❶ 枸杞怎麼保存才不會粘連
枸杞是我們生活中經常能吃到的養生保健品，無論是泡水喝還是煲湯入菜都可以，而且營養豐富。
因為枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。
枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老、延年益壽。
枸杞性平味甘，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和增強免疫力。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。
喜歡枸杞養生的朋友們不難發現，一包乾燥的枸杞經常會忽然變得潮濕和膨脹，打開後容易黏到一起。遇上封口不嚴的情況，枸杞還會變味甚至發霉。
發粘的枸杞還能不能繼續食用呢？
答案是：當然可以。因為枸杞里含有大量的糖分，在稍微潮濕的地方放上幾天就會變粘。發粘不代表變質，只要稍加處理，還是可以繼續食用的。
如果家裡的枸杞已經發粘了怎麼辦？接下來教你一招，輕松去除枸杞發粘的情況，且保存時間延長一年。
處理過程
1、將發粘的枸杞用清水抓洗一遍。
2、用紙巾擦乾枸杞上的水分。
3、將枸杞裝入保鮮袋，擠出空氣。
4、放入冰箱冷凍室。
這樣保存枸杞子一年都不會壞掉，如果想吃直接拿出來放在水裡面稍微清洗一下就可以了，方法非常好。如果家裡有枸杞發粘的朋友可以用這個小方法來處理一下，可以讓枸杞保存的更長久哦~
枸杞的保存方法
01 真空保存法
將暫時不用的枸杞和食品乾燥劑一起放入真空袋中，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存，並且經常檢查，防止漏氣。
02 冷藏法
把枸杞裝在袋子里，扎緊後放入冰箱冷藏室，如果不放心還可以加一兩袋食品乾燥劑。
03 普通密封法
不少零食包裝袋中都有小袋的食品乾燥劑，可以把食品乾燥劑放入裝枸杞的容器或者袋子中，然後密封保存，但長時間保存效果不如真空保存。
溫馨提示
枸杞保質期：一般是18個月，如果枸杞在保質期內發黑，就不能再食用了。
❷ 黑枸杞如何保存，能放冰箱嗎
一般情況下，黑枸杞是可以放冰箱保存的。黑枸杞放在冰箱中保存，降低細菌的活性，使其保存時間更長一些，可以將黑枸杞裝入保鮮袋中，然後放進冰箱冷藏即可，一般溫度保持0-4度左右。
黑枸杞是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。 黑枸杞的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。枸杞作為葯食兩用的進補佳品，有多種食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。可以將黑枸杞置於冰箱冷藏中0~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
黑枸杞保存方法
1.陰涼乾燥處保存
黑枸杞吸收水分後容易受潮變質，甚至發霉，在保存時可以用保鮮袋裝好，選擇陰涼乾燥處來保存。
2.冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低細菌的活性，使其保存時間更長一些，可以將黑枸杞裝入保鮮袋中，然後放進冰箱冷藏即可，一般溫度保持0-4度左右。
3.乾燥劑保存
食品乾燥劑是能吸附潮濕食物中的水分，幫助保持食物的乾燥的，在保存黑枸杞時，可以在裝黑枸杞的容器中放入小包食品乾燥劑，能起到防潮的作用。
4.塑料真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，再將去除雜質的黑枸杞放進塑料袋中，烤封塑料袋口，並抽出袋中空氣，然後放置在陰涼處保存。要注意石灰不宜放多，也要多進行檢查，以免出現漏氣的現象。
5.霉變黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存過程中出現霉變情況，可以將霉變的黑枸杞放在圓簸箕中，雙手將結塊的先搓散，並且挑出嚴重變質的，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封保存。
❸ 紅枸杞怎樣長時間存放
新鮮的枸杞子放在保鮮袋裡扎緊，放在冰箱里保存就行
乾的枸杞子放在乾燥的地方，能保存的時間很長，不發霉就可以吃的
❹ 黑枸杞可以放在冰箱里冷藏嗎
黑枸杞可以放在冰箱里冷藏嗎：
黑枸杞裝入保鮮袋中，放進冰箱冷藏，溫度保持0-4度。
❺ 黑枸杞可以放在冰箱里冷藏嗎
黑枸杞可以放在冰箱里冷藏嗎：
黑枸杞裝入保鮮袋中，放進冰箱冷藏，溫度保持0-4度。
❻ 夏天枸杞容易壞嗎應該怎麼存儲
夏天枸杞容易壞，保存方法如下：
密閉玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的選擇。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
礦泉水瓶保存法，空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊。這個很簡單。(有條件的可以抽出空氣最好)隨手擰緊是關鍵。
乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。
