『壹』 銀耳花生枸杞可以和排骨一起燉嗎
可以啊。蠻好吃的呢。就是銀耳、枸杞子別放太多,銀耳多了湯太粘稠。枸杞子太多顏色紅紅的有點怕人。
『貳』 銀耳能和黑枸杞紅棗一起煮嗎
可以。
銀耳能和黑枸杞紅棗一起做成銀耳紅棗枸杞湯,銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補的湯,銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴葯用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術後病人和產婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果。
黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分,還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
(2)銀耳燉排骨可以放紅棗枸杞嗎擴展閱讀:
吃銀耳的注意事項
1、銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。
2、銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
3、變質的銀耳不能吃,以防中毒。
4、隔夜的銀耳不要食用,以防中毒。
『叄』 排骨可以和紅棗,枸杞,銀耳還有香菇一起燉嗎
可以啊!紅棗就不用放了。紅棗味甜、滋潤肝肺之功效。香菇性寒,與之不符。你這么搭配容易流鼻血!你可以紅棗、銀耳枸杞單做為一冷盤。在排骨、枸杞香菇或者平菇做一菜!望採納。
『肆』 銀耳、蓮子、紅棗、枸杞能一起燉嗎﹖有什麼作用﹖
銀耳、蓮子、紅棗、枸杞可以一起燉。銀耳蓮子紅棗枸杞湯滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的作用,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。
下面是銀耳蓮子紅棗枸杞湯的做法:
1、准備好銀耳、蓮子、紅棗、枸杞和冰糖。
(4)銀耳燉排骨可以放紅棗枸杞嗎擴展閱讀
銀耳能清肺,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,調理人體免疫力,對身體有極大的好處。銀耳是「窮人的燕窩」,無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫認為,銀耳味甘、性平,有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
蓮子滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
『伍』 燉銀耳湯能不能放枸杞
燉銀耳湯能放枸杞,可以做成枸杞銀耳湯。
步驟如下:
准備食材:銀耳1朵、紅棗20個、枸杞6克、紅糖1湯匙、水5碗。
1、准備食物材料。
2、紅棗干預先用溫水浸泡2小時以上,然後清洗,加入冷水浸泡銀耳干,浸泡約30分鍾,然後去掉根蒂,撕成小塊,枸杞洗後備用,不要浸泡在頭發中,注意枸杞放入鍋前要清洗,不要過早清洗,放入鍋內容易煮沸。
3、將銀耳和紅棗放入湯鍋,加入五碗水。
4、蓋上鍋蓋,然後開火。打開中間的火。
5、等水燒開後,用小火煨湯,蓋上鍋蓋,打開縫隙防止湯溢出,並不時攪動湯,防止鍋底燒焦。
6、將枸杞和紅糖加入小火燉半小時,用勺子攪拌幾次。如果你喜歡濃湯,你可以煮很長時間。烹飪一小時後加入枸杞和紅糖。
7、再煮5分鍾,直到紅糖完全融化,然後關火。
參考資料來源:搜狗網路-枸杞銀耳湯
『陸』 燉銀耳的時候放紅棗和枸杞是不是效果好一些
你好,銀耳紅棗枸杞湯效果蠻好的,下面是這三類食物的功效,供你參考。
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴葯用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術後病人和產婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果。
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
枸杞為中醫常用的滋補葯物,性平和,味甘甜,入肝腎二經,有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
『柒』 紅棗排骨銀耳可以一起燉湯嗎
當然可以了。白木耳可以和紅棗一起燉成甜品,也可以加排骨瘦肉、紅棗等煲湯。
滋陰潤肺補血增強免疫力
『捌』 排骨煲銀耳紅棗枸杞
備齊所有食材:排骨、紅棗、銀耳、蔥。
將紅棗提前用涼水洗去灰塵雜質。
銀耳過涼水洗去灰塵,蔥洗凈切長段。
排骨清洗干凈控水備用。
將排骨放入高壓鍋中,加入一勺食鹽拌勻。
加入1湯匙香醋拌勻。
將紅棗、銀耳、蔥放入高壓鍋中,再均勻撒入一勺食鹽。
加入適量清水,水的量要淹沒食材。
高壓鍋蓋上鍋蓋,將按鈕旋轉到燉排骨處,加壓十五分鍾即可。
營養美味的紅棗銀耳排骨湯出爐啦!鮮美特別的味道抵擋不住哦!
END
注意事項
1.燉排骨湯要加點醋,使得排骨里的鈣質能溶解在湯里。
2.高壓鍋加壓15分鍾,干紅棗和干銀耳都不要提前浸泡,完全可以爛熟。
3.若想加快高壓鍋的解壓速度,可用濕毛巾覆蓋在高壓鍋上,很快解壓。
『玖』 排骨燉湯可以放紅棗枸杞嗎喝了有什麼效果
排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的;枸杞燉排骨湯有補氣養陰的效果,紅棗有補血作用,枸杞有養肝腎作用。
(9)銀耳燉排骨可以放紅棗枸杞嗎擴展閱讀
食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
主要價值
葯用價值
果實(中葯稱枸杞子),葯用功能與寧夏枸杞同;根皮(中葯稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗凈,多鮮用。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。
其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。
生長習性
枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。
春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。
光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。