❶ 紅糖雪梨可以止咳嗎 有什麼功效與作用
有止咳作用的一般是用冰糖燉雪梨，這個燉品的作用是潤肺清熱止咳，適合肺陰虛的患者服用。紅糖是溫性的，跟雪梨一起煮是可以，但是沒有好的止咳作用。因為，雪梨味寒，有潤肺，生津，清熱，化痰止咳的作用，而紅糖有溫補作用，可活血補血，是溫性的，如兩者合用，容易導致作用抵消，建議您用雪梨和蜂蜜，冰糖一起合用效果較好。
❷ 紅糖和冰糖蜂蜜可以在一起熬制嗎
紅糖和冰糖蜂蜜是可以在一起熬制的。
原汁紅糖比粉末狀的紅糖保留的營養素多，口味也更好。紅糖在熬制過程中焦化，產生一種特有的焦香，吃起來有類似巧克力的味道。與其吃添加各種香精色素的水果糖，還不如來上一塊原汁原味的紅糖來得健康。
紅糖因為產地和製作方法不一樣，有好幾種顏色。有的偏黑，有些地方就叫黑糖;還有的偏黃甚至淺黃色的，南方有的地方就叫黃糖。但不管是黑糖還是黃糖，都是說的普遍意義上的紅糖，只是因為製作方法和產地有所差異，所以顏色和形狀不一樣，熬制火候老的，顏色就更深一些。
而每個地方水土的礦物質不一樣，所以不同產地的紅糖含有的礦物質也有少許的差異。
如果有可能的話，可以多選擇幾種顏色的紅糖，這樣攝取到的營養就更加全面了。
注意：紅糖是溫性的。熱性體質的人要慎用，吃多了容易生濕熱。小孩子也不適宜多吃紅糖。一年四季中，春季要少吃紅糖。
冰糖可潤肺、清火。
和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話，風熱感冒就是用冰糖。
紅糖適合夏天和冬天吃，而冰糖適合春天和秋天吃。春天，天氣剛開始慢慢熱的時候，會有很多人容易咳嗽上火、乾咳。如果是沒有痰的乾咳，就可以用冰糖了。既能清火，還可以潤我們的肺，清除肺熱。所以，春天用到冰糖的機會會比紅糖多一些。如果平時愛喝紅糖水，那春天就可以適當地減點兒量，因為紅糖是溫性的，有可能會引起上火。
秋天乾燥，需要潤肺，同樣可以用到冰糖。
冰糖清肺熱，同時又有潤肺的作用，所以，當肺里有熱、乾咳的時候，往往要用到冰糖。比方說冰糖燉梨，既潤肺還清肺熱。同樣，燉銀耳的時候，一定要放冰糖，因為銀耳也是潤肺的，和冰糖在一起有一個「1+1>2」的作用，如果放別的糖就沒這種效果了。
白糖可解毒、調治急症
白糖是平常用得最多的調味品了，但不是特別推薦大量地用。因為白糖是經過提煉的，里邊的營養素已經很少了，主要起一個調味的作用。並且，白糖還含有大量的糖分，吃多了會影響身體健康。
有時候，在飲食保健中也會用到白糖，因為有一定的潤肺、清肺熱的作用。不過，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。
❸ 紅糖 姜 梨 蜂蜜可以在一起熬水喝嗎
不建議這么煮水，蜂蜜只適合在60度以下的溫度泡水喝，溫度太高會破壞蜂蜜的有效成分。
蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水沖飲，可以用60度以下的溫開水沖服。
紅糖、姜、梨可以在一起煮水喝，沒有什麼禁忌和相剋。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱功效，姜性溫， 發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，姜和梨在一起可以營養互補的。
姜梨糖多用於小兒感冒引起的咳嗽痰多等，喝姜梨湯後應注意不要保暖，防止發汗後受冷，導致感冒加重。
❹ 我想用冰糖燉梨止咳嗽，沒有冰糖，可否用紅糖或白糖或蜂蜜代替
紅糖不可以,
白糖或蜂蜜可以試試,但口感差不少,而且白糖易上火
還是建議去買冰糖,超市就有也不貴的
❺ 紅糖可不可以和梨一起煮來喝
紅糖和雪梨可以一起煮來喝的。
由於紅糖和梨都是有滋潤作用，將紅糖和梨一起燉著喝，能夠潤肺止咳、生津養胃、利水利尿、通宿便等功效。還可以有效的預防感冒和上火。
拓展資料：
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣，雲南等地。
❻ 煮好的梨水可以加蜂蜜嗎
蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核，加蜂蜜上上籠蒸熟的具有葯效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。《本草綱目》：「入葯之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百葯，而與甘草同功」。
❼ 煮紅梨水的方法
第一步，選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨（貢梨）。雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。
雪花梨（貢梨）的葯用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。把買來的雪花梨（貢梨）洗凈，切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮，因為雪花梨（貢梨）的皮營養很豐富。
第三步，放水。把切好的梨塊放進鍋里，放入適量的水。放自來水就可以，千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的，有助於提高梨水的清熱去火功效
第四步，大火煮。把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
❽ 紅糖能燉梨嗎
紅糖可以燉梨的。
紅糖比白糖營養要豐富，燉出的雪梨成棕紅色，還有補血的功效。通常大家喜歡用冰糖（或白糖）燉雪梨，是為了去火，主要治嗓子疼。
紅糖燉梨的做法：
1、雪梨洗凈，去皮，去核。
(8)紅糖燉梨水可以加蜂蜜嗎擴展閱讀：
滋陰潤肺的梨，用紅糖水燉的軟軟糯糯入口即化想達到入口即化的口感。
最好挑選煙台梨，本身就是軟的，如果是雪梨顆粒比較大，口感沒那麼細膩，用勺子輕輕一挖梨肉就下來了，放入嘴中抿一下就化了，酸甜剛好合適。
紅糖燉梨-網路
❾ 燉梨可以放蜂蜜嗎
可以的。
梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效。
常食梨可補充人體的營養。尤其適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
食用蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪蓄積起來使人體發胖。食用蜂蜜對高血壓、冠心病等患者來說也是比較安全的。
(9)紅糖燉梨水可以加蜂蜜嗎擴展閱讀：
烹飪技巧
1、梨是帶皮吃的，所以要反復清洗干凈；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、正常是用雪梨，用其它品種梨子也可以，與白蘿卜蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用。
注意事項
1、提醒一歲半以下的寶寶最好不要吃，因為寶寶的腸道發育不完善，一歲半以上的可以吃。
2、幼兒食用蜂蜜的時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜，因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利於人體的消化和吸收，增進孩子的食慾。
❿ 紅糖能和梨一起熬水喝嗎
紅糖能和梨一起熬水喝，下面是具體做法：
准備材料：梨子3個，枸杞15克，紅糖20克，老薑4片
1、梨子去蒂去核，切塊備用。