① 龜苓膏的具體配方是什麼要最原始的。
最基本簡單的做法：
1、將一匙龜苓膏粉（10克）倒入碗內。
2、加少量溫開水調成稀糊狀。
3、再用200毫升沸開水邊沖邊攪。
4、如經驗不足可略煮沸。
5、待凍後加入蜂蜜或濃白糖漿即可食用。
6、或凍後攪碎，加入其它飲料混合後食用。
按此法多量調制，經冷藏後風味更佳。
各種龜苓膏的製作方法
【祖方依據】本品來自於民間「龜苓膏」食療配方，由龜、乾地黃、蜂蜜、金銀花、土茯苓、防風、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃歷來都是眾公認的滋陰涼血潤燥之品，《便民食療》記載：「龜主治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補服降火。」《本草逢原》曰「乾地黃、內專涼血滋陰、外潤皮膚榮澤」。土茯苓、金銀花、甘草、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、祛濕利水的常用品，《本草綱目》記載：「能健脾胃、強筋骨、去風濕、利關節、止泄瀉。治拘攀骨痛，惡瘡痛腫。」《滇南本草》則載：「土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。」防風和苦參則是民間用於皮膚瘙癢的常用品，《滇南本草》記載：苦參療皮膚瘙癢、血風癬瘡、頑皮白屑、物風下血、便血。《聖濟總錄》則有防風「治一切風瘡疥癬、皮膚瘙癢、搔成癮疹」的記載。蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能，抗衰老的天然營養品。
【現代工藝】古方的龜苓膏味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色保健食品。通過葯效學實驗和臨床驗證也證明本品具有滋陰潤燥、養顏護膚、潤腸通便及清熱毒，止瘙癢、去瘡毒等保健作用。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的痤瘡(粉刺)，老年人的便秘有顯著的改善作用。其中「雙錢牌龜苓膏」成批量生產及銷售量最早最大，並且口感最好，連續獲94、96、99年廣西名牌產品稱號，因而久負盛名，不僅梧州當地人們喜歡食用，產品還行銷廣東、廣西、四川、上海、江西、美國、日本、法國、香港、澳門及東南亞各地。多少年來，每每提起「龜苓膏」，人們都知道梧州產的為之正宗，而且以「雙錢牌」最佳。無數港澳同胞來梧探親訪友或旅遊都要購買不少梧州「雙錢」牌龜苓膏贈送親友或自己食用。
傳統型龜苓膏具有味苦甘甜，色黑潤澤、是純天然的黑色健康食品。通過葯效學實驗和臨床驗證證明本品具有滋陰潤燥、養顏護膚，潤腸通便，祛除人體內的毒素污垢，及清熱毒、止瘙癢、去瘡毒等保健作用。
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普通龜苓膏的製作方法
1 准備好一個碗碟和鐵勺，千萬不要塑膠的，後面要在熱水中攪拌!
2 打開包裝，10克為一小份。
記住： 10克兌水220ML左右，20克440克，依此類推。可以稍濃稍稀，但是太濃了會很苦的，太稀了凍不成塊塊。
可以用BB的奶瓶量的，比較准!冷的純凈水直接倒在碗中（熱水會易結塊，不能用），然後將龜苓膏包裝剪開，按上面比例，多少水，對應多少包龜苓膏，切記是冷水，然後用勺子仔細攪拌化開，沉澱後看水底是否還有結塊，一定要將所有的結塊都化開，最後一道步驟，就是嚴格檢查，否則就會做出口感不爽滑。
3 放在爐上加熱，不停止的攪拌，一直攪拌到成軟糊糊，就息火。
4 喜歡分食的，趁熱趕緊注入不同的容器中，晚一點就倒不動了。不分食的，就原加熱器不動，放置室溫冷卻後，結凍了，可以換再倒入另容器，置於冰箱中冷藏，過5-10小時內食用，效果最佳。
每個人可以依據自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、煉奶、椰奶、牛奶、西米露等食用，會別有一番風味。
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龜苓菊花茶
溫水見約5g的龜苓膏粉調拌均勻，再加入菊花5、6朵、枸杞約10粒及適量冰糖，沖入熱水即可，可回沖，風味尤佳。
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龜苓膏果凍
先以溫水將約10g的龜苓膏粉調拌均勻，再加入約230g的熱水，邊沖邊攪拌，如經驗不足，可置於爐上加熱煮沸，待涼置入冰箱，欲食用時加入蜂蜜、奶油球即可。
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蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏（按照普通龜苓膏的製作方法製作），蘋果，紅糖
做法：蘋果、福高堂龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
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銀耳蓮子龜苓膏
材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，吃出全家的健康！
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紅豆相思龜苓膏
