① 沒有玉米糖漿的蜂蜜果凍怎麼做
沒有玉米糖漿的那個蜂蜜果凍怎麼做這種蜂蜜果凍的話,可以用那種白涼粉加那個蜂蜜調制。
② 蜂蜜加什麼可以做果凍
用蜂蜜和洋菜(瓊脂)一起製做美味的「蜂蜜果凍」小點心。
食材:龍眼蜂蜜適量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好調整。)洋菜:水=1:100,口感較佳。
做法:
1.洋菜略沖洗剪碎,泡溫水10分鍾泡軟,比較快煮融化。(水100ml,份量內)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要攪拌)。待稍溫後,加入蜂蜜拌勻。盛入器皿,放涼冷藏。
充滿花果香氣的蜂蜜果凍,微甜Q嫩的滋味,好吃極了!飯後或午茶時刻的點心都很適合。
果凍漂亮脫模的技巧:
將刀子尖端,輕輕插入容器邊緣,滑動一下,就可以啰!
③ 怎麼做能嚼的蜂蜜果凍
鮮 橙 蜂 蜜 果 凍
材料:橙子 2個 、瓊脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 驟:
鮮橙去皮;
切成小塊;
橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
將水倒入湯鍋,然後加入瓊脂粉,煮沸後,轉中火繼續煮2-3分鍾,攪拌,使瓊脂粉完全融化;
將水、果肉、橙汁和蜂蜜混合後拌勻;
倒入容器冷卻至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 凍 的 做 法
食材用料:小台芒 1個、可飲用涼水 100毫升、蜂蜜 適量、吉利丁粉 10克。
准備好如下材料;
將吉利丁粉隔水蒸,化開;
第2步化好的水,放涼,倒入已經切好的芒果塊中。放入冰箱冷藏2個小時,即可。
小 貼 士
涼水不能太多,否則難以結成凍;
冷藏時間要足夠長。
檸 檬 蜂 蜜 果 凍
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷開水300 毫升、細糖 55 克 、
檸檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、檸檬汁 35 毫升。
步 驟:
1 )將吉利丁片浸泡在放有冷開水及冰塊的容器里至軟化(約 10 分鍾)。
2 )將冷開水和細糖放入鍋里.以小火邊加熱邊攪拌至糖融化即熄火.
3 )加入檸檬皮屑,用橡皮刮刀攪勻.
4 )把泡軟的吉利丁片擠干,放入鍋,用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,攪拌均勻,最後倒入檸檬汁攪勻.
6 )把果凍液過篩.待稍微冷即後倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最後把黑糖果凍切粒鋪面即可。
④ 用開水蜂蜜白涼粉做的果凍好不好吃
應該會還不錯的,因為蜂蜜本身就有甜味,做成果凍還不錯的,你可以再放一些水果粒,肯定好吃。
⑤ 蜂蜜果凍不加檸檬水可以做嗎
我用太白粉做過果凍哦!
材料:太白粉,半個梔子果(在葯店能買到),冷開水,白糖。
工具:不銹鋼的碗(盛湯的那一種),飯勺,過濾網,鍋。做法:先把梔子果切成小塊放入鍋中加水煮,把梔子果用過濾網過濾掉。剩下梔子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不銹鋼碗中,加入白糖和梔子汁攪拌,再加上兩杯冷開水攪拌均勻。然後把不銹鋼碗加熱,直到材料變成黏稠狀,等材料冷卻,再放入冰箱中,稍後取出切成塊狀,淋上糖水便可與家人食用。
⑥ 鮮橙蜂蜜果凍的經典做法
鮮橙果凍水果杯
材料
新奇士橙子2個,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果凍粉1.5g(2杯),草莓,櫻桃,芒果,新奇士檸檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型
2.橙子對半切,榨汁後取150ml備用
3.鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具
4.檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好
5.芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可
⑦ 蜂蜜果凍
最近我在網上看到了一個小實驗,把買好的蜂蜜倒過來,再把蜂蜜放進冰箱里,凍上個30分鍾,30分鍾過後再把它拿出來,打開瓶蓋,它就變成了蜂蜜果凍,它並不像普通的蜂蜜,普通的蜂蜜是流體的,而這瓶蜂蜜確是固體的,就連蜂蜜裡面的小氣泡也固定住了,我一開始還不相信,認為這是假的,我就也想試試,我讓媽媽給我買了一瓶蜂蜜,我也學著上面的樣子,把蜂蜜倒過來,再放到冰箱里,過了30分鍾,在把蜂蜜拿出來,然後我滿懷期待的把它擰開,許多蜂蜜都在瓶蓋上,我擠了一下瓶子,蜂蜜還真的變成固體的了,跟網上做的一模一樣,我嘗了一下發現,它可以直接咬著吃,我急忙給媽媽看了我的實驗成果,媽媽也很驚奇,原來蜂蜜還可以這樣吃啊!我今天算是長知識了
⑧ 蜂糖果凍怎麼做 蜂糖果凍的做法
1、將喜歡的水果,切成小塊,大約中指大小就可以了。
2、洗干凈果凍脫模工具,晾乾後,將切好的水果,分開放到脫模工具中。
3、將果凍粉倒入碗中。將開水倒進碗中,邊倒水邊用勺子攪拌,直到果凍粉全部溶解到水中。
4、加入砂糖或者蜂蜜,可根據自己的口味加。繼續攪拌,直到沙灘溶解。到這里開水溫度下降,可添加開水進去,保證是液體狀態。將攪拌好的果凍液體裝模(裝模好之後,將撒出來的輕輕的擦乾凈),將裝模好的果凍,冷藏一段時間就可以吃了。
⑨ 蜜糖果凍的做法,蜜糖果凍怎麼做好吃,蜜糖果凍
食材
主料
白涼粉
20g
蜂蜜
40g
輔料
葡萄
適量
白糖
適量
步驟
1.白涼粉一盒,
2.放進大盆里加點白糖合勻,
3.沖進開水,
4.拌勻冷卻。
5.再備鮮葡萄,
6.去皮放進果凍模里,
7.再倒進冷卻好的白涼粉,
8.放進冰箱冰上半天定形,
9.再備蜂蜜 ,
10.將冰涼的果凍扣在碗里,
11.淋上蜂蜜即可。
⑩ 蜂蜜果凍凍幾個小時
一般情況下,果凍做好後,需要在冰箱冷藏里放置三至四個小時左右即可食用! 製作果凍的製作過程是十分簡單的,就是等待的時間會比較長一些。 製作果凍的方法和步驟:需要用到的食材以及材料有,草莓(可以根據你自己喜歡的水果來放)清水大約500毫升、草莓汁一瓶