『壹』 燉排骨可以加枸杞子嗎怎麼燉
完全可以,有枸杞燉排骨這樣的一道菜。枸杞燉排骨是以豬排骨為主要食材,配以枸杞、油菜心後由蔥、胡椒粉等調料入味而成的一道燉品,屬於家常菜系。
具體做法:
1、排骨斬段,浸泡去血水,洗凈,入開水鍋,氽燙變色後撈出,沖洗備用。
(1)豬頭肉湯可以放枸杞嗎擴展閱讀:
排骨有很高的營養價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
排骨的功效:
1、補中益氣
中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。
2、滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
3、改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
4、強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。
5、增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。
網路-枸杞燉排骨
『貳』 豬蹄黃豆湯里可以放紅棗,枸杞嗎嗎
可以的,豬蹄黃豆湯本來就是養顏好湯放些紅棗枸杞子效果更好了。
『叄』 豬頭骨頭和什麼一起燉湯
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山葯,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山葯、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)
當歸紅棗排骨
治皮膚轉季乾燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用
養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖
雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜
養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鍾頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有「百果之宗」的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鍾轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味
一說起氣血,一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為,一個人健康的標准就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了,干起活來才有勁。而血就是臟器的「飯」。
1、看眼睛:看眼睛實際上是看眼白的顏色,俗話說「人老珠黃」,其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃,有血絲,這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的,說明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血不足。
2、看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
3、看頭發:頭發烏黑、濃密、柔順代表氣血充足,頭發乾枯、掉發、頭發發黃、發白、開叉都是氣血不足。
4、看耳朵:現在,人的身體素質越來越差。不信你去仔細看看,現在人的耳朵小,看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那裡卻很多見,這說明以前人的身體素質明顯強於現代人。
小孩子看耳朵看形態,大人除了形態就主要看後天的情況了,主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿則代表氣血充足。而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多,它代表了人的腎臟功能開始衰竭,你要注意了。
5、摸手的溫度:如果手一年四季都是溫暖的,代表人氣血充足,如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,都是氣血不足。
6、看手指的指腹:無論孩子還是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,都代表氣血不足,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,則說明氣血充足。
7、看青筋:如果在成人的食指上看到青筋,說明小時候消化功能不好,而且這種狀態已一直延續到了成年後。這類人體質弱,氣血兩虧。如果在小指上看到青筋,說明腎氣不足。
如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深,就代表小時候營養差,體質弱,氣血不足。成年後,這類女性易患婦科疾病,男性則易患前列腺肥大、痛風等症。
8、看指甲上的半月形:正常情況下,半月形應該是除了小指都有。大拇指上,半月形應占指甲面積的1/4~1/5,其它食指、中指、無名指應不超過1/5。
如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形過多、過大,則易患甲亢、高血壓等病。
9、看手指甲上的縱紋:只在成人手上出現,小孩不會有的。當成人手指甲上出現縱紋時,一定要提高警惕,這說明身體氣血兩虧、出現了透支,是肌體衰老的象徵。
10、看牙齦:小孩子不明顯,主要是成人。牙齦萎縮代表氣血不足,只要發現牙齒的縫隙變大了,食物越來越容易塞在牙縫里,就要注意了,身體已在走下坡路,衰老正在加快。
11、看睡眠:成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,表示氣血很足;而入睡困難,易驚易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。
12、看運動:運動時如果出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況,氣血就不足,而那些運動後精力充沛、渾身輕松的人就很好。
最快的補血方法是什麼?
補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養生及疾病的治療特別好。
最好的補血食品是什麼?
簡單地說,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高級的滋補品,胃、腸道不消化,依然什麼用也沒有。
相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充沛。
寒涼的食物是不是都不能吃?
並不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。
寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生薑,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利於蟹肉的消化、吸收。
黑色食品就是補腎食品嗎?
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養發;黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,夏天可以經常吃,冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生薑,辣椒、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營養素,又不至於傷腎、傷胃。
人見人愛的家庭補血方
在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地燉,燉得爛爛的,經常吃,補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補血的佳餚。
『肆』 胴子骨湯可以放枸杞嗎
可以放枸杞.枸杞性平.味甘.具有補精氣.堅筋骨.滋肝腎.止消渴.明目.抗衰老.及三降[血脂.血壓.血糖]防止動脈硬化.保護肝臟.抗惡性腫瘤的效果.枸杞無毒副作用.可在日常膳食中隨意搭配.有
脾虛泄瀉
者.感冒發熱患者忌食.
