Ⅰ 產後可以喝銀耳湯嗎
坐月子是女性的生命當中比較特殊的一個時期，雖然只有一個月，但是必須要保養好身體，才能在以後不出現任何的月子後遺症，有些食物會刺激身體的激素導致失衡，很容易在月子期間落下病根，但是有些女性會問月子期間可不可以喝銀耳湯，覺得銀耳湯是可以滋潤身體的，那麼銀耳湯這樣的食物到底適不適合坐月子的女性喝呢？
1、銀耳中的氨基酸和蛋白質及脂肪含量非常豐富，女性在產後月子期間可以適當吃點銀耳湯改善身體氣虧血虛的現象，銀耳的做法不僅只有銀耳湯一種，經常吃一種食物會讓人感覺到厭煩，銀耳湯也不例外，如果吃的膩了，也可以將銀耳泡發後製作成小菜，這樣吃起來更加適口。
2、女性產後雖然可以吃銀耳湯，但是盡量不要吃銀耳冰糖糖水，因為加上冰糖之後的銀耳糖水是屬於寒性的，女性在產後是不可以吃寒性的食物，所以一定要記住這一點。
3、除了吃銀耳補充身體之外，平常產後的女性可以多吃豬腳湯進行下奶，豬腳湯還能補血，因為裡面的膠原蛋白非常豐富，對母體和胎兒都有好處。坐月子期間需要注意少碰涼水，女性在坐月子期間需要禁忌一切涼的東西，否則很容易在月子期間落下身體寒涼的毛病。
Ⅱ 剖腹產可以喝銀耳湯嗎
剖宮產對女性朋友的傷害很大。在產後，女性們就要進補一些食物來調理身子，但是對於剛生產完的媽媽們來說，並不是所有的食物都適合食用。有些女性選擇吃銀耳湯，認為銀耳潤肺養元氣，那麼剖腹產可以喝銀耳湯嗎?
剖腹產可以喝銀耳湯嗎
銀耳確實潤肺養元氣，有時可能在銀耳湯中也會加入一些蓮子。蓮子可以去心火，解除煩躁。產後使用銀耳湯可以改善產婦的睡眠情況，充足的睡眠才能夠使產婦盡快恢復身體。銀耳也含有豐富的天然膠質，可以滋陰、潤燥、清熱。所以剖宮產後，產婦們是可以吃銀耳湯的。
銀耳湯中可以適當加一些料，比如可以下一些枸杞、紅棗，又或者是蓮子等等有益身體的食材。煮銀耳湯的時候，首先要用清水將銀耳泡一泡，然後撕成小片，放在滾開的水裡面煮，然後差不多的時候就可以加入想要的食材，快好的時候就可以下幾顆冰糖，這樣一碗清甜可口的銀耳湯就可以啦。
選擇剖宮產進行分娩的各位媽媽們在產後一定要好好對待自己的飲食，好好調理好自己的身體，才能好好照顧寶寶。
Ⅲ 銀耳湯加蜂蜜妊婦可吃嗎
銀耳性平，孕婦是可以吃，現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對皮膚很好。
蜂蜜可以適量飲用，每天不宜超過一茶匙。
Ⅳ 坐月子可以喝銀耳湯嗎
坐月子可以適量喝銀耳湯。銀耳又名白木耳、雪耳，為白色或黃色食用菌，多生長於櫟木及其他闊葉樹腐本上，為「菌中之冠」。銀耳湯營養豐富，為滋補佳品，可以滋陰潤肺、補脾開胃，還富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收，緩解便秘，有助於產後恢復。產婦如果怕甜，可以做清淡的湯或者炒著吃，如果喜歡甜的，那麼冰糖銀耳湯是很好的甜品。坐月子喝銀耳湯的好處：
幫助身體恢復
銀耳湯營養豐富，富含蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，營養價值不輸燕窩，具有滋陰補腎、潤肺、和胃潤腸、益氣活血、嫩膚美容、利腸道等功效。產後適量喝銀耳湯，能夠幫助身體恢復。
增強免疫力
銀耳性甘平，中醫認為銀耳有滋補生津、潤肺養胃之功效。銀耳湯富含蛋白質及多種氨基酸，同時含有鈣、鐵等多種礦物質，對身體有諸多裨益，產後服用能增強免疫力，防病抗病。
安眠、抗抑鬱
銀耳湯有養陰清熱、潤燥作用，能化解體熱不適，有助於睡眠。產後津血虧虛，最容易發生煩熱失眠，甚至發展為產後抑鬱，多喝銀耳湯能起到清熱安眠、抗抑鬱的作用。
Ⅳ 坐月子可以每天吃銀耳湯嗎
