當然是可以替代的，不如說效果更好。用蜂蜜的菜品本來就是很多的。
但是家常菜不用特別加糖吧，糖還是少吃點為好
2. 蜂蜜能不能和雞蛋一起吃
你好，蜂蜜能和雞蛋一起吃，不相剋
雞蛋相剋食物；
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
9、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
10、雞蛋忌糖精----同食中毒
3. 蜂蜜和雞蛋能不能一起吃
蜂蜜水是可以和雞蛋一起吃的，
但是有些人的體質比較差的人營養會很難吸收，導致不容易消化，所以人體吸收不了。但是有的人體質好的就不會導致消化不好的情況，但是不要長期的搭配一起吃。
蜂蜜和什麼搭配一起吃最好
1.蜂蜜+牛奶=鎮靜、調節心理、消除緊張心理、減輕壓力
2.蜂蜜+枸杞=消除暑熱、滋陰明目、補腎
3.蜂蜜+紅糖=美白祛斑
(3)干蜂蜜可以炒雞蛋嗎擴展閱讀：
蜂蜜不能和這6種食物一起吃：
1、蜂蜜不能和豆漿一起吃
2、蜂蜜不能和生大蒜一起吃
3、蜂蜜不能和蔥一起吃
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃
5、蜂蜜不能和韭菜一起吃
6、蜂蜜不能和鯽魚一起吃
蜂蜜菜譜
蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
4. 雞蛋能和蜂蜜一起吃嗎
可以一起吃。
蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。
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蜂蜜作用功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
5. 蜂蜜能和雞蛋一起吃嗎
你好，蜂蜜能和雞蛋一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂 蜜 = 櫻桃：櫻桃含有維生素X，而蜂蜜富含銅，維生素X容易因氧化，不適合同食，導致失去營養價值。
蜂 蜜 = 洋蔥：兩者同吃會引起眼睛不適，應當注意切記同食。
蜂 蜜 = 西瓜：西瓜中含有的維生素C遇到蜂蜜會加速氧化，失去原有的營養成分。
蜂 蜜 = 萵苣：萵苣與蜂蜜相剋，一起吃會引起拉肚子。蜂蜜屬涼，具有潤腸通便的功效。萵苣也性涼。二者皆是涼性食物，同食會不利於腸胃，導致腹瀉。
蜂 蜜 = 生蒜：大蒜性質和蜂蜜截然相反，性質偏熱，辛辣刺激，不宜和蜂蜜同吃。
蜂 蜜 = 李子：蜂蜜含有多種酶類，和李子一起食用，會產生傷害臟器的不良反應。
蜂 蜜 = 鯽魚：蜂蜜不能和鯽魚一起吃，會使人食物中毒。
蜂 蜜 = 豆腐：豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，功效是清熱解毒。然而蜂蜜甘涼滑利，富含酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，這兩種一起吃會引起不良反應。同食會容易導致腹瀉。
6. 蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋和蜂蜜水可以一起吃的，但是我們還是要適量地吃，大量食用會導致消化不良等胃部的不適症狀。蜂蜜的主要成分是葡萄糖與果糖，還含有少量的糖，含氮化合物有機酸，而雞蛋的主要成分則是蛋白質，脂肪，碳水化合物等，蛋白質和有機酸在一定的條件下能生成沉澱物，但是適量的食用產生沉澱物的幾率很小，所以，蜂蜜和雞蛋一起適量的吃，是沒有任何問題的。如果你是用生雞蛋加上蜂蜜水在一起喝一般還是不建議的，生雞蛋裡面有大量的細菌存在，是可能對人體產生不利的作用。下面就講講雞蛋與蜂蜜的營養價值。
7. 蜂蜜和雞蛋一起怎麼做好吃
做成蜂蜜雞蛋。
製作過程：
1.用雞蛋和花椒粉還有鹽打勻，待用。
2.用油鋪平鍋底，把油燒熟。
3.把雞蛋打入鍋中，炒熟。
4.雞蛋倒入碗中把油空干，然後把油晾乾把雞蛋晾乾。剩下的油待第二次再炒。
5.把雞蛋倒入鍋中，根據口味放入蜂蜜。大火開炒。一分鍾後繼續放入蜂蜜。
6.炒熟之後放入盤中上菜。