❶ 豆芽菜可以減肥嗎
[編輯本段]概述不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。綠豆芽還具有較高的葯用價值，使用得當，利於健康減肥。 [編輯本段]原因豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，常食有助於減肥。
豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸，還有更多的磷、鋅等礦物質，維生素B2，胡蘿卜素等。經研究發現：豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。
因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便秘，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生樹B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。 [編輯本段]步驟1、將綠豆芽用開水燙過，加醬油、醋涼拌而食，可以消脂減肥。
2、將綠豆牙同鯽魚燉服，能美容白膚。
3、取適量綠豆芽和冬瓜皮，加醋煮湯飲用，減肥效果佳。
4、取綠豆芽100克、鹽少許、陳皮20克，加水燉熟，飲湯，排毒利尿。
5、將綠豆芽搗爛絞汁，加蜂蜜適量，代茶飲服，清新爽目。
6、取綠豆芽100克、蒲公英100克，加水煮爛熟，綠豆芽，飲湯，刮油減肥
❷ 求一快速安全瘦身法，一定要快，沒副作用的，最好是不用運動和節食的求一快速安全瘦身法
您好:
跳繩是可以減肥的.而且是一項相當好的減肥運動.減肥就是減脂，運動減肥見效不快，但非常科學，會燃燒大量脂肪，而且不會反彈。節食和葯物減肥見效快，但卻是以健康為代價，而且容易反彈，反彈後患心臟疾病的幾率大幅度提高。但每次只運動十五分鍾，則燒掉的是糖類，燒不掉脂肪，運動減肥半小時後，才會開始燃燒較多的脂肪，每次運動的時間越久，燒掉的脂肪越多，這是因為連續性運動的主要能源是脂肪而不是糖類。相反的，瞬時爆發性運動的能源是糖類而不是脂肪，故這類運動對減肥無益。下面是八項運動熱量消耗統計，注意：人體每減掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡熱量，另一種說法是七千二百卡，愛減肥的同志們尤其是年輕的女同志，請自己算算看，做什麼運動最有效，安全系數最高，經濟投入最少。
游泳：每半小時消耗熱量一百七十五卡。它是一項全身協調動作的運動，對增強心肺功能，鍛煉靈活性和力量都很有好處。它還有利於病人恢復健康，婦女生育後恢復體形，對老年人和身體瘦弱的人都是一項很好的運動。
田徑：每半小時可消耗熱量四百五十卡。它可使人體全身得到鍛煉。
籃球：每半小時消耗熱量二百五十卡。它可增強靈活性，加強心肺功能。
自行車：每半小時消耗熱量三百三十卡。對心肺、腿十分有利。
慢跑：每半小時消耗熱量三百卡。有益於心肺和血液循環。跑的路程越長，消耗的熱量越大。
散步：每半小時消耗熱量七十五卡。對心肺功能的增強有益，它能改善血液循環，活動關節和有助於減肥。
跳繩：每半小時消耗熱量四百卡。這是一項健美運動，對心肺系統等各種臟器、協調性、姿態、減肥等都有相當大的幫助。
乒乓球：每半小時消耗熱量一百八十卡。屬全身運動，有益於心肺，可鍛煉重心的移動和協調性。
排球：每半小時消耗熱量一百七十五卡。主要增強靈活性、彈跳力和體力，有益於心肺。
相信你心中已有了答案，但其他的問題又接踵而至，可能你現在在想：跳繩會不會讓腿變粗？有氧運動能燃燒脂肪，使肌肉變得更加富有彈性，你見過粗胳膊粗腿的馬拉松選手嗎？
