1. 怎麼做好吃,芒果西米露的家常做法
芒果西米露的做法
1.准備好西米,西米不用洗。份量可以根據實際情況增減。
2.鍋里燒一鍋水,水稍微多一點。
3.水開後倒入西米,不時用勺子攪拌一下防止粘底。
4.煮至西米呈現半透明時,關火。
5.把西米倒在漏網上,並馬上用冷水沖洗西米。
6.再煮一鍋水,水開後再把西米倒進去煮。
7.煮至西米這樣一點白芯時關火,再燜5分鍾,差不多西米就全變透明了。
8.把西米用涼開水再沖一遍,瀝干水分。
9.芒果切開,去核,在兩片芒果肉上分別劃十字,再把果肉取下來。
10.芒果肉分成兩份。
11.把一份果肉放入料理機。
12.倒入適量的椰漿,把芒果打成芒果醬。為了更細膩,這里我啟動了兩次料理機。
13.把打好的果醬倒入杯里。
14.把西米放進去。
15.再倒入適量的椰漿。
16.鋪上芒果肉。
17.點綴上幾片薄荷葉,芒果西米露就做好了。
18.成品圖!
19.可以不攪拌,直接用勺子舀來吃,層次分明。
20.也可以攪拌均勻後再吃,口感豐富。
21.冷藏後口感更佳!
2. 牛奶可否加蜂蜜一起吃
可以。
主料:芒果1個、牛奶一包、西米適量
輔料:蜂蜜適量
步驟一:需要准備的食材也很簡單的:西米適量、純牛奶一袋、芒果一個。
3. 芒果西米露怎麼做
芒果西米露的做法步驟
1. 鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2. 等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3. 大約25分鍾後,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4. 再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著。
芒果西米露
1、准備原料:小西米、芒果
2、芒果一個切塊,一個榨汁
3、煮一鍋開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鍾,撈出過冰水
4、完全冷了後,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~
芒果西米露的做法步驟
1. 鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2. 等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3. 大約25分鍾後,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4. 再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著。
芒果西米露
1、准備原料:小西米、芒果
2、芒果一個切塊,一個榨汁
3、煮一鍋開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鍾,撈出過冰水
4、完全冷了後,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~
4. 西米露的功效 芒果西米露怎麼做
西米露有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米露還有使皮膚恢復天然潤澤的功能,所以不同的食物搭配西米做成西米露都很受人們尤其是女士的喜愛。
折疊主料
芒果、椰汁、牛奶
折疊輔料
小西米適量、蜂蜜適量
折疊芒果西米露的做法步驟
1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2.等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鍾後,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4.再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著。
折疊小貼士
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口,並能促進身體健康,進而達到防治疾病、養顏美容的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。
但是,吃水果也有健康學問,吃的時間正確,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。營養專家有這么一種說法,"上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛"。 同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對人體最具功效。由於人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,以應付上午工作或學習活動所需……
若上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利於消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,而涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
5. 芒果不能和什麼食物一起吃
芒果不能和什麼食物一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同食
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易引起過敏。
芒果吃多了會怎麼樣
1、引發皮炎
芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎,所以應當注意。
2、引發腸胃問題
中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果,因為芒果是涼性的食物,吃了後會降低腸胃的蠕動,吃多了會消化不良以致腹脹,所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。
3、引發喉嚨問題
一般是吃未熟的芒果才會出現喉嚨問題,因為沒有熟的芒果會分泌某種物質,而該物質會刺激喉嚨,可能會造成喉嚨沙啞。
6. 西米椰汁紅棗芒果可以一起煮嗎
沒問題,會是一道口感不錯的甜品,但芒果不用煮
把西米用水煮好,過一下涼水讓它口感更好些。紅棗去核,泡在椰汁里吸飽了水,煮一下,聞到棗香既可,放涼把預備好的西米、芒果丁撈入椰汁里加糖就行了
7. 芒果西米露怎麼做
芒果西米露
主料
芒果1-2個 西米適量 冰糖少許 牛奶少許
芒果西米露的做法步驟
1.准備原材料
2.鍋中放水燒開,投入西米及冰糖轉小火耐心的煮約30分鍾左右(期間需多次攪拌,以防粘鍋)
3.煮到還有少許白點的時候,關火燜至透明
4.芒果削下果肉
5.與牛奶放入榨汁機中榨成牛奶芒果汁;
6.將煮好的西米沖涼瀝干水,與牛奶芒果汁混合,調入少許蜂蜜,放冰箱冷藏
7.將冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可
8. 能否指點下芒果西米露怎樣做好吃
西米100g,糖3湯勺,小芒果的話就4-5個即可,椰汁2瓶,純牛奶一瓶。
芒果、椰汁、牛奶輔料小西米適量、蜂蜜適量
1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。
2.等待煮西米的過程中,將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約30分鍾左右,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩過一遍涼開水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡20分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳
1.鍋里加一碗半至兩碗水,燒開加糖,甜淡隨喜,邊加西米,邊攪拌,切記整碗加入開水中,會粘成團狀的,改中小火,煮至西米變透明,加椰粉和淡奶,燒開就可開吃
2.若想加水果,西米露攤涼,放冰箱冰鎮一小時,拿出,加芒果,哈密瓜或草莓都ok,喜歡奶味重點的還可以再加淡奶
沸水加入西米,小火煮10分鍾,然後蓋上蓋子燜15分鍾。直到西米透明即可。記得煮的過程中要不停攪拌,以免底部糊掉。
3.把芒果切成小方塊。
4.西米過一遍冷開水,然後和切好的芒果肉一起放入冰過的椰子和酸奶。封上保鮮膜入冰箱冰凍20分鍾
1.鍋中放入大量清水,加熱到沸騰。
2.小西米倒入沸水中,用勺子沿著鍋底攪一圈混合。
3.加熱時,讓水保持一直沸騰,保持對流的狀態。
4.過20分鍾左右,用勺子舀一些看看,如果周圍已經變成半透明就放進冰水浸泡。
5.冷卻之後,白色的芯變成透明就表示煮好了,瀝干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯還是白的,就回鍋再煮一下,將西米瀝干水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6.牛奶加白砂糖加熱至糖溶化,離火冷卻之後放入冰箱冷藏。
7.冷藏之後的西米取出瀝干水分。
8.將冷藏過的牛奶舀入容器,瀝干水分的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
1.西米的製作有很多方法,但要製作出Q感的西米,冰水沖泡這一過程不可省略。
2.煮好的西米要放在冰箱冷藏,否則會粘在一起,時間久的話會融化。
3.這里的水果可以用自己喜歡任意水果替換,牛奶也可以用同分量的椰奶代替。糖的分量根據自己的口味放。
9. 芒果西米露的做法
芒果西米露
食材用料:小芒果西米牛奶(或椰奶)蜂蜜相剋食物
菜譜做法:1.西米
2.牛奶,小芒果
3.芒果剖開,在果肉上劃十字刀
4.手指輕輕頂著果皮,用水果刀把果肉劃到碗里
5.鍋里多放一些水燒開,放入西米
6.開大火煮,西米在水中翻滾不會粘鍋,大約煮15分鍾左右
7.煮到西米只剩下一點點白芯的時候關火,蓋上蓋子燜一會
8.等西米完全變成透明了就撈起過涼水,這樣西米的口感QQ的很好吃
9.西米放入小碗中
10.放入芒果果肉,然後倒入冰牛奶,蜂蜜攪拌均勻就可以吃了