A. 平常喝水裡面加蜂蜜好嗎
這樣很好，蜂蜜內服對皮膚有滋養作用，外敷也可以使皮膚保水富彈性。
注意別買到假蜜或者濃縮蜜。
現在的蜂蜜除了摻假以外，還有大量濃縮蜜，而濃縮蜜是沒有多少保健作用的。如果要買蜂蜜的，可以按我的方法去鑒別假蜜和濃縮蜜，這些都是真實的總結，而且也不見得行業內的人都會說的那麼全。
如果體質比較虛，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，價格也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性，則日常可以喝點益母草蜜，益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏鬆的，而且是結晶態和液態共存，外觀呈絮狀。
如果是平時使用電腦和手機較多，或者從事特種行業，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶緻密，稍有很淡的苦味。
現在市面上的假蜜和濃縮蜜較多，以下是鑒別方法。
一、鑒別真假蜂蜜四法： 鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏鬆易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過後舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙裡面的，兌水的假蜜會滲入紙裡面。化學方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的。如果是已經買回來的蜂蜜，則可以用熱開水沖服，如果味道偏酸則可能含有蜂蜜成分，如果用熱水沖服也不偏酸，則是假蜜。當然，平時不要用熱水沖泡蜂蜜，而是用涼開水或者溫開水沖服。
其實鑒別蜂蜜主要還是靠經驗吧，經常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了。
二、濃縮蜂蜜的鑒別濃縮蜂蜜是指，加工企業將低濃度蜂蜜經過高溫加熱蒸發掉水分後，使蜂蜜濃度增高後得到的蜂蜜。
濃縮蜂蜜經過加熱濃縮後，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產氣，容易儲存，消費者買到後感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發到海拔低的地方後瓶身被大氣壓壓癟一些；最後就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。
濃縮蜜經高溫濃縮後，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾。
鑒別濃縮蜜，一是看看蜂蜜的濃度，波美度標的太高的就要小心一點。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起後拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、野壩子蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經過高溫加工後，其芳香物質被分解，所以多數濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。
第四，純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫，這是蜂蜜中的酶類和益生菌等活性物質活動的結果，濃縮蜜和假蜜是沒有以上物質的，所以不會產氣。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低ph值能抑制微生物的生長發育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生過氧化氫這種抗菌物質,過氧化氫容易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。
最後看價格，價格太低的就要謹慎購買了，由於成本限制，真蜜不會賣得太便宜。
我們從事養蜂多年，我說的盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。
B. 開水裡可以加蜂蜜 喝嗎
不能用開水，70度以下的，不然回破壞營養
一年之中，秋季最佳 一天之內，晨起為好
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25克—50克，以不超過