如果你明白了有氧運動和減肥的關系，就會少問很多無知的問題。這樣一來，你會明白跳繩使胸部和臀部下垂的說法是多麼荒謬。跳繩能使胸部和臀部多餘的脂肪消失而使胸大肌和臀大肌變得結實富有彈性，因此能使你的胸部和臀部堅挺豐滿。還有人竟然說跳繩會使胃下垂，這種人被我碰見非抽你！但跳繩前要注意熱身，活動肩膀、手腕、膝蓋、腰部和腳踝，而且跳繩前不可大量飲水，這和其他有氧活動的注意事項是一樣的。
跳繩後的拉伸動作是很重要的。特別是年輕女性總是懷疑跳繩會讓腿變粗，跳繩結束後記得做一些拉伸動作能使肌肉分布均勻，防止出現蘿卜腿的現象。
具體做法如下：
人站直，一條腿盡量往後踏一步，保持鞋底著地，身後的那條腿保持筆直，前腿彎曲，身體垂直。雙臂盡力往後拉。堅持8-12秒，換腿再做一次。
人站直，一條腿往前伸並保持筆直，後腿彎曲，身體微微向前伸，雙臂在前拉緊。堅持8-12秒，換腿再做一次。
人站直，蹺起一腿，用手抓住鞋子，盡量靠近臀部。保持臀部平衡，膝蓋並攏，直立的那條腿微微彎曲，如有保持平衡的困難，可以扶住牆或椅子。堅持8-12秒，換腿再做一次。
一般來說，全套拉伸運動所需時間大約是10-12分鍾，做時動作要到位，就可以把身體的關節，韌帶都打開。但是也要配合當時天氣的溫度，加長或者縮短。要感覺到身體體溫上升，但是呼吸要保持暢通。
3．開始按計劃跳繩，長短自定，也可以按照上面那個辦法訓練。
4．跳繩後將身體盡量放鬆，作深呼吸5-10次，然後再做一次上面的拉伸運動。但是現在做的時候，每個動作堅持15-30秒。還有，可以加多幾個難度更高的動作，可以自由發揮，比如說像下面圖中的動作等等。
5．再次調整呼吸，舒緩身體各部分，再踮著腳尖走動一下，直至體溫和呼吸恢復正常。現在可以大量補充水分啦！
這樣子全套運動做下來，配合熱身和拉伸，長期鍛煉小腿肌肉不會過分膨脹，只會適當變結實緊綳，曲線優美好看。
最後說一下跳繩的時間和次數問題，理論上說飯前和飯後一小時是不可進行劇烈運動的，有人想減肥便在飯前進行跳繩運動以便減少食慾，這是不科學的。人體活動狀態最好的時段應該是下午3點到晚上8點，想提高跳繩水平的朋友不防在這時段進行。我個人是不提倡晨練的，有的人晨練而「聞雞起舞」，甚至三四點鍾即爬起來鍛煉，然後再回去睡個「回籠覺」，這不但易受空氣污染，還會使生物鍾錯亂，導致疲勞、早衰。因為日出前地面空氣污染最重且此時氧氣也少。日出後綠色植物開始光合作用，吸入二氧化碳吐出氧氣，空氣方達清新。所以有時間的話不防日出後再進行跳繩活動。每周跳繩不應少於4次但也不可多於6次，一般需要有一天的休息和思考，這樣提高地更快。每次跳繩時間控制在30-100分鍾之間，太少起不到健身的效果，多於兩個小時的過度訓練也會使身體極度疲勞。
參考資料：http://..com/question/5410185.html?si=3
❸ 什麼食物減肥
減肥偏方1：雞蛋減肥法
雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護血管防止硬化。雞蛋減肥法很實用，當你的體重達到標准後，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
雞蛋減肥吃法：
就是連續二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的減肥食譜。一天吃5~9個雞蛋，分三次吃。每一天的攝取量大約是1000千卡左右。
減肥偏方2：西瓜減肥法
西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。一個月可以瘦十幾斤！
西瓜減肥吃法：
取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。注意晚上九點以後不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子。