材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳
做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。
特色：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，和自己的愛人一起吃最合適不過了。
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綠豆羹龜苓膏
材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法：將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
特色：它可以清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、清熱去濕，初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
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苡米龜苓膏
材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法：先將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
特色：苡米可作為葯食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕、補肺、益胃，同時龜苓膏可以溫潤滋補、清熱去濕，二者搭配，相得益彰。
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八寶龜苓膏
八寶，即蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等八種原料；
桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發，清水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時，煮時注意不時用勺攪動，以免煳鍋。
八寶煮熟後，用清水洗凈待用。
取龜苓膏粉，按照普通龜苓膏的製作方法，製作至步驟2，即用冷水沖調均勻。加入八寶，移至爐上加熱，按照普通龜苓膏的製作方法步驟3製作。
食用時可依據自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、煉奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
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蘆薈龜苓膏
材料：蘆薈粉、龜苓膏粉
製作方法，同普通龜苓膏製作方法。在沖調時加入蘆薈粉一並沖調、加熱即可。
食用時可依據自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、煉奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
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具體的龜苓膏粉各個地方不同，到大的商場一般都會有的
② 傳統龜苓膏配方及熬制方法
傳統龜苓膏配方及熬制方法
傳統龜苓膏配方及熬制方法，夏天來了，在許多的糖水店內都可以看見有龜苓膏在出售，而且很多人也喜歡在家裡自己製作龜苓膏，那麼以下是關於傳統龜苓膏配方及熬制方法。
傳統龜苓膏配方及熬制方法1
方法一：廣東風味龜苓膏
材料：
茯苓5公斤,烏龜2公斤左右,水牛皮250克，金銀花1公斤，大生地1公斤，白糖2、5公斤。以上原料可制250盅龜苓膏。
做法：
1、將茯苓洗凈,刨成薄片;活烏龜宰凈去掉腸雜，然後連同水牛皮、金銀花、大生地及水50公斤一起倒入銅鍋內，以中火熬煮3小時。
2、待龜肉軟爛，骨散碎時,撈去葯渣和骨屑。
3、將湯液過濾後，分裝在250個盅內，貯入紗櫃，靜置冷卻。
4、吃時，再次入蒸籠加熱，每盅加入白糖10克即可。
用法：
每次吃一盅，每天服1~2次。
方法二：龜苓膏粉制龜苓膏
材料：
龜苓膏粉、水、蜂蜜。
做法：
1、把火打開燒水，等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
2、水燒開後，把攪拌後的龜苓膏粉放入鍋中熬制，期間注意用勺子不斷攪拌。熬到粘稠狀態關火，倒入碗中。
3、熬好後放入冰箱冷卻，冷卻後放上蜂蜜、枸杞就完成了。
用法：
將膏體切成小塊，隨意搭配人鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等。
注意：
需要注意的是，龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。
龜苓膏的龜板怎麼熬爛
1、蓋上鍋蓋
熬制龜苓膏，想要將龜板熬爛，首先一定要蓋上鍋蓋，這樣鍋內的溫度才不會流失，鍋內溫度高，才能將龜板熬爛。
2、熬煮時間要長
一般熬制龜苓膏要3小時以上，韋德就是能夠將龜板中的有效成分熬出來，並且將龜板熬爛一些。
3、撈出渣
