Ⅰ 枸杞菜可以和鵝肉一起吃嗎
可以的。枸杞基本不與其它東西相剋，但是建議少放，枸杞是個大補的東西，效用雖然非常高，但是吃多餓了容易上火。枸杞滋陰補腎，枸杞男人吃多了女人受不了，女人吃多了男人受不了，呵呵、玩笑話，但是證明了枸杞的功效，另外枸杞還護肝。但是需要注意的是，現在買到的枸杞，多數是有添加的，比如添加亞納，還有用硫磺熏制的枸杞等，所以你要吃，就要保證枸杞確實是好的。記住，買枸杞的時候一定不要買很鮮艷的枸杞，那樣的枸杞基本都是上面我說的處理過的。好枸杞顏色應該比較暗紅。個人經驗，淘寶買過的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，應該值得信賴，另外有一家叫農家一品紅的店裡的枸杞，具體啥名字我忘了，好像是直接種植戶發貨的，枸杞比較天然。 最後，枸杞的吃法很多，在不確定枸杞質量的情況下，不要直接嚼著吃，盡量跟別的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，燉肉湯，吃火鍋的時候在湯里也可以加。希望對你有幫助。
Ⅱ 枸杞芽的烹飪方法都有哪些哪些方法簡單易操作
家鄉門前的一條小路上，兩旁種滿了枸杞，每年這個時候都是綠油油的。媽媽會撿一把回家做飯。老枝上的新芽較細。我們都選擇生長在根下土壤中的厚芽。如果我們習慣吃它們，就不會覺得苦。如果我們沒有吃過，建議我們在吃之前把枸杞和苗焯一放入水中，在水中浸泡一段時間。枸杞苗清熱補虛，養肝明目。雖然味道沒有我們自己地里種的蔬菜那麼甜，但是卻有著鄉間小路的天然味道。
二、枸杞葉涼
冷枸杞葉原料：枸杞葉嫩苗， 250克，紅椒， 1/2，鹽適量，麻油適量，糖適量，味精適量，食用油1勺。
枸杞葉涼：1.枸杞葉洗凈，保持嫩梢。2.枸杞葉在沸水中煮1-2分鍾(在沸水中加入1勺鹽和1勺油)。3.取出後用冷開水浸泡15分鍾，再取出，用手輕輕擠掉苦味的汁液。4.將枸杞葉放入鍋中，將紅椒切碎放入鍋中，倒入鹽、麻油、糖和味精，將枸杞葉混合均勻，悄悄加入調味料。
Ⅲ 辣味火鍋可以加枸杞嗎
辣味火鍋可以加枸杞，並沒有什麼不妥
枸杞與煉乳、牛奶相剋，忌與乳製品同食。也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。
Ⅳ 新鮮的枸杞芽怎麼吃
枸杞芽炒雞蛋
主料
枸杞芽 (250克)
雞蛋 (3個)
輔料
枸杞子 (適量)
廚具
炒鍋
分類
春分 熱菜 咸甜 炒 十分鍾 簡單難度
准備好原料：枸杞芽適量、雞蛋3個、枸杞子適量。
枸杞芽洗凈切碎，雞蛋打散、枸杞子浸泡。
鍋燒熱後放油，油熱後倒入雞蛋液，用筷子快速翻攪成形後盛出備用。
鍋里放入適量油，油熱後放入蔥姜和干辣椒段。
放入枸杞芽翻炒至斷生。
加入炒好的雞蛋和浸泡好的枸杞子，調入適量鹽炒勻即可。
Ⅳ 枸杞芽摘了直接曬干,還是用開水燙
枸杞葉的功效
枸杞葉又叫甜菜。甜菜一般是華北地區用來煉制白糖的原材料之一。但是，大家知不知道枸杞葉也是可以生吃的呢。此外，枸杞葉還有很好的功效，讓我們一起來看看吧。
1、枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。
2、枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
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枸杞葉的做法
一樣食物的做法如何，決定這樣食物會不會吸引人，能吸引多少人。對於枸杞葉這種不太好處理，大家不太接受的東西，怎麼化腐朽為神奇呢？讓我們一起來看看枸杞葉的做法吧。
【雞湯枸杞葉】
1、事先熬好雞湯備用。
2、枸杞葉摘掉老莖取嫩葉，用清水浸泡後瀝去多餘的水分。
3、把清洗凈的枸杞子倒入雞湯中大火燒。
4、再加入枸杞葉後微煮後馬上就可以關火了，用漏勺或筷子盛出裝盤撒入鹽即可。
