Ⅰ 葵花蜂蜜屬於涼性還是熱性
蜂蜜屬於溫性的,適合絕大多數人食用,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很哈的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理起到益氣補腎、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
Ⅱ 有什麼蜂蜜
蜂蜜的種類可以分為這幾類:
(1)百花蜜: 采於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。解毒、潤燥、收斂等 功效,是傳統蜂蜜品種。
(2)冬蜜:源於中葯樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱「冬蜜」。質地優良,味甘而略帶特有苦味。
(3)眼蜜:南方特有蜜種,具有龍眼的香氣。清熱潤燥,養顏補中之功效。特別適宜婦女食用。
(4)荔枝蜜:盛產南方,荔枝被譽為「果中之王」。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友「不辭長作嶺南人」的特等蜂蜜。
(5)椴樹蜜:是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶。
(6)紫雲英蜜:又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。
(7)槐花蜜:是春季蜜種。水白透明,質地濃稠,不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口
(8)桂花蜜:稀有蜜種,采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜。
(9)黃連蜜:是采自我國中草葯自然保護區中黃連的花蜜,它繼承了黃連的葯性及蜂蜜的特點
(10)五倍子蜜:中葯蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中葯香氣。
(11)藿香蜜:是蜜蜂采自一種稀有野生中葯——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色
(12)橙花蜜:采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣
(13)丹參蜜:是蜜蜂采自中葯丹參的花釀造的純天然蜂蜜
(14)黃芪蜜:黃芪是治療氣虛不可缺少的葯物之一。
(15)桔梗蜜:桔梗是治療咽喉腫痛的主要葯。
(16)枇杷蜜:是由勤勞的蜜蜂採集開花的枇杷花蜜,經釀造而成。
(17)黨參蜜:是蜜蜂采自名貴中葯材——黨參花蜜釀造而成,味甘平,色澤呈琥珀色。
(18)益母草:蜜來自我國西南高原無污染葯用益母草產區。
(19)枸杞蜜:來自我國名貴中葯——枸杞子主產區,是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成。
(20)菜花蜜:淺琥珀色,略混濁,有油菜花的香氣。
(21)柑桔蜜:潤肺理氣、排毒養顏、止咳化痰、健胃祛風。
(22)山楂蜜:消食健胃、降血壓。
(23)野菊花蜜:保肝明目、清熱降火。
(24)油菜蜜:清熱解毒、潤燥通便。
(25)野玫瑰蜜:美容養顏、調理內分泌
(26)棗花蜜:補血養胃、安神、通便。
(27)貝母蜜:潤肺止咳。
(28)五味子蜜:鎮靜安神、清熱解毒、養胃保肝。
按花種分類是蜂蜜的種類劃分中的最大眾化的方法。
蜂蜜的種類一般就是按花種分,但有時蜂蜜的種類還可以按等級,功效,年齡,季節等來分。
蜂蜜的種類按不同的植物分成單花蜜和雜花蜜;
蜂蜜的種類按生產方式不同,可分為巢蜜和分離蜜;
蜂蜜的種類按物理性狀不同,分為液體蜜和結晶蜜;
蜂蜜的種類按採收季節不同,分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜;
