㈠ 怎樣找野蜂蜜
您好,如果您是想自己去野外尋找野蜂蜜的話,建議您還是放棄,因為真正的野生蜂蜜在沒有處理前,是不能直接飲用的,如果您是想找哪裡有野生蜂蜜賣,建議您可以去周邊的蜂蜜專賣店看看!
另外給您提供幾個蜂蜜的鑒別方法,有點長,但是很實用,要耐心看哦!
野生蜂蜜的鑒定方法如下:
一:聞味
單花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。
二:眼觀
1.看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷後可收縮成蜜球,假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀,不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。
3.取一杯水,加入少許蜂蜜,真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現象,如果是假蜜,則很快就會溶到水裡。
4.看結晶,蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關,一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結晶,能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低,濃度高,不容易變質,所以是優質蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細膩,無沙粒感,假的蜂蜜,不易結晶,或者沉澱一部分,沉澱物是硬的,不易搓碎。
三:口感
純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,餘味清香悠久,攙假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱,而且餘味淡薄短促。
鑒定蜂蜜的真假,單用一種方法有可能出現某些誤差,你可同時應用多種方法去鑒定一種蜂蜜,一般情況下,便可斷定蜂蜜的真假。
如果您旁邊有蜂蜜直營店的話,可以問問是否能到蜂場去看看
因為通過蜂場的條件也可以辨別一下野生蜂蜜真假
辨別方法如下:
1.天然的環境釀天然的好蜜。想要好的蜂蜜,那麼蜜蜂生存的環境必須要好。最好是原生態的環境。不能說人工飼養的不好。如果天然深山的野生蜂蜜和城市周邊人工飼養的相比,只是有良心的蜂家不摻假,不用白糖、花粉喂養,那麼可以說也是野生的蜂蜜。但是我們要考慮的是,蜜蜂的生存環境,也就是蜜蜂的採集花粉的環境是否有污染。如果有污染,再好的野生蜂蜜,也是不合格的野生蜂蜜
2.野生蜂蜜蜜種單一。也就是大家常說的百花蜜蜂,是蜜蜂採集各種花粉來釀出來的蜂蜜,所以稱百花蜜。為什麼說野生蜂蜜的蜜種單一呢?因為野生蜂蜜生存在野外,而野外不可能只有一種花。可能就有人又回說了,那我們這里有很多果場啊,龍眼啊,荔枝啊。花開了,就蜜蜂來采啊。但我們可以想一下,蜜蜂是不會聽人的話的,你說采龍眼花就采龍眼花啊。而且,野生蜜蜂蜜也不可能飛來飛去的就采一種花。這個是人為控制不了的。網上說的龍眼蜜,荔枝蜜,只能說某種花粉含量比較多一點,沒有純正的。所以那些說100%純正的。另外我們還要考慮一點,就是龍眼,荔枝,開花的時候,很多果家都會打一些葯來保果子的。相對來說蜂蜜的質量就降低了。
3.野生蜂蜜一年只採一次蜂蜜。就是大家說的冬蜜。就是每年10至次年1月份掏的蜂蜜。可能有的人就奇怪為什麼野生蜂蜜一年只採一次蜜,而且還是冬蜜。首先我們都知道天然的野生蜂蜜產量非常小。一般一窩野生蜂蜜一年產蜂蜜2-7斤這樣,冬天去掏蜂蜜是天氣乾燥,採到的蜂蜜水份比較少。這種蜂蜜可以保存更長時間。所以真正的野生蜂蜜都比較貴。專業的找野蜂蜜人,冬天掏蜂蜜的時候都會留下一些蜂蜜讓蜜蜂吃,因為冬天氣冷了,蜜蜂基本都呆在窩里,靠吃蜂蜜渡過冬天。而人工飼養的蜜蜂,一般一年會掏3-4次蜂蜜。這樣的蜂蜜水分較用,不能算成熟的蜂蜜。不成熟的蜂蜜,保存時間長了,會微微帶酸。如果是喂養育的蜜蜂,蜂蜜的顏色會比較淡,呈白色,還有沉澱物。
4.傳統的過濾方式。我們採用傳統的過濾方式,就是採用砂布過濾。但我們分為兩種,一種是用砂布擠壓力過濾。另一種是砂布自然過濾。自然過濾就是把成熟的蜂蜜搗碎,然後用砂布包住,在常溫下自然過濾。如果出太陽就拿出去讓太陽曬。這樣蜂蜜就化得快一點。
擠壓過濾和自然過濾的區別擠壓過濾的會帶一些花粉,還有一些蜂臘,還摻雜著蜂皇漿。因為擠壓過濾會把蜂窗口全布擠碎榨乾,所以擠壓過濾的蜂蜜就會帶一些蜂蜜、花粉、還有蜂皇漿。自然過濾的蜂蜜。顏色比較清撤晶瑩。幾乎沒有雜質,但也會有少量的蜂蠟。
希望我的回答可以幫到您,滿意請採納,謝謝!
