Ⅰ 綠豆湯和什麼不能一起吃 6種食物與綠豆湯相剋
綠豆湯不能和葯物一起吃。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與葯物的相關成分反應，從而降低葯效。
綠豆湯食用禁忌：
1、體質寒涼的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
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綠豆的功效與作用
1、清熱解毒。綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，利於通便排尿，對病毒有抑製作用，所以有清熱解毒的功效。
2、增進食慾。綠豆含有豐富的蛋白質，磷脂，可以促進神經興奮，提高身體機能，增加身體營養，增進食慾。
3、保護腎臟。綠豆含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以減少蛋白分解，保護腎臟。
4、防治冠心病。綠豆中的多糖成分，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的功效，從而可以防治冠心病。
Ⅱ 吃葯期間能喝綠豆湯嗎
吃葯期間不建議喝綠豆湯。喝綠豆湯可能會使葯物沒有療效，有可能產生其他的不良作用。還有茶葉水也是，茶葉中有鞣質，可以使蛋白質變性，也不能再服葯期間服用。
綠豆是我們國家的一個傳統食物，同時它也是一味中葯。綠豆性味甘寒，綠豆湯可以起到清暑利尿止渴的作用。
綠豆裡面的成分也是比較復雜的，它含有一些蛋白質、脂肪，還有碳水化合物，同時它還有一些鞣質，還有一些是生物鹼，等一些成分。綠豆性味甘寒，綠豆性味甘寒，利尿止渴的作用。
有些中葯確實是不能和綠豆同時進行服用的，比方說人參，黃芪，以及肉桂，這些溫補類的葯物，就不能喝綠豆湯了，因為綠豆既然偏寒，它就可以減低補氣的效用。
這也就是說，在服用溫補類的中葯時，就要避免再喝寒性的綠豆湯。
綠豆裡面的成分尤其是像鞣酸，對重金屬它是有一些螯合的一些作用的。螯合就是指綠豆中的鞣質，蛋白質等易與金屬離子結合，形成不易被腸道吸收的沉澱物。
我們常用的一些碳酸鈣，補鈣的一些制劑，或者一些補鋅補鐵的制劑，如果說同時跟綠豆湯服用的話，那麼也會把這些微量元素螯合了，那麼就會導致這些葯物就無效，或者說降低葯效了。
所以對於溫補的中葯和補充微量元素的西葯，專家建議，在服用的時候還是要與綠豆湯間隔1-2小時左右。
Ⅲ 食中葯慎飲綠豆湯，哪些中葯不能與綠豆湯同飲
一般來說，綠豆會降低溫熱中葯的葯性，常見的溫補葯物，比如人參、丁香、附子、桂枝等。因此，在服用這些葯物期間，沒有醫生的許可最好不要喝綠豆湯，以免降低葯物的療效。不管綠豆湯有多好喝，還是你覺得天氣太熱了要消消暑，都不能過量飲用，也不要天天喝。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝多了容易損傷腸胃的功能。綠豆湯喝多了，容易引起腹脹、痛經等毛病。
綠豆屬於涼性，有清熱解暑的作用。夏季喝綠豆湯有清除脾胃燥熱的作用，但經常喝對身體就不太好，因為它畢競屬於寒性，所以應當適可而止。它不能和西紅柿同食，同食會傷及元氣。也不能和鯉魚、狗肉同食，同食會引起胃部不適。
Ⅳ 請問綠豆湯里能加枸杞嗎
熬綠豆湯裡面可以放枸杞，有一道夏季飲品就叫枸杞綠豆湯。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆湯應該以綠豆為主，可以加入紅棗和枸杞等輔料，量可以少一些。綠豆性寒，枸杞紅棗性溫。綠豆煮爛可以解毒，帶皮不煮爛可以清熱。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。
Ⅳ 枸杞和綠豆能同吃嗎
枸杞和綠豆能同吃，常見的有紅棗枸杞豆漿。
主料：綠豆45克、枸杞10克、去核紅棗15克
調料：清水適量
做法步驟：
1、綠豆洗凈後加入清水浸泡10小時以上。
Ⅵ 熬綠豆湯裡面可以放枸杞嗎
熬綠豆湯裡面可以放枸杞，有一道夏季飲品就叫銀耳枸杞綠豆湯。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆湯應該以綠豆為主，可以加入紅棗和枸杞等輔料，量可以少一些。綠豆性寒，枸杞紅棗性溫。綠豆煮爛可以解毒，帶皮不煮爛可以清熱。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
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如何挑出好枸杞
一看、正常的枸杞以暗紅色居多，也不會很均勻，而染過顏色的枸杞則為好看的艷紅色。拿起枸杞看看果臍，正常枸杞的果臍為白色，用硫磺熏制過的枸杞為黃色，染過色的枸杞是紅色。
二握。將枸杞抓一把在手中，正常且優質的枸杞乾燥度好，每粒都是獨立分開的，不會黏在一起，根據天氣變化有些枸杞會有些軟，但不會特別軟。加工過的枸杞摸起來有些黏手，而且掉色嚴重。
三聞。抓一把枸杞在手中捂一會兒，或放到塑料袋中密封一會兒，用鼻子聞一下，如果有刺激性的氣味，很可能是用硫磺熏制過的，購買時一定小心。
四嘗：把枸杞直接放到嘴裡嚼碎，寧夏枸杞甘甜，吃完後有一絲微苦，青海枸杞比寧夏枸杞口感更甜。被白礬泡過的枸杞嚼起來會有白礬的苦味，被硫磺熏制過的枸杞，味道呈現酸、澀、苦味。
五泡:將枸杞扔幾顆到溫水中，優質的枸杞不易下沉，泡出來的顏色為淡黃色或者橘紅色。染過色的枸杞泡水後呈紅色，硫磺熏制過的仍然是清澈透明。
Ⅶ 綠豆能和枸杞子一起吃嗎
綠豆能和枸杞一起吃，以下是枸杞綠豆湯的製作方法：
主料：綠豆500g
輔料：冰糖適量、枸杞適量
步驟一：綠豆洗凈，去沙石。
Ⅷ 綠豆湯里放枸杞子有什麼功效
綠豆湯可清熱解毒，還可消暑，還可利水消腫，在綠豆湯中加入枸杞可以明目養肝，還可以延緩衰老，還可美容養顏。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
枸杞是很好的一種養生食材，枸杞是名貴的葯材和滋補品，有明目養顏等明顯功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分，還有很好的葯用價值，對於緩解降血壓，降血糖，血脂有很大好處，是天然的營養品。
綠豆湯的功效
1、清熱。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
2、解毒。綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
3、消暑。綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
4、促進代謝。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
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枸杞的功效
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
Ⅸ 綠豆和葯能一起吃嗎
綠豆不能和葯一起吃。綠豆本身是一味中葯，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中葯的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用；
但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中葯的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低葯物療效，而且還會加重病情。所以，服中葯時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中葯性味而定。
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四類人不宜喝綠豆湯
1、月經期的女性別喝綠豆湯
月經期的女性身體處於失血的狀態，體質偏寒，所以不宜再喝偏寒的綠豆湯。否則會導致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經及經期不適。
2、體質寒涼的人別喝綠豆湯
因為綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象，而且可能會降低消化系統的免疫力，所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
3、體質虛弱的人別喝綠豆湯
綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。體質偏弱的人群，像老人和小孩，一般腸胃功能較弱，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
4、服葯老人少喝綠豆湯
患有高血壓、高血糖等慢性疾病，需要每天按時服葯（尤其是中葯）的老年人，還是要少喝綠豆湯。