① 干枸杞變黑能吃嗎
這個要看屬於那種枸杞的，常見的枸杞有紅枸杞和黑枸杞兩種，如果是紅枸杞發黑，提示有霉變，已經發生了變質，而且有黴菌污染，會失去營養價值，還有可能導致食物中毒，是不能繼續吃的，如果是黑枸杞，沒有其他形狀的改變，則是可以吃的，相對來說，黑枸杞的營養價值要更高一些。
② 枸杞發黑還能食用嗎
第一，枸杞發黑了還能吃嗎?中醫講「春季養生重在養肝」，此時，具有滋補肝腎作用的枸杞無疑是最佳選擇。很多人拿出自家久存的枸杞，卻發現已經變黑、發黏。專家表示，枸杞子如果是表面發黑，不是壞了，只要掰開枸杞子，裡面的子顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。
第二，枸杞遇熱遇潮的時候會發粘。枸杞自身含有很多糖份，只要溫度高一些，大概高於20度就會發粘，就像糖在夏季也會粘在一起一樣。另外，枸杞子也不能見潮，潮了會讓枸杞子里的糖份出來，粘在一起。發粘的枸杞是可以吃的。另外，枸杞越大，果糖越多，遇熱遇潮越容易粘，小個頭的果糖很少，反而不容易粘。
第三，枸杞發粘不可以放在陽光下曬，會越曬越粘。因為枸杞怕熱，越熱越粘。發粘了就可以完全密封後放置於冰箱保鮮或者冷凍層，過一兩天再拿出來敲開，然後再放回冰箱保存就可以了。
③ 枸杞變黑了還能吃嗎
枸杞子如果是表面發黑，不是壞了，只要掰開枸杞子，裡面的子顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。
教你5招挑出好枸杞：
看。好枸杞看起來呈暗紅色，但不會過分鮮艷，大小基本統一整齊，不會顯得潮濕，並且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會有一個自然的白點。
捏。好的枸杞抓在手裡不黏，沒有明顯的結塊。如果手感有些澀，則說明枸杞的質量不好。
泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水後，寧夏枸杞大部分會浮到水面上。
聞。不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏制以達到顏色鮮艷的效果，熏後的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風味。
嘗。寧夏枸杞吃起來甜而不膩，略帶酸味，後味略有些澀、苦。
(3)紅枸杞曬黑還可以吃么擴展閱讀：
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火：
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多：
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。
三、吃枸杞子有所禁忌：
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
參考資料來源：人民網-警惕枸杞也有3大副作用
參考資料來源：網路-枸杞子
④ 枸杞顏色變黑了還能吃嗎
如果枸杞的顏色變黑了，最好不要吃了。變顏色了，說明他可能有變質的情況產生。變質的食物吃了對人體傷害很大，為了自己健康著想。還是不要吃。
⑤ 為什麼我採摘的枸杞子放了一段時間變黑了，還能吃嗎
枸杞子放在鐵器皿里盛放就會氧化變黑，在太陽底下曝曬也會顏色變黑，必須陰干、風干、烘烤都可以。不可在鐵器皿存放。如果顏色不是很深還有紅色，還是可以食用的。否則就扔掉吧。
⑥ 枸杞放久了，變黑了，能吃嗎
這種的不要吃，衍生了很多細菌，
食用枸杞選擇黑枸杞更好，營養價值遠高於紅枸杞，
直接泡水喝，選用格爾木野生黑枸杞，
能益氣補血，護肝明目，美容抗衰老。
⑦ 枸杞發黑還能吃嗎 枸杞為什麼會變黑
枸杞發黑建議不要吃，變質滋生了很多有害物質，
枸杞中也有黑枸杞，它的營養成分比紅枸杞要高，
泡水後會根據水質不同呈現不同的顏色，
酸性的水泡出來的是呈紫色，鹼性水呈藍色，
它的產量比較少，格爾木的野生黑枸杞正宗，質地高，
這種黑枸杞可以長期食用，能護眼明目，美容養顏。
⑧ 枸杞變黑了還能吃嗎
中醫講「春季養生重在養肝」，此時，具有滋補肝腎作用的枸杞無疑是最佳選擇。很多人拿出自家久存的枸杞，卻發現已經變黑、發黏。專家表示，枸杞子如果是表面發黑，不是壞了，只要掰開枸杞子，裡面的子顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。
⑨ 紅枸杞受潮變黑還能吃嗎
不能吃，因為紅枸杞受潮了變黑，證明是變質了，已經產生了化學變化，已經不是原來的物質了，生成了別的物質，而且因為受潮枸杞裡面可能有了黃麴黴菌，這種黴菌如果讓人食用後，會對人的肝臟造成很大的損害，得不償失，還是把它扔掉吧！
⑩ 花錢買到的紅枸杞返潮，變黑怎麼辦，還能吃嗎
返潮的話可以拿出來晾曬，但是變黑的話最好不要在食用。