『壹』 粥裡面可以放枸杞嗎
可以放的。枸杞熬粥可在粥出鍋前5-10分鍾放，這樣可保持枸杞外觀完好。目前並沒有研究表明，枸杞熬煮時間越長越好，而吸收枸杞營養最好的方式是嚼服。所以只要喝粥時把枸杞一同嚼食，就有較好的養生保健效果。
『貳』 五黑粥的做法和功效
用料
五黑粥30克、純凈水2碗、鹹蛋1個、鯪魚(罐頭)一盒、鹽少許。
1、搭配好的瓶裝，五黑粥。
『叄』 五黑粥是怎麼做的
用料
黑米
黑豆
黑芝麻
黑木耳
黑糖
黑花生 我沒有，就沒加～
五黑粥的做法
上述五黑中除了黑糖都洗凈，連黑糖一起倒入慢燉鍋。黑木耳最好切成小丁，口感更好。
加入水，高火五六個小時，低火八個小時（睡一覺起來就好啦）～
健康粥營養粥～
『肆』 請問煮粥可以放枸杞嗎枸杞有什麼功效
枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效，在食用上有什麼禁忌呢？ 中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。 枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。 中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外，枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。 枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
『伍』 紅棗粥里可以放枸杞嗎 還可以放什麼
紅棗粥可以加入枸杞，還可以加入蓮子，薏米，小米、花生、江米，叫紅棗薏米八寶粥。
小米：適宜老人孩子等身體虛弱的人滋補。同時常吃小米還能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用。
紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性。
枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。
蓮子：補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。
薏米：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
花生：主營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少。
江米：主補中益氣，治消渴溲多，自汗，便泄。
還有：綠豆，芡實、燕麥、紅小豆、西米、黑豆、蕨蔴（小人參）等。
可以根據不同情況加減品種調整功效。
『陸』 枸杞與黑豆可一起食用嗎
枸杞與黑豆可一起食用的。黑豆營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高於肉類、雞蛋和牛奶，素有「植物蛋白之王」的美譽。
枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
(6)五黑粥可不可以放枸杞擴展閱讀：
各種早餐豆漿：
1、密發黑芝麻糊：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。養顏美容、益智健腦。
2、紅棗蓮子豆漿：黃豆50克浸泡6-16小時；將15克蓮子肉泡至發軟；將紅棗（去核）15克紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入50克白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
3、五豆豆漿：將黑豆、豌豆、花生米、青豆、黃豆按「1：1：1：1：3」的比例配好，浸泡6至12小時後洗凈，用豆漿機做好。
4、枸杞豆漿：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
5、黃豆漿：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
6、紅棗枸杞豆漿：將干黃豆60克洗凈、泡好，紅棗15克去核洗凈，枸杞10克裝入豆漿機，做熟可飲。補虛益氣、改善心肌營養、安神補腎，對心血管疾病患者有一定的益處，增強人體免疫功能。
7、花生豆奶：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。潤膚，盒肺氣、補虛。
『柒』 五黑粥的做法
黑米3兩，黑豆30克，黑芝麻30克，黑棗（君遷子)30克。
一起用電紫砂鍋浸泡3小時以上，然後將電源調到強檔煮開，再調到自動擋熬6小時即可。
『捌』 黑豆，黑米，黑芝麻，枸杞子能一起食用嗎
能一起吃的，黑豆黑米黑芝麻是補腎養發的。
功效作用：
黑豆又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質。
黑豆是一種有效的補腎品，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中B族和E族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5到7倍，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質，是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。古代葯典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚變白嫩。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
《本草綱目》中提到：「豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。」「黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。」《千金翼方》中則提到：「久食黑豆令人身重。」孫思邈說：「黑豆少食醒脾，多食損脾；」 葯理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。但黑豆不可多食，也不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。《本草匯言》說：「黑豆性利而質堅滑，多食令人腹脹而痢下。」 為了取黑豆之利而除其弊，歷代醫家善用黑豆製成葯膳、葯豆與葯酒，用於防治疾病與保健。現在研究：發現黑豆具有一般食物沒有的獨特物質，正是這些獨特物質，提升了黑豆在豆類中的營養保健地位。科學研究顯示：黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其蛋白質含量高達36%—40%，相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國FDA規定的高蛋白質標准還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用，對於老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處，黑豆又被看作防老抗衰珍品。
黑豆的主要食用方法：
1. 黑豆豆漿
1) 先將黑豆用冷水浸泡至少3個小時；
2) 豆漿機中按比例加黑豆和水，另外可根據個人口味加入其它雜糧，如紅豆、黃豆等；
3) 開始製作豆漿交給豆漿機自動完成吧，一杯香濃豆漿很快就好了。
2. 黑豆雜糧粥
1) 先將黑豆、薏米、燕麥淘洗干凈，用冷水浸泡半個小時；
2) 放入電飯煲中選擇粥檔即可。
3. 黑豆燉魚湯
食用方法其實是可以自己根據喜好自由搭配的，沒有定式
再好的東西也不可多吃，黑豆也不例外，不可多食，也不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象
黑米的功效：
米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。
多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白發、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
黑米的作用：
黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
黑米是一種葯、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
注意事項
.黑米洗凈，用清水泡12小時，瀝干水分，薄在藕孔里，俞實俞好。
大火氣路，蒸半小時以上，軟糯為上品。
特點：色澤悅目，香短期軟糯，滋補健身瘦身。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻的作用與功效：
1.降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量；
2.抗炎作用：滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用；
3.對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用；
4.致瀉作用：種子有致瀉作用；
5.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品；
6.黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對葯物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效；
7.黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「游離基」的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益.