㈡ 蜂蜜找怎麼找
蜂蜜是蜜蜂采釀開花植物花蜜釀造而成,南方有野生掛蜜,可以在懸崖、樹上去找,中華蜜蜂采釀的土蜂蜜在牆縫和石頭縫里能找到。
㈢ 在野外怎麼才能找到蜂蜜
野生蜂一般居住在山區、丘陵的樹洞、岩洞、岩穴、土洞、土穴中,尋找時間最好選在旱季,要根據本地蜜粉源、氣候決定尋找時間,在蜜粉源多時蜜蜂進出巢多,好找線索。偵察野生蜂的方法有如下幾種:
1、野生蜂為了生存,造窩都會選則在有豐富的蜜源植物種類,流蜜延續性較強的區域。野生蜜蜂棲息場所,要求是很嚴格的,常選擇在既適宜寒冬居住。又適宜炎夏生活,而且敵害很難侵襲。因此,常常巢居背北向南的山麓,山腰中的樹洞,岩洞,土洞內。根據氣候和蜜源條件,野生蜂的自然分蜂盛期多在春夏季,這個季節有興趣的可以做些誘蜂桶放山裡,等然也可以挖洞做誘蜂洞。
2、蜜源是蜂群生存的基礎,是野生蜜蜂鑄巢的首要條件,因此根據當地的蜜源植物種類,數量,流蜜的延續時間,判斷野生中蜂的存在,以及數量的多少。
3、工蜂通常在蜂巢附近排下糞便,在10月至次年2月太陽光線弱時,上午12時前太陽照到蜂巢時蜜蜂會出巢排糞便,距離蜂巢約100m以內可看得很清楚;尋找蜜蜂糞便是否有落在樹葉、雜草上的,如果有,肯定附近有蜂巢,糞便一頭大、一頭小,大的一頭是指向蜂巢方向的,蜂巢最遠不超過100m。
4、在旱季蜜蜂每天到有水的地方采水,而且大部分的采水蜂都是老蜂,飛翔不遠,一般離蜂巢1~115km。尋找到蜜蜂采水的地方,注意蜜蜂采足水後飛回的方向,飛回時飛行直線,順著飛行方向追蹤。
5、蜜蜂喜歡飛到農家廁所或屋前後采人畜尿、肥皂水,發現采人畜尿、肥皂水的蜜蜂,注意觀察它的飛行方向,順著飛行方向去找,定會找到蜂巢。
6、可以選擇蜜粉源較多的地方去觀察,當工蜂採集足蜜粉後,飛回巢離地面較低約3m左右時,蜂巢不會太遠,應沿飛行方向追蹤。如果回巢蜂飛行較高,離地面六七米以上,說明蜂巢在1km以外。
7、追蹤工蜂應該選擇蜜蜂采蜜最旺的時間,一般選擇在上午9-11時,留心觀察回程飛行線,按蜂飛行線追蹤。也可以靜聽蜜蜂飛過的聲音,飛聲尖消失快,表明窩遠,或者是出巢蜂不可追蹤,聲音稍長而小時慢,表示窩不遠可追蹤。
8、想要引誘野生蜜蜂進入到蜂箱中,需要提前尋找到野生蜜蜂大量活動的地區,然後在傍晚時分,用把一些蜂巢的殘片在蜂箱附近點燃,這時野生蜜蜂就會在聞到香氣之後,來到蜂箱附近,如果蜂箱也有蜜蜂生活過的氣味,它們就會進入到蜂箱之中。
8、野生蜂群中也是有偵察蜂存在的,大家可以在尋找到它們的痕跡以後,用一些蜂蜜引誘它們進入蜂箱,這時不要關閉巢門,而是讓它們自行離去,反復幾次以後,偵察蜂就會帶來大量的蜂群。在蜂群來到後,大家要找到蜂王,把它的翅膀剪掉,這樣就不會出現大量蜜蜂再離開的情況了。
蜜蜂都被誘捕完畢後,就可取下蜂巢,裡面就有蜜蜂採集的蜂蜜了。
㈣ 那裡有上好的蜂蜜。
我們老家的一個農場里。蜂蜜的現場採制的。想買都買不到。送我一個大可樂瓶子那麼多的蜜,被我浪費了,我不知道要怎麼用。呵呵。好象還有季節劃分,什麼季節接什麼蜜。我那是槐花的。
