1. 蒸饅頭能放蜂蜜嗎
可以的哦，准備適量的低筋麵粉、酵母、牛奶和水，當然最重要的蜂蜜不能忘。推薦棗花蜜，不僅棗花香味濃郁，還含有豐富的營養物質和活性成分。
配料准備好了，下面就開始製作了。首先，將准備好的低筋麵粉、蜂蜜和水放入盆子里，用筷子進行均勻攪拌，直到全部融合沒有乾粉，蓋上保鮮膜醒大約30分鍾。醒完之後，放入酵母開始揉，在揉的過程中，可以根據面團的軟硬程度適量加水，直到揉成的面團柔軟、不沾手即可。然後將揉好的面團放到溫暖的地方，使其發酵增大，再放到面板上重復之前的揉面動作。大約2分鍾後，用擀麵杖將面團擀成均勻的圓形麵皮，然後從一邊捲起，切成大小均勻的面塊即可。最後，鍋中燒水煮開後，將這些面塊放到蒸鍋中，蒸15分鍾直至熟軟，這樣，美味的蜂蜜饅頭就做好了。
2. 蜂蜜可以發面做饅頭嗎
蜂蜜可以發面做饅頭。1、發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15－20克。面團揉軟後，蓋濕布4－6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
2、蒸饅頭時，在麵粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又軟。發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15－20克。面團揉軟後，蓋濕布4－6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
3. 瓶子里的蜂蜜凝結成固體了可以蒸化嗎
按理來說，蜂蜜凝固了，加熱或者蒸一下確實可以讓蜂蜜軟化。但是不提穗戚悔倡這樣子做。蜂蜜的營養成分豐富而復雜，主要有以下幾個部分：有機酸，蜂蜜中含有多種酸，有機酸主要有葡萄糖酸、檸猜正檬酸、乳酸仔襪、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。礦物質，蜂蜜中所含的礦物質含量不高，但種類較多。糖，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用。維生素，蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。這些營養物質遇熱會破壞他的營養價值，平時我們泡蜂蜜水也不建議去用過熱的水，一般溫水就好了，而且你用蒸的方法去加熱，在蒸的過程中，水蒸氣會凝結成水珠，滴入蜂蜜中，如果不是立即要用，那麼水在蜂蜜裡面會污染蜂蜜，甚至滋生細菌，所以還是不要去蒸化蜂蜜，在需要用的時候取出需要的量直接使用就好了。
4. 蜂蜜要蒸多久才能熟 蜂蜜要蒸多長時間才能熟
1、一般情況下大家是不單獨蒸蜂蜜來吃的，至少也會兌一李扮點水，為了讓它的味道更豐富，還會加一些其他的食物在裡面。
2、比頌叢如說雪梨之類的一起蒸的話就會很哪櫻灶好，而且蒸的時間也非常短，基本上蒸五六分鍾左右就可以吃了，你要是不兌水的話，也可以加一點水果在裡面。
5. 蜂蜜買回來需要蒸嗎
不需要，蜂蜜可以直接食用。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，
同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
(5)蜂蜜可以蒸擴展閱讀；
蜂蜜的好處
1、潤肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會更加的顯著以及有效。在出現咳嗽等情況時，准備雪梨一個，切薄片岩坦拌蜂蜜吃，每日數次後咳嗽的情況就會自動的消失。
2、改善便秘症狀
蜂蜜祥指蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動；豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況；而葡萄糖和果糖成分不謹棗配會對腸胃造成負擔。
3、蜂蜜洗臉潤膚
每次洗臉時，先用溫水清洗面部，然後倒出適量蜂蜜於手掌心，雙掌對搓（如感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合），然後雙手在面部向上向外打圈按摩，重點在眼角魚尾紋處、額頭、鼻翼兩側、頸部等幾個部位細致按摩，可以使肌膚光澤。
6. 土蜂蜜隔水蒸有營養嗎
土蜂蜜里最重要的營養元素是活性酶和維生素，這兩種物質經過高溫都會變性而失去活性。經過高溫就沒多大的營養價值了。
你隔水蒸的原因是不是殺菌？如果你是為了這點，大可不必，因為蜂蜜本身就有抗菌作用，一部分葡萄糖經過活性酶的作用分解成過氧化氫，這種強氧化物具有抗菌作用，所以在鄉下，不小心磕著磕著會用蜂蜜擦一擦。
正確的喝法是用溫水，一定要低於40度的水，或者直接用冷水沖兌。晚上睡前喝一杯，蜂蜜的量就看自己了，一調羹兩調羹都可以。建議，早上一杯淡鹽水，早上一杯蜂蜜水。
土蜂蜜現在有活框養殖方式，取蜜非常簡易，所以買到的蜜不能確定是否成熟（這種方式的土蜂蜜幾乎沒有完全成熟蜜）。要買一年只割一次的野生土蜂蜜，這種蜜一定是成熟的，而且是沒有人為干擾，也不存在有抗生素在裡面等等之類的問題。完全是純天然的，只有夠成熟的蜜才能發揮蜂蜜直正的效果。
土蜂蜜最大的效果是潤腸通便，一般喝個半個月效果多多少少就出來了。至於美膚以及其他的作用，要長期喝。現在很少人能夠堅持喝，喝蜂蜜得有情愫在裡面，才會讓人想著去喝，而不是偶爾想起來喝一杯。長期喝成熟的土蜂蜜，人體終身受益。
7. 蜂蜜可以煮熟嗎為什麼
不可以，沖泡蜂蜜水，或者用其他任何方式食用蜂蜜，都要注意對溫度的把控，切忌使用超過60°C以上的高溫。一般推薦大家在沖泡蜂蜜水時使用40°C左右的溫水即可，這個溫度非常適合人飲用，且也保護了蜂蜜中豐富的營養物質免受破壞，保全蜂蜜滋補調理效用的發揮。
除了沖水，還有不少朋友喜歡用枇杷蜜來燉梨，緩解嗓子干癢咳嗽的問題，這種做法是可以的，但在具體方法上建議大家不要直接倒入蜂蜜進行蒸治，而是選擇在將梨蒸完放涼後，再倒入蜂蜜同食，保護蜂蜜中的營養物質不被分解破壞。
8. 蜂蜜能蒸著吃嗎
不能，因為蜂蜜的主要成分是糖類,含量最多的是葡萄糖,有少量的果糖和其他糖類;葡萄糖不會使人生痰,而果糖是大分子糖容易使人感到痰多,主要成因是大分子糖類具有粘稠度使人黏膜細胞被包括受阻,引起黏膜分泌反應,致使痰分泌增多;
9. 能用蒸的方法把蜂蜜從蜂巢取出來嗎
可以，蒸旅螞氣的溫度可以把蜂拆旅埋巢容化，蜂蜜自鎮模然就出來了，但是蜜蜂不能高溫，營養會流失，所以蒸的方法不建議用，可以用工具擠壓出來。