① 桑椹可以和枸杞一起發酵釀酒嗎
桑椹當然可以和枸杞一起發酵釀酒。
桑椹、枸杞，都有清肝明目的作用。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4至6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2至3cm，直徑1.2至1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3至5月，果期5至6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟後呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。
桑葚樹高一般為2至15m，葉柄長約為1.0至2.5 cm，葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹為雌雄異株，其花為單性，桑葚果為核果，是一種聚花果，果實密集，呈長圓形或卵圓形。桑葚果初熟時為綠色，長度約為1.0至2.5 cm，成熟後為紅色或黑紫色。桑葚樹在我國南北廣泛分布，南方花期為1至3月，北方花期為3至5月，南方果期為3至4月，北方果期為5至6月。桑葚是桑葚樹的果實，大多在溫暖濕潤的氣候下生長。桑葚在12 °C左右開始萌芽，由小核果集合而成，直徑為0.5至1.0 cm，長1.5至2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色，也有少量呈乳白色，並具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸 。
桑葚含有大量的水份，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、游離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿卜素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、芸香苷、鞣質、花青素(主要為矢車菊素)、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分。其中微量元素鉬的含量4.6μg/kg，為百果之首。主要的磷脂組分中以磷脂醯膽鹼含量最高，其次為溶血磷脂醯膽鹼(19.30%)及磷脂醯乙醇胺(15.91%)，含有18種氨基酸，其中有人體所必須的8種氨基酸。
② 請問黑枸杞和桑葚子一起泡酒可以嗎
桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經，具有補血滋陰，生津潤燥的作用。黑枸杞味甘，性平，具有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。 桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經，具有補血滋陰，生津潤燥的作用。黑枸杞味甘，性平，具有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。 它們是可以一起泡酒的，桑葚、黑枸杞和酒，相互融合，作用會相互協同，比單味使用功效會有所增加，可以強身健體、保健養生桑椹和枸杞是可以一起泡酒的，桑葚性寒、味甘，具有烏發明目、補肝益腎、生津潤燥的功效，適用於頭暈目眩、津傷口渴、陰血不足、消渴、腸燥便秘等症狀。黑枸杞性平味甘，有補腎益精、養血安神的功效，適用於腰膝酸軟，遺精，頭昏目眩，尿頻等症狀。桑葚和黑枸杞沒有配伍禁忌，兩者放到一起，還能增強補肝益腎的功效，所以一起泡酒喝是安全的，這個可以通過它們的葯理作用和功效來說明，黑枸杞是產自青海柴達木盆地的一種葯材，它具有滋陰補血，補腎，壯陽的功能，桑葚也是滋陰補血，潤腸，的功能。意見建議：這兩種滋陰補血的葯物沒有毒性作用，是可以在一起泡酒使用的。對身體是有一定滋補的作用的。如果想泡酒，你還可以很多的中葯泡酒。
③ 桑葚 枸杞 紅棗 可以一起泡酒嗎
桑葚、枸杞、紅棗可以一起泡酒。
桑葚和枸杞都具有滋陰的功效，大棗是補血的。用它們一起泡酒喝能夠補腎益精、養心補血、明目安神、強健體魄。
(3)桑葚和枸杞一起泡酒可以嗎擴展閱讀：
桑葚葯用價值
1.補肝益腎
中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越「虛」。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
2.改善生殖亞健康
傳承後代是人生一大要務！50%不孕不育歸咎於男性精液質量下降。桑葚則可以改善這種「生殖亞健康」，是很多治療死精症的方劑的重要組成葯物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3.補血養顏
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。
現代葯理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭發漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質。
枸杞食用價值
嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。
紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
提醒：
1、干紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
④ 桑葚及桑葚干 枸杞可以一同泡酒嗎比例如何搭配注桑葚干指桑葚小支頭.
