㈠ 蜂蜜可以怎麼食用
食用方法
1、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用，最高溫度不能超過60度。。 2、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。 3、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。 4、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1～1.5小時或飯後2～3小時食用比較適宜。 5、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
八種妙用
1、消除疲勞，尤其是熬夜後 在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。 用法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐後的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、潤肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。 4、解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。 用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。 5、讓興奮的神經安眠 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它葯物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 6、治療偶發傷口 蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。 用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。 7、安撫皮膚 蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。 8、保護心臟 蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。 用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
食療作用
牛奶+蜂蜜做早餐最營養 蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。 蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血症的鐵等礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白的數目，並產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。
㈡ 蜂蜜直接食用好嗎
蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物經過反復釀造而成的甜物質，裡面含有維生素、微量元素、葡萄糖、活性酶、果糖、礦物質等營養成分，對身體有不錯的滋養效果。
純正的蜂蜜是不需要經過二次加工的，都是有小蜜蜂自己釀造完成，也不需要加入食品添加劑以及防腐劑。所以純正的蜂蜜是可以直接食用的。
直接食用還有諸多好處，蜂蜜中含有豐富的抗菌物質，這些物質可以殺菌消炎，清除口腔內的一些致病菌，從而可以保護牙齒，防止蛀牙的情況出現。對於牙齦炎、牙齦出血以及口臭也有不錯的改善。
㈢ 蜂蜜可以天天吃嗎
可以的，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，非常適合每日食用來滋補調理，幫助補足身體所需的營養成分，起到調節胃酸水平，改善消化系統運作，刺激大腦皮層緩解精神壓力等一系列的作用。中青年人朋友每日疲於學習工作，生活習慣不規律，睡眠質量較差就非常適合食用蜂蜜來調理，輔助改善身體狀況。
㈣ 生蜂蜜可以直接食用嗎
不可以直接食用。
由於蜜蜂的蜜源植物種類較多、生長環境復雜，可能導致蜂蜜中含有有毒物質。消費者食用未經加工處理的生鮮蜂蜜，有發生中毒的風險，嚴重時會導致死亡。所以不要食用未經加工處理的生鮮蜂蜜，一定要選擇正規食品生產企業生產加工過的蜂蜜。
蜜蜂在釀制蜂蜜時，尤其是在花源短缺時，常常會採集一些有毒的花粉。因此，鮮蜂蜜內難 免會含有有毒花粉的成分，人若吃了這種蜂蜜，也難免會中毒。至於生蜂蜜，在蜂蜜收獲、運輸、保管過 程中，可能會受到細菌污染，因此直接食用是不當的。食用蜂蜜應經過加工、加溫、消毒處理。
(4)蜂蜜都可以食用嗎擴展閱讀：
未加工的蜂蜜（生蜂蜜），裡面各種微生物含量比較高，特別是耐糖酵母菌，發酵以後容易使蜂蜜變質，蜂蜜雖有抗菌性但不具有殺菌性，最好別吃未加工的蜂蜜。另外，入秋後的生蜂蜜中還可能含有毒物質，更要避免食用。
蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的有毒成分有關。自然界的植物有一部分是有毒的，而大部分有毒植物的花期較晚，入秋以後，有毒植物還處於開花季節。此時蜜蜂若採集有毒植物的花粉釀成蜜，多會混進有毒物質生物鹼。
㈤ 蜂蜜時間久了可不可以食用
市場上賣的蜂蜜保質期一般在18-24個月，結晶的蜂蜜也是可以食用的，並不影響蜂蜜的質量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放時間會比較長。蜂蜜之中還富含葡萄糖氧化酶，有著消毒殺菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周圍的氣味，在貯存時最好用玻璃罐或者陶罐。雖然蜂蜜可以存放很久，但還是要盡早的食用，以便更好的吸收蜂蜜營養。如果蜂蜜水分含量比較高，經過熱天發酵泛著酸味或酒味，說明蜂蜜已經變質不能吃。
㈥ 蜂蜜是所有人都可以吃的嗎
一般人群均可食用
1、適宜老人、小孩（周歲以內的嬰兒不適宜）、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
2、不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
3、1歲以內的嬰兒不宜食用。
蜂蜜的食用時間大有講究，一般在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。建議堅持每天早上起來沖一杯蜂蜜水喝，有利於潤腸胃。
新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。陶保【蜂采露】這間是農加蜜，純兲然的，本人很喜歡。
㈦ 蜂蜜可以怎樣食用
(1)醫師處方用量15~30g。(2)蜂蜜50g、食鹽10g。先將蜂蜜煉成膏狀，再將食鹽放入，攪拌均勻，每次10g，1曰2次，開水送服。用於習慣性便秘。
(3)白蜜15g、當歸10g、火麻仁10g。將後2味葯水煎，取汁，加入蜂蜜後和勻，1曰分2次服。用於便秘。
(4)蜂蜜30g、香油30mL。先將香油煉熱，再加入蜂蜜，熬至蜂蜜成團，並將蜂蜜團炸焦取出，服用香油，1曰1次。用於便秘。
(5)蜂蜜30g、黑芝麻15g。將芝麻炒焦，研細，與蜂蜜調勻，每晚睡前服1次。用於老年人津枯便秘。
(6)蜂蜜30g、豬牙皂10g、食鹽1.5g。先將牙皂焙乾，研為細末，再把蜂蜜煉至滴水成珠程度，加入牙皂末和食鹽，拌勻，待稍涼後，將其搓成5cm長葯條，每次取1條，納入肛門內。用於便秘。
(7)蜂蜜500g、茵陳60g。將茵陳水煎，取汁，兌入蜂蜜，再煮沸，過濾取汁，當茶服用。用於陰黃。
(8)蜂蜜50g、鮮A柏葉100g。將A柏葉搗爛取汁(酌加少量開水)，再兌入蜂蜜調勻，1曰分2次服用。用於吐血。
(9)蜂蜜500g、食醋500g。先把醋置鍋內加熱至沸，再加入蜂蜜煉為糊狀，每次9g，1曰3次，開水A服。用於高血壓。
(10)蜂蜜60g、絲瓜絡60g。用絲瓜絡水煎溶液A服蜂蜜，1曰1~2次。用於尿道炎。
(11)蜂蜜30g、石菖蒲6g。將石菖蒲水煎，取汁，用其汁A服蜂蜜，1曰2次。用於淋證。
(12)蜂蜜200g、白糖250g、山慈姑(研末)9g。將上葯用開水1次A服。用於砒霜中毒。
(13)蜂蜜30g、麵粉30g、南瓜瓤30g。共研調勻，外敷患處。用於乳癰。
(14)蜂蜜50g、大黃15g。將大黃研為細末，蜂蜜加熱，共調勻，外塗患處。用於濕疹。
(15)蜂蜜適量。先將燒傷創面經一般清潔處理後，用蜂蜜塗搽患處，早期每曰4~5次，待結痂後改為每曰1次，採用暴露法，大面積者合用抗生素。用於燒傷。
(16)蜂蜜250g。將蜂蜜1次服下。用於水蛭入腹。
(17)蜂蜜1000g、白礬30g。先將蜂蜜加熱，除去雜質，兌入白礬，再繼續加熱，將其熬成膏狀，每次5~10g，1曰服2次。用於胃潰瘍。
(18)蜂蜜50g。倒入茶杯中，A入涼開水250mL，攪拌均勻飲用，每曰1~2次。用於潤肺止咳，潤腸通便，解毒。也用於多種疾病的輔助治療。
(19)蜂蜜8g、食醋15g、薑汁2mL。共倒入杯中混勻，A入5倍量的涼開水，攪拌均勻飲用。用於滋潤皮膚，軟化血管，降低血壓，增進食慾，消除疲勞；亦可治皮膚乾燥，血壓升高，厭食，體乏等。
(20)蜂蜜100g、胡蘿卜1000g、明礬3g。胡蘿卜切片，加水350mL，煮20分鍾，去渣留汁，加入蜂蜜、明礬，攪拌均勻，再煮沸即可，每次50mL，1曰3次口服。用於咳嗽痰白，肺結核咯血等。
(21)蜂蜜500g、蜂王漿50g、白酒250g。同放入1個潔凈容器中，攪拌均勻，再入涼開水1000mL，混合均勻，另灌入玻璃瓶中密封保存，飲用時，先將酒瓶搖晃均勻，再倒出，每次飲50mL，1曰1次。用於風濕性關節炎，心臟病，糖尿病，神經衰弱等。
(22)蜂蜜60g、杏仁30g、柿霜30g、綠豆粉30g、真酥30g、羊肺1具。先將杏仁去皮後研成細末，同柿霜、綠豆粉、真酥裝入碗內，倒入蜂蜜調勻，邊調邊加入清水，直至合勻成濃汁狀；再將羊肺洗干凈，擠盡血水，把調勻的農葯汁灌入羊肺內，羊肺裝入容器中，加水約500mL，隔水燉熟即可食用。用於久病體弱，陰虛內熱，虛火灼肺，宣降失常之肺痿咳嗽、吐痰粘稠多白沫、精神疲乏、形體消瘦、心悸氣喘、口唇乾燥等症。本方可作肺結核、氣管炎、肺氣腫、肺心病患者之膳食。
