❶ 用開水蜂蜜白涼粉做的果凍好吃嗎
用開水蜂蜜白涼粉做的果凍,這個白涼粉先用冷開水攪拌,然後再放鍋裡面去煮
❷ 怎麼做能嚼的蜂蜜果凍
鮮 橙 蜂 蜜 果 凍
材料:橙子 2個 、瓊脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 驟:
鮮橙去皮;
切成小塊;
橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
將水倒入湯鍋,然後加入瓊脂粉,煮沸後,轉中火繼續煮2-3分鍾,攪拌,使瓊脂粉完全融化;
將水、果肉、橙汁和蜂蜜混合後拌勻;
倒入容器冷卻至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 凍 的 做 法
食材用料:小台芒 1個、可飲用涼水 100毫升、蜂蜜 適量、吉利丁粉 10克。
准備好如下材料;
將吉利丁粉隔水蒸,化開;
第2步化好的水,放涼,倒入已經切好的芒果塊中。放入冰箱冷藏2個小時,即可。
小 貼 士
涼水不能太多,否則難以結成凍;
冷藏時間要足夠長。
檸 檬 蜂 蜜 果 凍
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷開水300 毫升、細糖 55 克 、
檸檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、檸檬汁 35 毫升。
步 驟:
1 )將吉利丁片浸泡在放有冷開水及冰塊的容器里至軟化(約 10 分鍾)。
2 )將冷開水和細糖放入鍋里.以小火邊加熱邊攪拌至糖融化即熄火.
3 )加入檸檬皮屑,用橡皮刮刀攪勻.
4 )把泡軟的吉利丁片擠干,放入鍋,用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,攪拌均勻,最後倒入檸檬汁攪勻.
6 )把果凍液過篩.待稍微冷即後倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最後把黑糖果凍切粒鋪面即可。
❸ 蜂蜜果凍凍幾個小時
一般情況下,果凍做好後,需要在冰箱冷藏里放置三至四個小時左右即可食用! 製作果凍的製作過程是十分簡單的,就是等待的時間會比較長一些。 製作果凍的方法和步驟:需要用到的食材以及材料有,草莓(可以根據你自己喜歡的水果來放)清水大約500毫升、草莓汁一瓶
❹ 蜂蜜加什麼可以做果凍
用蜂蜜和洋菜(瓊脂)一起製做美味的「蜂蜜果凍」小點心。
食材:龍眼蜂蜜適量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好調整。)洋菜:水=1:100,口感較佳。
做法:
1.洋菜略沖洗剪碎,泡溫水10分鍾泡軟,比較快煮融化。(水100ml,份量內)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要攪拌)。待稍溫後,加入蜂蜜拌勻。盛入器皿,放涼冷藏。
充滿花果香氣的蜂蜜果凍,微甜Q嫩的滋味,好吃極了!飯後或午茶時刻的點心都很適合。
果凍漂亮脫模的技巧:
將刀子尖端,輕輕插入容器邊緣,滑動一下,就可以啰!
❺ 用開水蜂蜜白涼粉做的果凍好不好吃
應該會還不錯的,因為蜂蜜本身就有甜味,做成果凍還不錯的,你可以再放一些水果粒,肯定好吃。
❻ 蜂蜜果凍不加檸檬水可以做嗎
我用太白粉做過果凍哦!
材料:太白粉,半個梔子果(在葯店能買到),冷開水,白糖。
工具:不銹鋼的碗(盛湯的那一種),飯勺,過濾網,鍋。做法:先把梔子果切成小塊放入鍋中加水煮,把梔子果用過濾網過濾掉。剩下梔子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不銹鋼碗中,加入白糖和梔子汁攪拌,再加上兩杯冷開水攪拌均勻。然後把不銹鋼碗加熱,直到材料變成黏稠狀,等材料冷卻,再放入冰箱中,稍後取出切成塊狀,淋上糖水便可與家人食用。
❼ 鮮橙蜂蜜果凍的經典做法
鮮橙果凍水果杯
材料
新奇士橙子2個,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果凍粉1.5g(2杯),草莓,櫻桃,芒果,新奇士檸檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型
2.橙子對半切,榨汁後取150ml備用
3.鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具
4.檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好
5.芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可
❽ 生蜂蜜可以直接食用嗎
1.可以吃,有些人擔心有毒蜜源,但是有毒蜜源植物可以分為幾類,有的毒蜂不毒人,有的是毒人不毒蜂,如油茶蜜,人吃了沒事,但是蜜蜂不行;珍珠花蜜,蜜蜂吃了沒事,人吃了不行。
2.蜂農很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去採集花蜜,蜜蜂本身對有毒蜜源也會據而遠之。他們自己也會判斷,蜜蜂比我們想像中聰明。有毒蜜源很難形成片區,只是偶爾幾株,即使蜜蜂採集了,也會因為損耗、自食等因素消耗掉,微不足道的量。
3.國家蜂蜜標准新規已經去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來,幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導致中毒、身亡等。
4.關於衛生問題,天然成熟蜂蜜本身具有很強的殺菌抗菌作用,而且含有多種營養物質一般都不會含有致病菌,這個叫原蜜,完全不需要高溫消毒。
5.國際科學研究和實踐證明:蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物。高溫加熱後的蜂蜜香味揮發,滋味也改變,因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋後直接服用即可。
(8)生蜂蜜可以做蜂蜜果凍嗎擴展閱讀:
其實蜂蜜沒有「生、熟」之分,蜂蜜一般都是從蜂箱中取出,經過濾分裝後直接上市的。
蜂蜜能夠直接使用,人類已經食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說。但是天然的蜂蜜會有雜質,這些雜質全是蜂蠟,是葯材,可以食用的,可是一般人不知道,覺得有臟東西。
加工過的雜質全過掉了,但是加工的話,是先高溫把蜂蜜融化,再過濾的,這樣經過高溫蜂蜜的營養價值就被破壞了呢。
純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜,成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜後經蜜蜂加溫,扇風,排除水分,當水分在百分之二十以下時,蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜,也叫封蓋蜜,此蜜只要密封好可放十年不變質,但有些蜜會顏色加深。
參考資料來源:網路-天然蜂蜜