① 做蛋糕，蛋清和蜂蜜一起可以嗎
可以的，
蛋清一般遇油無法打發，少量的水影響相對較小，蜂蜜含有水分，如果加的量太大的話會導致蛋清打發困難。
你可以選擇部分白糖+蜂蜜來打發。
② 淡奶油蜂蜜小蛋糕怎麼做
淡奶油蜂蜜小蛋糕
用料
中筋麵粉 90g
雞蛋 3個
砂糖 100g
鹽 1g
玉米油 20g
淡奶油 35g
蜂蜜 20g
香草精 5滴（可不加）
淡奶油蜂蜜小蛋糕的做法
麵粉過篩2次備用
淡奶油隔水溫熱後加入蜂蜜、玉米油混合成乳化狀，備用。
雞蛋、砂糖、鹽混合。隔水加熱並不斷攪拌至砂糖徹底融化。離水後用打蛋器高速打發約8分鍾。直到蛋液顏色發白、體積膨大、並且拎起打蛋器轉圈，滴落下的蛋液痕跡不會立刻消失即可。
篩過的麵粉分兩次拌入蛋液中。用刮刀從底部抄起同時左手逆時針轉到盆，邊抄邊轉約20下。
將拌勻的麵糊挖少許放入奶油糊中，攪拌均勻後再加入香草精繼續拌勻。
拌勻的奶油麵糊全部倒回主麵糊中攪勻。
烤箱170度進行預熱。將麵糊倒入紙杯中，放入預熱好的烤箱內，中層上下火烤20分鍾。
③ 奶油和蜂蜜可以做棒冰嗎
牛奶和蜂蜜可以
主料
全脂牛奶
250ml
輔料
蜂蜜
適量
步驟
1.准備材料
2.加入適量蜂蜜
3.用打蛋器打均勻
4.因為全脂牛奶和蜂蜜都是不能加熱的，所以要用攪打的方法
5.拿出提前24小時凍好的棒冰機
6.倒入准備好的奶液
7.注意不要倒的太滿，因為液體結冰後，體積會變大，裝的太滿的話，棒冰會很難拿出來
8.10分分鍾後，凍好了
9.用棒冰機做出來的效果，和外面賣的很接近。比家裡，直接用棒冰模做出來的冰塊棒冰，口感要好很多
④ 奶油能和蜂蜜一起吃嗎
可以的
1.蜂蜜和豆腐同食會耳聾;
2.蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛;
3.蜂蜜和韭菜同食引起心病;
4.蜂蜜和大米同食會胃痛;
5.蜂蜜和鯽魚同食會中毒;
6.豆漿蜂蜜不宜沖食;
7.蜂蜜不宜開水沖飲;
8.蜂蜜和生薑同食容易肚子痛;
9.蜂蜜和大蒜不宜同食,功能相反;
10.蜂蜜和萵苣同食不利腸胃,易腹瀉.
另外,蜂蜜和牛奶可以一起食用.冷牛奶直接可以加蜂蜜,或者可以把牛奶加熱1分鍾左右在加入蜂蜜.蜂蜜不要用開水沖食,容易破壞營養成分及口感(開水沖食容易產生酸味)
⑤ 牛奶蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜牛奶蛋糕的用料
雞蛋 3個牛奶 40克蜂蜜 25克低筋麵粉 40克澱粉（讓蛋糕更細膩） 10克，不要澱粉也行，那就低粉50g植物油或無味道的油 10g糖 15克醋 幾滴
蜂蜜牛奶蛋糕的做法步驟
步驟 1
牛奶、油加在一起，攪拌均勻，分次加入3個雞蛋黃，攪拌均勻，再分次加入蜂蜜。‼️‼️小提示：我是直接敲開雞蛋分離蛋黃就倒進去，不熟手的提前做蛋清蛋黃分離，蛋白放入無油無水的打蛋盆！！！
步驟 2
低粉、生粉過篩倒入蛋黃液中，翻拌均勻，然後蛋黃糊過篩，這樣口感更細膩
步驟 3
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預熱烤箱，上火160度下火150度。蛋清加入幾滴檸檬汁或者白醋，打發至魚眼泡，再分三次加入糖打發至硬性發泡
步驟 4
分三次把蛋白加入到蛋黃糊里，翻拌，不要攪拌免得消泡
步驟 5
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8寸蛋糕模具塗上油，倒入蛋糕液，輕震下氣泡。用水浴法，托盤放點水，口感更濕潤，不喜歡濕潤的不用放水
步驟 6
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上火160度下火150度，中層烤22分鍾左右，上色就可以了。我家用蘇泊爾比較大火，其他牌子不了解，建議20分鍾時去看一下蛋糕狀態，適當延長時間或者調整溫度
步驟 7
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拿出烤箱後，蛋糕冷卻一點就會脫模，趁熱吃吧
⑥ 彌猴桃花期蜂蜜和奶油糖能打嗎
彌猴桃花期蜂蜜和奶油糖能打。獼猴桃切丁可加入蜂蜜，混入打發的奶油中，加於麵包片中，可以一起打。獼猴桃是一種水果，本身就含有大量的糖分，含有大量的果糖及葡萄糖，可以製作成糖。
⑦ 奶油和糖一起放還能打成奶油嗎
可以，稀奶油加糖後只要轉速合適，時間長短掌握適度，可以正常打發成奶油。
⑧ 做蛋糕可以用蜂蜜打發蛋清嗎
親，當然可以。做蛋糕
用蜂蜜打發蛋清，營養
又美味可口。
⑨ 奶油里可以放蜜蜂糖嗎
可以啊，你這是做蛋糕的節奏么，，如果是做蛋糕的話，我建議最後放蜂蜜，不然在烘烤的時候，蜂蜜就已經喪失了所有營養價值了。。我之前把雨田蜂蜜兌水都是用的40度的水。蜜純， 你可以看看，蜂蜜這東西一旦超過60度，就是喪失所有營養價值了。
⑩ 奶油打好後能否放糖，我打發奶油後覺得不甜，能直接在打發的奶油中再放糖呢著急等答案
很簡單，去超市買罐雀巢鷹嘜煉奶來（要買甜煉乳，別買淡煉乳），添加進淡奶油中。
罐裝的，支裝的都行，煉奶的奶油乳味很濃郁，香甜度也醇厚。可以提高淡奶油的風味。