【枸杞葉炒雞蛋】
1、枸杞葉洗凈後放入沸水中焯燙1-2分鍾，撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。
2、雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味。
3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞葉和蛋液，不停鏟動。
4、枸杞蛋兩面成熟即可關火。
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枸杞葉怎麼曬干
新鮮的枸杞葉不容易保存，很多人會考慮把枸杞葉曬干後進行長期的保存，等需要用的時候再拿出來。那麼，枸杞葉怎麼曬干呢？
1、取新鮮的枸杞葉，將枸杞葉去莖摘取嫩葉，洗凈。
2、將洗凈的枸杞葉均勻地鋪在網兜上。
3、選擇一個陰涼的天氣，將鋪有枸杞葉的網兜放在陰涼乾燥的通風處。
4、待枸杞葉的水分完全風干後，密封保存即可。
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枸杞葉適合哪些人吃
枸杞葉又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞葉雖然長相一般，但是不是所有人都能很好的駕馭它。俗話說，我們挑菜，才其實也挑合適的人。究竟枸杞葉適合哪些人吃呢？
枸杞葉具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效。主要用於治療虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫等症狀。
過度勞累，假性近視、頻繁性頭痛的人可以經常食用。
上班族，IT行業人士由於整天都面對著電腦，所受輻射都遠遠高於普通人。眼睛也因為長時間面對電子產品放出的光而干澀、視力下降。所以十分適合吃枸杞葉。
女性白帶過多多是因為體質比較虛，易感染炎症。因此，建議女性經常食用枸杞葉的相關食物，調理身體，增強抵抗力。
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枸杞葉可以直接泡水嗎
枸杞可以用來作為燉品的輔料，也適合直接泡茶飲用。那麼，枸杞葉可以用來直接泡水嗎？枸杞葉泡水要注意什麼呢？讓我們一起來看一下吧。
枸杞葉可以直接泡水喝。
新鮮的枸杞葉可以直接泡水當茶飲用。但是效果沒有曬乾的枸杞葉茶這么好。
大致的做法是：
1、將新鮮的枸杞葉去點莖後，摘取嫩葉。
2、將嫩葉洗凈，甩去多餘水分。
3、將枸杞葉放入茶壺，沖入100攝氏度的開水，蓋上壺蓋，靜等5分鍾即可。
Ⅵ 枸杞芽可以生吃嗎 怎麼吃
無果枸杞芽的脫水菜型號的可以。脫水菜T-30、脫水菜T-60、脫水菜T-240 只要用沸水煮2-5分鍾，以拌、炒、煲、包、涮食用均可。拌：可以作為主料調拌成清香爽口的涼拌。炒：可以與各種葷、素原料搭配，熱炒成各種菜品。煲：可以做為湯料，調製成各種鮮美煲湯。包：可以與各種蔬菜、肉類搭配作為餡料。涮：可以為作為火鍋涮料，其味鮮美口感極佳。
Ⅶ 枸杞芽怎麼做才好吃
枸杞芽的好吃的做法給大家介紹兩種枸杞芽糯米粥和枸杞芽豬肝湯具體步驟如下。
2、枸杞芽豬肝湯
原料：枸杞芽250克，豬肝100克，蔥段、姜絲、醬油、料酒、鹽適量。
准備工作：豬肝處理干凈後切成肝片，加少許澱粉抓勻待用。枸杞芽洗凈後瀝水待用。
炒鍋里油熱後先下蔥段和姜絲爆香，再倒入豬肝片大火煸炒至變色，加料酒、醬油和鹽炒至豬肝熟透入味。添加適量清水燒至鍋里沸騰，再投入枸杞芽煮熟即可食用。
此湯有補肝滋陰和養血明目的功效，適用於風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲及營養不良等症。
