⑴ 蜂蜜可以用來做什麼呢
可以用來做：
1、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
2、蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。
保質期
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
常見的農家蜂蜜保質期
首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起了。
其次，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關繫到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
以上內容參考：網路-蜂蜜
⑵ 在家用蜂蜜可以做什麼美食
可以做成蜂蜜山楂，做法如下：
主料：山楂500g，蜂蜜100g
輔料：冰糖20g，清水適量
步驟一：將山楂洗凈去核備用。
⑶ 蜂蜜栗子怎麼做
板栗是我們生活中常見的一種食物，從古至今已經有2500多年的歷史了，主要產於河北，每年的銷售量穩居全國第一，品質優良深受大家的喜愛。大部分的商家都會把板栗炒熟了之後再銷售，其實除了炒板栗之外還可以搭配蜂蜜一起食用。下面就給大家介紹一下蜂蜜烤板栗簡單又美味的做法。
一、蜂蜜烤板栗簡單又美味的做法
食材：蜂蜜適量，食用油適量，板栗500克，水適量。
做法
1.准備一個大點的盆子，倒入適量的水，再把板栗放進去浸泡30分鍾左右，蜂蜜裡面加入適量的水攪拌均勻。
2.泡好的板栗取出來用水清洗一遍之後瀝干水分備用。
3.在每個板栗的上面用刀劃一個口子，能看到裡面的果肉最好，這樣不僅熟得快也能夠更入味。
4.處理好的板栗放在盆子裡面加入適量的食用油，用手攪拌均勻，要保證每顆板栗上面都沾有食用油。
5.烤盤下面墊一張吸油紙或者是錫箔紙，烤箱開200溫度提前預熱2分鍾。
6.把板栗放進去用中下火200度烤15分鍾。
7.把板栗取出來之後在表面上刷一層蜂蜜水，開口的地方需要多刷一點。
8.然後再把板栗放進烤箱裡面用中下火180度烤15分鍾即可取出來食用。
二、板栗的禁忌
1.板栗的熱量比較高，所以不能經常食用，吃多了容易發胖哦。
2.板栗屬於難消化的食物，所以一次性不能吃太多，容易出現腹脹以及消化不良的後果，同時板栗也不適合老年人食用。
上面給大家簡單的介紹了一下蜂蜜烤板栗的製作方法，家裡有烤箱的朋友可以盡量嘗試一下哦，保證你會喜歡上它的。板栗就和核桃，花生，杏仁一樣都是屬於堅果，雖然對身體有許多好處但本身的熱量和脂肪含量都比較高，所以並不適合肥胖人群食用哦。
⑷ 蜂蜜做什麼食物好
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，味道香甜潤口，不僅可以沖水飲用，也可以當作調味品使用，蜂蜜麻花就十分好吃，准備麵粉、牛奶、白糖和酵母適量，雞蛋2個，水白蜜2勺，玉米油2勺，鹽2克，酵母倒入小碗中，用溫水將其化開，麵粉倒入大點的盆中，磕入兩個雞蛋，加入白糖和少許鹽，倒入2大勺玉米油，倒入2勺水白蜜，蜂蜜的量可以自行調整，喜歡吃甜的就多加一些。然後將化開的酵母倒入，邊攪拌邊倒入牛奶，攪拌成絮狀停止加牛奶。
取一根面條，不用搓圓，用手分別捏住面條兩頭朝相反的方向上勁，然後兩頭提起來放在一起，使之自然纏在一起，接下來再用手捏住兩頭向相反方向擰上勁，再兩頭捏在一起使之自然纏在一起成麻花狀，介面處捏緊，以免炸的時候散開，一個麻花就做好了。捏好所有的面團以後放置醒10分鍾左右，油鍋熱至6成即可下鍋炸，小火炸至金黃色出鍋，好吃的蜂蜜麻花就完成了!
⑸ 蜂蜜可以做成什麼休閑食品
蜂蜜柚子茶，很滋養人哦！
材料：
柚子：500克（連皮帶瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鍾消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。
步驟：
如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。
然後浸泡5分鍾，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。好，現在5分鍾過去了，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然後將剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子肉。
將皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來，不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行「壓榨」，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完後把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時左右（時間自己看），熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。煮好後，放涼~加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，大概10天後就可以食用了。不過放的時間越久，味道越好喔。在前面所說的份量只是一個參考的數值，可以根據自己的喜好確定放多少白瓤.。因為白瓤是最苦的。
1、在家自製蜂蜜柚子茶時，柚子最好選擇胡柚。它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。
2、蜂蜜最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味。
3、柚子的處理，如果擔心柚子表面被打了蠟，可以用牙刷蘸點鹽刷一刷，再用溫水清洗。
4、必須要把連著黃色外皮的那層白肉皮都去掉，不然會非常非常的苦，放糖再多也去不掉。
⑹ 怎麼蜂蜜怎麼做小甜點（越簡單越好）例如蜂蜜加入麵包中……蜂蜜能加入牛奶嗎
麵包或者不太甜的麵粉類糕點都可以加入蜜糖。
若是要加入蜂蜜，建議先烘烤一下。可以先將麵包切成三角形或其它形狀，只要烘烤後放置15分鍾左右，待冷卻後麵包就會定型了，所以你可以自己發揮創意，將麵包切成你要的形狀再用牙簽、線等弄出蝴蝶結或其他造型，待冷卻定型後再拿掉牙簽、線即可。
要注意的是定型後的麵包遇到潮濕時會開始軟化走形，所以可以先搽上蜜糖再小火烘烤，或者烘烤了要吃的時候再沾上蜜糖。
另外，麵包的邊可以切出來，長條形的麵包皮只需要塗上牛油、淋上蜂蜜再烘烤一下，就是一道美味的零食了。（或是食用時才沾上蜂蜜亦可）
蜂蜜牛奶也是一道健康的飲料，但是切記溫度不要過高，以免破壞牛奶及蜂蜜的營養。
除了西式甜點，不妨來點中式的：將油條切塊，放入鍋中加入茄汁略炒，熄火後加入蜜糖攪拌一下，起鍋後灑上些少的芝麻就是一道美味的炒油條了。
⑺ 蜂蜜怎麼做好吃
蜂蜜是一種營養豐富的滋補食品，含有維生素、氨基酸、活性酶、礦物質、微量元素、有機酸等多種營養物質，備受廣大消費者的喜愛。不過你知道蜂蜜怎麼吃比較好嗎 ?
