『壹』 燉銀耳湯能不能放枸杞
燉銀耳湯能放枸杞,可以做成枸杞銀耳湯。
步驟如下:
准備食材:銀耳1朵、紅棗20個、枸杞6克、紅糖1湯匙、水5碗。
1、准備食物材料。
『貳』 秋冬季節有什麼燉品,糖水做法
銀耳百合雪梨糖水
這個糖水呢特別適合秋冬乾燥的時候喝,從內而外的滋潤乾燥的皮膚,喝了之後皮膚會水水的,我本來就滿喜歡吃梨的,所以我好象想起來就會做著吃。材料呢就是:雪梨一個,銀耳4~6片(用水先泡20分鍾,去掉黃梗),百合6~10片就可以了,把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。,然後放在一起煮,大約20~30分鍾就可以,你要勤快點經常看它的情況如果你喜歡甜,就放冰糖,其實不放已經滿甜的啦,因為有梨嗎,呵呵,不過我一般都是放冰糖的,我喜歡甜甜的,有種幸福的感覺百合不用吃下去,銀耳呢,看個人喜好啦,我一般都是吃下去的。這個呢和我之後介紹的枸杞銀耳湯功效差不多,你可以一個星期喝枸杞銀耳一個星期喝雪梨這個,搭配比較合理:)
『叄』 銀耳燉冰糖的做法
冰糖燉銀耳是一道傳統的特色甜點小吃。在廣東地區比較流行,俗稱「糖水」的一種。有潤肺功效。
中文名
冰糖燉銀耳
適宜人群
所有
主要原料
銀耳、冰糖
是否含防腐劑
否
主要營養成分
糖
材料
銀耳100克,冰糖80克。
做法
冰糖燉銀耳
1、銀耳泡在溫水裡約1小時,去除硬的部分,洗凈後,再泡在水裡。
2、鍋里加水和冰糖,放在火爐上,待冰糖溶解後,倒入容器里,將泡過的銀耳放入浸泡。
3、把銀耳放入蒸鍋里蒸1個小時,銀耳可用糖漿作成非常清淡的點心。
功效
有滋陰潤肺、生津止咳的功效。民間常用以治療秋冬燥咳、乾咳無痰、咽干口燥、肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口瘡等症,或作體質虛弱者滋補之用。
肝癌放療期間的營養治療、肝癌化療期間的營養治療、放療期間疼痛、化療期間疼痛、原發性肝癌。
食譜營養
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力
『肆』 一到秋季,老人們咳嗽不止,哪幾招立馬止咳
秋天一來,氣溫就逐漸下降了,晝夜溫差大,空氣比那的比較乾燥,家裡的老人就會出現咳嗽的現象。
雖然說咳嗽很平常,但如果咳嗽不止,我們就要引起注意了。咳嗽一般是跟脾肺腎功能有關,這些器官都是我們人體重要的排毒器官,對我們的身體起著至關重要的作用。
第四種,雪梨。梨也是很好的止咳水果,可以直接生食或者熬成雪梨湯。
以上幾種食物都是很好的能有效調理秋冬季老人的咳嗽問題,但還是要根據老人本身的情況進行適當調理。
『伍』 枸杞銀耳湯 是一味補身養顏的美味,可怎麼做好呢
銀耳枸杞湯具有潤肺止咳功效,銀耳枸杞湯進入機體,具有潤肺燥的作用,可用於治療因肺燥導致的咳嗽、乾咳少痰、咽喉腫痛、咽癢等症狀。還有補腎壯陽功效,銀耳枸杞湯含有豐富的營養成分,具有滋補腎臟的作用,可用於輔助治療精神不振等。
最簡便做法如下:
主料:銀耳一朵。
輔料:紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 銀耳一朵(約20克)放入盆內,溫水浸泡半天(泡兩三小時也可),待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;
2、 銀耳撕成片狀,放入鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時;
3、 中途加入冰糖,紅棗和枸杞,直至銀耳燉軟為止;
4、 裝入密封盒,放冰箱冰鎮,每日一或兩碗,隨吃隨取。
『陸』 銀耳枸杞紅棗冰糖湯的功效與作用,冰糖紅棗銀耳湯的做法
枸杞和紅棗是生活中常見的搭配,不管是男性和女性都喜歡喝,有一些人在煲枸杞紅棗水時會在其中添加銀耳,這樣可以使湯變得更美味,也可以使湯的功效變得更多,那麼銀耳枸杞紅棗冰糖湯的功效與作用,冰糖紅棗銀耳湯的做法是怎樣的呢?