㈤ 怎樣從網上買到深山蜂農直供的野生蜂蜜
網上也有很多渠道,比如直播、直營店鋪等。
在網上買蜂蜜需注意以下幾點。首先真蜜一般產量有限,蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,直至釀造成熟整個過程需要7-15天,所以產量有限。同時管理、運輸等方面有一定的成本,所以純正蜂蜜的價格也比較高,一般市場價格在100元一斤左右,而假蜂蜜不僅生產量大,價格也異常低廉,也要小心價格陷阱。
㈥ 土蜂蜜在哪可以買到真正地,就是農村大山裡面那種最真的
如果有見到放蜂的蜂農可以到他那裡買,但看蜂農的人品如何了,其實關於蜂蜜的真假從來都不是蜂蜜本身的好壞,而是關於人品的問題,所以才有了假蜂蜜,【蜂鳴谷蜂蜜】不錯,你可以在網上找一下
㈦ 如何找野生蜂蜜
找野生蜂蜜應該到比較大比較高的深山老林里,因為蜂蜜是蜜蜂釀造的,他需要蜜蜂在窗外陽光,而且嗯綠植比較多的地方生長,也可以在嗯,山的楊廟找到。
㈧ 怎樣能買到內江深山老林的土蜂蜜
深山老林?野外的蜂蜜?偶爾有採到也是拿回家自己就吃了,要不和親戚分點,就那麼幾斤十幾斤,市場上很難買到的。很深的林子,不說沒得幾個人敢去,就是採到了蜂蜜也很難拿回來,價格肯定爆高。
你要買農民家裡(一家就養幾箱,一年一割蜜)的土蜂蜜還可能,這個不同於專門的蜂農。
1、自己在農村找熟人,去農民家裡去買。農村趕場賣的蜂蜜勸你別買,90%是勾兌的假貨。我們那點趕場,有賣桂花蜜(假蜜)的,四川沒得成片桂花,有也產不了幾斤蜜,但是有很多老鄉不懂,還是在買。
2、淘_Bao,我的「初心思源」,閬中農民家的土蜂蜜,不過今年4,5月份才有農民割蜜。
㈨ 在農村的山上,怎麼尋找野生蜜蜂群
一、找野蜂棲的息地
為了生存,野蜂在花蜜醬植物種類豐富且蜂蜜流動強烈的地區選擇巢穴。野蜂的棲息地非常嚴格,通常選擇在兩個冬天生活。它也適用於夏季生活,很難被敵人入侵。因此,它們通常被嵌套在北至南的山麓,山洞上的樹洞,岩洞和土洞中。根據蜂蜜的氣候和條件,野生蜜蜂的自然亞季節主要是春季和夏季,如果您對此季節感興趣,可以在山上挖洞和挖洞來製作蜜蜂陷阱。
4.集水作用:在乾旱季節,蜜蜂每天從那裡取水,大多數集水蜜蜂是老蜜蜂,離它不遠。找到蜜蜂集水的地方收集足夠的水後,蜜蜂會直飛並遵循飛行的方向。
5.聚集蜂蜜的作用:工蜂收集爪子粉後,會飛回離地面約3米的巢中,因此蜂窩距離不要太遠,必須沿飛行方向進行追蹤。如果飛行的蜂巢離地面6-7米以上,則蜂巢距離1公里。
6.工蜂追蹤:通常觀察上午9點至上午11點之間的返程飛行路線,並遵循蜂的飛行路線。您還可以聽到蜜蜂飛舞的聲音,它的末端很快消失,表明巢很遠或巢是蜜蜂。聲音有點長,然後慢慢消失,表明巢不遠。
㈩ 百花尋蜂蜜的蜜源地在哪裡啊
陝西秦嶺深山是百花尋蜂蜜主要蜜源地之一,除此之外,延安、若爾蓋都是,都是我國比較好的蜜源地,所以他們的蜂蜜品質不錯。