『壹』 枸杞芽摘了直接曬干,還是用開水燙
枸杞葉的功效
枸杞葉又叫甜菜。甜菜一般是華北地區用來煉制白糖的原材料之一。但是，大家知不知道枸杞葉也是可以生吃的呢。此外，枸杞葉還有很好的功效，讓我們一起來看看吧。
1、枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。
2、枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
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枸杞葉的做法
一樣食物的做法如何，決定這樣食物會不會吸引人，能吸引多少人。對於枸杞葉這種不太好處理，大家不太接受的東西，怎麼化腐朽為神奇呢？讓我們一起來看看枸杞葉的做法吧。
【雞湯枸杞葉】
1、事先熬好雞湯備用。
2、枸杞葉摘掉老莖取嫩葉，用清水浸泡後瀝去多餘的水分。
3、把清洗凈的枸杞子倒入雞湯中大火燒。
4、再加入枸杞葉後微煮後馬上就可以關火了，用漏勺或筷子盛出裝盤撒入鹽即可。
【枸杞葉炒雞蛋】
1、枸杞葉洗凈後放入沸水中焯燙1-2分鍾，撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。
2、雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味。
3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞葉和蛋液，不停鏟動。
4、枸杞蛋兩面成熟即可關火。
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枸杞葉怎麼曬干
新鮮的枸杞葉不容易保存，很多人會考慮把枸杞葉曬干後進行長期的保存，等需要用的時候再拿出來。那麼，枸杞葉怎麼曬干呢？
1、取新鮮的枸杞葉，將枸杞葉去莖摘取嫩葉，洗凈。
2、將洗凈的枸杞葉均勻地鋪在網兜上。
3、選擇一個陰涼的天氣，將鋪有枸杞葉的網兜放在陰涼乾燥的通風處。
4、待枸杞葉的水分完全風干後，密封保存即可。
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枸杞葉適合哪些人吃
枸杞葉又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞葉雖然長相一般，但是不是所有人都能很好的駕馭它。俗話說，我們挑菜，才其實也挑合適的人。究竟枸杞葉適合哪些人吃呢？
枸杞葉具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效。主要用於治療虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫等症狀。
過度勞累，假性近視、頻繁性頭痛的人可以經常食用。
上班族，IT行業人士由於整天都面對著電腦，所受輻射都遠遠高於普通人。眼睛也因為長時間面對電子產品放出的光而干澀、視力下降。所以十分適合吃枸杞葉。
女性白帶過多多是因為體質比較虛，易感染炎症。因此，建議女性經常食用枸杞葉的相關食物，調理身體，增強抵抗力。
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枸杞葉可以直接泡水嗎
枸杞可以用來作為燉品的輔料，也適合直接泡茶飲用。那麼，枸杞葉可以用來直接泡水嗎？枸杞葉泡水要注意什麼呢？讓我們一起來看一下吧。
枸杞葉可以直接泡水喝。
新鮮的枸杞葉可以直接泡水當茶飲用。但是效果沒有曬乾的枸杞葉茶這么好。
大致的做法是：
1、將新鮮的枸杞葉去點莖後，摘取嫩葉。
2、將嫩葉洗凈，甩去多餘水分。
3、將枸杞葉放入茶壺，沖入100攝氏度的開水，蓋上壺蓋，靜等5分鍾即可。
『貳』 枸杞芽茶和枸杞一起泡水喝行嗎
您好，早康枸杞為您解答：可以一起泡水喝的，二者本就是同種植物，二者結合效果更佳。枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效；枸杞芽茶具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎、抑制肺結核、消除便秘、緩解失眠、調理低血壓貧血、治療各種眼疾與口腔炎症的作用，含有豐富的多酚類物質，主要為單寧類、酚酸類及黃酮類，有很強的抗氧化能力，能夠增強人體的免疫功能，起到抗衰老的作用。
『叄』 枸杞芽茶怎麼泡
