① 什麼樣的肉能抹上蜂蜜
豬肉和雞肉可以用蜂蜜來腌制。
用蜂蜜腌肉可以使肉帶有一絲甜味，對於很多喜甜的人是不錯的選擇。同時蜂蜜具有很強的吸水性，可以使肉的口感更嫩。並且蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有一定的殺菌作用，能夠使肉保質時間變得更長。
加入蜂蜜腌肉的做法，准備豬前夾肉和五花肉5千克、水白蜜500克、鹽500克、花椒100克、醬肉調料2袋和高度數的白酒適量，然後就可以開始製作了。先將肉用白酒抹勻，再用水白蜜均勻地抹在肉上，放入大盆中蓋上蓋子腌制一個星期，3天左右的時候翻動一下，讓肉均勻接觸到蜂蜜。
然後在炒鍋中放入鹽和花椒，用小火炒香，做成腌肉用的椒鹽，接著將椒鹽均勻抹在已經用蜂蜜腌好的肉上，再腌一個星期，同樣也是3天翻動一下，再把醬肉調料也均勻地抹在肉上，再腌一個星期，還是3天左右翻動，最後將腌好的肉掛起來，放在陰涼通風的地方曬干，腌肉就做好了，這樣做出來的腌肉非常好吃！
蜂蜜煎雞胸肉每個人做法可能有些差異，但是大同小異。准備雞胸肉250克，鹽1小勺，水白蜜1勺，大蒜4瓣，黑胡椒碎、橄欖油、料酒適量，蚝油和味極鮮少許。將雞胸肉解凍後，用清水浸泡10分鍾取出，擠出多餘水分，放置一旁待用，把蒜切成蒜末，然後把雞胸肉放入碗中，放入料酒、鹽、黑胡椒碎、蚝油、生抽、水白蜜和蒜末。
將腌料與雞胸肉充分混合，可以揉搓兩分鍾，使它更加入味，再加入一勺橄欖油，可以幫助鎖住肉質中的水分，再反復揉搓肉和腌料一會，然後用保鮮膜將雞胸肉密封好，放入冰箱冷藏室中腌制1晚上，使其更加入味。向鍋中倒入橄欖油，燒熱以後放入雞胸肉，小火煎，然後蓋上鍋蓋燜，過一會翻個面繼續小火煎，倒入腌制時的湯汁，蓋鍋蓋繼續燜。
一共10分鍾左右，雞胸肉就完成出鍋了！可以整塊吃，也可以用刀切一下，如果喜歡檸檬的話，也可以加一點檸檬汁在雞胸肉上，味道更好。
② 吃雞肉可以喝蜂蜜嗎
可以，不是兩種相剋的食物，建議蜂蜜在晚上睡覺前喝，可以排毒養顏，非常不錯
③ 雞肉和蜂蜜在一起能吃嗎
可以的，如果喜歡是可以這樣吃的，像是照燒雞肉，烤雞都非常適合加入蜂蜜來改善口味。蜂蜜中含有大量的果糖和多種天然芳香物質，口味清甜氣味宜人，非常適合加入其他食物一同食用。
此外，蜂蜜中還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養成分，是很好的日常滋補食品。
④ 蜂蜜可以和雞肉一起吃嗎
一般情況下，雞肉和蜂蜜是可以一起食用的。蜂蜜的營養很豐富，含有大量的糖分及活性物質。經常食用蜂蜜可以促進消化、提高免疫力、潤腸通便、抗菌消炎等。但是要注意盡量不要和涼性食物一起食用。而雞肉蛋白質含量豐富，且性溫，二者一起食用不會產生相剋反應。且二者相燉食用，不僅改變了口味，還可以起到滋潤皮膚、美容養顏、潤腸通便等作用。，進行燒烤以及燉雞肉時適量增加蜂蜜，不僅可以給雞肉上色，還能使雞肉的味道變得更嫩和更順滑，口感會好很多。蜂蜜有很好的營養價值，適量食用蜂蜜可以潤腸通便、有效緩解大便乾燥症狀，還能促進消化，提高機體免疫力。避免過量使用，以免引起咽喉部不適以及腹脹等不適現象。
⑤ 雞肉和蜂蜜能一起吃嗎
當然可以。
國外烤雞的做法就是在雞肉表面塗上蜂蜜送進烤箱烤。肯德基的奧爾良烤翅也是類似的做飯，相信大家都嘗過。
從成分角度來說，雞肉主要是蛋白質，蜂蜜主要是糖分，兩者都比較穩定，不會發生化學反應產生什麼毒害物質。
食物相剋基本都是謠言。現代食物都是經過人類幾萬年驗證的。有些食物一起吃比如牛奶和巧克力確實會產生草酸，但是量非常少，可以忽略不計。只要是來源可靠的食物，都可以放心地一起吃。
⑥ 蜂蜜可以加入雞肉里來炸嗎雞肉卷
用來研製倒是可以，不過炸過的話蜂蜜的口感會變差，並且色澤不太好看，容易發黑。
⑦ 煎雞胸肉的時候可以加蜂蜜嗎
煎雞胸肉的時候可以加蜂蜜，因為可以增加雞肉飯口感，也會在顏色上特別金黃誘人。
雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。
1、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。
2、雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。
3、雞胸肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。
功效作用
雞胸脯肉，是指在雞胸部里側的肉，而雞在全國各地皆有養殖。肉質細嫩，滋味鮮美，其蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收利用，還含有維生素C、維生素E等，有增強體力、強壯身體的作用。
1.溫中益氣
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸脯肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
2.保護心血管
雞胸脯肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。
3.提高免疫力
雞胸脯肉中含有大量的蛋白質，對於嬰幼兒以及生長發育期的人群，有促進發育，提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。
4.改善記憶
每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富，長期食用具有改善記憶功能的作用。
5.強身健體
雞胸脯肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。而且雞胸脯肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
⑧ 蜂蜜，雞肉可以弄一塊吃不
雞肉口感比較淡，需要一些調料來調味，蜂蜜可以增加雞肉的甜度，提升雞肉的鮮味。同時蜂蜜具有很強的吸水性，可以在烹飪過程中保持雞胸肉中的水分含量，使肉質更加鮮嫩，肉質不會太老。並且蜂蜜還有很強的吸異味性，對於腌制過程也有一定幫助，能夠在一定程度上使肉質更加入味。
⑨ 怎樣才能讓雞肉腌制出來又軟又嫩
用一個雞蛋的蛋白、薑汁、蒜汁、糖、生粉、油各適量，加在雞肉里攪均勻，腌制大概20分鍾就可以了。