銀耳枸杞紅棗冰糖湯有一定的美容養顏、潤腸通便、潤肺止咳、輕身排毒的作用:
美容養顏:銀耳含有天然植物性膠質,經常吃銀耳可以起到潤膚嫩膚的作用,紅棗也可以調理人體新陳代謝,增強血液中紅細胞的含量,可以使肌膚看起來更加有光澤更紅潤。同時紅棗還含有豐富的維生素C,能夠抗氧化抵抗自由基的傷害,從而增強細胞抗衰老的功能。所以銀耳枸杞紅棗冰糖湯在美容養顏方面有很好的效果,女性們可以經常吃。
潤腸通便:銀耳、紅棗、枸杞中都含有豐富的膳食纖維,在食用過程中都具有潤腸通便的作用,所以這些食材一起煮更有利於腸道蠕動,可以更好地清除腸道內的毒素,幫助更多毒素排出體外,也可以很好地改善便秘問題。下面我們一起來看下做法:
將銀耳提前泡發好後,放入適量的清水,煲至有膠質感,大概一個小時後放入枸杞、紅棗和冰糖,過以後就可以享用銀耳枸杞紅棗冰糖湯了。
『柒』 怎麼做枸杞紅棗銀耳湯
紅棗枸杞銀耳湯的做法:
一、紅棗用水洗凈備用;
二、銀耳放盆里用水泡發,涼水溫水均可用;
三、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好);
四、枸杞洗凈備用;
五、銀耳放入高壓鍋中,加適量水;放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時;
六、放入枸杞,悶5分鍾,盛出即可食用。
紅棗銀耳枸杞湯的功效:
一、紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
二、枸杞為中醫常用的滋補葯物,性平和,味甘甜,入肝腎二經,有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
三、銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
紅棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術後病人和產婦,效果尤其顯著,此外,大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。
『捌』 銀耳湯可以加枸杞嗎 銀耳湯加枸杞的功效與作用
一般情況下,銀耳湯是可以加枸杞的。銀耳湯和枸杞之間的成分不會發生不良反應,一起吃不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!
銀耳湯可以加枸杞嗎
銀耳湯是可以加枸杞的。
銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質;枸杞的營養成分非常豐富,主要是枸杞多糖、甜菜鹼、類胡蘿卜素、類胡蘿卜酯、維生素C、多種氨基酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素,兩者的成分不相剋可以一起煮著食用。
銀耳湯加枸杞有什麼好處
提高視力枸杞中含有的β-胡蘿卜素可以轉化成維生素A,銀耳也含有一定量的維生素A,而維生素A能生成視黃醇,有提高視力的作用。
保護肝臟銀耳能提高肝臟解毒能力,而枸杞中含有的甜菜鹼可以抑制脂肪肝、促進新的肝細胞成長,有一定的保肝作用。
增強人體免疫力銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,有增強人體免疫力的作用,而且枸杞中含有的枸杞多糖,能增加非特異性免疫功能,提高機體的免疫力。
美容養顏銀耳中含有的果膠有滋潤皮膚的作用,還能減少臉上的黃褐斑、雀斑,有一定的美容效果,而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡蘿卜素以及維生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用,延緩皮膚的衰老,含有的維生素A還有防止皮膚乾燥、滋潤皮膚的作用。
銀耳湯加枸杞的做法
枸杞紅棗銀耳湯
材料:
銀耳2-3朵,枸杞,紅棗,冰糖,水
做法:
1、選用微黃的大朵銀耳,用溫水泡一小時以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的,聽說可以只用泡10多分鍾即可)
2、銀耳泡開後用水清洗兩三遍,將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用;
3、電飯煲加水適量(比你預計的多點,因為會消耗一些,但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開;
4、熬開後在熬1-2小時至湯水黏稠,放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時間即可。(此過程注意銀耳撲火,紅棗枸杞後下湯色不會太黃,冰糖還是要多放點才甜)
5、乘涼後放入冰箱,夏季加山楂、葡萄乾、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯的哦。