㈠ 蜂蜜時間長了結晶還能吃嗎
蜂蜜結晶是一種正常的物理現象，就如同水結冰一樣。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖具有容易結晶的特性，冰箱冷藏室的溫度恰好可以促進葡萄糖小結晶核的運動，從而加快蜂蜜的結晶速度，促使其形成結晶體。不過結晶改變的只是蜂蜜的形態，並不影響食用，大家還是可以放心食用的。
㈡ 蜂蜜結晶了還能吃嗎
蜂蜜結晶可以吃。蜂蜜結晶其實是一種發生在蜂蜜中的正常物理變化，是葡萄糖晶體滲出的一個過程。相反蜂蜜結晶說明買的蜂蜜是比較好的，裡面沒有參雜物，水分也較少。同時蜂蜜中葡萄糖結晶核數量、花蜜源、蜂蜜中所含水分的多少等這些因素的影響下，蜂蜜結晶的速度也會不同。
儲存方法：
保存蜂蜜時，器皿應該選擇玻璃或者陶瓷的會比較好，如果用鐵器的話，容易與蜂蜜中的酶或者酸性物質發生化學反應，導致蜂蜜的品質和營養成分受到影響。
儲存時要注意密封，蜂蜜在密封之後就能避免跟空氣、水發生反應，不會影響到蜂蜜的營養價值。
蜂蜜適合常溫陰涼處保存，蜂蜜放入冰箱後，容易使葡萄糖析出結晶。因此，蜂蜜儲存在陰涼、乾燥、避光、通風的地方就可以了。如果您非要放冰箱才放心的話，那麼建議您冰箱溫度不要低於0度。
一般來講，蜂蜜的保質期為三年，三年有效期注意儲存方法就可以了。超過三年或者蜂蜜刺鼻味道濃烈，吃起來很酸了，那就建議您不要再食用了。
㈢ 蜂蜜結塊還能喝嗎
能喝。蜂蜜結塊是因為蜂蜜結晶，蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理特性，實質上是蜂蜜中的葡萄糖結晶。因為蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖中有肉眼觀察不到的極小結晶核存在。蜂蜜的結晶是物理變化，不影響蜂蜜的正常食用。
㈣ 蜂蜜結晶還能喝嗎
能。
蜂蜜結晶是一種自然現象，蜂蜜在打開後接觸了氧氣，蜂蜜當中的葡萄糖不斷被分解，葡萄糖分子不斷運動，慢慢就會形成肉眼可見的結晶體，和水變成冰一樣沒有任何內在上的改變，對蜂蜜本身的營養價值也沒有影響，因此可以繼續食用。
(4)結晶的蜂蜜可以喝嗎擴展閱讀：
這主要是因為蜂蜜結晶是蜂蜜固有的特性，它本身就是葡萄糖的過飽和溶液，那麼很自然地在一定條件下，多餘的葡萄糖從溶液析出，形成結晶核。
並且需要注意的是蜂蜜中的結晶核是指蜂蜜本身所含的葡萄糖結晶核、花粉粒。而且很多的結晶後的蜂蜜從液態變為固態，顏色從深到淺。
特別是針對於一些咳嗽、頭暈、乏力等不適反應往往會接踵而來，還有就是心肺功能不佳者，雖然說這些情況下大家可以做到平時多喝水，增加新陳代謝，減少廢氣對身體的損害，
但是我們這里說的蜂蜜在這方面可發揮巨大功效。所以說堅持喝點蜂蜜水，這既是補充人體水分的好方法。
㈤ 結晶的蜂蜜好不好 蜂蜜結晶還能喝嗎
對於蜂蜜結晶的現象，其實這是正常的現象，而且蜂蜜結晶也並不會把蜂蜜的營養破壞掉，吃起來還會另有一番滋味，下面讓我們一起來了解了解吧！
蜂蜜結晶好還是不結晶好
蜂蜜結晶是屬於一種自然現象，它是外界條件影響下而形成的。 而蜂蜜結晶與質量沒有大的關系，所以不必過於的擔心 。而絕大多數的蜂蜜是在外界溫度低於十度時，才會出現結晶的現象。如果在外界溫度低於十度時，蜂蜜還沒有出現結晶的現象，這就得要考慮到它的質量問題。
不同的蜂蜜，出現結晶的條件不同，有的蜂蜜是屬於易結晶的蜜種，比如雪脂蓮蜜就會在外界溫度低於二十度時出現結晶，而像槐花蜜是屬於不結晶的蜂蜜。而像這種蜂蜜只有在溫度達到十度以下可能會出現結晶現象，不過結晶的部分還不是蜂蜜的全部。所以說，蜂蜜結晶好還是不結晶好，並不能下定論，蜂蜜的結晶問題並不能成為判斷蜂蜜好壞的標准。
另外，還要注意，蜂蜜如果是自然結晶的話，它是慢慢出現的，先是底部一小部分出現結晶，然後才向上擴散，沒有顆粒物出現。而如果蜂蜜在結果過程中出現顆粒，就說明蜂蜜質量不過關。
蜂蜜結晶是怎麼回事