枸杞乾果甘平而滋潤，主要補腎、潤肺，生精益氣，分別服用，各有所用，久服根葉可降心、肺、肝腎虛熱陰火，若過量，則稍有傷元氣，久服枸杞乾果，可溫補肝腎，但易引起燥熱，混合服用，一舉兩得，甘寒平補。無任何副作用。葯性更加合理地被人體吸收，利用。能使身體精氣充沛而邪火自退。 配料：枸杞一小把、紅棗3-4粒。 特色：枸杞在中葯材來說，是經濟、實惠、用途廣又好用的葯材，枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式，配合各式葯材使用，尤其最大特色是－任何人都能服用。枸杞除了眾所周知有明目的作用之外，還能增加免疫力、開骨、滋養強身……等多層優點，使用方式簡易，對於身體虛弱、腸胃不適、容易口乾舌燥、肝機能代謝失調者不妨長期服用。 操作：直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中，以開水沖泡服用，或以鍋水煮服用。 貼士：如口乾舌燥很嚴重，或火氣很大可另加菊花1～2朵一起沖服。沖服時，請在沖完熱開水後不要立即服用，讓其入味再喝，效果較好。紅棗可先剪開。 營養價值：棗呈長圓形，曬干或烘乾，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。沖泡方法沖泡方式：枸杞八寶茶的做法：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的葯效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎，益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 茶葉相配的各種枸杞茶，不僅能提神醒腦、消除疲勞，而且能消脂減肥，但需長期服用，其中療效較好的有以下幾種： 1、三花枸杞茶 由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的葯茶分袋包裝，每袋6g─7g，每日一袋，開水沖飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。 2、天雁枸杞茶 能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便秘等症。每日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鍾後一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。 3、山楂枸杞茶 由山楂、枸杞葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察，顯效（體重減輕2公斤以上）27名，總有效率為68.2%。 4、枸杞決明茶 由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶，每日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，還有降脂益壽茶、清宮仙葯茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。 不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
『肆』 枸杞芽茶的功效與作用及注意事項是什麼
枸杞芽尖茶的作用與功效：
具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎、抑制肺結核、消除便秘、緩解失眠、調理低血壓貧血、治療各種眼疾與口腔炎症的作用，含有豐富的多酚類物質，主要為單寧類、酚酸類及黃酮類，有很強的抗氧化能力，能夠增強人體的免疫功能，起到抗衰老的作用。
(4)枸杞芽尖茶可以冷泡嗎擴展閱讀：
無果枸杞芽是一種野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種，它不開花不結果、絕大部分的營養成分都囤積在嫩芽之中。
野生植物根苗至今不能確定它准確的名字和所屬科目，但當地人俗稱它為「天茶樹」，典故中神傳它是供天上神仙飲用種植的茶樹。
『伍』 枸杞芽茶泡水的禁忌
枸杞芽茶泡水，那些體質熱的人。懷孕的人最好不要吃哦，其他人喝沒什麼大問題的
『陸』 芽尖茶怎麼泡
芽尖莓茶是一種能提高人體免疫力的健康養生產能，為人體補充豐富營養，包括大家在喝這種茶時，一定要掌握它正確的沖泡方法，不然會影響它保健養生功效的發揮，那麼芽尖莓茶怎麼泡才好喝呢？想具體了解可以看看下面對它正確沖泡方法的介紹。
芽尖莓茶怎麼泡好喝 芽尖莓茶的正確沖泡方法
芽尖莓茶怎麼泡好喝