龜板即便熬爛了，最後還是會留下一些渣，因此在後面將龜苓膏靜置冷卻的石斛，還是要將帶有碎龜板的渣渣撈出來的。
龜苓膏是烏龜做的嗎
龜苓膏是用鷹嘴龜、金龜、烏龜等為原材料，去除內臟之後，加上土茯苓、地黃、金銀花以及其他的多種中葯材一同熬制而成的，具有健脾去濕、寧心安神、滋陰養血、清熱解毒、補腎益精的功效，適用於諸虛勞損、脾胃虛弱，陽痿遺】精、胃火腸熱、神經衰弱、頭暈乏力、陰虛盜汗、高血壓病等人群,嗜煙酒者食之有宜。
傳統龜苓膏配方及熬制方法2
傳統龜苓膏的製作方法
材料：龜板一塊、土茯苓一塊、金銀花五錢、生地一兩、菊花五錢、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。此外還可以家人一些苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
製法：
1、首先把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、菊花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾凈。
2、接著把龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個小時，然後放入涼粉草再熬半個小時，熄火，撈出葯渣。
3、最後把葯汁取出，倒入碗內，冷卻下來以後結成膏，最後也就成為了龜苓膏。
如何用龜苓膏粉做龜苓膏？
材料：龜苓膏粉60克、清水2小碗，蜂蜜或是煉奶適量。
做法：
1、首先是購買龜苓膏粉，最好是購買廣西省梧州市出產的龜苓膏是最有名的。
2、接著把龜苓膏粉，加入適量的冷開水調均勻。
3、然後加入2碗開水，水一定要夠開，如果水不夠溫度可以加水以後在火上加熱，直到變粘稠透明。
4、然後把調好的龜苓膏倒入一個盆子內，蓋好蓋子，冷卻下來成型即可食用，夏天放入冰箱內口感更佳。
5、食用的時候，可以直接食用，味道有點苦，那麼可以加入適量的蜂蜜和練奶，椰子汁等，味道很好哦。
龜苓膏的葯用功效
龜苓膏是由多種的中葯熬制而成的，味甘，性偏寒，具有清熱祛濕、旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神的功效。
龜苓膏的主要作用是滋陰潤澤，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒等；適用於治療正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等症。
現代醫療實驗研究表示，夏天經常食用龜苓膏，可以治療多種疾病，比如口腔潰瘍、習慣性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。
龜苓膏的保健功效
1、清熱潤燥
夏天吃龜苓膏，可以起到有效的`滋陰潤燥、清熱驅火的功效，可用於治療多種口腔潰瘍、口乾咽乾等問題疾病。
2、去濕止癢
對於身體出現的濕熱導致的瘙癢，那麼可以通過服用龜苓膏來治療，這樣可以起到一個很好的祛濕、止癢、去瘡毒的功效。
3、促進新陳代謝
龜苓膏由多種的中葯做成，內含多種活性多糖和氨基酸，還有大量人體所必須的營養元素，食用可以促進新陳代謝，預防肌膚老化。
4、潤肺止咳
龜苓膏由多種著名的清涼中葯熬制而成，比如有金銀花、菊花、羅漢果、土茯苓等，食用可以起到潤肺止咳，治療嗓子疼的功效。
5、美容養顏
夏天吃龜苓膏，可以有效的清除身體內的垃圾毒素，有很好的清腸的作用。對於皮膚乾燥、年輕人的青春痘、粉刺來說，都有明顯的改善作用。
6、改善泌尿系統
龜苓膏內含人體所需的氨基酸，還有其中8種是人體不能夠自生的氨基酸，且這些氨基酸占據了總氨基酸含量的20%，對於治療急、慢性泌尿系統感染、小便白濁療效顯著。
7、調節三高
龜苓膏內含多種的多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
傳統龜苓膏配方及熬制方法3
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土茯苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、金銀花等葯效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板
因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了，難怪梧州、MM、個個皮膚白皙細嫩，嬌俏可人。
龜苓膏的配方
材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材。
做法：遵循古法煉制而成，從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘
龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上；
冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏，蘋果，紅糖
做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
銀耳蓮子龜苓膏
材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，吃出全家的健康！