減肥偏方3：苦瓜減肥法
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
苦瓜減肥吃法：
假如你沒有榨汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的辦法是將苦瓜對半切開去籽之後，切成1.5厘米寬的小塊，然後不間斷的食用，食用時請咀嚼細心，直到感到苦瓜嚼爛之後咽下，似乎吃黃瓜那樣拿在手裡一口吻吃完，你只相當於吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能接收三分之一甚至更少。同樣的，請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完，食用量比擬大一樣也集中在三餐前。
減肥偏方4：酸奶減肥法
買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0-1.5%)當然可以。如果沒有，用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也沒有關系。注意不要買蛋白質含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。
酸奶減肥吃法：
一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
減肥偏方5：豆漿減肥法
每天除了喝大量開水，還有一種飲品，是她從小就離不開的飲料--豆漿，她愛喝的程度，幾乎到了每天一杯，因為豆類含有豐富蛋白質與纖維質，具有良好的新陳代謝作用，又有養顏美白的功效。
豆漿減肥吃法：餐前或用餐中飲用，豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應盡量避免。
減肥偏方6：魔芋減肥法
魔芋食品的主要有效成份使得人食用後不在胃中消化，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌、減肥、養顏等功能。
魔芋粉食譜
沖水引用
1、排毒通便者：魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次
2、體胖減肥者：清晨空腹，魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次
3、糖尿病病人：飯前5-10分鍾，魔芋粉5克，加沸水100ml攪拌均勻飲用！一日3-4次
減肥偏方7：七日瘦身湯減肥法
在7、8年前流行的7日瘦身湯，因為被認為「效果太神奇」，而且熬煮時必須把所有食材一起丟進去攪，又被稱為「巫婆湯」，據說王菲的竹竿身材，除了決明子茶瘦身有功外，據說巫婆湯也幫不少忙。
減肥吃法：
巫婆瘦身湯的煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。
減肥偏方8：食肉減肥法
食肉減肥法，又稱阿特金斯減肥法、低碳減肥法，是美國醫生羅伯特-阿特金斯創造的減肥方法，其要求完全不吃碳水化合物，而只吃高蛋白的食品，即不吃任何水果、蔬菜、澱粉類食品，而多吃肉類、魚。這種減肥法頗受爭議，但也有證據表明其有一定效果。
食肉減肥吃法：
減肥期間忌食澱粉和糖，連水果也一點不能吃。最好以肉類配大量蔬菜或肉類配雞蛋；要徹底戒糖和澱粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；減肥期間要喝大量的開水。
減肥偏方9：食醋減肥法
醋在中華民族傳統烹飪調味中的應用十分廣泛，能去魚腥、解油膩、提味增鮮、生香發色、開胃爽口，同時醋還有收斂、固澀的效用，可幫助腸胃消化。下面介紹幾種常用的醋的食療方法。
