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鴨蛋蒸枸杞可以降血糖嗎

發布時間: 2023-03-21 13:27:07

枸杞子煮鴨蛋對男性有什麼好處

枸杞子煮鴨蛋對男性有補腎益精,養肝明目,潤肺生津的作用。

枸杞子有調節人體植物神經、內分泌系統和免疫系統功能,有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用。防止了動脈硬脂,就可使進入陰莖的血流量增加,一旦進入陰莖的血流量大於排出量,就會使陰莖堅硬勃起。枸杞子含有的鋅可使酶活性升高,使垂體促泌性腺激素和生長激素分泌增加,對腎虛者有治療功效。枸杞多糖是一種水溶性多糖,多項研究表明其具有生殖功能保護和改善等作用。

鴨蛋的蛋白質含量比雞蛋高2.4克,脂肪高1.0克,鈣高16毫克,鐵高0.5毫克,8種人體必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克,賴氨酸高162毫克,蘇氨酸高102毫克,苯丙氨酸高86毫克,葡萄糖含量高20%。 每百克鴨蛋進入人體後比雞蛋多產生熱量12至16千卡,而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的,每百克比雞蛋低40毫克。鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸,還有一部分不飽合酸類,有去火降壓的功效,其實鴨蛋比雞蛋更營養。在用枸杞子煮鴨蛋的同時,可放入適量的干紅棗。

可用枸杞子30克,干棗15克,和鴨蛋一起放在清水中煮,等蛋熟後再拿出來去殼再煮5-10分鍾,即可食用,可以連服3-5天。湯也可以同時服用,效果更佳。

② 拘杞有什麼用處

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子,根皮稱地骨皮,均可入葯。嫩莖轎李源、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞「棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。中國各地均有分布,多為野生。

同屬植物寧夏枸杞多為栽培,果實稱西枸杞或甘枸杞,供葯用,主產於寧夏、甘肅,是中國著名特產。株高150~200厘米,枝條細長,先端通常彎曲,具短刺。葉互生或數片叢生,卵狀披針形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽,待種子有30%露白時,再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米開穴栽植。萌櫱和發枝力強,幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪,以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植,秋季結果。在寧夏,多於夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批採收,攤晾。採下兩天之內切忌強光曝曬和翻動,晾至皮皺後再曬至外皮干硬。

枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的奇妙功用

感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃

很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效,在食用上有什麼禁忌呢?

中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。

枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管擾神、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。

常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。

但是,用枸杞泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分葯閉態用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。

枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,可以看出古人對枸杞子可益壽延年已很關注。現在以寧夏枸杞最為著名,河北、甘肅、青海枸杞也稱上乘。枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。動物實驗指出,寧夏枸杞水提物對四氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積,防止肝功能紊亂有一定保護作用,也有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用,《湯液本草》稱「主渴而引飲,腎病消中。」民間驗方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。中醫稱的消渴與糖尿病一致,但枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌。
諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ也有雙向調解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象,可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下,對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育,提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。
枸杞子保存宜乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子葯性滋膩,對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
用枸杞子配膳和葯用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。用於保健的葯用或葯膳配方如下:
滋補肝腎方:用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利,煩熱、盜汗等症。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈加水燉開,文火慢煮約20分鍾,加入豬肝或羊肝500克及調料適量,再煮約30分鍾即可,分次吃肝喝湯。
養肝明目方:適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙乾,共研細末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
補腎壯陽方:用於腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄,遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等症。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,低度白酒需高於中葯約2公分,封存半月後用。

簡單來說就是壯陽.愛上火的人少吃.有滋補美容的功效.可以去腥味.做魚湯時放點好,又因為魚屬陰.燉排骨時放點.熬粥時也可以放點.它還可以明目有近視的朋友可以多吃點,不過我一般用苦瓜代替也不會上火.反正建議不要多吃.枸杞大補,現在的人的體質都不適合多吃.

③ 枸杞可以跟鴨蛋一起煮嗎

枸杞葉和雞蛋是可以一起吃的,枸杞葉味甘,平,歸肝、腎經,具有健脾養肝,益腎明目的作用,所以特別的適合體虛多病患者食用,經常的食用還能增強抵抗力,而雞蛋有豐富的蛋白質,還有養血,滋陰的作用,如果二者一起食用的話,具有養生保健的功效。蒸蛋、做蛋湯、炒雞蛋的時候都可以放一些枸杞的。枸杞葉有增強免疫力,調節血糖血壓血脂的作用,平時很多人會用來泡水喝。枸杞泡水以下午飲用為妙,不僅起到養肝明目的作用,還有助於睡眠。有一道流傳較廣的養生保健菜品就是枸杞蒸雞蛋,其有延年益壽,調節血糖,補益肝腎的作用。

④ 燉鴨子可以放黑枸杞嗎

可以的,黑枸杞燉湯功效很多,具體如下:

1、枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用;

2、可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。

3、抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。

4、食用黑枸杞中的花青素後,睡眠質量能得到顯著提高。(4)鴨蛋蒸枸杞可以降血糖嗎擴展閱讀:

吃黑枸杞也有注意事項:

1、枸杞過敏的人不要食用。

2、黑枸杞中含有豐富青花素,但是花青素也並不是攝入得越多越好,它能夠保護人體免受自由基的損傷。但是,人體的免疫系統是需要自由基的,人體的氧化和抗氧化要達到一個平衡,因此要適量。

