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枸杞是乾的可以直接食用嗎

發布時間: 2023-03-28 17:48:55

枸杞是不是從樹上摘下來曬干就可以食用了

是的,曬干即可食用,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。在寧夏,多於夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批採收,攤晾。採下兩天之內切忌強光曝曬和翻動,晾至皮皺後再曬至外皮干硬。
枸杞屬落葉灌木,果實稱枸杞子,根皮稱地骨皮,均可入葯。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞「棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。中國各地均有分布,多為野生。
同屬植物寧夏枸杞多為栽培,果實稱西枸杞或甘枸杞,供葯用,主產於寧夏、甘肅,是中國著名特產。株高150~200厘米,枝條細長,先端通常彎曲,具短刺。葉互生或數片叢生,卵狀披針形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽,待種子有30%露白時,再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25 千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米開穴栽植。萌櫱和發枝力強,幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪,以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植,秋季結果。
枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。

Ⅱ 枸杞干吃有效嗎

枸杞干吃是有效的,枸杞干吃能充分攝取枸杞中的胡蘿卜素等對眼睛好的成分,對眼睛有一定的好處。如果真的非常想要吸取枸杞的營養,可以採取干吃的方式。

枸杞的功效:

1、延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。

2、抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

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枸杞的食用禁忌:

1、枸杞茶不能喝和綠茶同喝

兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷。

2、枸杞煲湯時間不宜過長

枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使葯效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其葯效。

枸杞的不適宜人群:

由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

Ⅲ 枸杞可以生吃嗎就是乾的,吃著挺甜的

可以啊,干吃有些像葡萄乾!
枸杞,在臨床中葯學中歸類為:補血葯
味甘,性平,歸肝腎經
有:補肝腎,益精血,明目的功效
但是不要貪嘴多吃,容易上火,會對身體不好哦~
呵呵,我知道的也就是這些,如果覺得回答還可以的話,就請採納吧!謝謝!

Ⅳ 枸杞可以干著吃嗎一次可以吃多少

枸杞可以干吃的,一次最多用量大約是15克-20克左右。

吃枸杞的幾大功能

枸杞可以作為堅果食用,也是一種功效突出的中草葯。它自上而下都是滋補養生的上品,具有延緩衰老、抗衰老的功效,枸杞中含有14種氨基酸,使其具有顯著的保健作用。現代研究表明,枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化的作用。對於女性來說,經常吃枸杞也能起到美白養顏的作用。枸杞養肝明目的作用大家都知道,枸杞味甘性平,屬肝腎經。具有滋補肝腎、養肝明目的功效。

Ⅳ 枸杞能幹吃嗎

枸杞是可以直接干吃的,枸杞屬於一種常見的中葯材,具有很好的補氣養血,滋陰養肝效果。直接吃可以讓枸杞的葯效得到更好的發揮,一般枸杞直接吃要比泡著吃的效果好。不過直接吃會產生比較甘甜的氣味,可能有些人不習慣。除了泡著吃,還可以用枸杞燉粥或者燉排骨喝。

Ⅵ 干枸杞能洗干凈了直接吃嗎

枸杞是可以直接吃的,不過在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰塵,吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現。
其實用枸杞子泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。

Ⅶ 枸杞曬干後直接吃和泡水,哪種對身體更好

建議干吃。枸杞作為食葯同源的養生品,對於人體增強免疫、緩解疲乏、增強肝腎和明目護眼方面有很好的作用,而泡水可能會造成營養的流逝,特別是高溫泡枸杞時影響更大。在干吃時一定要選擇免洗枸杞,因為免洗的枸杞子沒有沙土和灰塵,吃著更健康。

這就是現實和想法的差距,一般可以做成一些像銀耳湯這些,和紅棗,銀耳,枸杞這些一起就可以達到滋陰補肝腎的一個效果,所以既不幹吃,也不泡水,這樣的吃法都是做一個宣傳其實效果並不好問題還很多。

Ⅷ 曬乾的枸杞子就可以直接喝嗎

曬乾的枸杞子就可以直接吃。滋補肝腎的效果很好。

Ⅸ 枸杞可以直接吃嗎

可以

枸杞是可以直接吃的,不過在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰塵,吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現。

其實用枸杞子泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。