食醋減肥吃法：
蜂蜜+白醋：
有效的減肥美容方法，在日常飲食規律不變的情況下，以1：4的比例食用
具體方法：
1、早餐前20分鍾空腹喝； 2、中餐和晚餐後立刻喝。
值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。
減肥偏方10：蜂蜜減肥法
蜂蜜有排毒、美白的功效，早上喝一大杯溫溫的蜂蜜水，即可以「叫醒」大腸小腸，也可以將一晚上所沉積的毒素排出體外，換得神清氣爽，下面就介紹一些蜂蜜的瘦身美體方法。
蜂蜜減肥吃法：
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以後可以吃面條等容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。
採用這樣的減肥方法，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
偶也在減肥……就是效果不明顯啊，煩哪，祝樓主能成功（也祝我成功）加油加油↖(^ω^)↗
❹ 綠豆芽低脂做法
綠豆芽地低脂做法
【食材】：綠豆芽 適量、九菜 適量、木耳適量、鹽 半茶匙、大蒜 2瓣、生抽 1勺、香醋 半勺
【做法】：1、干木耳用清水泡發開來，洗掉灰塵雜質，大片的木耳要撕成小塊，豆芽菜用清水泡15分鍾，擇洗干凈、控水；
2、切掉九菜的根部，然後挑出一些爛葉，再沖洗干凈切成段。
3、鍋內放入少許油，放入蒜末炒香後，再把豆芽和泡發的木耳倒入鍋內翻炒一下，使豆芽被烘出水汽，炒這種線條比較明顯的蔬菜我喜歡用筷子來攪拌，總覺得比起鍋鏟，這樣更不易破壞掉蔬菜的組織而影響口感。
4、放生抽調味，入半湯匙的香醋翻炒均勻，如果怕糊鍋可以加點水；
5、再放入事先備好的九菜段下鍋翻炒，九菜容易爛，一定要最後放，這個菜一定注意炒的時間，炒過了就不好吃了。撒入少許的食鹽炒勻即可出鍋裝盤。
一盤木耳豆芽炒韭九菜就好了，木耳、豆芽和九菜搭配，口感清爽，豆芽晶瑩剔透的，特別好吃，有喜歡的親們，試一試吧！非常快手，5分鍾就能出鍋，隔三差五吃一次。
❺ 怎樣用蜂蜜減肥
喝蜂蜜不會胖，而且蜂蜜還養顏，促進睡眠，真的很不錯，每天早上一杯開水，晚上一杯蜂蜜水，可以長生呢——古人說，早早鹽水，晚晚蜜水，乃長生養顏之道哦！！ 早上空腹喝比較好~有助於排毒，皮膚也會變好的，不過真的想減肥的話光喝蜂蜜水應該效果不大，要按照不同的肥胖類型找適合的減肥方法， 要想瘦的話，睡前3小時不要進食任何食物和水。睡前喝水會加重肢體水腫。蜂蜜水不會使你發胖，但是也不會讓你瘦下來。大腿無法通過減肥瘦下去，只有堅持不懈的運動。 這個減肥方法初期是可以減下去的，但是由於飲食單一，很難堅持，而且攝入營養完全不夠支撐一天身體縮必須的基本卡路里，這樣減肥的結果就是新城代謝會比不減以前慢20%-30%，也就是說你恢復飲食後會反彈的很厲害，建議不要使用，調整你的食譜，讓營養均衡起來，健康減肥。 胖子不是一天吃出來的，減肥當然也不會一天就減下去，所以你要耐心一點，把減肥周期設置為一個月，這樣你的減肥壓力就不會很大，我覺得你比較適合我的減肥方法，我查了很多資料，自己總結出來的一套食譜，8天減了6斤，因為我本身不是很胖，所以減重比較慢，如果你比較胖的話，可能會很快，但是一定要注意保持，我不建議使用單一飲食法，這樣會加強身體對事物的渴望，一旦崩潰就會暴飲暴食，反彈會很厲害，下面的就是我推薦的食譜，看看你是否可以堅持。 早餐：一碗白粥，一個雞蛋，一個蘋果（或黃瓜，或西紅柿，或桃子選一樣自己喜歡吃的。香蕉荔枝龍眼等糖分很高的水果除外） 早午間：一個黃瓜，一個蘋果， 午餐：一個蘋果，一杯酸奶（大概是125ml的那種小杯的，比較方便攜帶），水煮雞翅根一個（不能吃雞皮） 下午：黃瓜或西紅柿一個 晚餐：西瓜200g或桃子一個或者蘋果，喜歡吃豆芽菜的話可以水煮豆芽菜再倒些香油和鹽雞精拌一下吃。 