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枸杞葉可以直接煮湯

發布時間: 2023-01-06 12:30:46

枸杞葉怎麼煮湯

枸杞葉是屬於一種植物中葯,其中含有一定的葯用價值,可以製作成葯膳或者是以及枸杞葉湯等,不僅味道好,而且經常服用對身體也有一定的好處,而枸杞葉煮湯的做法也有很多種,可以和魚肉搭配在一起煲湯,也可以搭配清淡的蔬菜,經常食用可以改善一些身體疾病,提高身體免疫力。

枸杞葉煮湯的做法是什麼?

枸杞葉豬肝湯

材料:枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量
做法:
1、枸杞葉洗凈瀝干水分,杞子洗凈,姜切片,蒜拍扁;
2、豬肝洗凈切片,加入蒜、酒和鹽攪勻腌制約30分鍾;
3、鍋里放油燒熱,爆香蒜片,倒入腌制好的豬肝翻炒約一分鍾;
4、加入適量水,放入杞子煮開,加入枸杞葉,再燒開;
6、出鍋前加適量鹽調味即可。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉魚尾湯
材料:鱅魚尾1條、豬瘦肉100克、枸杞葉1斤、姜適量、鹽適量
做法:
1、將魚尾去鱗洗凈,煎至兩面金黃。
2、加水加入瘦肉、薑片燒開。
3、文火煮1小時。然後起鍋前加入去枝洗凈的枸杞葉再煮5分鍾,下鹽調味就好。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉羊腰湯
材料:羊腰300克、枸杞葉150克、料酒10克、精鹽3克、味精3克、醋4克、鮮清湯400克、香油10克、蔥,薑汁15克
做法:
1、將羊腰撕去外皮,從中間片開,片去腰臊,切成片;
2、勺內加水燒開放入2克醋,下入腰片焯透撈出;
3、勺內加入鮮清湯,下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開,撇凈浮沫,燒至腰片熟透;
4、下入洗好的枸杞葉燉熟,加味精,盛入湯碗內,淋入香油即成。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉肉片湯
材料:豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、姜1小塊、生抽1茶匙、小麥生粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞子1把
做法:
1、瘦肉切片,加入鹽、生粉和生抽抓勻腌制;
2、把枸杞葉子取下,清洗干凈,枸杞洗凈用清水泡著;
3、水中放入姜絲和植物油燒開,把肉片逐片下鍋不要攪動,大火煮1分鍾;
4、把枸杞連水一起倒入鍋中鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子,加入適量鹽,煮至枸杞葉子軟下來即可。

㈡ 枸杞葉梗可以煲湯嗎

枸杞具有滋補功效,枸杞葉梗可以煲湯,最好是煲雞湯,會對健康大有益處。

㈢ 枸杞菜煮湯的做法


㈣ 枸杞葉白貝可以煮湯嗎

可以,這兩個在一起煮湯還輸一個保健湯。枸杞葉有補虛益精.清熱止渴.去風明目,生津補肝的功效。白貝富含碘.鈣.磷.鐵等多種礦物質和維生素。枸杞葉和白貝煮湯營養豐富,味道也不錯。

㈤ 枸杞葉能和豆腐煮湯嗎

可以。枸杞葉豆腐湯
材料
枸杞葉100克,豆腐500克,蔥末、姜絲、植物油、鮮湯、精鹽各適量。
做法
將枸杞葉洗凈,豆腐切塊,分別用開水燙2分鍾,撈出瀝凈水分。將炒鍋加熱,放入植物油,下蔥末、姜絲炸香,將豆腐塊入鍋,略炒一下,加入鮮湯,煮沸後加枸杞葉,用精鹽調味即成。

㈥ 枸杞葉的枝可以煮湯嗎

可以。枸杞葉湯一般指枸杞葉雞蛋湯。枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效。

㈦ 枸杞葉怎麼煮湯好喝

枸杞葉營養價值豐富,可以加上適當的枸杞和瘦肉一起來煮湯喝。
做出來的味道口感更加鮮甜,營養價值也豐富。
1、枸杞的營養價值
杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,所以俗稱「明眼子」。
肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分。
主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、吃枸杞的好處有哪些
2.1、枸杞有助於增強免疫力
枸杞中含有豐富的枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,
枸杞多糖可以保護白細胞,幫助白細胞增值,增強人體的造血功能,提高人體免疫力,提高抗病能力。
枸杞中含有的維生素A具有維持上皮組織正常生長於分化的能力,有助於預防呼吸道感染,提高呼吸道的抗病能力。
2.2、枸杞有助於對抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞增值能力。
枸杞能有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
2.3、枸杞有助於美白
枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,美白肌膚,枸杞對皮膚病也有一定的緩解作用。

㈧ 枸杞葉和排骨可以同時下鍋煮湯

枸杞葉瘦肉湯

枸杞葉與瘦肉的搭配很常見,煲出來的湯好喝、不上火。枸杞葉有解熱、清肝明目、化痰止咳的功效,而瘦肉可以為人體提供優質的蛋白質。

一般人群都適合喝這道湯,尤其是用眼過度者、老人,但脾虛腹瀉者不宜多喝。那麼,枸杞葉瘦肉湯該怎麼煲才好喝呢?

枸杞葉300克、枸杞少許、瘦肉200克、鹽適量

1、將枸杞葉、枸杞洗凈,瘦肉切片加鹽腌制5分鍾;

2、將瘦肉放入燉盅里,加入清水燉1~1.5小時;

3、加入枸杞葉、枸杞、鹽,燉20分鍾左右即可。

椰子雞湯

椰子雞湯是眾多雞湯中的「佼佼者」,在廣東地區特別受歡迎。椰子肉有豐富的蛋白、碳水化合物等;而椰子汁有多種葡萄糖、維他命素和礦物質等,它們能增強人體的抵抗力、緩解夏日的疲勞感。

此外,雞肉能補充身體營養,滋補脾胃。貧血、身體孱弱者最適合這道湯了!

椰子1個、老母雞1隻、鹽適量、姜2片

1、在椰子上面開一個孔,倒出椰汁備用,再去殼取椰肉,並切成條狀;

2、將雞處理干凈,雞肉切成塊,放置碗中待用;

3、燉盅倒入3~4碗清水煮開,把椰汁倒入後,放入椰肉、雞肉、薑片大火煮;

4、等湯水煮開後,改用文火慢燉3小時,放鹽調味即可。

㈨ 廣東人熱衷於煲湯,上湯枸杞葉做法是

材料枸杞葉、枸杞子、鹹蛋一隻,皮蛋(松花蛋)一隻,姜絲少許做法1、買回來的新鮮枸杞葉,梗上有很多刺,要小心地把葉子一片片摘下來,浸泡一會兒,再洗凈瀝干水分備用2、把姜絲放入水中煮開枸杞葉摘好洗凈備用,皮蛋和蒜切碎末。鍋中放油,下皮蛋和蒜蓉爆香。鍋中放入骨頭湯,水開後熬煮一會。下入枸杞葉煮熟和鹽調味,即可出鍋。

草魚肉洗凈,切片,裝入碗中,放入少許食鹽、胡椒粉拌勻,淋入適量水澱粉,腌漬10分鍾;枸杞及枸杞葉分別洗凈。2鍋中注水燒開,放入食鹽,再放入薑片、枸杞,撒入枸杞葉。先將枸杞枝紮成一團,加適量清水,文火煮沸約20分鍾,去枸杞枝留湯用 將芹菜、枸杞葉、生油少許放入枸杞枝湯內,文火煮沸約十分鍾,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

㈩ 枸杞葉可以和什麼肉煮湯