⑴ 枸杞用涼水泡還是熱水泡好哪一種營養成分流失少
1.如果是紅枸杞的話建議用熱水泡，容易將其微量元素泡出；黑枸杞的話建議用40度以內的常溫水泡，因為溫度過高會影響其花青素。
2.枸杞性味歸經：甘《別錄》微寒，無毒。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
⑵ 用「枸杞」煲湯時究竟需要水洗嗎正確做法是
平時吃的銀耳湯也少不了枸杞，枸杞多糖，所以熬銀耳湯放枸杞不但好看，味道也會更好喝，在熬銀耳湯的時候，銀耳一定要提前泡一下，然後再熬，這樣熬的銀耳湯更粘稠更好吃。
⑶ 枸杞怎麼泡,開水還是溫水
開水或者溫水都可以。最好能配合紅棗等一起泡，效果更佳，泡幾次沒有講究，泡到枸杞味或紅棗味沒掉為止。服用時注意用量，任何東西過量服用都是不好的。如果養生的話，建議每天不要超過20g。
泡法：
1、先將枸杞用涼水沖洗兩遍，沖洗掉表面的灰塵即可。
(3)枸杞可以用熱水洗嗎擴展閱讀:
枸杞泡水的功效:
1、補腎
枸杞子自古就是補腎良葯。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他葯製成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便後余瀝不禁。
現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、脫生發
由於頭發的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發的良葯之一。用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭發的生長營造自然健康的環境。
3、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
參考鏈接:人民網-枸杞泡水有很多驚人功效 枸杞泡水的正確方法
⑷ 枸杞用熱水還是冷水泡
1，冷水，如果用冷水泡枸杞的話，就會因為水溫達不到，很難把枸杞裡面的營養物質泡發出來，就算喝了也不會管用的。
2，熱水，經常在家裡都是直接用熱水沖泡枸杞，其實這樣做是不對的，枸杞裡面所含的維生素大多是水溶性的，預熱後就會容易被破壞，裡面所含的營養成分也不能被完全的吸收，更起不到好的效果。
泡枸杞的時候最好是用50度到70度的溫水沖泡，100毫升的水放15~20粒枸杞就可以了，這樣泡出來的枸杞才會發揮出它自身的營養價值，更不會破壞枸杞裡面的營養成分。
⑸ 枸杞剛從冰箱里取出後可以用熱水泡洗嗎以
熱水泡的話枸杞很容易流失營養成分的，用溫水清洗就可以了，而且一般曬乾的枸杞的話不需要放進冰箱哦，只需要陰涼處密封保存就可以了！
⑹ 枸杞可以用開水泡嗎
病情分析：枸杞可以用開水泡
意見建議：枸杞是可以用開水泡的，枸杞有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效，多喝枸杞可以加強人的免疫力，起到保健作用，就用燒開的水泡就可以，一次可以泡5到6粒，枸杞是一味常用的補肝益腎中葯，顏色鮮紅，其味香甜。
許偉傑—河北省人民醫院
葯品保健品
醫師
⑺ 枸杞用熱開水泡還是冷開水泡的時間又是多長
枸杞最好用溫水泡，適合泡枸杞子的水應該是溫水，水溫在45℃~60℃。建議大家可以等水燒開後，放置幾分鍾，然後再泡枸杞。
其實熱水泡枸杞子的優點是可以短時間將枸杞子泡開，並且起到一定的殺菌作用。但缺點也很明顯，容易破壞枸杞子中的維生素，因為有很多種維生素不耐高溫。所以，用熱水泡枸杞子並不能起到補充營養的作用。
冷開水泡枸杞不能把枸杞的營養「激活」，不能把營養泡出來。在泡水後，不要把枸杞子扔掉，吃下才枸杞子雖有這么多好處，能吸收枸杞子中的大部分營養。
枸杞畢竟為滋補品，如果吃的量過大，容易上火，出現流鼻血、眼睛不舒服的症狀。枸杞子不宜多吃，健康人每天枸杞食用量為10克左右，盡量不要超過20克，大概就是一小把的量。
如果是感冒發燒、脾胃虛弱、腹瀉者最好不要服用枸杞子。另外，在服用枸杞子的過程中出現任何不適，也最好停用。
擴展資料：
枸杞泡水喝季節不同功效各有不同
常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鍾即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，葯效更好。
夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鍾即可。
秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
冬季：冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
⑻ 枸杞如何清洗，應該用冷水還是溫水沖泡，你了解嗎
在清洗枸杞的過程之中，其實用涼水是最好的清洗方式，千萬不要用溫水對它進行沖泡。枸杞是大家現在在生活之中經常會選擇的一種食物，因為這樣的一種食物，它其實對於我們的身體有著很多的好處。
不過要注意的一點就是因為在枸杞它被泡濕之後，其實是很難對它進行保存的。如果說長時間不對它進行使用的話，它的表面就會出現發霉這樣的狀況，所以說你最好是選擇自己如果需要使用多少的枸杞。那麼就在這裡面放多少的枸杞，然後將它清洗完成之後就可以進行食用的。其實使用這樣的方式進行清洗完成之後還需要對枸杞進行第2次的沖泡，這樣的話才能夠保證枸杞它處在一種已經完全被清理干凈的狀態之中。
⑼ 枸杞買來需要洗一下嗎是熱水還是冷水呢
現在市場上很多都是免洗枸杞，但事實上枸杞在晾曬過程中有很多灰塵和雜物，最好還是洗一下.但是洗枸杞的時候不要用熱水防止營養流失，枸杞干一碰水就泡開了。洗枸杞我覺得最正確的方法就是像洗茶一樣，將枸杞放入杯中，加入冷水，攪開，再將冷水倒掉，就可以泡製了。我以前買寧杞雅的枸杞就是這么泡的，我也是這么洗的都，其實吃起來也沒有什麼，但是洗一下心裡舒服一點。
⑽ 枸杞子用拿水洗嗎
枸杞建議清洗一下，用涼水泡5-6分鍾，再用清水沖一下，就好了。枸杞屬於傳統名貴中葯材，又是一種營養滋補品，使用熱水或搓洗容易早晨葯效的流失。因此不建議使用熱水或者搓洗。
【功能主治】：滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳。主治腎虛骨痿，陽痿遺精，久不生育，早老早衰，須發早白，血虛萎黃，產後乳少，目暗不明，內外障眼，內熱消渴，勞熱骨蒸，虛癆咳嗽，乾咳少痰等病證。
【枸杞八寶茶】：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。