1. 秋冬天，枸杞和什麼一起泡茶喝最好
枸杞子是大家所熟知的中葯材，有很好的滋補作用。中醫認為，枸杞味甘性平，歸腎，肝經，有補益腎精，補血安神，養肝明目，生津止渴的功效。
常治療肝腎虧損，精血不足。
枸杞，性味甘平，可與多種葯物、食材搭配，在食療方中擔當「主角」。
- 調補陽衰的枸杞附片燉羊腎、枸杞沙苑燉雞子、山葯枸杞燉鱔魚；
- 聰耳明目的枸杞羊肝湯、豌豆杞子鮑魚湯、海參枸杞蝦肉湯；
- 滋補陰虛的強身枸杞飲、天冬枸杞粥；
- 抗衰養生的枸杞溜裡脊、杞參肚片、枸杞麥冬蛋丁、枸杞酒等等。
食用方法多種多樣，既可浸泡，又可煎、煮、熬。有興趣等朋友還可以深入探討。
注意：脾虛便溏之人不宜用；適合自己方可用；不可當「飯」吃，食之有度。
2. 夏天煲雞湯應該放些什麼
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉茶樹菇山雞湯的製作材料： 主料：茶樹菇50克,山雞1隻。
調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您茶樹菇山雞湯怎麼做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃 1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。2.山雞焯水，切塊待用。3.鍋中放入原料，加其餘調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。 黨參雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜 脾調養食譜 腎調養食譜
工藝：燉黨參雞湯的製作材料： 主料：雞1隻(約1000克)
調料：黨參10克,白術5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,薑片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。教您黨參雞湯怎麼做，如何做黨參雞湯才好吃 [製作]
雞殺後去毛、內臟，洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其餘各葯洗凈包於干凈紗布內。各料放沙鍋內，加湯燉約2小時，去葯袋、姜、蔥，調味即成。 提示：健脾益腎，通利精竅。適用於脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等症。小帖士-健康提示：
健脾益腎，通利精竅。適用於脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等症。 雪耳雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：咸鮮味 工藝：燉雪耳雞湯的製作材料： 主料：雞500克,銀耳(干)40克
輔料：蜜棗50克
調料：姜5克教您雪耳雞湯怎麼做，如何做雪耳雞湯才好吃 1. 將整隻雞刮洗干凈去腸雜；
2. 雪耳洗凈摘凈；
3. 蜜棗去核洗凈；
4. 將雞與雪耳（銀耳）、蜜棗齊放入煲內，加6-8碗水，煲3-4小時後即可飲用。小帖士-健康提示：
1. 此湯材料，雪耳能潤腸胃、和血止血，它不含膽固醇，配雞煲湯，能補益兼滋潤。
2. 配蜜棗、清潤。如將雪耳配與乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等，亦有以上功效，製法相同。
小帖士-食物相剋：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）
3. 枸杞子，有什麼功效，和什麼配比較好
枸杞子 古人說：「枸杞子能留住青春美色。」這在李時珍的《本草綱目》中也有介紹。用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏，長生不老。近代科學研究發現，枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方，枸杞子也可以泡酒，也可與桂圓（即龍眼）肉及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏，或與其他食物一起配製成葯膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
4. 燉雞的步驟請詳細說明！
給你兩種方法 你真是模範丈夫啊 呵呵 就是你的ID取的極端了一點呵呵
1、板栗蟲草燉雞
材料：板栗適量，蟲草少量，雞塊適量，枸杞一撮，姜兩片。
做法：
雞塊斬件飛水（在沸水煮出浮沫後清水沖洗）。
