⑴ 白蘿卜紅棗枸杞能一起做湯嗎
白蘿卜紅棗枸杞能一起做湯。
材料：白蘿卜200克、紅棗100克、枸杞10克、鴨骨100克、鹽2克、胡椒粉4克、香菜5克
操作步驟：
1、紅棗清洗干凈，清水浸泡30分鍾。
⑵ 白蘿卜和紅棗可以一起煲湯嗎
白蘿卜和紅棗可以一起煲湯，常見的有紅棗白蘿卜鴨骨湯
主料：白蘿卜200克、紅棗100克、鴨骨100克
調料：鹽2克、胡椒粉4克、香菜5克
做法步驟：
1、紅棗洗干凈用冷水浸泡30分鍾
⑶ 燉鴨湯可以放梨和白蘿卜枸杞紅棗嗎
這個當然可以坐11個人口味而定我覺得放這些東西營養比較豐富，比較全面，味道也應該不錯。
⑷ 鴨子和白蘿卜,紅棗可以一起煲湯嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-11-18
⑸ 燉雞湯，想往裡面放白蘿卜，紅棗，枸杞這樣搭配行嗎有營養嗎
可以。
雞湯是一種營養價值豐富、口感清甜的食材，深受人們喜愛，而在製作雞湯時，是可以適量的加入白蘿卜的，不會有任何相互反應，而且還能起到增味的效果，另外，白蘿卜中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，能夠補充人體營養成分，提高自身免疫力，還具有消炎止咳、促進消化、美容養顏等功效。
雞湯燉白蘿卜的功效
補中益氣
白蘿卜燉雞湯味道鮮美，含有蛋白質、氨基酸、鈣、維生素等多種營養成分，適量食用可起到補中益氣的作用，對食少、水腫、體虛等情況有所緩解，而且白蘿卜有助於人體吸收與消化。
美容養顏
白蘿卜燉雞湯中含有多種維生素，其中維生素C的含量較高，而它是一種天然抗氧化劑，對人體自由基有一定的抑製作用，可防止脂肪氧化和沉積，起到較好的美容養顏效果，對臉部暗斑、發黃等情況有所幫助。
提高自身免疫力
雞肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養成分，人體適量食用能夠補充營養，在一定程度上提高自身抗病能力，而白蘿卜中含有維生素、曬、鐵等營養元素，有助於增強人體的免疫功能，因此適量食用雞肉燉白蘿卜能夠增強體質、強身健骨。
⑹ 燉老鴨湯放什麼配菜
相信大家都吃過老鴨湯，據介紹，這道美食最初起源於安徽地區，現在已經全國都流行了，這是一道傳統的滋補湯，具有很多養生作用，老鴨湯吃起來味道鮮美，而且能夠補充蛋白質以及豐富的微量元素，另外還有很好的補鈣效果，具有健脾胃等功效，那麼吃老鴨湯可以加什麼配菜呢？
老鴨湯可以加些什麼菜？
老鴨湯裡面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海帶、蘿卜和蓮藕等。鴨湯的湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。
老鴨湯的做法
原材料：
老鴨、酸蘿卜
湯汁蘸料
油碟配製：一般用香辣醬作調味油碟。也可根據個人愛好，喜食麻辣的用麻辣醬，喜食清香的可用芝麻醬或自行用香油加蒜泥作調味油碟。
製作材料
老鴨1800克，酸蘿卜900克，老薑一塊，花椒四五粒。
製作流程
1、將老鴨取出內臟後洗凈，切塊；酸蘿卜清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老薑、花椒。
4、將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
註：經典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時，這里為節約時間用高壓鍋煮制。
製作要訣
1.鴨塊不宜太大，以入口方便為宜；
2.煮到鴨肉酥爛為佳。
菜品特色
