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枸杞子煮豬肉可以放姜嗎

發布時間: 2023-06-05 04:44:23

⑴ 豬肉紅棗枸杞湯的做法

枸杞子10克,紅棗10枚,豬瘦肉300克,清湯700克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。


做法

1、枸杞子洗凈,紅棗去核洗凈浸泡,姜切片,豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。

2、凈鍋上火,放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉,大火燒開轉小火燉30分鍾調味即成。

豬瘦肉250克,黃芪50克,紅棗25克,當歸15克,枸杞子15克,精鹽、黃酒各適量。


做法

先將豬瘦肉洗凈切成塊,與洗凈的黃芪、紅棗、當歸、枸杞子一起放入砂鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,加入黃酒,改用文火燉2小時,加入精鹽調味即成。

瘦豬肉250 g,黃芪50 g,紅棗25 g,當歸、枸杞子各15 g,鹽少許。

做法:

將瘦豬肉洗凈,切成小片;黃芪、紅棗、當歸、枸杞子洗凈,與豬肉一起放入砂鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火燉2小時,加鹽調味即可。佐餐食用,隔日1劑,連食20日。

鹽3克,大蔥5克,姜5克,黃酒5克,胡椒粉1克,豬油(煉制)15克

製作

編輯

枸杞豬肉湯

1.將枸杞子去雜質,洗凈;

2.蔥切段,姜切片;

3.豬肉洗凈,切絲;

4.鍋內放豬油燒熱,放入肉絲、蔥、姜、料酒、鹽煸炒;

5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟爛;

6.用鹽、胡椒粉調味即成。

新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。

1、將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。

2、將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鍾使肉熟爛後,加入適量香油即可。

3、佐主食進餐。

主料:枸杞葉200克 豬肉(肥瘦)150克

調料:鹽3克味精2克料酒5克 豬油(煉制)15克 澱粉(豌豆)5克雞蛋清25克

做法

1.將鮮枸杞葉去雜洗凈後,在沸水中焯一下,過涼水待用.

2.將凈肉上漿,炒鍋燒熱,下豬油燒至四成熱時,將肉片投入熱油鍋內滑散,控凈油.原鍋留少許油,倒入鮮枸杞葉稍煸後,放入清湯,加入精鹽、味精、料酒,用濕澱粉勾芡,倒入凈肉片翻炒,淋入豬油,出鍋裝盤即可.

⑵ 枸杞燉豬肉怎麼做

枸杞燉豬肉做法如下:
主料
豬肉 200g
輔料:
枸杞子15克
調料:
鹽3克,大蔥5克,姜5克,黃酒5克,胡椒粉1克,豬油(煉制)15克
製作:
1.將枸杞子去雜質,洗凈;
2.蔥切段,姜切片;
3.豬肉洗凈,切絲;
4.鍋內放豬油燒熱,放入肉絲、蔥、姜、料酒、鹽煸炒;
5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟爛;
6.用鹽、胡椒粉調味即成。
健康提示:
此湯菜屬滋補強壯的菜餚,常用可治療肝腎不足、精血虧虛的病症,尤其對老年人最為適宜,長服可防治老年性疾病,延年益壽,並可以治療消渴等病。
食物相剋:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

⑶ 煲排骨湯可以放姜和枸杞嗎

可以放,枸杞燉排骨是以豬排骨為主要食材,配以枸杞、油菜心後由蔥姜蒜、胡椒粉等調料入味而成的一道燉品,屬於家常菜系。

  • 枸杞燉排骨

  • 所需食材:豬排骨。配料枸杞、油菜心。調料鹽、味精、胡椒粉、香油、蔥、姜、大料、料酒。

    製作方法

    先將排骨剁成寸斷,洗凈,油菜心洗凈切斷,炒勺放水燒開,放入剁好的排骨氽透撈出,勺放底油,用蔥姜絲、大料熗鍋,下入氽好的排骨段,烹料酒,加鮮湯,大火燒開,調好口味,小火燉至熟爛放入枸杞、油菜心,點香油,出勺盛入湯碗中。

⑷ 豬心燉枸杞可以放姜嗎

豬心燉枸杞可以放姜。
1、枸杞忌與乳製品同食:與乳酪相剋; 與牛奶相剋; 與人乳相剋; 與羊奶相剋;忌與乳製品同食; 枸杞不要與綠茶一起泡飲,也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃,還有螃蟹等食物同食。
2、用葯禁忌: 外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

⑸ 瘦肉湯可加姜,大蒜,枸杞嗎

加枸杞就可以了,枸杞瘦肉湯,本身就是大補。姜蒜,加上後味道很不好。
完美的答案,就找偶,嘿嘿!!!