晚7點開始，跳繩3200個，跳完後躺床上空中蹬自行車15分鍾，然後做些放鬆運動，沖澡，看電視。 其它時候想喝水的話可以喝些普洱熟茶（一定要熟茶，第一養胃，不至於減肥把胃減壞，第二加快脂肪分解），可以去淘寶買，我經常在淘寶買的，比較便宜。 當然你沒時間運動給你可以不運動，不想喝酸奶了，可以拿純牛奶代替，不想喝粥了可以吃2片全麥麵包，不要太刻意地去控制。 以上的食譜就是滿足了蛋白質，碳水化合物，維生素等等。 這個方法吃個兩三天就會見效的，但是要保持，期間可以吃肉，但是盡量不要吃紅肉，用雞肉和魚肉代替，盡量在早餐和中午吃。 我說了這么多，希望能幫到你！祝你早日減肥成功！
❻ 豆芽減肥期間能吃嗎
你好，當然可以了，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱。利用綠豆芽的這些葯理作用，可製成了多條治療肥胖病的食療方案。
1、將綠豆芽用開水燙過，加醬油、醋涼拌而食，可以消脂減肥。
2、將綠豆芽同鯽魚燉服，能美容白膚。
3、取適量綠豆芽和冬瓜皮，加醋煮湯飲用，減肥效果佳。
4、取綠豆芽100克、鹽少許、陳皮20克，加水燉熟，飲湯，排毒利尿。
5、將綠豆芽搗爛絞汁，加蜂蜜適量，代茶飲服，清新爽目。
6、取綠豆芽100克、蒲公英100克，加水煮爛熟，綠豆芽，飲湯，刮油減肥。
❼ 綠豆芽和蜂蜜水可以同時吃嗎
可以呀，不沖突的。
蜂蜜不能和什麼一起吃？
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
4、蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
5、蜂蜜和大米同食會胃痛。
6、蜂蜜和生薑同吃很容易肚子疼。
7、蜂蜜和鯽魚同食會中毒 可用黑豆、甘草解毒。
8、蜂蜜和大蒜相剋（功能相反不宜同食）。
9、蜂蜜和韭菜相剋（葯性相反不可同食）。
10、蜂蜜和萵苣相剋（同食不利腸胃易致腹瀉）。
❽ 蜂蜜可以和黃豆芽一起吃嗎
指導意見：
是可以一起吃的。並不會影響什麼的。只是現在的豆芽可能用葯了。
❾ 怎麼在家做豆芽
教你如何在家裡發嫩長的豆芽，過程很簡單
以我的方式，我會教你吃最環保最健康最原汁原味的豆芽。炒菜、涼拌、火鍋。。你以後想吃什麼就吃什麼吃吧~
教你如何在家裡發嫩而長的豆芽，過程很簡單。
豆芽的加工工藝如下
黑豆、黃豆、綠豆，他們喜歡吃什麼豆芽
把綠豆放進杯子里加水
浸泡24小時左右直到綠豆皮破裂
准備一個蒸籠，下面是一個較厚的吸收劑毛巾；把綠豆放在上面
然後用粗點覆蓋毛巾
每天早晚澆水，連續三天左右並且不要移除毛巾以上
豆芽過了蒸籠的高度就沒事了
提示：
1、在萌芽過程中，你不能移除毛巾或者你不能揭開他，否則，嫩芽不會變白；
2、我用蒸籠的蒸籠架做的，下面放了一個蒸籠，這樣蒸籠里滴出來的水每天就在鍋里，很容易清理干凈；
3、燙豆芽時，一定要燙好，半熟的很容易吃壞肚子。
生命力很強嗎？看看這個毛巾
當我第一次上豆芽時，我用刀把豆芽切開；後來，我發現這有點浪費，所有的根都留在了毛巾上；第二次，我用了拔的方法，這很好用
什麼？？沒有汽船？？？我們再來一個籃子
一、豆芽籃。最好的選擇是選擇孔能通風漏水的籃子
二、灑水壺。他是用來在豆芽發芽過程中每天向豆芽噴水的。（可以用飲料瓶製作）
三、豆芽籃大小差不多紗布片，毛巾片，最好選擇白色毛巾
四、把水準備成一個比水更大的容器，這樣就可以把水直接流到比地板更大的容器里
豆芽發芽的步驟如下
第一步，將選中的豆子放入容器中，加入40度以下的溫水，自然泡發12-24小時
第二步，把准備好的籃子放在水容器上（在容器的四個角落放四個麻將，以防止水浸泡到豆子里，這會導致爛根）如果水泡到豆子上
第三步：把紗布鋪在菜籃子上，把豆子均勻地鋪在紗布上，紗布必須均勻