可以，真菌類銀耳科銀耳屬植物(Tremella fuciformis Berk)，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有「菌中之冠」的美稱。性平，味甘、淡、無毒。夏秋季生於闊葉樹腐木上。分布於中國浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個省份。目前國內人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。 銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補葯。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良葯」。
子實體紙白至乳白色，膠質，半透明，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或綉球形，直徑3-15cm干後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形，縱分隔，10-12×9-10μm。
春夏秋冬都可人工種植。目前國內人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。以子實體入葯。春秋採收，用老斑竹浸豬油製成竹刀采割，將鮮銀耳以清水洗凈後，曬干即成。
銀耳是中國的特產，野生銀耳主要分布在貴州、四川、福建、湖北、陝西、安徽、浙江等省的山區。其中以福建、四川、貴州等省最多，尤以四川的通江銀耳、福建的樟州雪耳最為著名。根據四川通江縣陳河鄉煙家溝娃娃岩石碑記述：通江銀耳發現於1832 年，至今已有150多年的歷史，大量生產也有80 余年。但過去銀耳的生產，大多處於原始的半野生狀態，靠天然孢子接種，產量不高。隨著銀耳純菌種的分離和人工接種的成功，銀耳栽培事業迅速發展，栽培工藝也不斷革新，特別是瓶栽和塑料袋栽培方法的普遍推廣之後，栽培范圍不斷擴大，產量大幅度提高。目前人工栽培銀耳已遍及全國各地。
銀耳的營養價值
銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖，其中鈣、鐵的含量很高，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳的選購竅門
看形狀：根越小肉越厚的越好；
看顏色：淡黃色，根的顏色略深；
摸：掂起來較輕，手捏容易斷，這樣的比較好。
銀耳.jpg有的銀耳顏色又亮又白，這樣的要聞一下如果有刺鼻的硫味是熏過的最好不要買。銀耳顏色太白的最好不要買，可能是熏過的。
銀耳的存儲技巧
銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，再放於陰涼乾燥處保存。
銀耳的烹飪技巧
銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；
選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮後飲用，味道更佳。
銀耳一定要把根部剪掉，這樣才容易煮爛，而且一低昂要小火慢煮，直到煮爛為止。這樣膠質才會全部被煮出來。
銀耳的食用禁忌
外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用。
銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。此外，忌食霉變銀耳，霉變後，產生的很強的毒素對身體危害重大，嚴重者將導致死亡。此外，冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
熟銀耳忌久放。
銀耳的食用建議
1、發銀耳用涼水（冬天可以用溫水）泡發，浸泡3-4小時，這樣泡的銀耳數量多，而且質量好。
2、然後把根摘去，直接撕成小朵用。
銀耳泡發、撕片.jpg銀耳可以焯水涼拌，或是搭配其他的食物一起炒，也可以熬成美味的潤肺粥。在銀木耳的水中加入小半勺（約2克）白糖，做出的菜味道更鮮美。銀耳眼膜：銀耳粉熬成濃汁，放在冰箱時冰鎮，每次取3-5滴塗在眼角或眼周，潤白去皺，增加眼部彈性。每日一次。