蜂蜜的種類按採收的周期長短分為未成熟蜜和成熟蜜;
蜂蜜的種類從顏色上分,分為淺色蜜和深色蜜。
*蜂蜜的種類按等級:
一等蜜:
蜜源花種:荔枝,柑桔,椴樹,槐花,紫雲英,荊條花等。
顏色:水白色,白色,淺琥珀色。
狀態:透明,粘稠的液體或結晶體。
味道:滋味甜潤,具有蜜源植物特有的花香味。
二等蜜:
蜜源花種:油菜,棗花,葵花,棉花等。
顏色:黃色,淺琥珀色,琥珀色。
狀態:透明,粘稠的液體或結晶體。
味道:滋味甜,具有蜜源植物特有的香味。
三等蜜:
蜜源花種:烏桕等
顏色:黃色,淺琥珀色,深琥珀色。
狀態:透明或半透明狀粘稠液體或結晶體。
味道:味道甜,無異味。
等外蜜:
蜜源花種:蕎麥,桉樹等。
顏色:深琥珀色,深棕色。
狀態:半透明狀粘稠液體或結晶體,混濁。
味道:味道甜,有刺激味。
註:凡在同等蜜中混入低等蜜時,按低等蜜定。凡用舊式取蜜法(如壓榨法,鍋熬法等)取蜜,蜜液混濁不透明,色澤較深,有刺激味的,可作為等外蜜。
蜂蜜的種類按濃度劃分等級
一級波美度 (20℃)42度以上,含水量 19%;
二級波美度 (20℃)41度,含水量21%;
三級波美度 (20℃) 40度,含水量23%;
四級波美度 (20℃)39度,含水量25%。
按等級分類是蜂蜜的分類的一個重要分類。
*蜂蜜的種類按年齡分:
老年人:老年人身體較衰弱,體質較差,新陳代謝緩慢,所以安神補腦類,促進消化類較實用。如:銀杏蜜,天麻汁蜜,棗花蜜,油菜蜜等。
中年人:中年人大多都在為事業打拚,而且人到中年有不少壓力,有的由於各種原因心情煩躁。所以緩解壓力類,放鬆心情類,慈陰補陽類,美容護理類更實用。如:雪脂蓮蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜; 枸杞蜜,益母草等。
青少年人:少年人身體正處於發育時期,大腦正處於高度發育時期,補充一些有利身體發育類的,促進大腦發育的十分重要。如:荔枝蜜、紫雲英蜜、椴樹蜜,兒童蜜、鐵鋅蜜、桂花蜜等。
孕婦:對於懷著孩子的婦女來說飲食更重要,營養的好壞很大程度上會影響著胎兒的發育。如果飲食不甚還會造成不良後果。所以請各位懷著小寶寶的婦女注意了。吃蜂蜜要小心。以下是我們給大家推薦的幾種適合孕婦食用的蜂蜜。如:紫雲英蜜、荔枝蜜、龍眼蜜。
蜂蜜的種類按年齡分類是一種特殊的蜂蜜的分類
*蜂蜜的種類按功效:
蜂蜜最好的食用方法是「生吃」,即直接食用(用饅頭蘸著吃也不錯),無需用水沖服,以保全營養成分不被損壞。
如果用水送服,必須保證水溫在40℃以下,成人每天服用最高量不超過100克,兒童以30克為准。6個月以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。
吃蜂蜜可以「對症」選擇:
利於瀉火的蜂蜜有:黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫雲英蜜、槐花蜜;
利於養顏的蜂蜜有:雪脂蓮蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜;
利於潤肺的蜂蜜有:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;
利於養胃的蜂蜜有:桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜;
利於睡眠的蜂蜜有:龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜,最好是蜂王漿;
凡是蜂蜜都具有通便的功效,但在選擇時應盡量選擇涼性蜂蜜。
在蜂蜜的分類法中的此法更受讀者青睞。
*蜂蜜的種類按採收季節分:
春蜜(多為洋槐、橙花、梨花、油菜、紫雲英等花蜜),白色至淡黃色,粘度大,氣清香,味甜,質量較好;
伏蜜(多為葵花、瓜類等花蜜),色澤多為淡黃色、深黃色至琥珀色,粘稠度大,細膩,氣清香,味甜,質量較次;
