⑴ 枸杞子如何泡酒
枸杞子泡酒，可以將枸杞子單獨泡酒，也可以將枸杞子和其它材料一起搭配泡酒，例如
【配方（僅供參考）】紅棗，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷養康，無添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將紅棗，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成
而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥~
⑵ 枸杞子泡酒怎麼泡枸杞酒的製作方法是什麼
枸杞酒，素有「百葯之長"之稱，將強身健體的中葯與酒"溶"於一體的葯酒，不僅配製方便、葯性穩定、安全有效。那麼枸杞子泡酒怎麼泡？枸杞酒的製作方法是什麼？
枸杞酒的製作方法
⑴浸泡：將糯米、紅谷，或者將糯米和紅谷混合，用溫水浸泡至透，（浸泡時少加水勤加水，保證泡透無水）這個過程需2-3天，將枸杞破碎後用清水浸泡至透，加水量以剛好泡透無水為宜。
⑵蒸料：將浸泡好的穀米蒸熟蒸透，不能有夾生，然後快速晾至常溫；將晾後的飯放入准備好的發酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常溫，用水浸泡。
⑶下曲：將曲子（或糖化劑酵母）用溫水泡透激活並倒入發酵容器中拌勻保溫發酵，溫度一般控制在32-38℃之間，盡量不超過36℃，因為溫度過低過高酒的品質不好。每隔4小時攪拌1次，兩天後，每12小時攪動1次，3天後基本上不再攪動。發酵6-7天後，將浸泡的枸杞和液體一塊注入發酵容器中攪拌均勻，稍後即可過濾。
⑷過濾：用4層紗布或絹布進行過濾入壇，每壇壇口加100克75度食用酒精後密封。
⑸澄清熱化：將過濾密封後的壇子放在陰涼處貯藏六個月以上，酒液將進一步澄清成熟，壇子底部會有少量沉澱物質。
⑹調配：將貯藏半年後的酒液輕輕倒出，底部用六至八層紗布濾出，進一步澄清可加入少量澄清石灰水攪勻，靜止7天後用六至八層紗布過濾。將澄清液取出，用酒度計測量酒度進行調配，一般發酵後的自然酒度不低於16度，這個度數是比較適應的度數。具體調整方法同前。如果調高可用食用酒精調整到理想的酒度。黃酒造法得到的枸杞酒，可加部分紅糖調整口味。具體方法是將紅糖溶解並過濾，注入酒液中攪勻，將調好的枸杞酒靜置兩個月，過濾除去雜質（因為度數調整後還會出現渾濁或部分沉澱）；裝瓶即為成品。顏色淺澄紅色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊風味。
枸杞子泡酒怎麼泡 1、枸杞的選用
在購買枸杞的時候最好去葯店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，採用寧夏中寧所產新鮮枸杞，經先進工藝精心加工而成。回來要把枸杞清洗干凈去掉雜質。瀝干水，避免在泡酒的時候不純。
2、酒精的選用
選用白酒，度數在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減，最後蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒了！
簡單的配方 1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克白酒1500克
做法：將枸杞子洗凈去除雜質，洗凈晾乾放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）
功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克枸杞25克米酒500克
做法：先將黨參洗凈用刀拍一下再切片（泡的時候比較好吸收），枸杞洗凈晾乾和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞子泡酒的功效
1.抗免疫：枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
2.抗衰老：枸杞具有抗衰老的功效，那麼枸杞泡酒也具有這種功效。
3.抗腫瘤：枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
4.抗輻射損傷:枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
5.調節血脂:枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
6.降血糖降血壓
7.保護生殖系統
8.美容養顏
9.提高視力
10.抗疲勞:像經常坐在電腦面前，整天熬夜的人可以每天喝一點枸杞子泡酒，可以改善神經疲勞緩解眼部疼痛改，還可以提高視力。
⑶ 枸杞子泡酒的做法大全
枸杞子用來泡酒是很多每家每戶都會做的，枸杞子泡酒量首先要重視，用紅棗枸杞來泡酒的時候是需要根據葯物結合來泡製。下面是我為大家整理的枸杞子泡酒的做法大全文章內容。
枸杞子泡酒的做法大全
一、枸杞泡酒
配方：白酒1000克，枸杞200克
做法：枸杞先挑選一下，將腐壞的枸杞挑掉，洗凈晾乾，然後放入白酒瓶中，密封14天即可飲用。
食用方法：每次口服10毫升，每天飲用2次。在服用的過程中可以遞加白酒200毫升。
功效：補腎強精，健胃，益氣，緩解疲勞。陽痿、胃寒、失眠、容易疲乏無力的患者可以飲用。
二、枸杞人參酒
配方：白酒1000克，冰糖40克，熟地黃10克，枸杞子35克，人參2克
做法：配方挑選干凈，泡在一起，泡14天即可。
功效：活血通絡，壯腰膝、烏發、保護視力、補陰血，常常飲用能起到強身益壽的功效，特別適合神經衰弱、營養不良、病後體虛者服用。
枸杞酒的比例是多少
枸杞和酒的比例可以為1:2，即一斤枸杞配2斤白酒，當然，這個比例是不固定的，大家可以根據自己的需要來配。
枸杞泡酒要泡多久
為了中葯和酒能更好的發揮功效，一般葯酒至少要泡14天，而且要密封，在泡的過程需要搖動幾次。
如果是有枸杞來泡酒的話就可以用這樣的方式來泡酒，泡製的時間越長，那麼泡製出酒的功效也就越好，當我們在泡製枸杞酒的時候必須要注重添加的成分，看看自己都添加什麼，總之，要選擇對自己身體最好的葯材，這樣才可以得到健身滋補的好處。