老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜，製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。
酸菜老鴨湯
主料：
鴨800g、酸菜1根
輔料：
料酒適量、鹽適量、枸杞子適量、姜適量
步驟：
1.先把鴨清洗干凈，切小塊；
2.把酸菜清干凈，切細；
3.鍋里燒開水，倒入鴨肉，去血水；
4.把鴨肉血水去掉，用冷水清洗干凈，裝起備用；
5.把鍋燒紅加入姜；
6.加入處理好的鴨肉；
7.把鴨燒拌均勻，有濃郁香味；
8.加入適量的料酒；
9.倒入酸菜；
10.繼續翻炒，炒至酸菜顏色轉深；
11.把酸菜和鴨肉倒入湯鍋；
12.加入適量的水，大火加煮；
13.煮開後加入適量的枸杞；
14.大火煮開30分鍾左右，加入調味料即可。
⑺ 做老鴨煲可以放紅棗枸杞嗎
可以。但要根據個人體質注意添加。
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻後放冰箱做冷飲也不錯。
【 備注】：枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
⑻ 白蘿卜可以跟紅棗桂圓枸杞一起煮湯嗎
可以的
白蘿卜不能跟以下食物一起食用，其中不包括紅棗桂圓枸杞。
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C，兩者一起吃就會就會使維生素C喪失消失，吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃，會誘發甲狀腺疾病。蘿卜在進入人體後，會產生硫氰酸鹽物質，如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿卜，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
(8)老鴨白蘿卜湯可以放大棗枸杞嗎擴展閱讀：
蘿卜中含有的纖維素在腸道內不被吸收，且能增大糞便體積，促進腸道蠕動，防止便秘，大便通暢則不會生熱，典型的例子就是孩子發燒時，如果伴有大便不通，用肥皂水灌腸，保留五分鍾後排出大便，體溫很快就能降到正常。中醫把這種治法稱之為「釜底抽薪」。
發燒就是鍋中水沸，干結的大便則是下面燃燒的柴火，水開了不能揚湯止沸，而是要把柴火抽掉，水自然能涼。蘿卜也有很好的利尿的作用，二便通暢，人體就不會生熱上火。現代研究證實，白蘿卜皮里含有大量木質素，不僅能通便且能提高人體的免疫力。蘿卜皮里的黃酮類物質還能降壓、降脂、降糖。所以吃白蘿卜最好連皮吃。
⑼ 秋天喝老鴨湯用什麼材料燉
秋天喝老鴨湯可以用銀耳，山葯 等這些食材來燉湯，可以潤肺補腎秋天乾燥，推薦枸杞、蓮子，山葯主要是要潤肺補肺，養腎。秋冬是進補的好時節。
⑽ 白蘿卜燉鴨湯的做法竅門
秋冬季季節喝一些白蘿卜老鴨湯能夠具有很好的滋陰潤肺的作用，老鴨性溫,味甘咸,能補陰健脾養胃，配搭清熱解毒生津止渴的蘿卜潤肺止咳又滋補養生。
2、清熱涼血
鴨肉性涼，可以健脾養胃，利濕消腫，在挺大水平上改進身體的躁熱狀況，配搭香甜的蘿卜吃起來清新不油膩感。
蘿卜老鴨湯的做法強烈推薦
原材料：老鴨500g、蘿卜、鹽、大蔥、薑片
作法：
1、蘿卜削皮切片清洗;
2、鵝肉涼水入鍋綽水後撈出清洗;
3、提前准備姜蒜，石鍋倒進沸水，添加鵝肉和姜蒜大火燒開;
4、以後添加米酒，劃清白沫子;
5、蓋上大火燒開5分鍾後轉文火一個半小時;
6、以後開啟添加籮卜轉大火燒至籮卜熟，試著味兒放鹽調料後歇火
一到秋天，人就覺得很疲憊，這就是說白了的「秋乏」吧。歷經了苦夏，立秋後沒病三分虛，因此秋季倡導要滋補養生，秋風性燥，從身體五臟六腑來講，秋天肺旺肝弱，腸胃易受其影響。因此秋季飲食搭配應非常以滋陰潤燥主導，多食溫和食品，加上滋補血氣。鴨是非常好的秋天滋補養生美味可口