① 靈芝,野生參,酸仁棗,桂圓,紅棗,頓排骨寶寶可以吃嗎
;.問題分析:.你好,白參具有補氣生津作用,桂圓的營養價值較高,紅棗有補血養氣功效,可以滋潤心脾、養心開胃作用.意見建議:.白參和紅棗還有桂圓是可以一起燉著吃的,女性喝還能促進脂肪分解,開胃養心等作用;;
② 靈芝可以和紅棗枸杞一起煲湯嗎
可以的!例如「靈芝紅棗枸杞排骨湯」 補益心血神智 調養肺氣虛勞 強免疫白皮膚。
主要材料:靈芝15g 大棗5個 枸杞子15g排骨300g 蔥姜適量 精鹽少許 料酒隨意。
煲煮方法:干靈芝浸泡清洗,清洗靈芝不要使勁搓,避免把附著在靈芝表面的孢子搓掉,泡軟後切條,切條更利於營養成分釋放於湯中;紅棗洗凈切成兩半;枸杞子洗凈;薑片洗凈切片備用;蔥洗凈打結;把焯過的排骨放到砂鍋里大火燒沸換小火,並把靈芝條和鮮薑片放進砂鍋同煮,淋入料酒少許,蓋上蓋子慢燉,大約2個小時左右,排骨肉煮至八分熟,放洗凈去核的大棗再煮至爛熟,加入枸杞、鹽、蔥花入鍋,先開猛火催一下,然後關火利用砂鍋余熱入味即可。
③ 靈芝紅棗排骨湯怎麼做好吃
用料
排骨 一條
切片靈芝 若干
西洋參 一小把
沙參 五六根
枸杞子 一小把
靈芝排骨養生湯的做法
排骨熱水燙過濾去浮物體,備用
小貼士
1、如果不想高壓鍋壓,靈芝可以提前泡水出味,跑的水可以加入禍里一起燉煮
2、燉煮時間不宜過長,嘌呤會高哦~
④ 靈芝與排骨加一些什麼別的配料一起煮比較好
都有作用。燉雞,燉排骨,熬粥,都不錯。平時可以跟枸杞、大棗煮水喝,也可單獨煮水喝,我平時都是這樣吃。所以綜合來看靈芝生薑排骨燉湯所有人都可以吃。但是黃芪最好不要輕易用,因為他不適用於所有人,有可能會帶來負面效果。平時可以直接洗洗泡水喝也可以煲湯喝,是不錯的保健品呢,這次就用來煲湯把,跟豬骨一起,加入紅棗和枸杞,比較滋補的湯哦。
如果是雞爪,洗凈後控干水分,先下油鍋炸到金黃後浸到熱水裡去掉油脂。如果是母雞,桃妹建議先剁成小塊,自己家吃嘛,不需要成雞,雞塊方便的多。靈芝確實具有補氣安神、平喘止咳、提高免疫力、調節血糖、控制血壓、延緩衰老之功效。那麼接下來小編就給大家介紹一下,石斛靈芝燉雞湯的做法,以及石斛靈芝燉雞的營養價值。
⑤ 靈芝煲湯要配什麼材料原因是什麼
靈芝煲湯要配大棗、五指毛桃、烏雞、排骨等多種材料,因為它搭配這些材料一起煲湯口感滋味更好,能讓人體吸收到更豐富的營養。
靈芝是一種名貴的滋補品,也是一種營養價值,極高的保健食材,對人類身體有很好的滋補作用,平時它適合用來煲湯喝,但在用它煲湯的時候需要給它搭配不同的材料,這樣會讓它發揮不同的保健養生功效,也會讓它的滋補功效更為出色,能緩解體虛提高人體抗衰老能力。
四、搭配烏雞
靈芝煲湯的時候可以搭配一隻烏雞和適量的瘦肉以及北芪,我得提提前清洗干凈,烏雞宰殺去掉內臟清洗干凈以後,瘦肉也要用清水洗凈,切成塊,把他們一起放到砂鍋中,加入洗凈以後的靈芝和北芪放入足量清水用大火煮開,用中小火燉煮兩小時,最後放食用鹽調味,調勻後就能得到好喝的烏雞靈芝湯。
⑥ 排骨靈芝湯的做法,排骨靈芝湯怎麼做好吃,排骨
食材
主料排骨400g靈芝50g輔料鹽3g薏米50g
步驟
排骨靈芝湯的做法步驟11.靈芝洗凈。
排骨靈芝湯的做法步驟22.排骨洗凈,放靈芝一起進鍋里。
排骨靈芝湯的做法步驟33.薏米也洗凈放進鍋。
排骨靈芝湯的做法步驟44.加水,蓋上鍋蓋,響聲起了後轉小火煮1個小時
排骨靈芝湯的做法步驟55.高壓鍋降氣後,湯就好了。
排骨靈芝湯的做法步驟66.滋養解毒的靈芝湯
⑦ 排骨燉靈芝的做法
主料:排骨400克
輔料:靈芝、北芪、黨參、狗牙片、地蠶、玉竹、干葛、枸杞、紅棗適量(以上的煲湯料在中葯店都可以買到,每樣放一點即可),姜4片
調料:鹽
做法:
1.准備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後,放到冷水裡浸泡十五分鍾。
