① 冰糖燉梨可以不放冰糖，直接燉梨，最後加蜂蜜，效果一樣嗎
不一樣的。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘。
與梨搭配除痰，潤肺，補肺。
如果放蜂蜜，無論從口感和葯用都是不一樣的。
冰糖蜂蜜燉雪梨的做法
1、准備冰糖和雪梨
2、雪梨洗凈，去皮，去核，切條狀塊
3、鍋中加水，大火燒開
4、下入冰糖
5、煮至冰糖完全融化後，下入雪梨
6、轉小火，燉30分鍾，關火
烹飪技巧
根據個人口味，冰糖和蜂蜜的用量可自行調整，此方亦可不加蜂蜜。如果加蜂蜜的話，最好是40℃以下時放入，因為蜂蜜不可以用開水沖或高溫蒸煮，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
② 我想用冰糖燉梨止咳嗽，沒有冰糖，可否用紅糖或白糖或蜂蜜代替
紅糖不可以,
白糖或蜂蜜可以試試,但口感差不少,而且白糖易上火
還是建議去買冰糖,超市就有也不貴的
③ 冰糖雪梨沒有冰糖怎麼辦
做冰糖雪梨沒有冰糖可以使用白砂糖，也可以使用木糖醇的，用蜂蜜也是可以的，不一定非要冰糖。
冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。甘甜可口，具有生津養胃，清熱化痰和中止咳的功效。
如果您並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效，那我們今天就來看看冰糖雪梨怎麼做吧，首先我們選擇上好的雪梨
④ 燉梨可以放蜂蜜嗎
可以的。
梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效。
常食梨可補充人體的營養。尤其適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
食用蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪蓄積起來使人體發胖。食用蜂蜜對高血壓、冠心病等患者來說也是比較安全的。
(4)沒有冰糖燉梨子放蜂蜜可以嗎擴展閱讀：
烹飪技巧
1、梨是帶皮吃的，所以要反復清洗干凈；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、正常是用雪梨，用其它品種梨子也可以，與白蘿卜蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用。
注意事項
1、提醒一歲半以下的寶寶最好不要吃，因為寶寶的腸道發育不完善，一歲半以上的可以吃。
2、幼兒食用蜂蜜的時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜，因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利於人體的消化和吸收，增進孩子的食慾。
⑤ 梨和蜂蜜可以一起煮嗎
可以。
我們都知道蜂蜜的營養成分是非常高的，它含有多種維生素和微量元素，經常服用蜂蜜可以輔助治療很多疾病，而且營養也很容易被人吸收。梨也是營養極其豐富的水果，人們常說冰糖燉雪梨可以治療咳嗽。
兩者一起煮湯喝，可以起到清熱潤肺止咳化痰的一些效果，但是不能夠替代葯物治療作用，這一點一定要引起高度的重視。
(5)沒有冰糖燉梨子放蜂蜜可以嗎擴展閱讀：
秋季這些群體更應該吃梨
1、中老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
2、患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
3、吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
⑥ 燉冰糖雪梨沒有冰糖用蜂蜜行不行白糖呢
沒冰糖用蜂蜜或者白糖啊冰糖潤肺止咳、清痰火作用蜂蜜益氣補、緩急止痛、潤肺止咳作用雪梨燉冰糖能清肺熱、潤肺燥所用冰糖跟蜂蜜都冰糖效更點
⑦ 熬梨水可以放蜂蜜嗎
熬梨水可以放蜂蜜。
梨水加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。梨生吃去火，熟吃潤五臟。
《本草綱目》：「入葯之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百葯，而與甘草同功」。
(7)沒有冰糖燉梨子放蜂蜜可以嗎擴展閱讀：
以蜜代糖效果好。一是蜂蜜比白糖更容易被人體消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的單糖；而白糖需一種消化酶分解成單糖後才能被吸收利用。二是蜂蜜的營養價值高於白糖。蜂蜜除含有與白糖相似的熱量外，還含有多種氨基酸、礦物質、維生素等營養成分；白糖的主要成分是碳水化合物，僅提供熱量，缺乏人體所必需的營養素。
三是對肥胖病人來講食用蜂蜜比較安全。蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量相似，可在體內降低血液的酸性，對健康有利。食用蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪蓄積起來使人體發胖。食用蜂蜜對高血壓、冠心病等患者來說也是比較安全的。梨是原產於我國的最重要的水果之一，食療價值非常高，被稱之為「百果之宗」。
⑧ 煮冰糖雪梨可以用蜂蜜代替冰糖嗎
中醫認為冰糖有潤肺止咳、清痰去火的作用。蜂蜜有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳的作用。
雪梨燉冰糖能清肺熱、潤肺燥，所以用冰糖跟蜂蜜都是可以的，但冰糖效果會更好一點。
⑨ 冰糖雪梨沒有冰糖可以用蜂蜜嗎
可以！