1、龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏。
2、龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用,能清除體內的濕毒,對___濕疹、暗瘡、生癬等均有幫助。
3、靈芝性溫味淡，有滋補壯體，提升免疫力的作用。
4、家裡製作龜苓膏比較麻煩，現在超市和甜品屋都有出售，比較方便
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你：「加蜜還是加奶？」，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才「、研發」出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據查，龜苓膏是原廣西梧州市第三制葯廠飲料部（梧州雙錢公司的前身）於二十世紀70年代未研發的，可以說梧州雙錢牌龜苓膏在梧州最正宗，2007年5月29日國家質量總局批准了梧州龜苓膏地理保護標識，凡在梧州生產龜苓膏的企業其龜苓膏產品，都可以標上「梧州正宗」的字樣
梧州龜苓膏有了地方標准，目前梧州成立了龜苓膏協會，其目前了向全國推廣龜苓膏產品。龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。
得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
龜苓膏的功用
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。
③ 龜苓膏做法
主料：龜苓膏粉20g；
輔料：菠蘿200g、蜂蜜10g、熱水200ml
自製龜苓膏
1
買了龜苓膏粉一包，一包估計都能吃一夏天。
2
碗內放入龜苓膏粉，我按說明書上的比例兌水，總結出的就是玻璃碗內放一勺多一點點的粉，小塑料盒內放一小平勺。
3
先用少許溫水把龜苓膏粉調和開成沒有結塊的糊狀。
4
用燒開的水緩緩的澆到之前調好的龜苓膏糊中，然後就是用力快速不停歇的攪拌，攪拌到完全成液狀，沒有小疙瘩，或者倒進鍋內加熱兩分鍾也好。
5
然後就是放到一邊讓他冷卻凝固了。
6
吃的時候把龜苓膏切成小塊，拌上水果吃，我放的是菠蘿~再加少許蜂蜜。
④ 龜苓膏粉的做法
「龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土伏苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了。
不過，從很多資料上面可以發現，原始的龜苓膏和現在我們通常吃的罐裝龜苓膏區別還是比較大的，效果自然也就有一些差距。現在龜苓膏大多是由多種動植物材料熬制而成的，其營養成分包括動物膠、蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素C和鈣、磷、鈉等人體必需的礦物質，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點。因為龜苓膏里的龜板、茯苓、蘆薈、靈芝、桂圓、珍珠等材料本身就是中葯材，對人體健康也有一定促進作用。因為其清潤溫和，不涼不燥，夏末秋初的時候食用，有滋補潤肺之功。
但有專家認為，盡管從龜苓膏的組成來看，它具有清熱解火、潤肺止咳、滋陰部腎的作用，對皮膚乾燥老化、便秘，青年人青春豆、女性生殖系統炎症也有改善作用，但龜苓膏並不是人人都可以吃的，因為它里邊含有蘆薈成分，蘆薈具有瀉下作用，所以孕婦應盡量少吃或不吃。」
好了說到這里，西西該拿出點自己總結出來的心頭好來與各位分享:）龜苓膏的花樣吃法——
花樣一:
銀耳蓮子龜苓膏
主要原料:龜苓膏，銀耳，蓮子
簡單操作:先要做好銀耳蓮子羹。把銀耳和不去芯的蓮子在頭天晚上泡好，第二天燉煮，紫砂鍋或者白瓷鍋小檔燉1小時左右，加入冰糖和少量枸杞子，在燉約半小時，就可以起鍋咯，等到蓮子羹稍微涼一點，將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
花樣二:
紅糖薑茶龜苓膏
主要原料:粗製紅糖，老薑，龜苓膏
簡單操作:
1.普通瓷勺5勺紅糖，加入少量水，以剛剛超過紅糖和姜絲表面多一丁點即可。拇指大小的老薑切比較粗的絲，加入待煮的紅糖水。
2.普通奶鍋小火煮紅糖姜水，直到完全沸騰。
3.龜苓膏切小塊裝碗，淋上紅糖姜水濾去姜絲就可以咯。
根據西西「無用不吃」的原則，這個吃法對於MC的女孩子絕對很贊的，在MC前一周開始每天晚飯前吃一碗，大大緩解痛經症狀。
花樣三:
紅豆香蓮龜苓膏
主要原料:龜苓膏，紅豆羹，煉乳或者蜂蜜，不去芯的洪湖蓮子
簡單操作:先煮紅豆羹，如果兩個人食用，大概就是1兩紅豆。不過這個紅豆的數量要自己掌握，比如西西我就非常的喜歡吃紅豆所以一個人吃兩人份
加在紅豆裡面的水，保證與紅豆比例為4:1。用紫砂鍋把紅豆煲2小時左右，紅豆全部開花就好了。但是這里特別要說的是，紅豆最大的效果就是可以排除體內多餘水分，而煮開花的紅豆就已經喪失這個功效咯。要是為了食而有效，就不要煮得紅豆完全開花，當然完全煮開花得紅豆粉粉得，更美味。看你自己選擇。
同樣，蓮子芯味苦性寒，是有清熱作用的，不要去蓮子芯，反對外面小店為了討好顧客把蓮子芯去掉，蓮子大概得多煮一會兒才能粉粉得好吃，所以建議大家先煲蓮子，過半個多小時得樣子再放紅豆一起煲。