其實蜂蜜結晶是屬於一種自然的變化，並不是大家所想的質量的問題。我們知道 蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、果糖過飽和溶液。 由於葡萄糖具有容易結晶的特性。因此，分離出來的蜂蜜，在較低的溫度下，放置一段時間，葡萄糖就會逐漸結晶 。其結晶的速度與其含有的葡萄結晶核、溫度、水分和蜜源有關。
蜂蜜結晶是一種正常現象，而它的結晶的快慢是與它的溫度有關，在13—14℃時最易結晶。若低於此溫度，由於蜂蜜的粘調度提高，致使蜂蜜結晶遲緩；如果高於此溫度的話，結晶就會變得慢一些。但是結晶並不是說將蜂蜜放到冰箱里就會出現，它是一個長期的緩解的過程。
蜂蜜結晶還與蜂蜜的種類以及它所含的水量有關，如洋槐蜜、刑花蜜、土蜂蜜則不易結晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易於結晶，新鮮產出的就是結晶。而且的像結晶的蜂蜜一般含水果都比較低，適宜長期的保存不容易出現變質的現象。像含水量多的蜂蜜不易結果，而且不易長期保存，應及時食用。
蜂蜜結晶還能喝嗎
蜂蜜結晶之後是可以喝的，而且結晶的蜂蜜並沒有把蜂蜜的營養破壞，大家可放心食用 。其實，喝結晶蜂蜜還是別有一番風味的。既可以干吃，也可以將其放在水裡化開來喝，還可以將其塗抹到麵包上當中果醬來吃。蜂蜜對皮膚好，對腸胃好，適宜長吃。但是要注意，蜂蜜不宜過量的吃，適可而止。
蜂蜜結晶是一種物理變化現象，和水結冰一樣的道理其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量。蜂蜜結晶是一種正常現象，對其營養成分和應用價值毫無影響，也不影響食用。
㈥ 蜂蜜下面的白色結晶能喝嗎
蜂蜜下面的白色結晶能喝，結晶是一種正常的物理現象，對其營養成分和應用價值沒有影響，也不影響食用。 蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少於23%的花蜜或分泌物則直接存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 更多關於蜂蜜下面的白色結晶能喝嗎，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/627b2f1615824447.html?zd查看更多內容
㈦ 蜂蜜凝固了還能喝嗎
蜂蜜凝固還可以喝。
蜂蜜凝固其實是蜂蜜結晶，蜂蜜結晶是一種正常的現象，因為蜂蜜的含糖量是很高的，一般蜂蜜在14-15攝氏度的溫度以下，就會發生結晶的現象，溫度越低，結晶的速度還會越快。
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5～10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
(7)結晶的蜂蜜可以喝嗎擴展閱讀：
蜂蜜的辨別方法：
1、嗅、聞。蜂蜜的氣味。開瓶後，新鮮蜂蜜有明顯的花香，陳蜜香味較淡。加香精製成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味。
2、嘗。品嘗蜂蜜的口味。純正的蜂蜜不但香氣宜人，而且口嘗會感到香味濃郁。將蜂蜜置於舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜緩緩入喉，會感到微甜而稍有酸味，口感細膩，喉感略有麻辣，餘味悠長。摻假後的蜂蜜，上述感覺變淡，而且有糖水味、較濃的酸味或鹹味等。
3、挑。檢查蜂蜜的含水量。我國慣常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市場上出售的蜂蜜大多經過加工、濃縮，含水量相對較低。經筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉絲者為佳無拉絲現象說明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草紙上，水跡易擴散者，說明含水高。純凈蜂蜜呈珠球狀，不擴散。