⑴ 蜂蜜存放在塑料罐子里放在冰箱裡面幾年了還能喝嗎
蜂蜜存放在塑料罐子里放在冰箱裡面幾年了不能喝。
蜂蜜最好用玻璃瓶保存。塑料瓶不易長期保存，但絕對不要用金屬器皿保存。蜂蜜是酸性，易與金屬反應，產生有毒有害物質。
蜂蜜放冰箱里能放 1 ~ 3 年不等。 蜂蜜放在冰箱這樣低溫又避光的環境下，其實並沒有嚴格的保質期的，尤其是天然的蜂蜜，一般都是能夠保存非常長的時間。 蜂蜜的抗菌能力非常長， 一般能夠保存1 ~ 3年不等，售賣的蜂蜜保質期則是在其包裝上，也是在1年以上。
*根據國家的相關法令也要求食品必須標注保質期，因此一般將保質期標注為2年。
⑵ 哪些食物不能放在冰箱
生食和熟食不要保存在一個容器內，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。水果蔬菜不要放在冷凍層，過低的溫度會破壞纖維素，少數除外。任何食品在冰箱里的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。
冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復化凍，否則食用價值損失極大。
蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦乾凈後再放進冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。
無論是冷盤還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜後，使得微生物在溫熱的菜餚中迅速繁殖，因此存放於冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入
經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因為化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖
鮮蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天 罐頭食品：未開罐冷藏360天 花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天 咖啡：已開罐冷藏14天 蘋果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西紅柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天
⑶ 才買回來的蜂蜜罐頭蓋子打不開，怎麼辦啊
蜂蜜的勁兒有那麼大嗎，如果外面有一層蜂蜜的話可以用開水燙一下，蜂蜜就融化了，然後就毛巾擦下就可以了，如果進入了蓋子裡面，那就要把罐頭瓶子倒過來，有蓋子的那一頭在溫水裡泡一會兒，蜂蜜就融進水裡去了，如果還打不開，就用手使勁拍打瓶底，然後再打開。如果還打不開，呵呵，只有把瓶子弄碎吃裡面的罐頭了，不過一般的罐頭都能打開噠！
⑷ 櫻桃放在蜂蜜里可以放好久
一般可以貯存二十天左右，雖然蜂蜜的抗菌性強，但是新鮮的櫻桃是含有一定水分的，時間久了櫻桃中的水分就會進入蜂蜜中，所以做櫻桃蜂蜜的時候一定要少做一些。做法也很簡單，准備水白蜜300克，櫻桃500克，先將500克櫻桃用水清洗干凈，然後將果蒂全部摘下來。清理干凈後將櫻桃核用筷子取出，將取出核的櫻桃放入碗中。在鍋中加入適量水，將水煮沸，倒入櫻桃，煮至沸騰2分鍾左右。將櫻桃撈出，放到准備好的玻璃杯中。
將煮好的櫻桃放置一段時間降溫，然後放入300克的水白蜜，喜歡吃甜的朋友也可以多加點，最後攪拌均勻即可食用。現在天氣越來越熱，也可以提前冷凍一些冰塊放進罐頭里，這樣吃起來更清爽。這款蜂蜜櫻桃罐頭製作方法簡單，清涼酸甜，也要去火潤燥的作用，大家在家可以自己嘗試一下!
⑸ 蜂蜜用膠罐裝可以保存多久
放在冰箱里冷藏或者放在陰涼的地方，一般情況下可以保存一年！
我家裡面的蜂蜜是用玻璃瓶裝的，而且密封，放了兩年也沒壞，只是變得少了，水分蒸發掉了一些
⑹ 請問食物比如說罐頭,在冷藏的情況下最多可以保存(人體食用最低標准)多長時間
食品儲備:儲備食品是一種好習慣，特別是如果你住在與外界隔絕的地方——這種地方食物供給會變得完全斷絕。如果你在儲備室存有一年的食品，使用後再予以補充，你不僅僅將靠此度過最糟糕的情況倖存下來，而且也能熬過數年的漲價風潮。
儲備不一定是一朝一夕就完成的，可以逐漸增加。利用超市的特別供應，額外添一斤或一袋，儲備起來。食品要儲放在陰涼、乾燥、避光之處，並且不要接觸地面——潮濕和高溫都會使食品產生細菌和發霉。如果放在地面，昆蟲和嚙齒動物將取而用之。確保所有容器都能防蟲和防嚙齒動物。
切記：轉動罐頭盒，以防食物沉澱和離析。用不褪色的防水筆在每個罐頭盒或袋子上標注出食品種類和儲備期。順序使用——最先儲藏的就先用，儲備方法要得當，如果標簽脫落，你應該仍能記住其內容。
對食物的選擇依賴於個人的口味，但易做的簡單食品(咸牛肉優於牛肉筋和牛肉團子)將保存得更好，能有更大范圍的用途。保存小麥比麵粉更好，小麥較之麵粉不易受潮，很少受到光、昆蟲和溫度變化的影響，在金字塔中發現的小麥雖已歷經數千年，卻依然保存完好。但小麥必須研磨成粉才能食用，所以手邊應有小的研磨機具。
