❶ 煮鵝時加一點棗和枸杞可以嗎
我知道因為咋不和水不能一起在，鍋里煮也不能加，枸杞花椒和姜
❷ 燉老鵝湯放什麼材料
燉老鵝湯
主料：鵝肉250克、豬肉250克
輔料：山葯30克、北沙參15克、玉竹15克
調料：鹽3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大蔥10克、姜5克、雞油10克
做法：
1、先將鵝肉洗凈，放沸水鍋中焯透，撈出切絲。
2、將豬肉洗凈，放沸水鍋中焯一會，撈出切絲。
3、將山葯、北沙參、玉竹分別去雜洗凈，裝入紗布袋中扎口。
4、鍋中注入雞湯適量，放入鵝肉絲、豬肉絲、葯袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、薑片，共煮至肉熟爛，揀去蔥姜、淋上雞油，以味精調味即成。
營養價值：
1、鵝肉：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低。
2、豬肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
3、山葯：山葯含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補之佳品。
❸ 鵝可以和棗枸杞,薏米一起燉湯嗎
你好，可以的
鵝可以和棗、枸杞,薏米一起燉湯，沒有什麼不適
鵝肉不能和以下食物一起吃：
鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣，損脾胃入胃傷。
鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
鵝肉與鴨梨相剋：傷腎臟，容易使人生熱病發燒。
❹ 燉鵝湯可以放黃豆,干香菇,紅棗枸杞嗎
對鵝湯可以放黃豆，干香菇，紅棗，枸杞的，這樣的鵝塘非常的滋補 。
❺ 做鵝湯能放紅棗和桂圓嗎
可以的。桂圓補氣紅棗養血。
一、紅棗的好處：
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的；
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
❻ 檳榔花可以燉鵝肉嗎還需要放紅棗枸杞嗎
檳榔花可以燉鵝肉，不需要再放其他食材了。
檳榔的果實常用於嚼食，而其花蕾不僅美艷，也同樣有著神奇的功效，為芳香健胃、清涼止渴良葯。檳榔花的作用具體表現如下：一是，清熱除火。味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜於容易上火的人士食用；二是，生津止渴。潤喉去燥，使人清爽舒適，適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群；三是，化痰止咳。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。四、潤肺。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適；五是，養胃。中和胃酸，緩解胃痛。同時，它又可用於用於腳氣，水腫。治療濕腳氣，足脛腫痛，甚至胸悶泛惡等證，常與木瓜，蘇葉、吳茱萸等同用；也可用於瘧疾，檳榔治療瘧疾久發不止，常以草果，常山，等同用，更增加截虐之效。
❼ 三伏天燉鵝放什麼葯材好
可以添加枸杞，紅棗，百合，茯苓，杜仲來食用，有補氣補血，扶本理中的食療效果
❽ 燉鵝湯,可以放紅棗和枸杞嗎
燉鵝湯可以放紅棗和枸杞，具有補氣養血的功效。
燉鵝湯的做法是：
主料：鵝肉；
輔料：枸杞、蔥、姜、料酒、紅棗、食鹽；
製作步驟：
1、 將老鵝切塊，放在沸水中焯燙後洗凈備用；
2、 在鍋中加入大半鍋清水，放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒，用中火悶燒20分鍾；
3、 大火煮至沸騰，10分鍾後加入食鹽調味即可。