第四步，用白色的毛巾覆蓋，並用噴壺噴毛巾的表面
第五步：把裝有毛巾的籃子放在不透明的櫃子里，蓋上籃子，關上櫃門
第六步：每天和中午用噴壺噴毛巾表面（記住不要打開毛巾），晚上，天黑完成後，拿籃子把水龍頭下的水沖洗干凈（沖洗是為了起到清潔作用，防止爛根）
如果能吃5天豆芽，溫度會超過5天
有一種更簡單的方法：
1、把綠豆洗凈，用水浸泡，水剛在綠豆之前宜。注意綠豆、芽菜的容量，空間會增加很多。
2、切掉大瓶子的底部很容易。
3、綠豆泡了一天，綠豆變大了，把豆子放進瓶子里，每天澆水幾次，把瓶子放在水龍頭下面，直接沖洗。
4、為了防止豆芽在光線下變色，用一個黑色的袋子蓋住瓶子。也可以放在不透明的紙箱里。
5、大約一周後，綠豆芽誕生了，雖然不結實，但絕對是綠色無污染的。拿出須子，還有一個滿滿的鍋，足夠炒一盤。
注意：整個過程中不要沾上油污。
現在你可以做豆芽了，我們先吃個涼豆芽吧！
涼拌豆芽
方法：
1） 用剪刀把豆芽的根剪下來，再用清水洗凈綠豆殼
2） 准備一壺熱水，把豆芽放進去燙一下
3） 燙至水沸騰後取出；將切好的胡蘿卜絲放入，燙一會；取出，用豆芽瀝干水分
4） 把豆芽胡蘿卜和韭菜放入碗中；加入適量的生抽；加入一些醋；混合食用
如意香乾
配料：薄香乾，140克黃豆芽，紅辣椒1個，大蒜3瓣，1.5湯匙生抽，糖1茶匙
1） 黃豆芽根，清洗並排水。把香乾切成長條，去掉紅辣椒的種子，切成細條，取出皮切成厚的大蒜片。
2） 把豆乾，大蒜片放入鍋里。
3） 用小火翻炒，直到豆乾散發出香味並變硬。
4） 放入豆芽。接下來，加入紅辣椒絲和生抽1和1/3湯匙糖，1茶匙。
5） 用大火炒一下，用筷子把材料全部混合，大約1.5分鍾後離開鍋。
豆芽食譜：
豆芽是我們生活中最常見的飲食，他不僅有自己的營養，而且是減肥最有效的飲食，不同的豆芽食譜可以幫助你建立良好的減肥生活，豆芽飲食也是我們生活中應該有的方法之一，哦，我們一起來看看下面這些豆芽食譜吧！
原料：准備水母250克、綠豆芽500克、胡蘿卜200克、香菜200克、鹽、料酒、花生油、蔥。
製作：將頭發和水母洗凈，切成長絲，去掉綠豆芽的頭尾，洗凈晾乾備用。炒鍋用油加熱，放入蔥，炒綠豆芽，胡蘿卜，海蜇絲，香菜段，翻炒至綠豆芽，胡蘿卜變軟，加入鹽、味精、料酒，出鍋攪拌均勻。
特點：清爽脆嫩，美味減肥，每天午餐和晚餐減8斤不難。
特別建議：
豆芽含有很低的熱量，但是纖維素和水的含量很高，因此經常吃豆芽可以輕松達到減肥的目的。用韭菜炒綠豆芽也可以防止便秘，因為綠豆芽本質上是冷的，所以在烹飪過程中添加一點姜絲或者放一個干辣椒來中和寒性豆芽。煮豆芽的方法有很多種，如果想減肥，可以選擇以下烹飪方法：
1、取適量綠豆芽和冬瓜皮，加醋煮湯喝，減肥效果好。
2、用韭菜炒綠豆芽也可以防止便秘，由於綠豆芽寒冷，特別適合夏季食用，烹飪時，加入一點姜絲或放一個干辣椒中和他的寒性。
3、用開水燙綠豆芽，加醬油、醋冷拌食用，可減肥減肥。
4、取綠豆芽100克，少許鹽，橘皮20克，加水燉熟，喝湯，解毒利尿。
5、豆芽拌海帶絲炒綠豆芽三重豆芽拌金針菇涼拌如意（即拌豆芽、蔥、紅甜椒、熟白芝麻、麻油、醋、辣椒油、大蒜、生抽、糖）等清淡的烹調方法，既美味又減肥。經常食用還可以減少維生素B2缺乏引起的舌痛和口炎，以及維生素C引起的疾病。
6、服用綠豆芽100克，蒲公英100克，加水煮熟透，綠豆芽，喝湯，刮油減肥。
7、鯽魚燉，能美化白皙肌膚。
8、粉碎綠豆芽果汁，加入適量蜂蜜，服用代茶飲，清新爽口
❿ 綠豆芽低脂低卡刮油減脂，怎麼做好吃
豆芽品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。豆芽味道清淡、熱量低、脂肪低，有減肥功效。豆芽生命力強，很容易生長和生存，只要有適合的溫度和濕度就可以，不過一定要放在陰涼處，不能陽光直射。