注意事項
黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥。
核桃仁溫補肺腎，具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L. 的乾燥成熟果實。 枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等症有顯著效果。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑」。
現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。
功效：
補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效，並應用於臨床。
作用：
1、抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
注意事項
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
『玖』 煮粥可以放枸杞嗎
枸杞可以煮粥。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟後即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症狀的病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
枸杞粥適合哪些人食用
1、體質虛弱的人群。
2、身體底子差，抵抗力弱的人群。
3、想護膚美顏的人群。
4、氣血不足的人群。
5、想補腎養腎的人群。
枸杞和什麼一起煮粥比較好
枸杞和山葯煮粥
材料：山葯10到15克，枸杞10到15克，粳米80克。做法：將山葯，枸杞分別洗凈，山葯切片，粳米洗凈後和山葯，枸杞一起放入鍋中，加水3到4碗，先用武火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可食用，每日服一次，以早餐食用為宜。
功效：此粥主要有補益肝腎的作用，適宜於調理肝腎虧虛所致的腰膝酸軟，全身乏力等症。
枸杞和紅棗，桂圓煮粥
材料：紅棗80克，桂圓肉100克，枸杞15克，糯米100克，冰糖30克。做法：將紅棗去核，和桂圓肉，枸杞，糯米洗凈後一起放入鍋中，加清水1000毫升，先開大火煮沸，然後改用小火煮熟，加冰糖調味即可，每日午，晚各一次，一次一碗，連服十天。
功效：此粥有平補陰陽，養血安神的功效，是陰陽兩虛體質理想的滋補粥品。
枸杞和芹菜，綠豆煮粥
材料：綠豆80克，芹菜100克，枸杞15克，粳米200克。做法：將綠豆，枸杞分別洗凈，芹菜洗凈切成小段，一起放入盛有粳米的鍋中，加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火慢慢煮至米爛粥成即可。早晚隨意食用。
功效：此粥有清熱祛風，平補肝腎，明目之功效，是高血壓，肝陽上亢患者的理想粥品，宜長期食用。
枸杞和龍眼，山葯，大棗煮粥
材料：龍眼肉150克嗎，山葯150克，枸杞100克，大棗60克，粳米200克，紅糖少許。做法：山葯洗凈去皮切片，龍眼去殼取肉，粳米，枸杞，大棗分別洗凈，一起放入鍋中，加水1000毫升，用武火煮沸，再用文火煮至粥稠，早晚食用。
功效：此粥具有補氣補血，健脾益胃，養血安神，滋補肝腎，益精明目之功效，用於貧血，氣血虛弱，老弱體虛，氣血不足，心悸健胃等症。
枸杞和牛肉煮粥
材料：牛肉100克，枸杞25克，大米100克。做法：將牛肉洗凈，切成丁，大米淘洗干凈，在鍋內加入適量水，放入牛肉丁，大米，枸杞一起煮粥，待粥熟後加適量食鹽調味食用。
功效：此粥有益氣養血，補脾和胃，強健筋骨等功效，適宜腎虛陽萎，腰膝酸軟等患者食用。
枸杞和玫瑰煮粥
材料：枸杞10克，大米100克，干玫瑰花15克。做法：將大米淘洗干凈，放入鍋中，加適量清水，開大火煮沸後，轉小火繼續熬煮20分鍾，枸杞洗凈放入鍋中，繼續煮15分鍾，干玫瑰花浸泡半小時，關火前十分鍾將玫瑰花放入粥中拌勻即可。
功效：此粥為滋陰理氣之品，適宜於陰虛火旺，肝鬱氣滯人群食用，用來調理口乾舌燥，五心煩熱，腰膝酸軟，氣郁不舒，兩肋脹滿，女性月經不調等症。