『伍』 豬肉紅棗枸杞湯的做法
枸杞子10克,紅棗10枚,豬瘦肉300克,清湯700克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法
1、枸杞子洗凈,紅棗去核洗凈浸泡,姜切片,豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。
2、凈鍋上火,放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉,大火燒開轉小火燉30分鍾調味即成。
豬瘦肉250克,黃芪50克,紅棗25克,當歸15克,枸杞子15克,精鹽、黃酒各適量。
做法
先將豬瘦肉洗凈切成塊,與洗凈的黃芪、紅棗、當歸、枸杞子一起放入砂鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,加入黃酒,改用文火燉2小時,加入精鹽調味即成。
瘦豬肉250 g,黃芪50 g,紅棗25 g,當歸、枸杞子各15 g,鹽少許。
做法:
將瘦豬肉洗凈,切成小片;黃芪、紅棗、當歸、枸杞子洗凈,與豬肉一起放入砂鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火燉2小時,加鹽調味即可。佐餐食用,隔日1劑,連食20日。
鹽3克,大蔥5克,姜5克,黃酒5克,胡椒粉1克,豬油(煉制)15克
製作
編輯
枸杞豬肉湯
1.將枸杞子去雜質,洗凈;
2.蔥切段,姜切片;
3.豬肉洗凈,切絲;
4.鍋內放豬油燒熱,放入肉絲、蔥、姜、料酒、鹽煸炒;
5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟爛;
6.用鹽、胡椒粉調味即成。
新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
1、將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。
2、將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鍾使肉熟爛後,加入適量香油即可。
3、佐主食進餐。
主料:枸杞葉200克 豬肉(肥瘦)150克
調料:鹽3克味精2克料酒5克 豬油(煉制)15克 澱粉(豌豆)5克雞蛋清25克
做法
1.將鮮枸杞葉去雜洗凈後,在沸水中焯一下,過涼水待用.
2.將凈肉上漿,炒鍋燒熱,下豬油燒至四成熱時,將肉片投入熱油鍋內滑散,控凈油.原鍋留少許油,倒入鮮枸杞葉稍煸後,放入清湯,加入精鹽、味精、料酒,用濕澱粉勾芡,倒入凈肉片翻炒,淋入豬油,出鍋裝盤即可.
『陸』 豬肉枸杞湯的做法
枸杞瘦肉湯的做法材料瘦肉200公克,枸杞10公克,高麗菜200公克,紅蘿卜20公克,鮮香菇6朵,水1500cc,鹽少許,雞粉少許1.瘦肉洗凈、切片後入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。2.高麗菜切大塊、洗凈;紅蘿卜去皮、洗凈、切成塊狀,備用。3.取一砂鍋,放入水1500cc以大火煮至沸騰後,放入所有的材料,轉小火續煮約30分鍾。4.起鍋前加入所有調味料調勻即可。
『柒』 喝肉湯的時候能加枸杞嗎
喝肉湯的時候能加枸杞嗎?可以的。
1.把從菜市場買來的雞簡單清洗後,去掉脖子、屁股和指甲。在我們煮雞湯之前,我們用沸水煮雞肉。然後往鍋中倒入適量的水,加入雞肉、蔥姜,燉兩個小時左右。烹飪前撒一點鹽。這道雞湯非常美味可口。有些人喜歡在雞湯里放人參或其他海鮮作為輔料,但實際上這樣會失去雞湯的原味。想加枸杞,就在雞湯煮20分鍾前加。
4.枸杞葉瘦肉湯功效多,可降血壓、降血脂、補氣血、促進健康。還能清肝明目,預防動脈硬化,防止肝臟脂肪堆積。對身體健康非常有益,是不可或缺的保健湯。枸杞葉瘦肉湯是一種味道獨特、功能多樣的美味湯。枸杞的葉子富含鈣,可以降血壓、降血脂。結果表明,合理攝入高鈣能有效降低血壓,而長期飲用枸杞葉茶能明顯降低血壓,這與枸杞葉茶中鈣含量豐富有關。
『捌』 燉排骨可以放枸杞嗎
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好,能滋補肝腎,益精明目,適用於頭暈目眩,兩眼昏花,增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝,補腎,潤肺等功效,也能發揮排骨湯優質蛋白,滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的,如正在感冒發燒,身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
(8)豬頭肉湯可以放枸杞嗎擴展閱讀:
燉排骨放枸杞的好處:
1.強健筋骨:排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。
2.滋養脾胃:排骨可滋養脾胃,合理食用排骨,保健脾胃功能。
3.增強體力:排骨有豐富的營養,可以增強體力,讓人精力充沛。
4.補中益氣:無論是醬排骨或是排骨湯,都有著補中益氣的作用。
5.改善貧血:富含血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
參考資料:枸杞排骨湯網路
『玖』 骨頭湯可以加枸杞嗎
1、骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。
所以這個湯是比較養生的湯類了。
『拾』 豬頭殼煲湯用什麼料好吃
十三香,大料,桂皮,姜,蔥花,丁香,鹽。