2.把浸泡十五分鍾後的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊,製成一個湯料包。在砂鍋里放入足量的水,放入紗布湯料包後開火,蓋上鍋蓋。
3.在灶台的另一個火眼上另起一隻鍋,涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子,把排骨盛出。
4.此時砂鍋里的水也開了,把焯好的排骨放入砂鍋。
5.放入薑片。水開後,蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。
6.將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。
7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包,扔掉已經使用過的湯料將紗布洗干凈,方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。
⑧ 靈芝豬骨怎麼煲湯
你好!!
一:
靈芝湯:
靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調味,根據靈芝的特點,我這里介紹一種既簡便、效果又好的食用方法。
推薦靈芝和雞一起煲。
靈芝雞湯:
材料:赤靈芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克(最後下),陳皮1/4個,去核紅棗數粒,羅漢果1/4個,雞1隻
做法:
(1).雞去皮洗干凈,出水,備用。
(2).陳皮浸軟去果瓤。
(3).鍋中放適量的水,水滾後放入雞及放入其他材料,煲1小時45分鍾,放入桂元肉煲十五分鍾,即可調味飲用。
提示:
靈芝不用洗,否則會將面上的孢子粉洗去。其他的葯材可以用水沖洗一下。
二:豬骨湯:
原料:
黃豆90克,蚝豉60克,豬脊骨250克。
製作:
將黃豆洗凈,浸半小時,蚝豉洗凈。豬脊骨洗凈,把全部用料一齊放鍋內,加清水適量,文火煮2小時,調味就可以啦。
提示:
煲湯的秘訣是:小火湯清,大火湯白。
豬骨湯是小火煲出來的,,慢慢在火上煲著即可。火不要過大,火候以湯沸騰程度為准,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可以開著即可。
一是忌中途添加冷水,因為正加熱的肉類遇冷收縮,蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。
二是忌早放鹽,因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,不易溶解,從而使湯色發暗,濃度不夠,外觀不美。
三是忌過多地放入蔥、姜、料酒等調料,以免影響湯汁本身的原汁原味。
四忌過早過多地放入醬油,以免湯味變酸,顏色變暗發黑。
五忌讓湯汁大滾大沸,以免肉中的蛋白質分子運動激烈使湯渾濁。
謝謝!!
⑨ 靈芝與排骨還有什麼可以一起煲效果比較好呢
我知道排骨跟藕片在一起煲湯效果比較好,尤其女士經常喝這種湯可以滋陰養顏,還可以潤肺。而且藕片比較平和,跟什麼食材在一起搭配都不會起副作用的,所以如果靈芝、排骨再加上藕片這三樣在一起搭配,能起到很好的滋陰潤肺的效果。
南方有用靈芝排骨加牛膝一起煲湯的,牛膝就是牛膝蓋骨的地方,在牛膝的後面有一塊黃色的東西,那叫膝蓋油。這種東西吃了之後會強身健體,讓筋骨更發達的。因為這種膝蓋油只生長一次,當人老了之後,膝蓋油就會越來越少,所以老人的筋骨都不是很很好,走路也很慢,主要是因為膝蓋裡面的油少了,走多了後骨頭就會產生酸軟的現象。
所以平時喝牛膝、靈芝和排骨湯能夠讓膝蓋油減少的慢一些,這樣會起到延緩衰老的作用。
還有也可以用靈芝排骨和蘑菇一起燉湯,比如羊肚菌就是可以的。因為靈芝本身也是屬於菌類的,跟菌類搭配在一起就最合適了。都屬於同類,搭配起來肯定不會有什麼壞處,還可以增加鮮美的口感。