⑴ 雲南買回來的水果說是叫佛手，不知道要怎麼吃，說是可以削皮直接吃
佛手可以削皮直接吃。
佛手成熟後呈黃色，可以直接削去表皮食用，裡面的白肉味道清爽甘甜。也可以做粥，也可以涼拌、炒著吃，如清炒佛手，具體做法如下：
材料工具：佛手，胡蘿卜，鹽
1、將事先准備好的佛手清洗干凈；
佛手對氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。也可製成多種中葯材，久服有保健益壽的作用。
⑵ 佛手果的長相驚人，佛手果怎麼做才能止咳化痰
用蜂蜜泡佛手果能夠起到止咳化痰的效果，蜂蜜也是一種止咳食物，可以單獨泡蜂蜜水，每次用2.5ml泡水就可以，不能用熱水沖蜂蜜。將佛手果切片後曬干，然後裝入干凈的玻璃瓶中，倒入蜂蜜，掩蓋過佛手果就可以了。
⑶ 新鮮佛手果怎麼吃
佛手柑怎麼吃
1、佛手果可以用來泡水喝。把佛手果洗凈，切成薄片，然後曬干，喝水的時候，放1到2片到水杯中，然後沖入適量的開水。腹脹，咳嗽，食慾不振的時候，泡水喝佛手果，身體會出現好轉。
2、把新鮮的佛手果放在有風的地方吹乾，然後洗凈切片。取一個干凈的玻璃瓶，裡面裝入蜂蜜、佛手片，蜂蜜淹沒過佛手片，密封儲存，置於陰涼的地方，3個月後就可以食用了，這樣對治療痰多咳嗽有一定的效果。
3、咳嗽痰多的人，可以取適量的用蜂蜜浸泡過的佛手果片，倒入適量的水，進行攪拌，喝了以後，有一定的化痰作用。5/6
4、佛手切絲，放在有風的地方吹乾，取10g佛手，取5g玫瑰花，放在茶杯中，倒入沸水後飲用。
5、感冒、脅肋部脹滿的人，可以將佛手和生薑、紅糖一起做成佛手糖姜飲用。這種方法，能夠緩解感冒、脅肋部脹滿的不適感。
6、吃不完的佛手柑，可以暫存在冰箱，或是泡酒等。可以連皮也吃掉了，有利於身體健康。不可過量，一天吃2-3根就可以了。
7、炒佛手柑的時候，要放點白糖，否則吃菜也有苦味。也可以用佛手柑煲湯，但是味道也是苦苦的。
(1)清炒佛手：
材料：250克佛手、鹽、味精、油、蔥姜。
做法：將佛手洗凈，切絲，鍋里倒油，油熱之後，倒蔥姜煸炒出香味，倒佛手柑翻炒，熟了後放鹽、味精。
(2)佛手炒芹菜
材料：佛手、芹菜、鹽、味精、油、蔥姜。
做法：將佛手洗凈，切絲，鍋里倒油，油熱之後，倒蔥姜煸炒出香味，倒佛手柑、芹菜翻炒，熟了後放鹽、味精。
8、可以熬成粥，做成湯，也可以涼拌、涮火鍋。
(1)佛手粥。
材料：佛手10克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將佛手洗凈，切碎，加清水一起放入瓦罐中。粳米洗凈，將其與冰糖一起放到佛手汁中，小火慢燉30分鍾即可。
(2)涼拌佛手果
材料：佛手果300克，紅、青椒各2個，味精，醬油，白糖。
做法：將佛手和青、紅椒洗凈，佛手切絲，青、紅椒去籽、切絲。鍋中放水，大火燒開，將佛手絲和辣椒絲放入煮沸水中，煮半分鍾撈出，放入容器里。容器中放入適量的醬油、味精、白糖、鹽，進行攪拌，攪拌均勻後即可食用。
佛手柑的營養價值
1、佛手柑含有豐富的營養物質，這些物質包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、膽固醇、葉酸、維生素B6、維生素B12。
2、佛手蛋白質、鈣含量高，熱量低，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜能利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
3、佛手柑含有豐富的鋅，這種物質對兒童智力發育影響較大，經常吃佛手瓜，有助於提高智力，使人變得更聰明。
4、消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛、氣管炎、咳嗽多痰的人，可以經常吃佛手瓜。因為佛手柑能理氣和中，還對增強人體抵抗疾病的能力有益。