封口保存
口上有螺紋的無腐蝕性的罐子儲存食物最理想。塑料容器(有合適的密閉的蓋子)也能使用。不要裝得過滿，以免把容器弄壞，或者使蓋子封得不好。用粘性膠布封好蓋子，使用後要重新封口。但記住，一旦打開了蓋子，食物就將開始變質。
推薦食品及食物保存期限
小麥：無限期，在15℃以下。 燕麥：無限期
奶粉：2年 蛋粉：2年
蜂蜜：無限期罐裝食品：3-5年(按時更新)
鹽：如絕對乾燥，無限期。熟油：2年(按時更新)
所以乾燥密封低溫有利於視頻保存 但是通常的食品 肉類等只能保存不到二年 這還是和溫度直接相關的 溫度越低 食物變質越慢 我們家用的冰箱通常最低只能到-20度 如果使用-80度的肯定可以延長一些時間 同時冷凍也不能用於大規模地儲備食品 畢竟能源有限 耗不起電
⑺ 櫻桃可以泡蜂蜜嗎
准備水白蜜300克，櫻桃500克，先將500克櫻桃用水清洗干凈，然後將果蒂全部摘下來。清理干凈後將櫻桃核用筷子取出，將取出核的櫻桃放入碗中。在鍋中加入適量水，將水煮沸，倒入櫻桃，煮至沸騰2分鍾左右。將櫻桃撈出，放到准備好的玻璃杯中。
將煮好的櫻桃放置一段時間降溫，然後放入300克的水白蜜，喜歡吃甜的朋友也可以多加點，最後攪拌均勻即可食用。現在天氣越來越熱，也可以提前冷凍一些冰塊放進罐頭里，這樣吃起來更清爽。這款蜂蜜櫻桃罐頭製作方法簡單，清涼酸甜，也要去火潤燥的作用，大家在家可以自己嘗試一下!
⑻ 哪些食物不能放在冰箱里
1、香蕉：放冰箱的話會變黑，味道也不好。
2、麵包：流失水分會影響口感，不容易發霉的季節最好不要放在冰箱里保存，一定放在冰箱的時候放在冷凍室里保存。
3、雞蛋：雞蛋放冰箱的話吸收冰箱里的味道，雞蛋會損傷。
4、蛋黃醬：在9度以下蛋黃醬容易分解，菌類繁殖也容易，所以最好放在常溫下保存。
5、土豆和蘿卜：土豆放冰箱保存的話很大程度影響口感，所以放在沒有陽光的室內保存。蘿卜長期放在冰箱里的話顏色和味道都會受到影響。
6、胡蘿卜和豆腐：胡蘿卜放在冰箱的話其中的水分會凍，影響質感，營養也會流失。 豆腐是最好購買後馬上吃掉。
7、罐頭：罐頭做出來的時候就為了長期保存而製作的，所以放在冰箱里沒有什麼意義。打開罐頭後剩下的東西放在其他容器里保管。
8、西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
9、火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
10、巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
11、黃瓜，青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發黏。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃--12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
12、鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉就會腐爛。
食品放冰箱能放多久列表：
鮮蛋：冷藏30--60天
熟蛋：冷藏6--7天
牛奶：冷藏5--6天
酸奶：冷藏7--10天
魚類：冷藏1--2天 冷凍90--180天
牛肉：冷藏1--2天 冷凍90天
肉排：冷藏2--3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2--3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7--12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1--2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3--5天
胡蘿卜、芹菜：冷藏7--14天。
⑼ 買了一罐蜂蜜，放冰箱冷凍室凍了有十來天，為什麼它不結晶呢也沒有結冰，用手擠壓罐體還是軟的
蜂蜜是不會結冰的，除非是不純摻水的。
蜂蜜在13-14度是蜂蜜結晶的最佳溫度，這個溫度可以讓蜂蜜快速的產生結晶；如果是低於此溫度的時候，蜂蜜的粘度度提高，導致結晶遲緩；但如果是高於此溫度的話，由於提高了糖的溶解度，從而減少了溶液的過飽和程度，也導致結晶變慢。所以，蜂蜜保存的過程中，溫度是決定了蜂蜜結晶的重要因素。
蜂蜜結晶和蜂蜜的含水量有著密切的關系；水分高的蜂蜜，裡面葡萄糖的過飽和程度就地，那麼結晶的速度就會變得緩慢。比如一些含水量大的未成熟蜜，含量量一般在25%以上，這樣的往往會呈現為半結晶的狀態，含量量高達30%的幾乎是不結晶的。如果是同一種蜂蜜品種，含水量小的容易結晶，結晶速度快，就會出現完全結晶的狀態。
1、容易結晶的蜜種：油菜蜜、椴樹蜜、棉花蜜、野壩子蜜、鴨腳木蜜等等。因為這些蜂蜜中的葡萄糖、松三糖、蔗糖含量比較多，所以容易結晶。
2、不易結晶的蜜種：洋槐蜜、龍眼蜜、棗花蜜、黨參蜜等，這些都是不易結晶的蜂蜜。因為這些蜂蜜中的果糖、麥芽糖、膠體物質較多，所以不易結晶。