1. 野生枸杞能食用嗎
野生枸杞能吃
枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果實,是葯食兩用食物,對保持身體健康起到重要作用。野生枸杞與栽培枸杞為同一物種,但二者由於所處環境不同因此會有各種區別,主要表現如下:
1.營養成分:栽培枸杞中檸檬酸、氨基酸、維生素C含量比野生枸杞高,但醛糖、果膠、還原糖、粗脂肪及微量元素含量比野生枸杞低。
2.安全性:栽培枸杞的環境經過了工作人員的篩選,安全無污染,但野生枸杞所處環境存在諸多未知風險,如病原微生物污染、化學污染,任何野生食材、葯材都可能存在此類問題。
由此可見,野生枸杞的營養成分在某些方面要比栽培枸杞低,而在安全性方面更是低於栽培枸杞,因此食用野生食材/葯材應謹慎。
建議野生的枸杞最好不要吃,因為我們對於野生枸杞子環境的生長也不能夠很好的掌控,野生的枸杞可能會存在有毒性的情況,如果食用不得當,可能會導致中毒的情況發生。如果想要吃枸杞的話,可以去葯店進行購買,買正規的枸杞服用比較好,也比較安全。
2. 野生枸杞子能吃嗎怎樣吃更健康
你好:當然能了最好的補品了,不過現在很少了,小時候在我家的後山上經常去摘,拿回來太陽曬,曬干後泡葯酒,補血益腎,養顏,還可以和桂圓冰糖泡一起春尖茶,味道好極了。
3. 農村遍地都長野生枸杞,能食用嗎
因為我是土生土長的農村人,野生枸杞從芽吃到果也吃了很多年了。那麼野生枸杞如何食用,營養價值又如何呢?且聽艷陽給你做詳細解答。
我會和母親采擷回家,用開水焯一下,味極鮮,香油,辣椒油或蒜末涼拌。就是一道開胃小菜:健脾,補腎,生發陽氣。是城裡人想吃都吃不到的時令鮮美小菜!若是採集的多,還可以加點韭菜,五花肉,拌好餡料,包枸杞芽餃子,包子都很可口。
這幾年人們生活提高了,越來越多的注重養生,保健。人人都知道枸杞:具有強身健體之道,補腎養元的瑰寶。
到了秋天,漫山遍野的野生枸杞像一串串紅瑪瑙綴滿枝頭。家鄉土話枸奶子,紅耳墜。我們都是用鐮刀,帶著防扎手套,整捆的割回家,在坐著小板凳慢慢的仔細摘下來,小心不要被刺扎到。清洗干凈,分成小包裝,裝在塑料盒子里,保鮮。帶給城裡的親戚們泡葯酒。
野生枸杞泡葯酒,非常簡單,白酒,黃酒都可以。把清洗干凈的野生枸杞晾乾水分,直接投入到專門泡酒的玻璃罐中即可。一個星期就可以飲用。野生枸杞炮製的葯酒作用:增強細胞免疫功能,保肝降血糖,提高造血功能,還能抗衰老,對中老年頭昏眼花,視力減退真能起到一定的療效。
有人說小時候老家很多,現在很少見了,所以艷陽覺得如今還能有幸吃到農村老家的野生枸杞是件很幸福的事情。
4. 野生的枸杞能吃嗎怎麼食用呢有什麼葯用價值
可以吃的。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
枸杞的葯用價值:
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用,還有免疫調節作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
(4)山東野生枸杞可以吃嗎擴展閱讀
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。
枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
5. 北方野生枸杞能吃嗎
病情分析:你好,野生枸杞是可以作為葯物來補肝腎的,野生的比起種植的好很多呢。
意見建議:建議,枸杞的服用方法很多,可以直接的服用,也可以泡水喝、也可以入湯劑來服用,也可以熬粥喝。
2018-10-10
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張艷紅主治醫師
中醫心內科濟南市中醫醫院
病情分析:你好,是可以吃的,野生枸杞沒有充足的水分和養分,長的會比較小,也很容易長蟲子,所以在摘野生枸杞的時候,最好挑選沒有蟲咬、長的比較大、比較肥的枸杞,如果是又瘦又小的枸杞,在晾曬好後只剩下一層皮,口感比較差。
6. 野枸杞能吃嗎
能,小時侯吃過不少也沒事.但一次別吃太多,上火.和種植的沒什麼差別.但有點苦.靠近農田的小心別有別人不小心撒上的農葯.
7. 野生的枸杞能不能吃啊
意見建議:
枸杞子具有滋補肝腎的作用,入葯的枸杞以甘肅的為佳,野生的枸杞也可以試用,只是由於生長環境的差別,葯性會有出入。吃了以後看身體的反應,如果有不適的話,立即停用。
8. 野生枸杞能吃嗎怎樣吃好
病情分析:你好,根據你的描述情況,野生枸杞是能吃的意見建議:枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。