5、佛手柑可以振奮精神，使人的精神得到放鬆，從而治療憂郁和焦慮。因此，神經疲勞、神經性失眠、心力交瘁的人，可以經常吃佛手瓜，以此來舒緩壓力。
6、佛手柑可以緩解厭食、貪食症。還能治療喉嚨痛，改善女性陰道瘙癢的症狀，能抗感染，抗過敏，抗病菌，改善皮膚因日曬造成的灼傷。能治療和預防膀胱炎、尿道炎、經性行為傳染的皰疹、淋病、陰部瘙癢、白帶。能保養人的皮膚，可治油性皮膚、治療粉刺、皮膚感染，收縮毛孔。還可以提神醒腦，緩解疲勞。
⑷ 蜂蜜泡佛手瓜的做法和功效
蜂蜜浸佛手有不錯的緩解消化不良作用，水白蜜含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配多種礦物質和氨基酸等成分能夠調節胃酸的分泌，潤滑腸道，進而促進食物在腸胃內的消化吸收，而佛手健脾和胃的作用，含有一定的膳食纖維，也具有促進腸道蠕動的效果，所以蜂蜜搭配佛手可以幫助大家緩解消化不良。
同時蜂蜜浸佛手也有止咳化痰的作用，對於氣管炎有一定的緩解效果。蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有一定的殺菌消炎作用，能夠緩解咽喉干癢、咳嗽等情況，也能夠減輕體內炎症，佛手有理氣化痰的作用，對於氣管炎有明顯的緩解作用，二者的多種營養成分也可以滋養肺部，增強肺部功能，因此有一定的止咳化痰效果。
⑸ 用蜂蜜浸泡佛手有什麼用
1、蜂蜜浸泡佛手的作用：
具有理氣化痰,潤肺安咳之功效。可用於慢性氣管炎、咽喉炎、肺氣腫、肺心病、慢性胃炎等
2、蜂蜜浸泡佛手的做法及使用方法：
佛手100克，蜂蜜250克，白酒10克，共浸7天或數月均可，每天食用2次，每次2匙，含潤服下，或開水伴服。
3、佛手的作用：
佛手其實是一味中葯材，它的最主要功效是舒肝理氣，和胃止痛。平常就用來 泡水代茶飲也不錯的，放上一兩片再調些蜂蜜，暖暖的飄著絲絲清香，仔細品又帶著些微的苦味， 即養胃又潤燥，非常適合剛剛開始供暖的初冬，姑娘們在生理期適當喝點佛手蜂蜜飲，還能起到調經止痛的作用。
⑹ 佛手泡 蜂蜜的 做法
蜂蜜佛手的用料比較簡單，一般來說就是蜂蜜、佛手和冰糖。其中佛手挑選新鮮、金黃色的即可，蜂蜜最好選擇經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜。准備好佛手500克，水白蜜250克，冰糖50克，然後就可以開始製作了。
先把這些佛手拿出來，用清水洗干凈切成絲，接下來放置在簸箕上晾曬，將佛手晾曬成干，准備適當的玻璃器皿，要將它們先消毒瀝干水分，可以放入鍋中加入水燒開，也可以採取別的方法來達到消毒的效果。將適量佛手放入玻璃容器中，加入適量冰糖和水白蜜，然後再放入一些佛手，再加入一些冰糖和水白蜜，重復這個步驟，直至佛手裝滿玻璃容器，最後用蜂蜜封頂，蓋住所有的佛手。
將製作完成的蜂蜜佛手蓋好蓋子，放置在冰箱中保存即可，浸泡時間可以根據自己的需求調整，想喝的時候將其拿出，取出適量的佛手，舀上兩勺蜜汁，用水沖泡就可以飲用了。不過大家要格外注意水溫，蜂蜜中含有豐富的活性物質，過高的溫度會破壞活性物質，影響蜂蜜的營養價值，建議大家用40度左右的溫水沖泡蜂蜜佛手。
⑺ 蜂蜜浸泡佛手絲可以儲存嗎
可以儲存，最好一直放冰箱保鮮，因為佛手如果不是乾的話會有好多水分，蜂蜜與水一起時間一長容易變質。
⑻ 急求鮮佛手泡蜂蜜的做法及功效
佛手蜜
佛手100克，蜂蜜250克，白酒10克，共浸7天或數月均可，每天食用2次，每次2匙，含潤服下，或開水伴服。具有理氣化痰,潤肺安咳之功效。可用於慢性氣管炎、咽喉炎、肺氣腫、肺心病、慢性胃炎等
⑼ 買了個佛手果，怎麼弄來吃比較好等曬幹了拿來泡蜂蜜可以吧
可以炒肉
也可以切片曬干
味道很淡
泡蜂蜜可以