可以的，桑葚干跟枸杞干一起泡，高度白酒1斤，桑葚干約4兩，枸杞2兩，如有小紅棗可加些。冰糖可以加點，看個人口味。我不喜歡加，因為桑葚干本身就有甜味。泡上3個月的酒，就很醇香柔順，既有熱度，又非常順口，而且還不容易醉。不建議在家用鮮果泡酒，鮮果發酵產生的不好的物質比如荃類物質，無法去除；還有家裡泡鮮果的製作環境如不幹凈，容易滋生細菌，喝了拉肚子。
⑤ 桑葚和枸杞泡酒可以泡酒嗎
你好，桑葚和枸杞可以一起泡酒。
桑葚和枸杞都是含有豐富的糖分的食物，營養豐富，功效很好，具有補腎、潤肺等作用，可以增強功效，具有很好的保健作用。
用桑葚和枸杞泡酒做法
1、准備好泡酒的桑葚，1000克，盡量選擇新鮮的。
2、撿去壓壞、發霉的桑葚，並且剪去桑葚柄。
3、准備好1000克枸杞，盡量選擇優質乾燥的枸杞。
4、冰糖適量，大小為中小塊為好。
5、准備好5000毫升的瓶子，提前一天洗干凈，曬干。
6、將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒2500毫升左右。
7、將酒瓶蓋好，然後放在陰涼通風的地方保存20天以上。
8、每隔兩天晃一次就可以了。
註：
桑葚和枸杞泡酒之前不需要清洗。
桑葚和枸杞清洗過程中會加入大量的水分，降低白酒的濃度，並且造成果體的損傷，容易滋生細菌，而白酒酒精含量很高，因此用未清洗的桑葚和枸杞用白酒浸泡之後就進行了殺菌的操作。
⑥ 枸杞，桑葚能一起泡酒嗎
一般情況下，桑葚和枸杞是可以一起泡酒的。
桑葚和枸杞都是含有豐富的糖分的食物，營養豐富，功效很好，具有補腎、潤肺等作用，可以增強功效，具有很好的保健作用，因此桑葚和枸杞能一起泡酒。
桑葚和枸杞一起泡酒好處：
1、抗擊衰老
桑葚中含有大量的花青素，枸杞中的胡蘿卜素，都是具有抗擊自由基作用的食物，因此食用之後可以防止自由基損傷細胞，導致的衰老。
2、明目
桑葚和枸杞中含有的胡蘿卜素和維生素A，可以預防夜盲症，並且促進視紫紅質的轉化，有明目的作用。
3、補腎
桑葚和枸杞都入腎經，並且味甘，具有滋養腎臟的作用，因此食用之後有一定的補腎作用。
4、潤肺
桑葚和枸杞入肺經，味甘，還含有大量的果膠等成分，具有滋潤肺部的作用，可以緩解肺部不適。
⑦ 桑葚乾和枸杞如何泡酒
桑葚乾和枸杞能一起泡酒嗎
首先，對於桑葚乾和枸杞來說，它們其實是可以用來一起泡酒喝的，因為桑葚乾和枸杞相對來說都是可以很好的幫助們進行補腎，而且對於女性來說，能夠起到一定的滋養的作用，因為本身桑葚和枸杞都是有一定的滋陰效果，所以自然混合在一起泡酒確實能夠有很好的作用。當然，桑葚和枸杞一起泡酒還是有一些不好的地方，因為本身就是屬於溫性的，而桑葚和枸杞相對來說都是涼性的水果，所以混合在一起的話，必然會導致桑葚和枸杞的效果會有所下降，大家在平常的時候也要注意好這些問題，在平常的時候就要注意好量，而且在飲用桑葚和枸杞酒的時候，一定要注意控制好自己的量，如果喝多了話，反而還會帶來一些不好的影響。當然，對於桑葚和枸杞這一類食物來說。
大家在平常的時候盡可能的用來泡水喝，效果會更好一些，如果用來泡酒的話，很有可能就會帶來一些其他的影響，而且本身酒和桑葚枸杞的屬性就不一樣，自然還會削弱桑葚和枸杞的功效，這些都是平常在生活中需要進行了解的知識，大家平常也要多進行注意。同時，對於桑葚和枸杞一起來泡酒的話，也要注意好泡酒的時間，如果時間過長的話，還容易導致功效喪失，而時間過短的話，又沒能夠使桑葚和枸杞的功效和酒進行相應的融合，所以相對來說還是有一定的要求，要多進行注意才能夠更好的發揮效果。
總之，對於桑葚乾和枸杞來說，它們是可以一起用來泡酒的，而且功效也非常的好，都是能夠起到滋陰補陽的效果，同時桑葚和枸杞的屬性和酒有一定的沖突，所以自然也要注意控制好量，這樣子才能更好的幫助我們達到相應的需求。
⑧ 桑葚可以加枸杞泡酒嗎
可以一起泡酒，具體的·製作方法如下：
需要提前准備的材料包括：桑葚 500g、冰糖 適量 、枸杞 100g、白酒 1000ml。
1、准備好需要的材備用。
2、用清水把桑葚洗凈。
3、晾乾桑葚備用。
4、把枸杞、晾乾的桑葚、冰糖倒入瓶中。
5、倒入准備好的白酒。
6、密封瓶口，放在陰涼處，一個月即可。
7、一月後，把泡好的酒倒入杯中就可享用了。
⑨ 桑葚能和枸杞子一起泡酒嗎
桑葚和枸杞能一起泡酒。
桑葚和枸杞都是含有豐富的糖分的食物，營養豐富，功效很好，具有補腎、潤肺等作用，可以增強功效，具有很好的保健作用，因此桑葚和枸杞能一起泡酒。
桑葚和枸杞一起泡酒的好處：
抗擊衰老
桑葚中含有大量的花青素，枸杞中的胡蘿卜素，都是具有抗擊自由基作用的食物，因此食用之後可以防止自由基損傷細胞，導致的衰老。
明目
桑葚和枸杞中含有的胡蘿卜素和維生素A，可以預防夜盲症，並且促進視紫紅質的轉化，有明目的作用。
補腎
桑葚和枸杞都入腎經，並且味甘，具有滋養腎臟的作用，因此食用之後有一定的補腎作用。
潤肺
桑葚和枸杞入肺經，味甘，還含有大量的果膠等成分，具有滋潤肺部的作用，可以緩解肺部不適。
⑩ 桑葚能和枸杞子一起泡酒嗎
桑葚能和枸杞子一起泡酒，他們兩者都有滋補肝腎的作用，桑葚有大量的青花素，枸杞中有胡蘿卜素，一起泡酒，具有很好的保健作用。延緩衰老，烏發養發，滋陰補腎，潤腸養肺等功效。