A. 枸杞放冰箱里能放多久
一般如果正常的枸杞在陰涼乾燥的情況下，保存兩年是可以服用的。
保存枸杞要注意密封防潮、防蟲，建議把買回的枸杞在自然太陽 陽光下晾曬半天之後，放入乾燥的不漏氣的食品塑料袋中，把這個口子要扎實，放在冰箱里冷藏，或者放在通風、乾燥、沒有陽光直射和沒有異味的地方保存就可以了。如果發現枸杞表面出現黑斑、霉變，說明已經變質，不能再食用了。
枸杞具有很高的葯用價值，也有很高的營養價值。它裡面還有豐富的枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性的多糖，它是枸杞中最主要的活性成分，這種枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善的作用。枸杞中還含有甜菜鹼，它主要用於我們體內的一些脂肪代謝或抗脂肪肝的作用。枸杞色素是存在於枸杞及漿果中的各類呈色物質，包括胡蘿卜素、葉黃素及其他有色物質，枸杞色素具有比較高的營養價值。那麼枸杞的功能主要是養肝、滋腎潤肺、補虛益精、清熱明目。
B. 枸杞的保質期是多長時間
一般枸杞子保質期是18個月。
枸杞不要存放太長時間，一般建議十二個月就最佳，吃完後剩下的密封好，放冰箱里，預防變質。
枸杞子變黑、或是發白，摸起來有黏液，乃至是里邊出現蟲子。那樣的枸杞子也是到期了的，而且霉變反映非常大，建議不必服用。
(2)干枸杞可以保存多久擴展閱讀
一般的枸杞子色調較為正，肉質地圓潤，有光澤度，到期的枸杞子色調發白、變黑，或是色調根據這二者之間的也是到期了的枸杞子。
新鮮的枸杞子聞上來味兒不刺激性，而到期的枸杞子會傳出嗆鼻的味兒，可能是異味，也可能是別的嗆鼻子的味兒。
摸枸杞子能夠簡易的辨別枸杞子有沒有到期霉變，到期霉變的枸杞子有黏糊糊的覺得，也有可能有黏液。
C. 枸杞能保存多久 枸杞可以放多長時間
1、枸杞的保質期一般是18個月。
2、枸杞含有大量脂肪油、粘性糖質成分，容易變質，儲存過久後，會影響質量而降低療效。置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。晾乾容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾曬，否則時間久了會粘黏變質。
D. 枸杞能放多久
枸杞子的保質期限一般為18個月左右，但是一般不要放太長時間，12個月即可。一般枸杞子的保存方法是密封置於通風陰涼處。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱"明眼子"。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。並且，枸杞子從詩經"集於苞杞"時起，便用於醫葯，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
E. 干枸杞能存放多久 m
枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中葯材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
貯藏方法：
①乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
③冷藏法：將枸杞子葯材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
④霉變處理方法：將霉變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封保存。
綜上，枸杞最簡單最適宜的保存方法就是：通風乾燥處或直接冰箱冷藏！
鑒於您談到的枸杞吃起來甜，煮粥是有些酸，如果這種情況如果不是很很嚴重，一般是正常的，枸杞本身就是酸甜味道的！枸杞的保質保存期一般為一年！在放置過程中枸杞顏色變暗是正常的，並不影影響枸杞的品質，並不是壞的，請放心食用！