(23)蜂蜜50g、香油25g。將蜂蜜盛在瓷盅內，用筷子或小勺不停的攪拌，使其起泡，泡子濃密時，邊攪動邊將香油緩緩注入，共同攪拌均勻；將開水約100mL，涼至溫熱(約45℃)時，徐徐注入蜂蜜和香油的混合液內，再攪拌均勻成混合液態狀，1次服用。用於津虧便秘，熱結便秘，習慣性便秘，服之立效；民間還用此方治胎漏血干之難產。
㈧ 蜂蜜可以直接吃嗎
蜂蜜可以少量直接吃，但由於蜂蜜甜度非常高，所以蜂蜜最佳的食用方法是用溫開水泡著喝。
㈨ 自己養的蜂蜜可以直接吃嗎
1.可以吃，有些人擔心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分為幾類，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了沒事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了沒事，人吃了不行。
2.蜂農很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去採集花蜜，蜜蜂本身對有毒蜜源也會據而遠之。他們自己也會判斷，蜜蜂比我們想像中聰明。有毒蜜源很難形成片區，只是偶爾幾株，即使蜜蜂採集了，也會因為損耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。
3.國家蜂蜜標准新規已經去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來，幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導致中毒、身亡等。
4.關於衛生問題，天然成熟蜂蜜本身具有很強的殺菌抗菌作用，而且含有多種營養物質一般都不會含有致病菌，這個叫原蜜，完全不需要高溫消毒。
5.國際科學研究和實踐證明：蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物。高溫加熱後的蜂蜜香味揮發，滋味也改變，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋後直接服用即可。
(9)蜂蜜都可以食用嗎擴展閱讀：
其實蜂蜜沒有「生、熟」之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經過濾分裝後直接上市的。
蜂蜜能夠直接使用，人類已經食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說。但是天然的蜂蜜會有雜質，這些雜質全是蜂蠟，是葯材，可以食用的，可是一般人不知道，覺得有臟東西。
加工過的雜質全過掉了，但是加工的話，是先高溫把蜂蜜融化，再過濾的，這樣經過高溫蜂蜜的營養價值就被破壞了呢。
純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜後經蜜蜂加溫，扇風，排除水分，當水分在百分之二十以下時，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜，此蜜只要密封好可放十年不變質，但有些蜜會顏色加深。
參考資料來源：網路-天然蜂蜜
㈩ 蜂蜜可以直接吃嗎
可以直接吃。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦幼特別是老人具有良好的保健作用。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，還含有多種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的品級一般是按濃度來分的。蜂蜜的濃度主要按成熟度分，習慣上用蜂蜜波美度，即在標准室溫20℃下，蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。根據不同濃度，蜂蜜分為一級品和二級品，一級品水分含量≤ 20%，二級品蜂蜜水分含量≤ 24%。
(10)蜂蜜都可以食用嗎擴展閱讀：
早晨一杯蜂蜜水清腸排毒。經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。
清晨起來一杯蜂蜜水，有利於清理腸胃，有助於排除體內垃圾。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。
午後一杯蜂蜜水補充能量。每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處於「飢餓」狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠。中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。
參考資料來源：人民網——蜂蜜水怎麼喝？千萬不要用開水沖蜂蜜
參考資料來源：人民健康網——懂蜂蜜 要知道八個指標