枸杞子泡酒喝的功效同樣是非常顯著的，枸杞子泡酒有很好的補氣血作用，另外還能夠改善人體的臉色，甚至有美容養顏的良好功效。下面就給大家詳細介紹一下枸杞子泡酒喝的功效。
枸杞子泡酒喝的功效
現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。常喝枸杞泡的酒具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
自古以來，枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養生佳品。近年來，我國專家通過大量臨床實驗，發現枸杞內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等，具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大葯理作用。
1、枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力，消除疲勞，養肝明目，補血安神等。枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力
2、用枸杞子泡酒能提高肌體的適應性，增強人體對外界的防禦能力、大大增強對失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加強人體的造血功能，枸子本來就能補氣血，經過用酒浸泡後，更能明顯促進造血細胞的增殖，白細胞數量增多，人體的造血功能就加強了。
4、飲用枸杞子泡酒後可以抗老美容肌膚，能扶正固本，滋陰補腎，能對各種臟腑功效有增強功效。
枸杞子泡白酒喝的功效
枸杞泡白酒的話具有很多的功效，首先能夠益氣健胃，補腎強筋，消除人體疲勞，尤其是緩解失眠多夢的問題，療效非常的明顯，一些腎虛，陽痿，早泄的男性是特別適合的。
⑷ 泡枸杞酒怎麼泡越詳細越好！
枸杞可以直接加冰糖下去泡，也可以加桑葚泡，以下是桑葚枸杞酒的泡法：
用料：桑葚500克，白酒2000克，冰糖100克，枸杞30克
1、准備好所有材料和一個密封罐，密封罐先清洗干凈，並控干水分，先鋪一層桑椹再鋪一層冰糖，最上面撒上枸杞。
2、緩慢倒入高度白酒，倒滿密封罐口為止，盡量不留太多空氣地方。
3、將泡好的桑葚枸杞酒放到避光陰涼處，一月後開壇飲用。
(4)泡酒可以加枸杞子嗎擴展閱讀
1、密封罐一定要清洗干凈，不能有水。
2、白酒要選50度以上的高粱酒，桑葚和枸杞一定要選免洗、無沙，品質好的。
3、冰糖可以按自己的口感喜好選擇放或者不放。
⑸ 人參泡酒可以放枸杞嗎
人參，枸杞可一起泡酒，還可加點冰糖搭配浸泡，也可和其它材料一起按配方泡酒，例如
【配方（僅供參考）】蜂窩200克，人參，靈芝各80g，枸杞50克
【製作方法】將人參、 靈芝，蜂窩，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3個月即成。
⑹ 放500克枸杞泡酒可以嘛
枸杞泡酒當然可以，
但要選擇好的枸杞，
泡出的酒偶爾喝喝對身體有益。
⑺ 請問如何用枸杞子泡酒
枸杞子泡酒比較簡單，可單獨泡酒，將枸杞子放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡7天左右即可。當然也可與其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（僅供參考）】靈芝50克，枸杞20g，花旗參片50g，冰糖100g
【製法】將以上材料，倒入白酒浸泡，加蓋密封，靜置浸泡3個月，即可
⑻ 如何泡枸杞酒
枸杞泡酒步驟如下：
1、選料
選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發霉變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。
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2、選酒
泡枸杞的酒也很重要，一般要選擇酒精度數在50°以上的白酒，這樣才能發揮出枸杞泡酒的功效。
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3、泡酒
選好枸杞和白酒後，一般兩者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好，當然了，你想多放點也沒關系，少放點也沒關系，個人喜好問題，不影響枸杞酒的功效。最後蓋上蓋子，放置一個月就可以了。
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(8)泡酒可以加枸杞子嗎擴展閱讀：
1、注意事項
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品共食如桂圓等，但可以跟大棗共食。
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
2、功效作用
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。
現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤_並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
⑼ 枸杞子泡酒配方
枸杞子泡酒,可以單獨泡酒,也可以加其它材料一塊泡酒,比如
【配方（僅供參考）】鹿鞭2隻，人參30克，枸杞子50克，冰糖100克，谷養康零添加泡酒用酒2.5L
。
【製法】將鹿鞭人參置容器中，加入枸杞子，冰糖，倒入白酒密封，浸泡90日後即可，過濾去渣，即成。
此外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥~
⑽ 封存了5年的白酒可以放枸杞子進去泡嗎
放存了五年的白酒，可以放枸杞子進去泡這樣泡出的酒很好喝，還養生。