3、花青素會妨礙礦物質的吸收,貧血、缺鋅的人群就不適合攝入太多的花青素。

⑤ 枸杞子的功效是什麼

枸杞含有豐富的蛋白質、糖,以及甜菜鹼、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸、氨基酸、甙類、胺類等成分。它具有營養細胞,保護視力,保護肝、腎和心血管系統,降低膽固醇,興奮大腦神經等作用。常服能延緩衰老,可預防和治療多種慢性疾病和老年性疾病,防治須發早白,故有「卻老聖葯」之稱。

枸杞子還是一種營養豐富的滋補膳食。用枸杞子清蒸雞蛋、鴨蛋、豬腦或鴿子,加糖或淡鹽食用,對貧血、身體虛弱、神經衰弱等症有良效。用枸杞子清燉牛鞭,既是名菜,又是壯骨益精的良葯,可治療陽痿遺精等症。枸杞子還可作飲料用,患高血壓或糖尿病的人,每日用枸杞子15克泡開水當茶飲用,有一定療效;加菊花6克同泡,對頭昏眼花,迎風流淚,夜盲患者有好的治療效果。用枸杞子50克泡酒渴,能補虛弱,益精氣,去冷寒,壯陽道,健腰腿。

⑥ 喝枸杞對人體有好處嗎

1 延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。

2 養肝明目
枸杞具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。

3 抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。

4 具有降血脂、治療高血壓
枸杞子是冠心病人的良好保健品。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

5 保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝補腎的作用,促進肝細胞的新生。

6 具有降血糖的作用,治療糖尿病
由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

⑦ 鴨蛋枸杞煮水還放糖,吃了有什麼用

涼血除蒸,清熱瀉火.孕婦吃此物主要是清胎熱,去胎毒,
枸杞根煮青皮鴨蛋對治療內熱確實是有一定的好處。因為枸杞的根就有清熱的作用。而青皮雞蛋也是一種不錯的食物,吃了對身體的營養也有很多。二者混合在一起做成葯物吃了當然作用發揮更加充分。不過,這種葯物只有在內熱的情況下才可以服用。平時千萬不要服用。平時服用對身體有一定的影響。另外,內熱在飲食上盡量不要吃高熱量的食物。除此之外,還要保證足夠的睡眠。

⑧ 鴨蛋煮紅棗。枸杞起到什麼作用

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。 枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。許多人有用枸杞泡酒的習慣,但實際上枸杞一般不要和過多葯性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,也不宜使用葯酒(如杞圓酒)這一形式。常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。但是,用枸杞泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。另外,有酒味的枸杞已經變質,不可食用。
枸杞子營養分析:
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
枸杞子適合人群:
一般人均可使用。
1. 適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
2. 不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。枸杞子食療作用:
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;
具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津;
主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。
久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
枸杞子食物相剋:
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用

⑨ 枸杞的功效與作用及食用方法,性情過急躁者不可食

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱「明眼子」。嫩葉又可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行了。然而枸杞有些什麼功效呢?枸杞的作用又有哪些呢?親,您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

枸杞的功效:

成分:甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1 、維生素B2 、維生素C等。

性味:味甘,性平。

歸經:肝、腎經。

功效:治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

枸杞的作用:

1、明目:擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2、提高機體免疫力:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3、降三高:調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。

4、枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。

枸杞的注意事項:

1、使用禁忌:

(1)正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞。外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

(2)患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

(3)枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。

(4)虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。

(5)有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。

(6)有好些人喜歡喝茶的時候,放點兒枸杞,可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。

(7)枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火。

(8)許多人有用枸杞泡酒的習慣,但實際上枸杞一般不要和過多葯性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,也不宜使用葯酒(如杞圓酒)這一形式。

2、使用提示:

(1)泡茶的時候,記得,枸杞也不能直接倒入開水,因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。

(2)枸杞因為皮薄肉厚,而且易於煮爛,所以,建議你們在做粥的時候,或者是做湯的時候,在最後的時間,也就是粥快熟了的時候,或者是湯快收尾的時候,再把枸杞加進去,這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。

(3)吃枸杞的時候,記得,枸杞是不適合大量吃的,因為枸杞吃多了,易上火,容易導致流鼻血等。所以,一天的量不建議多,最多就建議只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。

(4)枸杞最好的當然也是與冬瓜來一起燉湯吃是不錯的,而且再與排骨一起,效果就更好了。對於男性女性來講,都是十分贊的一種吃法。當然,要記得,在湯好熟的時候,再放枸杞,才會有效的。

(5)枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太了解。因為兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,最好是不要同時放。當然,用枸杞粥的時候,自然是可以放點兒水果進去,例如切成丁的蘋果或者是梨等,效果會更好。

(6)直接生吃。在吃枸杞的時候,其實是建議直接生吃的,這樣的效果最好,最有營養價值,但是記得,吃之前必須洗干凈,而且一次必不宜多吃,最多吃二十粒就可以了。所以,吃的時候,多嚼幾下。

枸杞的知識擴展:

1、枸杞的選購:顏色很柔和,有光澤、肉質飽滿,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差、無光澤,外表卻很鮮亮,顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞子的蒂把處是白色的,即有一個小白點。

2、枸杞的存儲:應置陰涼乾燥處,防悶熱,防潮,防蛀。

3、枸杞的食用方法:枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

(1)單服,泡茶 :早晚各取20~30粒嚼食或者取30~40粒泡於開水中,長期堅持服用,有養顏明目,延年益壽,生津止渴,益肝補腎的效果。

(2)枸杞八寶粥 :煮八寶粥時加入適量枸杞,有和胃補腎,滋肝活血之功效,特別符合老人食用。

(3)枸杞葯酒:在炮製的葯酒中放入適量枸杞,每天適量飲用適量葯酒,可以對增強免疫力,抗衰老,降血糖,視力減退,頭暈眼花有一定的療效。