❶ 電壓力鍋可以蒸菜嗎
可以。
准備用料：瘦肉60g、枸杞20g、水130ml
步驟一：准備瘦肉， 洗干凈，切成薄片。
❷ 煲桂圓紅棗枸杞湯時用高壓鍋好還是用瓷鍋好
煲桂圓紅棗枸杞湯時用瓷鍋比較好。大火燒開後用小火漫燉，使桂圓紅棗枸杞的原汁燉出來，這樣燉出來的湯汁味道濃，也很營養，如果時間有限，可以用高壓鍋，高壓鍋燉的時間短來得快，但味道不如瓷鍋燉的好吃。
❸ 洋參、枸杞、四物等燉湯類的補品一定要慢燉才能出營養嗎用高壓鍋會損失營養價值嗎
因為高壓鍋雖然比其它炊具溫度稍高（125度左右）但烹調時間明顯縮短，而其他煮鍋雖然溫度只有100度左右，但烹調時間明顯延長，營養素的破壞反而較大。
食物中含有的維生素或相關營養素，因為選擇炊具不當，或烹調時間過長，遭受不應有的高溫高壓破壞，而過多喪失，這都說明對炊具性能和功用誤解誤用所造成的失誤。米飯、雜糧烹調選用普通篜汽高壓鍋篜煮，不但省時省電，色、香、味俱全，而且食物中的多數營養素不但不會過多的丟失，只要火候掌握適當，還會提高某些營養物質的分解和綜合利用率，因此可以放心使用。
在使用高壓鍋烹調食物時，應盡量用熱水、快火，以加快鍋內壓力和溫度上升，同時不同硬度的食物也應選擇不同炊具或採用增減湯水合理地進行控溫控壓。這樣就可縮短烹調時間，減少食物中的營養素在烹調過程中的損失，充分保持食物的營養素，做出色、香、味俱全的美味佳餚。
❹ 蘿卜枸杞烏雞湯可以用高壓鍋燉嗎
可以
烏雞斬小塊，下油鍋爆一下，最好能把肥油煉出來。翻炒幾分鍾，等雞外層不生了，鍋中油撇去，加水沒過雞。燒沸五分鍾，倒入蘿卜，再次煮沸，調入食鹽。轉入高壓鍋，哧十分鍾關火。自然排氣後，開蓋加入枸杞，無須將蓋封嚴，再次煮沸五分鍾即可
❺ 銀耳蓮子枸杞湯，可以用高壓鍋做嘛會流失營養嘛(在線等)
蓮子和銀耳要水發，枸杞、棗子一般不用。
超市買的就是再干凈，畢竟是要進嘴的，洗一下又不費多長時間，象淘米一樣淘一下就行了。。
蓮子銀耳比較難煮，普通鍋燉爛的話要一小時以上，所以最好用高壓鍋，最多20分鍾就夠了，枸杞和棗子易煮，最後放，否則容易爛。你可以晚上燉好湯冷藏，每天早上舀一點出來加熱吃。
PS：問你媽媽也許能得到更詳細的解答。
❻ 請問我把銀耳紅棗蓮子枸杞一起放入高壓鍋燉可以嗎
可以的，只是最好把枸杞拿出來，等最後再加進去，和冰糖一起煮滾就可以了，枸杞壓了就散了，湯的口感會好像有沙子的感覺。
❼ 可以用高壓鍋隔水燉湯么
可以。
主料：瘦肉60g
輔料：枸杞20g、水130ml
1、新鮮的瘦肉。 洗干凈。 切成薄片。
❽ 枸杞是果子,能用高壓鍋燉嗎
你好，產後是可以食用高壓鍋燉的食物的，是較易消化的，注意飲食多樣化以保證營養全面。
❾ 紅豆薏米玄米枸杞可以用高壓鍋壓嗎
枸杞最好不要超過三分鍾，不然營養素就破壞了
❿ 枸杞怕高溫嗎壓力鍋煲粥會不會失去營養，
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國葯典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大