Ⅰ 枸杞子有什麼辦法曬干嗎
1、熱風乾燥
熱風乾燥是一種使用熱風乾燥機械進行乾燥枸杞子的方法。用熱風爐加熱空氣，用風機送入烘箱與鮮果接觸，實現加熱乾燥。
2、遠紅外乾燥
遠紅外乾燥是一項正在研究開發的新方法，此方法成本較低，處理量大，易於操的技術，可以用於枸杞子乾燥。其乾燥設備可實現自動化，但有效成分損失較大。遠紅外烘乾機是由遠紅外輻射元件發射出遠紅外線後，被果實吸收直接轉變為熱能實現乾燥的。
3、真空冷凍乾燥
真空冷凍乾燥方法已在寧夏、天津等地推廣應用於枸杞子乾燥。此方法設備簡單，乾燥輻射均勻，乾燥速度快，生產率高，產品質量高，具有很高的葯用價值，可連續操作。
真空冷凍乾燥機，它以速凍的手段使果實所含水份即刻凝固，再通過一定的真空度使「冰晶」迅速升華為蒸汽而除去，最後密封保存。此方法干制可以獲得高品質的枸杞子，枸杞子色澤鮮紅，營養損失少，乾燥質量高，易保存，成本高。
4、微波乾燥
微波乾燥是近幾年來發展很快的一項新型乾燥技術，在乾燥過程中,微波透入物料內,與物料的極性分子互相作用而轉化為熱能,使乾燥物料內各部分在同一瞬間獲得熱量而升溫,因此,具有加熱速度快,能量利用率高,乾燥效率高,加工量大等優點。
(1)枸杞不摘可以自己曬干嗎擴展閱讀：
枸杞子采曬注意事項：
一、不宜摘生。
枸杞落花後，逐漸發育成綠色幼果、繼而果實個兒發育並變成橙色果，這時果肉尚硬。然後果實逐漸變成鮮紅色。果蒂疏鬆，果肉稍軟、這時是枸杞子採摘的最佳期。如採摘過早，摘了橙色果，枸杞子曬干後即變成黃皮果，影響枸杞子的質量和等級。
二、不宜摘濕。
枸杞子不宜在早晨有露水時或雨後果面未乾時採摘。如摘了濕果，果面長期不幹，容易被細菌污染，曬出的乾果果色黑暗。
三、不宜碰傷。
採摘枸杞子，要輕摘輕放，盛裝枸杞子的器皿，要用盆、桶、籃、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬運時擠壓或碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等，曬干後均會變成黑色。
四、不宜暴曬。
日出後即可晾曬果實，先有弱光低溫逐漸至強光高溫，這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬，果色容易變黑。
五、不宜久放。
採摘下的枸杞子，要及時晾曬或烘乾，不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈，並容易發熱發汗，放置過久，曬干後的果色灰暗不鮮。
六、不宜翻動。
枸杞在晾曬過程中，翻動後果肉受傷，曬干後即變黑。因此，枸杞子攤晾後，中間不宜翻動，直至晾乾後才能收集。
七、不宜熏蒸。
枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸後雖然果色新鮮，但容易被污染。
八、不宜混雜。
枸杞子果實曬干後，要趁干揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質，然後分級包裝，放在通風乾燥處貯藏，以防蟲蛀、翻濕及霉變。
Ⅱ 枸杞子可以自然吹乾嗎
是可以的！
枸杞乾果一般被分為自然曬乾和烘乾兩種。我們一般見到的枸杞乾果以自然曬乾的為主，農民在採摘完枸杞後需要自行曬干，農民一般家裡不具備烘乾枸杞的條件所以採用最原始的直接晾曬的方式。其採用的方法就是將鮮果放置在果棧之上，放置於太陽下自然曬干。這種方式一般在陽光充足的情況下需要一個星期的時間就可以完全曬干，現在基本上所有農戶在晾曬的過程中會加入食用鹼，這樣可以加快鮮果的風干速度，並且加入適量的食用鹼後，晾曬出來的枸杞顏色會比較紅一些而且對身體無害。
Ⅲ 枸杞子能曬嗎
可以，但是不能暴曬，最好是晾乾（陰干）為好。【美麗心情】團隊，真誠為你解惑，滿意請採納哦。
Ⅳ 鮮苟杞能曬嗎
當然可以
一、晾曬法
1、把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中（「枸杞盤」：晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或竹席的，但都不如窗紗的透氣、通風性能好）。晾在背陰、通風處（以一天為宜）。等枸杞子失去部分水分後，移至太陽下曝曬。
2、曝曬應選擇通風、平整的地方（巨鹿縣群眾大都選擇在自家房頂上）。枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。
3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬面上（平房房頂最好）。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上，枸杞盤不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤中返潮一個晚上，這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來（如果不讓返潮，枸杞子會大量沾在窗紗上，不容易取下來）。扣盤後的枸杞子要均勻的攤開。
4、枸杞子曬干後要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾，此時，陽光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。
春夏季節，日光充足，空氣濕度小，易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房，小烤房的上方要留一個通風口，安裝排風扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾，門簾下方要留足一尺高的通風口。小烤房內要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房內生煤火，始終保持60到70℃。
2、把新採摘的枸杞子用食用鹼水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中，把枸杞盤放到小烤房內支架的底層，枸杞子失去部分水分後，逐漸上移。（注意，小烤房內下方溫度低，上方溫度高，直接把枸杞盤放到上方，枸杞子會「癱」在盤上。在保持小烤房內溫度的同時，又要通風、透氣，及時把潮氣排除到小烤房外）。
3、枸杞子烤乾後要及時扣盤、裝袋，否則會因小烤房內溫度過高，把枸杞子「燒焦
Ⅳ 枸杞子為什麼不直接採摘吃而要曬干
可以直接採摘吃。但是，新鮮枸杞子容易變質，曬干是為了便於長期大量地貯存和運用。
Ⅵ 枸杞怎麼曬干
1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋里蒸上五分鍾左右。
Ⅶ 枸杞不摘能否自然干
枸杞不摘不等自然涼干時就會被風吹落在地上，所以還需採摘後，再集中起來在陰涼通風處自然涼干。