Ⅷ 火鍋里能不能放枸杞阿
火鍋里能放枸杞
枸杞鯽魚火鍋的做法詳細步驟如下：
1.將活鯽魚宰殺，剖去內臟，去鱗挖鰓，洗凈，瀝干水分，每條魚用竹筷從口插入腹內，放在盤中；枸杞子洗一下，用溫水泡發待用；絲瓜颳去皮，切開一分為四，切段；冬筍洗凈，切片；蔥（75克）洗凈，拍破，切段；冬菇洗凈，去蒂，用手撕成條；小白菜擇洗干凈。將鯽魚、枸杞子、絲瓜、冬筍、冬菇、蔥分別裝盤，圍在火鍋四周待用。
2.鍋置旺火上，下豬油燒至七成熱，下姜（切片）片微炸，接著下蔥花（蔥15克切花）、料酒炒香，加入清湯煮開，用大火熬20分鍾，加入枸杞子及泡發水，繼續熬5分鍾，加鹽、麻油，舀入火鍋中，點火燒開，燙食各料，將鯽魚沿鍋邊插入。
用法：直接食用，喝湯，亦可配薑汁、醋、麻油味碟供蘸食。
枸杞鯽魚火鍋的做法小貼士
製作要訣：
本品需清湯約2000克。
健康提示：
效用：適用於脾胃虛弱、不思飲食、氣血不足、精神倦怠等症。
按語：本葯膳湯汁清白，味道鮮美，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，具有滋有補血、益肝明目、補虛勞、強筋骨之效，與鯽魚配之，更有溫中益氣、健脾祛濕之效。
脾調養葯膳
食物相剋：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中葯麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
Ⅸ 枸杞芽湯做法
枸杞芽湯
工藝煮
口味家常味
時間15分鍾
難度新手嘗試
主料main
枸杞芽適量瘦肉適量枸杞子幾顆3人份
輔料others
鹽適量雞精適量
枸杞芽富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。現代人手機電腦用眼過度，多吃點枸杞葉明目，有不錯的保健功效。
枸杞芽湯的做法
步驟step
1
枸杞芽洗干凈，濾干
步驟step
2
Ⅹ 枸杞芽養肝明目 怎麼吃最有效
枸杞芽養肝明目，怎麼吃最有效
枸杞苗粥：枸杞苗50克，大米50克，白糖適量。將枸杞苗擇洗干凈，切細；大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入白糖、枸杞苗等，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可清退虛熱，補肝明目，生津止渴。適用於肝腎陰虛所致的虛煩發熱，頭昏目赤，津傷口渴，牙齒松動疼痛等。
杞芽羊腎粥：枸杞芽250克，羊腎1隻，羊肉100克，大米100克，蔥白2莖，細鹽少許，生薑3片。將羊腎去內膜、洗凈、細切；羊肉洗凈、切碎。枸杞芽水煎去渣、取汁、同羊腎、羊肉、大米、蔥、姜等煮粥，待熟時調入細鹽，稍煮即可服食，每日1劑。可益腎陰，補腎氣，壯元陽，適用於腎虛勞損，陽氣衰敗，腰脊疼痛，腿腳萎弱，頭暈腦鳴，聽力減退或耳聾，陽痿、尿頻或遺尿。
杞芽包菜粥：枸杞子芽、包心菜各50克，大米50克，調味品適量。將枸杞子芽、包心菜洗凈，切細備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調枸杞子芽、入包心菜、調味品等，再煮一、二沸服食，每日1劑，連續3～5天。可健脾和胃。適用於慢性膽囊炎脘腹脹滿，納差食少等。
杞芽豬肝羹：枸杞芽250克，豬肝150克，調味品適量。將枸杞芽洗凈，豬肝洗凈、切片、勾芡、鍋中放植物油滑鍋後，下豬肝煸炒至變色後，下枸杞葉及蔥、姜、鹽等，炒熟服食，每日1劑。可補肝明目，適用於肝腎陰虛及肝熱所致的目昏，夜盲，目赤澀痛，目生翳膜等。
涼拌二芽：枸杞芽、綠豆芽、調味品各適量。將二芽擇凈，放入沸水中氽片刻，取出，加蔥花、薑末、食鹽、味精、食醋等拌勻服食，每日2次。可清熱利濕，通淋止痛，適用於外感肺熱咳嗽，腎盂腎炎小便淋澀，灼熱刺痛等。