60_溫開水沖服，或在進早餐時把蜂蜜塗抹在麵包、饅頭片上，也可
把蜂蜜放入溫和的豆漿、牛奶中食用。
對於運動員和重體力勞動者，可在參加運動或勞動前後服用，以
利提高血糖，增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶，在
高溫下易破壞，所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆漿沖服。
用於治療疾病，每日服用蜂蜜的劑量可增加到50克—100克。如
習慣性便秘患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者，
除了蜂蜜與中葯配伍外，每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
蜂蜜營養豐富，容易消化吸收，因此是老人、兒童、運動員、孕
婦、重體力勞動者和病弱者的理想滋補品。
蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
每天適量吃，並且有恆心天天吃，是食用蜂蜜的正確方法。如果只是隨興 零星食用，僅能滿足一時口腹之慾，對身體健康助益十分有限
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、一天平均喝2-3次，不要喝原汁，一定要稀釋後再喝。
4、對於胃不好的人，最好避免空腹喝，要在吃過飯後或吃飯時喝。
5、也可利用市面上所販售的己調配好的蜂蜜醋，在使用上更為方便。
C. 蜂蜜可以混著喝嗎
可以的。但是建議最好不要混搭。
喝蜂蜜水的好處有：
1、促進消化，喝蜂蜜水之後胃酸分泌就會回歸正常，能夠有效的增加腸胃蠕動，有效的治療消化不良的症狀。
2、增強身體免疫力，喝蜂蜜水的好處還包括增強身體免疫力和提高抵抗力，減少患病的可能。這主要是由於蜂蜜中含有多種身體所需要的礦物質和酶，在這兩種物質的相互作用之下，機體的免疫力和抵抗力獲得了大幅度的提高。
3、延緩衰老，喝蜂蜜水的好處還包括了延長壽命，因為蜂蜜能夠對身體進行綜合調養，其中包括了身體的所有部分，有效的促進人體器官的新陳代謝，延緩身體出現衰老。
4、消炎抗菌 治療傷口，蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其實他的酸度也是非常高的，並且由於不容易腐壞，所以防腐的作用也是非常大的。蜂蜜對於各種細菌具有很強的一致作用，令細菌不能夠生存，最終達到消炎抗菌的作用。
5、緩解疲勞，蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜中含有大腦神經元興奮所需要的物質，多吃對於治療精神萎靡有著很好的作用。並且蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等等物質，能夠很快的被身體所吸收，最終達到改善體內血液循環的目的。
6、改善睡眠質量，蜂蜜中含有大量的維生素、礦物質、葡萄糖等等，能夠有效的調節人體內的神經系統，緩解神經緊張的情況，並且還具有一定的止痛作用。
7、清肺潤燥止咳，喝蜂蜜水的好處還包括了清肺潤燥止咳的作用。
8、養顏美容，長期堅持服用蜂蜜水之後，皮膚會變得更加的白皙有彈性，如果夏天被太陽曬傷之後，蜂蜜也可以對皮膚進行很好的滋養和調理，能夠有效的深層修復肌膚。
D. 少量水滲入蜂蜜里會有影響嗎
蜂蜜在常溫下加入的水量多就很容易發酵，蜂蜜如果沾了點水，田野牧蜂建議大家立即將其放入冰箱冷藏室中保存，低溫能夠抑制細菌的生長繁殖，降低微生物的活躍度，這樣可以使蜂蜜保存時間更長一點，但是最好還是盡快食用完畢，避免蜂蜜發酵變質不能食用，造成浪費。
含水量較大的蜂蜜，不僅營養物質稀少，還特別容易變質，平時不建議選購這樣的蜂蜜，食用了也效果不大。若想更好的滋養身體，還是選購質檢合格的優質高活性成熟蜜比較好。
(4)蜂蜜可以摻在水裡喝么擴展閱讀
蜂蜜保存
1、非金屬器皿
蜂蜜買回家後，用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存，不能用鐵容器。因為蜂蜜是一種酸性的物質，它在與鉛、鐵等金屬物質接觸以後就會出現化學反應，蜂蜜就會出現變質。
2、廣口瓶
存放蜂蜜的容器一定要清洗干凈、符合儀器衛生要求，並以廣口瓶為好。這樣結晶蜂蜜也便於取食。
3、保存環境
蜂蜜應存放在低溫而避光的環境當中，蜂蜜宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風。溫度和濕度控制溫度保持5－10℃、空氣濕度不超過75％的環境下。
E. 茶水裡可以放蜂蜜喝嗎