關於蜂蜜的吃法其實有很多種，大家常用的就是干吃或者泡水喝，這兩種方法其實都不錯，並沒有誰好誰壞一說，不管怎麼吃，都可以滋養身體。平時食用的時候都是看個人喜好，大家可以根據自己喜歡的來選擇一種適合自己的吃法。
不過若是選擇沖泡蜂蜜水的話，田野牧蜂提醒大家一定要注意好水溫。由於蜂蜜中的某些活性物質懼怕高溫，遇到高溫會失活，會損失蜂蜜一部分的營養價值。所以大家最好用 40 度左右的溫水沖泡，既不損失蜂蜜的有效成分，還能激活活性物質的活性，更好的滋養身體。
另外食用蜂蜜的時候也要注意下食用了，蜂蜜雖然是好東西，但是吃多了並不會增強蜂蜜的滋養效果，反而人體吸收不了如此豐富的營養物質，會導致浪費。所以成年人每天的食用量在 50-100 克，少年兒童每天在 30-50 克之間最為適宜。
最後還要提醒大家一下，目前蜂蜜市場比較混亂，大家一定要注意蜂蜜的質量，只有優質蜂蜜對身體才有多方面的滋養效果，若是食用了劣質蜂蜜，只會增加身體負擔。為了保險起見，還是選擇經過多方質檢合格的優質蜂蜜比較好。
⑻ 蜂蜜可以做成哪些美食，有沒有簡單的吃法，可以當早餐的那種
很高興回答這個問題，因為蜂蜜是我經常使用的一種食材，蜂蜜的功效非常好，它可以滋潤腸道，抗氧化，富含多種維生素和礦物質，對人體健康有非常大的幫助，身體虛弱的人可以常常吃蜂蜜，女性也可以常常食用蜂蜜對身體健康有益。那麼下面我就分享幾款我平時經常吃的幾款添加蜂蜜的食物。
一、蜂蜜雞蛋餅。這款點心是用雞蛋麵粉和牛奶調成漿糊，放在電餅鐺上烙成小餅。吃的時候淋上蜂蜜口感非常不錯。做法也相當的簡單。
六、上面都是蜂蜜的吃法和喝法。那麼我在分享一款私人的小秘方，就是用經常用蜂蜜添加雞蛋來做面膜，這款是非常滋潤的面膜，蜂蜜添加蛋黃可以讓皮膚保濕滋潤，蜂蜜加蛋清會讓皮膚更加緊致，還可以清除毛孔里的臟東西。經常做這款面膜，堅持一段時間，你會發現你的皮膚越來越光滑緊致有彈性。
⑼ 蜂蜜能做什麼小吃或菜餚
您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接塗抹在麵包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給你，希望可以幫助到你~
一、蜂蜜燒茄子
原料：
長茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。
調料：
鹽、雞精、油、蔥姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗凈中間劃幾刀不劃斷，用鹽腌漬。
2、鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。
3、鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉燒
原料：
豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉燒的豬肉塊腌好，為了節省時間，可直接使用叉燒醬來腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小時（叉燒醬可以用醬油和糖代替）
2，把叉燒放進鍋里鹵，先武火，然後文火，注意翻動，直到汁水收干
3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家裡我會泡些菊花，加點蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點進牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！
五、蜂蜜排骨
原料：豬小排、八角、薑片、蒜頭。
調料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。
做法：
1、將豬小排切成段，稍炸一下（約2分鍾），控去多餘的油。
2、把姜和蒜放鍋里爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調色）、八角、開水（淹過肉），燒開後，調小火煮到熟（骨肉分開）。
3、開蓋，調到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鍾）。
蜂蜜的吃法多種多樣，除了做甜品粥類的時候加入食用，也可以放到面漿里做成饅頭哦！
以上部分菜譜參考 美食天下 網站~~~~
⑽ 蜂蜜可以做什麼美食
香果直接吃味道非常重，而且可能會很酸，一定要一定要一定要多加蜂蜜！懶一點的話直接削開一個口子往果子里添蜂蜜就好，為了擺拍還多洗一個碟子多不容易！
當然，除了醬香型黑暗料理，也有小清新一點的吃法，百香果+蜂蜜+涼開水+冰塊進榨汁機（攪拌機？），就是清香型的飲品啦。蜂蜜跟大部分花果茶都是可以搭配的
（特別是酸甜口的那種），但是喝的時候注意要先泡花茶，等水溫降到70度以下再放蜂蜜，最大限度保留蜂蜜裡面的營養物質。另外檸檬片也不適合開水泡，會發苦。
酸奶蜂蜜，可以是市面上買的酸奶也可以是自製的酸奶（自製酸奶攻略在這里就不加陳述了），加一勺蜂蜜，再加草莓或芒果鮮切果肉。
蜂蜜水果沙拉，用蜂蜜代替沙拉醬，既降低了卡路里，又有營養。（附忍不住的題外話，加一些咖喱粉一起攪拌，簡直好吃到沒朋友！！！）