A. 在家自己做蜂蜜柚子茶的時候，需要注意什麼
在家自己做蜂蜜柚子茶的時候，需要注意什麼？
說到蜂蜜柚子茶，大家都不陌生，它的做法簡單，味道香甜可口，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡，現在的人們都比較注重養生，在家自己做蜂蜜柚子茶的時候需要注意什麼呢？
調伏特加
蜂蜜柚子茶可以用水調開立即食用，還能夠相互配合白蘭地調成不一樣味道的伏特加，濃度值可因人而異，不會再必須放糖。如果有標准得話，用調酒壇搖出去那冰飲口味更強。
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B. 有哪些「夏日清爽小飲品」在家就能做
酸梅湯酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲品,有悠久的歷史.它不僅酸甜可口,消暑氣,還可以開胃,補充水分. 平降肝火,幫助消化,對於肝火比較旺的人推薦更多飲用酸梅湯.今天看到兩篇推送酸梅湯的文章,一個說酸梅湯,那是童年的暢快啊,一個說熱不欲生的夏天,我們靠酸梅湯來續命.哈哈，我都無比贊同。
材料:烏梅25克 山楂干25克 甘草2克 陳皮2克 洛神花5朵 水2000毫升紅糖或者冰糖適量,一般我放100克 這些材料呢,去好一點的葯房就可以全部買到啦.將烏梅,山楂干,洛神花,陳皮和甘草用清水洗去灰塵,用冷水泡半個小時,加水煮開轉小火煮1個小時,過濾後放涼或者冷藏後喝這個方子,味道層次感強,有回甘.冷藏後很好喝.烏梅生津止渴,山楂健脾消食,甘草化痰解毒,陳皮理氣健脾, ,洛神花去火潤嗓,酸梅湯好看的顏色也主要來源於它.對了,有沒有人不知道烏梅就是熏制的未成熟的青梅啊?
掃盲一下.如果你喜歡加冰塊,可以把水減少到1200毫升,味道更濃縮.紫蘇糖漿這個是近年來的新歡,喜歡紫蘇的味道,常用它來包飯團,沙拉打底什麼的.本地呢也有紫蘇炒螺，紫蘇燜魚。發現居然有紫蘇糖漿,馬上試試就迷上了.紫蘇葉有豐富的胡蘿卜素,維生素C,有助於增強人體免疫力,也有發表散寒理氣的功效.夏季食用具有開胃健脾的功效,並能減輕夏季貪涼後帶來的不適,同時預防感冒.
材料:新鮮紫蘇葉100克 水 400毫升 蘋果醋/青梅醋75毫升/檸檬一個取汁 冰糖130克 紫蘇葉在菜市場可以買到或者電商碰碰運氣。紫蘇葉洗凈加水,煮5分鍾取葉過濾後加糖小火煮15分鍾.加醋或者檸檬汁再次煮沸關火,裝瓶.紫蘇葉煮水出來的顏色不咋好看,但是加入醋或者檸檬汁的那一刻,就明亮了.有種柳暗花明又一村的感覺.紫蘇糖漿:水或者蘇打水 1:5,兌成飲料.也可以在調好的紫蘇汁里放兩片檸檬切片,味道會更有層次感.楊梅汁楊梅好吃但是不好存放.以前在公司上班,每年供應商都會空運幾箱浙江仙居的楊梅,又大味道又好,但是呢,據說過夜就不好吃了.空口也就能吃下7,8個吧,剩下的呢,不能白白看它壞掉啊,
就想到下面兩個花式保存楊梅的方子:楊梅汁材料:楊梅300克 冰糖80克 水1000毫升楊梅用鹽水浸泡,洗凈 擔心楊梅里有小蟲子,所以用鹽水浸泡1小時.冰糖加水煮開,放入楊梅煮5分鍾,關火降溫後放冰箱冷藏一夜。楊梅汁放冰箱冷藏後,比常溫的好喝.冷藏後的顏色很好看,味道比較爽口的酸甜.裡面的楊梅基本就沒啥味道了,精華都到湯水裡去了.楊梅,糖和水沒有嚴格的比例,可以按照這個做了,按自己口味來調整的. 有冰棍模的倒入模具里,出來的就是楊梅冰啦.大人嘛,貪喝的,可以加入一些朗姆酒,就是楊梅雞尾酒啦.偶爾倒進香檳杯,也挺有感覺的。
還有說楊梅干楊梅加20%的糖,鍋子放和楊梅齊平的水,小火熬制到楊梅變小,(20分鍾的樣子))起鍋前加半個檸檬的汁兒.汁兒過濾裝罐就是濃縮楊梅汁,可以兌水喝.剩下的楊梅,一個個分開平鋪到盤子里,微波爐中火9分鍾左右,到最後幾分鍾特別留意看看, 防止烤焦.我是每3分鍾為一個單位,然後打開翻一翻,到第9分鍾就比較幹了.放涼後白糖里滾一圈,就是楊梅幹了.當季水果變身小零嘴.