可以的，茶里放蜂蜜不但可以改善口感，還可提高茶的營養價值，蜂蜜里含有豐富的葡萄糖，果糖，多種微量元素和礦物質，與茶一起飲用還可以起到增進食慾，提高抵抗力的作用。
蜂蜜是純天然的保健食品，除了含有多種營養成分，本身也是天然抗菌劑，服用蜂蜜既營養又滋潤，但蜂蜜也會引起胃酸過多的問題。綠茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及細菌，清熱解毒、清理腸胃，部分綠茶對咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜歡茶水的苦味。將蜂蜜和綠茶調在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的鹼性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸過多問題。這樣調制既能改善茶水的口感又能發揮綠茶和蜂蜜的功效。
拓展資料：
蜂蜜的沖泡溫度最好不超過60℃。 不知您飲用何種茶葉，如果茶涼至60攝氏度飲用不影響口感或可以低溫沖泡，可以將蜂蜜加入茶汁中，但如果需要熱飲，最好不要加入蜂蜜。
有蜂蜜茶的小配方：蜂蜜25克、綠茶0.5～1.5克，混合後沖泡。 健脾潤肺，生津止渴，利尿解毒。適用於精神睏倦，四肢乏力，暑熱口渴，汗多尿少，氣管炎，病後體弱，肝炎，低血糖，便秘。 但為防止蜂蜜營養流失，最好不用沸水沖泡蜂蜜。
參考資料：網路詞條 蜂蜜綠茶
F. 把蜂蜜加在熱水裡喝是否有害
、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食
不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉
G. 蜂蜜可以加在飲用水裡喝嗎
可以，蜂蜜水的好處有很多，但是水溫必須控制在50度以下，否則會破壞蜂蜜中的有效成分。
蜂蜜水的好處：
1.有鎮靜催眠作用。神經衰弱和失眠者，常飲蜂蜜水可滋補神經，有鎮靜催眠作用。
2.有降低血壓作用。蜂蜜中含有大量鉀元素，而鉀離子進入身體後，有排鈉功效，能維持血液中的電解質平衡，有利於穩定血壓。高血壓病人，堅持每天早晚飲一杯蜂蜜水，即可起到降壓作用。
3.可以改善冠狀動脈的血液循環。對心臟病人來說，蜂蜜可起到輔助治療作用。科學研究證明，蜂蜜中含有大量易被人體吸收的葡萄糖和果糖，可以補償心肌的能量消耗，改善心肌代謝，增加血管彈性，改善冠狀動脈的血液循環，避免血栓的形成。
4.有潤腸作用。便秘者如果長期飲用蜂蜜，可取得較好的效果。治療便秘時可用30—60克蜂蜜沖服，或與黑芝麻同用，效果更佳。
5.對保護皮膚和皮膚創傷癒合有一定作用。因蜂蜜中含有抗生素，有殺菌防腐作用，可以抑制細菌的滋長和殺死黴菌，並有吸濕、收斂、消炎、止痛、生肌、加速傷口癒合和保護皮膚等功用。
6.有較好的造血功能。常喝蜂蜜水者，血色素明顯增加。因為蜂蜜中含有豐富的鐵元素和微量的鎂、銅元素。這些元素是造血不可缺少的。
7.具有增進食慾和幫助消化作用。因為蜂蜜中含有多種酶，因而能增進食慾，有助於消化。蜂蜜不能用開水沖，水溫最高不要超過50攝氏度。若水溫過高會破壞蜂蜜中的營養成分，特別是破壞維生素c和多種酶，蜂蜜不宜多食，多食可出現脘腹脹滿、食慾不振等症狀。
H. 蜂蜜能加入茶水裡喝嗎
可以。
主料：青檸檬500g
輔料：蜂蜜適量、龍井茶適量
1、檸檬用鹽搓洗干凈後用清水洗凈
I. 蜂蜜可不可以直接加入溫水裡喝不加東西
1、開水
開水泡蜂蜜是大忌，因為過高的水溫會破壞掉新鮮蜂蜜中的營養物質與生物活性，此種情況下喝蜂蜜與喝糖水沒有什麼兩樣——光是甜了。
2、溫水
溫水泡蜂蜜好處多多，首先其營養物質得以完整保存，其次也更容易被人體吸收。另外，《本草綱目》中記載，經過溫水泡熟的蜂蜜能補中氣，有健脾壯陽的作用。因此胃寒、體質虛弱虛寒的朋友最好用溫水(40至60度)泡食蜂蜜，以補益脾胃、促進消化。
3、涼水
假如你正上火長痘痘的話，用涼水泡蜂蜜飲用最為合適，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效。《本草》中就有說：「蜂蜜入葯之功有五：清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。」
4、直接飲用
深圳也有不少蜂蜜愛好者喜歡直接飲用，因為直接飲用的時候，那一種純綿柔滑、甜蜜的感覺非常好。實際上這種飲用方式不太容易讓人更好吸收蜂蜜中的營養。
J. 蜂蜜可以兌礦泉水喝嗎
最好不要，礦泉水裡的礦物質會和蜂蜜中的物質產生反映。
蜂蜜食用方法：新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。