1、芽尖莓茶用90度左右的開水沖泡最好喝，在需要沖泡的時候可以准備十克芽尖莓茶，把它放到透明的干凈玻璃杯中，然後沖入准備好到90度的開水，這時不要蓋杯子蓋，直接讓它浸泡，二分鍾以後裡面的茶湯就能泡好，取出以後可以直接喝。
2、芽尖莓茶耐泡性並不強，每次放入的茶葉可以反復沖泡3~4次，但到第4次的時候口感就已經比較大了，茶湯顏色也會比較淺，這時它的營養含量已經明顯降低，喝完以後可以直接把芽尖莓茶的茶渣倒掉。
芽尖莓茶怎麼泡好喝 芽尖莓茶的正確沖泡方法
芽尖莓茶的正確沖泡方法
1、芽尖莓茶在沖泡時有一定的方法和技巧，這種茶與其他茶葉不同，在沖泡時茶與水的比例要略大一些，應該是每100克水搭配3~5克的茶葉，他口感鮮嫩，沖泡時的水溫不能過高，不然會把茶葉燙傷，容易讓它營養流失，芽尖莓茶在沖泡時適合用透明玻璃杯。
2、把准備好的開水直接倒入玻璃杯中，用手輕輕晃動，把水倒掉，然後再倒入適量開水，隨後准備適量的芽尖莓茶直接放入水中浸泡30秒以後，再次向茶杯中倒水，沖水以後浸泡一到二分鍾，這時芽尖莓茶也能泡好，取出泡好的茶湯可以直接喝。
看過對芽尖莓茶正確沖泡方法的介紹後，大家能掌握它的沖泡方法與技巧，能知道這種茶怎麼泡最好喝，這樣大家再想喝芽尖莓茶時就能知道應該如何去做，能輕松用它泡出好喝的茶湯。
『柒』 如何泡枸杞茶,第一泡需要倒掉嗎
泡枸杞茶需要先清洗枸杞，具體的操作方法如下：
所需材料：食鹽、溫水、熱水。
一、放5-8顆枸杞於杯中。
『捌』 喝枸杞芽尖茶的好處和壞處是什麼
喝枸杞芽尖茶的好處為養顏潤膚，強壯體質，抗氧化，增強免疫，其次有保護腸胃，改善失眠的好處，能補充身體所需微量元素，同時增強身體的抵抗能力，具有除煩益智，促進消化的好處，但寒性體質、敏感人群禁忌飲用，以免導致身體不適的壞處。
枸枸杞芽尖茶絕大部分營養成份都囤積在嫩芽及嫩葉之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。
(8)枸杞芽尖茶可以冷泡嗎擴展閱讀：
注意事項：
枸杞芽尖茶是味道清香，營養價值極高的保健養生茶，但也是一種性質寒涼的存在，生活中那些寒性體質或脾胃虛寒的人都不能喝這種茶，不然會讓身體吸收過多的寒性成分，容易讓人體出現多種不適症狀，嚴重時會危害人們的身體健康。
枸杞芽尖茶對人類身體有一定滋養作用，但不適合那些氣血兩虛的人群飲用，因為那些人體質比較虛弱，不能盡快把枸杞芽尖茶中含有的營養吸收和利用，而且枸杞芽尖茶還會讓人體的氣血虧虛症狀加重，對身體健康不利。
『玖』 枸杞芽茶要先泡開了再做菜用嗎
枸杞芽茶要泡開，這樣香味才能溢出來。不過泡茶也有一定的講究，從做菜方面來講，芽茶一般用80℃的水浸泡兩分鍾即可。泡茶的水以剛煮沸為宜，如果水沸騰過久，即古人所稱之「水老」，不宜泡茶，要將沸水冷卻至80度以後再用。
葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。
在高溫下，顏色較深，維生素C大量破壞，茶中咖啡鹼浸出後茶水會發苦，茶本身的香味會損失，做出的菜餚香味也就沒有那麼濃郁了。
『拾』 枸杞芽茶用多少度的水泡
85℃水泡茶最好，味道醇營養佳。
茶多酚是茶的重要生物活性成分之一，茶多酚的最佳溶出溫度為80℃左右，茶中的咖啡鹼是茶湯澀味的主要來源，咖啡鹼的最佳溶出溫度為88℃左右。所以選擇85℃沖泡一方面可盡可能多地溶出茶多酚，同時減少咖啡鹼的溶出，從而保證茶湯色澤嫩綠明亮，滋味鮮爽甘醇。85℃水泡茶能保證茶葉的快速舒展和香味的釋放。
有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素(如維生素C等)大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分85℃左右比較適合。
(10)枸杞芽尖茶可以冷泡嗎擴展閱讀：
泡茶的注意事項：
1、第一次茶要過濾。有些人認為頭遍茶濃，提神醒腦，所以愛喝頭遍茶。殊不知，茶葉在栽培與加工過程中受到農葯等污染，茶葉表面總殘留一些農葯，相應的頭遍茶農葯等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮「洗茶」的作用，棄之不飲。
2、同一茶葉不要泡多次。茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值。
同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物(細菌和真菌)數量增多，而影響衛生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。
參考資料來源：
人民網-55℃蜂蜜水、85℃茶水……喝水你得講究「度」
人民網-如何泡茶？注意水溫與茶具選擇