藍莓汁此方是遇到買了不太好吃的藍莓或者藍莓比較便宜,10來塊一盒的可以做的好吃的.現在差不多就是這個10塊一盒的季節啦.材料:藍莓150克 檸檬汁15克 糖50克 水500毫升
1.藍莓加檸檬汁一起搗碎,加入糖腌制1小時
2.腌制好後倒入鍋里,加入水中火煮10分鍾,關火
3.稍涼後倒入攪拌機,充分攪拌,過濾4.將過濾後的藍莓汁重新加熱到快要沸騰,關火.此時可以根據口味增加冰糖,最後冷卻放冰箱冷藏這個方子做出來,味道是比較濃郁的酸甜味,如果覺得太濃,可以再加一起水來調和到自己喜歡的程度.話說這三種,紫蘇糖漿,楊梅汁和藍莓汁,成品都是走紅色系呢,明亮的紅,濃郁的紫紅.夏天的飲品也離不開茶呢,最後來說說兩款跟茶有關的飲品.
水果紅茶紅茶包一個 水400毫升百香果2個 菠蘿2小塊 蜂蜜2大勺容器里放紅茶包一個 倒入400毫升熱水,放涼後放入百香果果肉,菠蘿丁,加蜂蜜調味攪拌這個是很快手簡單的,可以放的水果有蘋果,橙,檸檬,菠蘿,金桔,百香果,梨等等,基本上臨時想喝點啥或者有客人來,就做這個,沒錯啦.奶茶 1人份紅茶8-10克（紅茶包1-2個） 牛奶250毫升 糖2小勺 水150毫升水倒進鍋里燒開放紅茶或者茶包,關火燜1分鍾在茶湯里加入白糖和牛奶,攪拌,開火小火煮3分鍾,始終保持在鍋邊緣有小氣泡,要沸未沸的狀態,然後關火燜1分鍾把茶從煮鍋里過濾出來,小茶壺和茶杯先燙過在冬季可以保溫.夏季省略燙杯這步.夏天就放涼冷藏吧,就是冰奶茶了.紅茶葉可以用阿薩姆,伯爵茶,正山小種或者簡單的茶包都可以的.某人成功地用這個方子戒掉了咖啡,改一半咖啡一半奶茶了.
C. 冬天的時候有什麼適合喝的熱飲
適合冬天喝的熱飲有哪些?
1、熱果茶
熱果茶的製作比較獨特，冬季的應季水果就是雪梨、蘋果、柚子等，我們可以將一顆蘋果削皮切碎，將西柚榨成汁，用紅茶4g，純凈水500ml去煮成果茶。西柚汁需要榨完後過濾掉纖維渣，將蘋果放入鍋中，和純凈水和茶葉一起慢火煮15分鍾，最後倒入西柚汁轉大火，也可以加一些雪梨塊一起煮。
2、姜絲可樂
姜絲可樂是最常見的冬季熱飲，逢年過節大家不會喝其他的碳酸飲料，飯桌上就是會用姜絲可樂代替飲料，姜絲可樂也非常簡單，只需要將可樂中加入少許的生薑絲，把可樂煮沸騰即可。姜絲可樂有著禦寒暖身的功效，生薑還有驅寒的作用，可樂中是含有治療咳嗽的中葯成分的。
3、蜂蜜柚子茶
將柚子榨汁後，放入鍋中煮開，倒入少許清水中和，再加入蜂蜜，煮沸騰後即可。蜂蜜柚子茶有去火的效果，還有清腸潤肺的功效，對於冬季愛吃火鍋的人來講這是最適合的飲品，還適合霧霾多發的地區居民飲用。
4、豆漿
自己在家用一個豆漿機製作豆漿是最合適的，睡覺之前將黃豆浸泡在水中，第二天早上起來就可以榨豆漿喝了，全家人一起享用，溫暖無比，豆漿營養豐富，人體所需礦物質和蛋白質皆有。