枸杞泡酒.這個都會啊.平日里喝酒的，按照自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常規比例泡酒.一般常規枸杞與酒是1:3或1:4或1：5的比例，酒量大枸杞就少放點，酒量小枸杞就多放點.密封14天後開始飲用。
冷藏法：先密封後放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用、存放久。
食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子後擠出袋內空氣，扎緊或密封，置陰涼乾燥處貯存。應用此法，需檢查塑料袋或自封袋，是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了，為保險就多包幾層。
❼ 黑枸杞怎麼長久保存
1、塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以採用塑料袋真空保存的辦法，不過普通的家庭並不是太適合這個辦法，因為非常復雜。這個辦法首先要在在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。在使用這個辦法來保存黑枸杞，需要隨便的檢查，防止出現漏氣的現象。同時石灰也不易放多了，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。
2、冷藏法：冷藏法非常適合於普通家庭來保存黑枸杞使用，在方法上也非常的簡單，只需要把黑枸杞裝入保鮮袋，然後將其置於冰箱或其他冷藏設備中0~4℃保存，非常的簡單與實用。
3、霉變處理法：一些朋友在購買了黑枸杞後，因為保存方法不當，黑枸杞會出現霉變的情況，那麼就可以採用這個辦法來對霉變的黑枸杞進行處理了。將霉變的黑枸杞置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封保存。
❽ 請教枸杞的保存方法
枸杞的保存方法有以下五種：
①密閉玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的選擇.
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
③礦泉水瓶保存法，空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊哦。這個很簡單哦.(有條件的可以抽出空氣最好哦)隨手擰緊是關鍵哦
④乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。
枸杞泡酒.這個都會啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常規比例泡酒.一般常規枸杞與酒是1:3或1:4或1：5的比例.您的酒量大枸杞就少放點，您的酒量小枸杞就多放點.密封14天後開始飲用。
⑤冷藏法：先密封後放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用.存放久.
食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子後擠出袋內空氣，扎緊或密封，置陰涼乾燥處貯存。應用此法，需檢查塑料袋或自封袋，是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了.為保險您就多包幾層哈.
❾ 枸杞冷凍保存可以嗎
枸杞可以放冰箱儲存，不過不是冷凍，是冷藏。枸杞儲存禁忌有1、怕高溫。枸杞含糖，溫度高容易變軟，要放在陰涼乾燥的地方。2、怕水。枸杞遇到水，是很不容易乾的。保存的時候盡量不要沾到水，最好是現吃現洗。3、防潮。潮濕的空氣會讓枸杞變暗，儲存時一定要密封，或者使用食品防潮夾子，避免受潮。保存枸杞時，可以使用：1、冷藏法。密封好枸杞後放冰箱或其它的冷藏設備中，以0-4℃保存。2、礦泉水瓶保存法。將空的礦泉水瓶晾乾，把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋。每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊。3、如果枸杞已經受潮了，要檢查枸杞有沒有變壞。枸杞如果顏色發黑，而且發酸，那麼就不能吃了。如果受潮的枸杞沒壞，挑選連續晴朗高溫的天氣晾曬。
枸杞的詳細介紹
枸杞子，別稱枸杞、紅耳飾，是茄科小灌木叢枸杞子的完善子實。枸杞食葯同源的有悠久的歷史，是聞名中外的名貴葯材，早在《神農本草經》中就被列入佳品，稱其為「久服益身青春不老、耐暑寒」;有延衰抗衰老的作用，別名「卻孔子」。枸杞中帶有多種多樣碳水化合物，並帶有甜菜鹼、玉蜀黍鞘磷脂、酸漿果紅素等獨特營養元素，使其具備很好的健康保健作用。
合適任何人服用。用眼過度者及老年人更為合適。枸杞子特性較為柔和，服用稍多隨順，但若毫無節制，進餐過多也會讓人容易上火。晾曬非常容易儲存，一般成袋的一般為七到八成干，不適合很多沉積庫存量，要常常取下太陽下邊晾乾，不然時間久了會粘黏霉變。枸杞子是對身體健康擁有 關鍵的實際意義，能夠對人體開展健康保健，是大家所喜愛的果實，寧夏枸杞的質量技術領先中國各省，變成枸杞子的意味著，被稱作枸杞子天堂。