紅豆蓮子羹做好，把水濾去只留下紅豆，將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。但是煉乳相當的長胖，就算增肥的人吃也沒有什麼意義，因為煉乳是飽和脂肪，對身體不好。最好是用蜂蜜咯，
花樣四:
自助百搭龜苓膏
以上所說的龜苓膏並沒有特別品牌，大家勤快呢可以自己去超市買來好的龜苓膏粉，自己做龜苓膏（這個是比較推薦的方法，成本低，材料簡單操作方便，數量也好控制，怕胖的還可以不要糖）。如果覺得麻煩就去超市買罐裝的好咯，我一般都是買致中和的，因為它廣告做的多 至於是不是最好俺也不知道
不過只要媽媽親自下廚，都會用龜苓膏粉給我做。下面我就來說說
主要原料:龜苓膏粉 （冰凍後食用更好）
簡單操作:
1.普通勺子舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要喜歡那種很有嚼勁的感覺，沖調時多放些龜苓膏粉即可。
2.將膏體切成小塊，隨意搭配加入鮮牛奶、酸奶、冰淇淋，椰汁，豆漿，西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，即可做成鮮奶龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏，冰淇淋龜苓膏，紅豆/綠豆/蓮子豆汁龜苓膏等等美味了。
3.還可以將各種水果洗凈後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；比如芒果，香蕉，草莓切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳，蜂蜜拌勻，真是美麗又美味 到外面隨便一家甜品店就可以賣大價錢咯哈哈，
以下圖片為港聖堂的紅豆香蓮龜苓膏，吃的時候最好不要加糖了 不過萬一覺得龜苓膏苦味不爽就要蜂蜜吧，雖然沒有杏花樓做的芒果龜苓膏那麼滑而不膩，清潤爽口，觸舌尤香的境界，但也算不錯咯。
⑤ 龜苓粉製作龜苓膏的做法
龜苓粉製作龜苓膏的做法
龜苓粉製作龜苓膏的做法，龜苓膏是中葯製作所成，是可以降火的東西，對身體和脾胃都有好處，是夏季常吃的一種食物，口感十分清涼解熱，深受大家的喜愛喲。下面是龜苓粉製作龜苓膏的做法。
龜苓粉製作龜苓膏的做法1
原料：龜苓膏粉、溫開水、清水。
做法步驟：
第1步、龜苓膏粉准備100g。
第2步、用200g溫開水調成糊。
第3步、鍋里加入4斤水燒開，邊到入龜苓膏糊邊攪拌。
第4步、煮開後到入大盆里涼涼。
第5步、凝固後放冰箱冷藏。
第6步、切塊加入冰純凈水，蜂蜜或者白糖。
第7步、涼涼的很美味。
龜苓粉製作龜苓膏的做法2
龜苓膏粉怎麼做龜苓膏
材料：龜苓膏粉、水、蜂蜜。
做法：
1、把火打開燒水，等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
2、水燒開後，把攪拌後的龜苓膏粉放入鍋中熬制，期間注意用勺子不斷攪拌。熬到粘稠狀態關火，倒入碗中。
3、熬好後放入冰箱冷卻，冷卻後放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法：將膏體切成小塊，隨意搭配人鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、
紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等。 注意：需要注意的是，龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。
龜苓膏粉和水的比例
龜苓膏粉的包裝上都會詳細的註明使用龜苓膏粉製作龜苓膏時要用多少粉和水，不同品牌的龜苓膏粉加水比例可能會不一樣，建議按照說明操作。 一般是用10克左右的龜苓膏粉就能製作出一碗約250毫升的龜苓膏，也就是說比例為1:25或者1:20、
龜苓膏粉是什麼做的
以某品牌的龜苓膏粉為例，其主要成分是黑涼粉（涼粉草水提取液，食用澱粉）、甘草、蒲公英、金銀花、茯苓、澱粉、白芷、梔子、龜。 不同品牌的龜苓膏粉配方可能會存在差異，大家可以在產品包裝上的配料表中查看詳細的成分。 龜苓膏粉哪裡有賣 4 由於龜苓膏主要是在廣東、
廣西等濕熱地區的人吃的比較多，因此在一些南方濕熱地區，一般的小商店、超市、食品店等都能夠買到龜苓膏粉，而在其他很多地區，商店裡可能比較難買到龜苓膏粉，因為銷量不好，但是大家也可以在電商平台上購買龜苓膏粉。
龜苓粉製作龜苓膏的做法3
龜苓膏粉的做法1：龜苓膏果凍
原料：龜苓膏粉，水
步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙(約10g)，放入容器內。
步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的溫水，加一攪拌成糊狀。
步驟三：剛燒開的熱水(約200ml)，約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最後放置冷卻結成膠狀即可。夏天放入冰箱冷卻，食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
小竅門：
步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀，不能有結塊，否則會影響最後的口感。
步驟三中，加入熱水一定要剛燒開的，攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。如果最後沒能結成塊狀也沒關系，把未結塊的龜苓膏放入微波爐轉一下在放涼就能結塊了。