板栗斬開，用沸水煮5分鍾，撈起剝皮，很容易就剝好了。（我的經驗是千萬不要過涼水，否則反而難去皮）
將雞塊，板栗，蟲草，枸杞，姜放在燉盅內，加入沸水，隔水燉三個小時，最後調鹽即可。如果是用燜燒鍋隔水燉的，最好能四個小時以上。
湯水天然的紅棕色，又香又甜，很合適秋冬季節進補一下哦。
2、板栗燉雞
燒水，水開後放入切成兩半的生板栗，煮一兩分鍾，撈出漓干水，涼一點後開始剝殼，呵呵，有點費指甲，但真的容易多了：）
雞收拾干凈大卸十八塊，熱水焯一下撈出，漓干水份。開火熱鍋倒油，薑片花椒蒜瓣干辣椒伺候，煸出香味後放入雞塊翻炒一陣，加生抽若干，料酒若干，倒入板栗，繼續翻炒，加蜂蜜少許（又忘記買白糖，所以拿蜂蜜將就，不知道會不會有化學反應？：）鮮牛肉沫豆豉少許（最近對這個東東情有獨鍾啊），加水至沒過內容物，等水開了嘗了下湯鹹淡正好，竊喜自己料事如神沒有再加鹽進去！關小火，慢慢燉去吧！
時間大概是四十分鍾，板栗很面也很甜，肉肉味道一般因為買的不是土雞，湯汁粘粘的很下飯。
5. 蜂蜜紅棗煲雞湯有什麼作用
蜂蜜紅棗煲雞湯能補血養顏。
蜂蜜的作用功效：
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
一、紅棗營養分析：
1．棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質
2．經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少
3．棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的。
4．對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5．棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效
6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
6. 凌晨二點鍾喝蜂蜜燉雞湯有什麼好處
1.雞切成大塊，鍋內放入適量的水，燒開後放入雞塊、姜，焯水後洗凈備用
2.鍋里放入3000毫升的水和雞塊，大火燒開，用勺子撇去煲雞塊煲出的泡沫，蓋上鍋蓋轉小火慢煲1個小時
3.煲的時候將南瓜和山葯去皮切大塊，枸杞子洗凈備用
4.1小時後加入切好的南瓜、枸杞子和山葯，轉大火燒開後轉小火煲半小時，煲好後調入適量的鹽即可
7. 蜜蜂酒可以煲雞湯嗎
可以的，蜂蜜酒中有很多營養成分，在雞湯快好時加入就行。
8. 蜂蜜燉雞的做法
蜂蜜燉雞不言而喻，主要材料就是蜂蜜和雞，下面田野牧蜂給大家介紹下。首先准備材料，已經褪完毛的小雞2隻，水白蜜60克，還有適量清水。將雞去皮去內臟，再將頭和尾切掉，用水清洗干凈，然後切成大塊，直接放入燉盅里，加入適量清水，大家可以自己掌握水量，加蓋隔燉，大概燉一個半小時，然後加入水白蜜，再燉30分鍾左右，將雞肉和湯盛出，稍涼即可食用。
當然蜂蜜燉雞不止這一種方法，蜂蜜和雞都是能夠滋補身體的食品，還可以加入一些葯用食材，對身體的滋補作用更強。准備雞半隻，蜂蜜50克，當歸5片，枸杞子20克，紅棗6顆，桂圓15克，黨參20克。先把輔料都洗干凈，稍微浸泡一下，有利於出味，然後放在一旁待用，將雞洗凈，用刀剁成大塊。
把剁好的雞塊和浸泡好的葯材放入燉盅，倒入蜂蜜，再加適量水，口味可以自己調節，喜歡甜的就少放一些水。蓋上蓋子，用保鮮紙將燉盅密封，上鍋蒸，大火蒸20分鍾，轉中火再蒸20分鍾。家中有高壓鍋的話，會省一些時間，高壓鍋蒸20分鍾即可，蜂蜜燉雞是一道值得一試的美食。
9. 燉雞加入什麼中葯等東西可以強身，補腎等！謝謝！
病情分析：
你好，如果是燉雞的話。如果要補腎強身可以加入如枸杞子等就可以了
指導意見：
日常還可多食用壯陽益精類食品,如韭菜,核桃,蜂蜜,蜂王漿,狗肉,羊肉等都是可以的。
10. 什麼料可以一起燉雞
你好！
除了百合、蓮子、紅棗、香姑、海帶可以和雞肉一起燉以外，其它的菌類食品和其它輔料（帶有葯性的食物）都可以和雞肉一起燉。
因為，雞肉肉質細嫩，味道較淡，因此可以和大部分料進行搭配。
雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉類之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。
可以和雞肉搭配的料如下：
枸杞、當歸、筍片、熟地黃，玉蘭片，銀耳，黨參，天麻，山楂，菱角，水香菇，草菇，天冬，黃芪，杏仁，陳皮，茯苓，芡實，川貝，人參，白果，玉竹，杜仲，五味子、薏苡仁、、沙參、生薑、蔥白、貝母、烏梅、鹿茸、核桃、、蜂蜜、龍眼、百合、附子等
謝謝！！