秋蜜(多為棉花、蕎麥等花蜜),深琥珀色至暗棕色,氣微香,味微酸,質粘,不透明,質量最次;
冬蜜(產在南方,多為桂樹、龍眼、荔枝等花蜜),水白色或白色,質量最佳,其中以野生桂花蜜為上品,素有蜜中之王的美稱
按季節分類是一種最簡單的蜂蜜的分類方法。
同一種蜂蜜它可能會有多種功效,各種蜂蜜的功效也是不一樣的。蜂蜜的種類有不同的分法,各有各的特點。但蜂蜜的種類基本也就這些大的分類。
Ⅲ 葵花蜂蜜的葵花蜂蜜
葵花蜂蜜-向日葵蜜,俗稱葵花蜜。淺琥珀色、金黃色。氣味淺香帶濁。味道甘甜適中,回味微酸,質地濃稠,容易結晶,結晶呈細粒或油脂狀,淺黃色。其性甘淡,向日葵空中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齊墩果酸,花粉含有甾醇,具有抗張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護作用,用時具清熱降火、潤腸通便等作用,並可增強機體免疫力。
向日葵別名葵花、轉日蓮、朝陽花。菊科,一年生草本油料作物。是中國在70年代以後發展起來的新蜜源,總面積約79萬多公頃,主要產區是山東、河北、黑龍江、遼寧、吉林以及內蒙古、新疆、寧夏等省、自治區。
Ⅳ 葵花蜂蜜早晚各一杯對身體有什麼好處或壞處
潤腸通便,調理身體,沒啥壞處,除了糖尿病和一歲以下幼兒不能喝
Ⅳ 孕婦喝什麼蜂蜜合適
都可以啊 比如 棗花蜂蜜屬於補血的 葵花蜂蜜屬於增強免疫力的適當喝是沒有問題的 另外不要用熱水沖否則會破壞蜂蜜的營養
Ⅵ 每天堅持喝葵花蜂蜜有啥好處8
葵花蜂蜜具有抗張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護作用,用時具清熱降火、潤腸通便等作用,並可增強機體免疫力。
葵花蜂蜜屬於種植植物蜜源,又稱向日葵蜜,淺琥珀色,新鮮的在光線充足的地方,顯出不同程度的金黃色,質地稠濃,酸味稍重,容易結晶,結晶金黃色。
葵花蜂蜜氣味淺香帶濁。味道甘甜適中,回味微酸,質地濃稠,容易結晶,結晶呈細粒或油脂狀,淺黃色,其性甘淡。
(6)孕婦可以喝葵花蜂蜜嗎擴展閱讀
向日葵蜜腺位於花筒基部周圍,蜜腺組織肥厚,呈深黃色。開花順序為舌狀花先開,管狀花由花盤外圍向中央開,初期每天開 3 — 4 環,盛期每天開 4 一 5 環,末期每天開 3 一 4 環。向日葵蜜粉豐富,通常每群單產蜂蜜 20 一 40kg ,多的 100kg 以上。
不同地區的向日葵開花時間不一,河北省開花期為5-8月份,黑龍江省約在7月下旬至8月下旬;遼寧省、內蒙古自治區在 8月上旬至9月上旬。油用向日葵花期比食用品種花期遲7~10天。泌蜜適宜溫度為20~30℃。向日葵花期較長,蜜、粉豐富,花蜜含糖量高,利於蜂群採集與繁殖。
Ⅶ 孕婦到底能不能吃蜂蜜
當然可以了. 還有一個辦法是吃葡萄乾,對緩解便秘有很好的效果,每天一小把就行了.
Ⅷ 葵花蜂蜜的作用
簡介:
主產區為我國東北、西北和華北各省,7-8月生產。葵花蜜呈黃色,蜜液濃稠,氣味芳香,易結晶,結晶後呈乳白色,蜜質優良。
功效:
葵花蜜性甘、淡,向日葵的花粉中含有桶皮黃苷、三萜皂苷、葵皂苷、齊墩果酸,花粉含有甾醇,具有擴張血管與短暫降壓作用,並可增強機體免疫力。葵花蜜對高脂血症及慢性高膽固醇血症都有一定的防治作用。
Ⅸ 蜂蜜是保健品嗎小孩可以吃嗎
蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀造成的,不含有任何有毒物質,也不含有激素等物質,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,是很好的能量補充食品。 蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀造的,是天然的保健食品,上面的一位回答主要說的是假蜜,假蜜不是蜂蜜,只要您購買時不買假蜜,就什麼問題都沒有了。 還有,一般周歲前嬰兒要謹慎服用蜂蜜,最好把蜂蜜加熱一下,再給孩子吃。