龜苓膏粉的做法2：蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏，蘋果，紅糖
做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
功效：甜甜的蘋果，搭配清苦的雙錢龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
龜苓膏粉的做法3：銀耳蓮子龜苓膏
材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
功效：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，更具有潤肺降燥之效。
龜苓膏粉的做法4：紅豆相思龜苓膏
材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳
做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。
功效：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，口感更好，功效更佳。
龜苓膏粉的做法5：綠豆羹龜苓膏
材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法：將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
功效：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
龜苓膏粉的做法6：苡米龜苓膏
材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法：先將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
功效：苡米可作為葯食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時龜苓膏二者搭配，相得益彰。
龜苓膏粉和水的比例
龜苓膏粉:水=1:20，但這不包括第一次加水的.水分量。
以50g龜苓膏粉為例：首先我們要知道，在做龜苓膏的過程中，需要加兩次水，第一次需要加100g即100ml的水化開50g的龜苓膏粉，一邊加水一邊攪拌，等到無核沒有結塊變成了龜苓膏糊就可以了。
其次，要燒開1000ml的熱水，再將這100ml的水慢慢倒入正在燒的1000ml的水中，順著一個方向攪拌，因為正在加熱熬煮，鍋中的水也會慢慢變成糊狀，然後變成膏狀，燒開的龜苓膏糊開始冒泡泡了，就差不多可以關火了。
龜苓膏粉的正確做法
材料：龜苓膏粉，清水即可。
1、取適量龜苓膏粉，倒入少量的溫水，把龜苓膏粉攪拌成糊狀，靜置一會更好攪拌，盡力減少糊糊中的疙瘩。
2、在龜苓膏糊糊中倒入比例的清水(龜苓膏粉:清水=1:20)，攪拌均勻，再過濾到稍後用來煮沸的鍋中。
3、全程開小火，用勺子不停地攪拌，以免糊鍋底，龜苓膏水會開始變濃稠，剛開始濃稠的狀態有些粗糙，繼續攪拌後，直到鍋里開始冒泡，可一舀起一勺從高出落下，像面條一樣飄下的時候，就可以關火了。
4、倒入耐熱的容器里，靜置放涼後，可以放入冰箱冷藏保存，吃的時候可以直接吃，也可以淋上一勺蜂蜜，或是加上一些水果都可。
注意：做出來的龜苓膏是原味的，糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了，加一些水果、酸奶等還是可以的，味道也可以接受。
⑥ 龜苓膏怎麼做才好吃
取適量綠豆，倒入清水沒過綠豆，放置一夜泡發。
2、將泡好的綠豆洗凈，放入高壓鍋中，再按綠豆與水1：3的比例倒入清水，燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，放上響閥，待閥響後轉中火，6分鍾後關火。等待幾分鍾後打開鍋蓋，用漏勺盛出煮好的綠豆。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。
3、將龜苓膏粉倒入盆中，准備適量涼水。
4、將涼水一點點倒入盆中，邊倒邊攪，將粉攪成糊狀。
5、再倒入開水，攪勻成湯狀。
6、將空鍋置於火上，小火，一手持漏篩，另一隻手用勺子舀出攪好的湯，通過漏篩倒入空鍋。
7、中火，煮開後倒入容器中，晾至涼後即成膏狀。
8、將龜苓膏倒扣出來切成小塊。再放入保鮮盒中，倒入蜂蜜，蓋上蓋後放入冰箱冷藏室浸泡兩小時以上。
9、食用時取出一些，把光滑的面向上，擺入杯或碗中。放上少許綠豆，再倒一勺蜂蜜在綠豆上。也可以用泡發的枸杞點綴下。
⑦ 龜苓膏的製作方法和材料
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統葯膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴葯物。
⑧ 龜苓膏的製作方法和材料是什麼
製作龜苓膏需要的原料：龜苓膏粉、水、蜂蜜。
1.把火打開燒水，等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
⑨ 正宗龜苓膏的做法中葯配方
龜苓膏主要由龜板、茯苓、甘草、菊花、紅棗、丁香、蜂蜜、桑葉、金銀花、蒲公英等名貴中草葯熬煉而成。很早以前就被人們當作葯膳來食用。