『壹』 到底現採的苦蜂蜜可以直接吃嗎
這個我還真沒吃過，只有之前朋友送的葯花蜜，吃起來有點苦澀，望採納
『貳』 現採的蜜能吃嗎
滿意答案
熱心問友
2011-04-27不益吃!生吃秋後採制的蜂蜜也容易發生中毒。專家提醒，秋後的植物花粉很多有毒，這個季節採制的蜂蜜多含有有毒物質生物鹼，因此直接食用現采現賣的生蜂蜜容易中毒。
第三軍醫大學重慶新橋醫院中醫康復科主任黃文權教授介紹，自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類，無毒類的植物多在春天開花，花期較短，而有毒植物的花期則在入秋以後。因此，蜜蜂在秋後採集花粉所釀的蜂蜜，多會混進有毒物質生物鹼。直接食用有好
追問:
現在採的生蜜能吃嗎?
回答:
還是不要直接食用的好，
『叄』 哪個月份的蜂蜜好不可以吃
你好，8、9月份是採集蜂蜜的月份，冬季是食用蜂蜜最好的季節，一般純天然的蜂蜜是密封保存越久越好 一般放一兩年使用 底部會有蜂砂，那是正宗的 商場賣的有添加劑 就不知道了
『肆』 從山上剛採的蜂蜜可以直接飲用嗎
不可以,因為自己採的蜂蜜是沒有專業設備分離和檢測的,有些有害物質沒有分離出去,對人體還是有一定的危害! 蜜蜂在釀制蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收獲的過程中，又很容易被細菌污染。
方法
把新鮮的蜂蜜倒進碗里，再用蒸鍋蒸幾分鍾（小心不要讓蜂蜜騰出來）就可以了，營養也不會流失多少。
『伍』 現採的蜂蜜能吃嗎如題 謝謝了
病情分析:假蜂蜜里有果蔗糖、白砂糖、葡糖漿、高果糖漿等，蜂蜜含量很少，其含蜂蜜的量是非常少的，人服用多了只會造成人體的負擔，不會太增加人體的營養供應的。有些還添加一些不為人知的物質，那就需專業部門檢測了，那樣對人體就更為不利了。意見建議:現採的蜂蜜是可以吃的，它的營養成分更好，對人體也是更有益處的。只是吃時的有個度，不可以是好東西就持股沒完，那樣就適得其反了。
求採納
『陸』 我想問蜜蜂剛採下的新鮮蜂蜜能直接食用嗎
沒有事的，可以直接食用但有蜂蠟。
『柒』 自己採的蜂蜜可以直接喝嗎
不可以，因為自己採的蜂蜜是沒有專業設備分離和檢測的，有些有害物質沒有分離出去，對人體還是有一定的危害。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外，最重要的營養成分就是大量的活性酶和微量元素。而對人體真正起作用的，最主要就是活性酶。無論是土蜂蜜，還是其他蜂蜜，只要是未經加工處理的原蜜，蜂蜜的活性酶，都得以保存。所以，原蜜能夠真正地起到蜂蜜應起的作用。我們都知道，蜂蜜中的活性酶在接近人體體溫的情況下，將發揮最佳作用，這就是我們要求必須用40℃以下溫開水沖服的原因。如果超過40度，活性酶將受到不同程度的破壞。超過60度，最重要的一些活性酶將被徹底破壞。
『捌』 自家採集的野生蜂蜜有毒嗎可以直接服用嗎
長期以來，我市農村群眾有採摘、食用野生蜂蜜的習慣，每年秋冬季節，誤食野生蜂蜜中毒死亡的事故在農村地區時有發生，危急人民群眾的身體健康和生命安全。為了避免慘劇繼續發生，河池市衛生局發出特別餐飲消費安全警示，告誡市民不宜擅自採摘、食用野生蜂蜜，容易發生蜂蜜中毒。如果在食用蜂蜜後出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，要立即就醫。 野生蜂蜜為何會有毒 我市地處大石山區，夏秋時節百草繁盛，很多野生植物都會在這個時間內開花結果，這其中就包括一些有毒的植物--斷腸草隨處可見，因為有毒的植物的花期一般在入秋之後，野蜂在採集花粉的時候，野生蜂蜜往往帶有一定的毒素，主要是蜜蜂在採集花粉過程中，一不留神就可能將有毒的花粉帶入蜂巢，釀成毒蜜。這類毒蜜對蜜蜂無害，但對人體卻非常危險。毒蜜中的有毒物質--生物鹼，它會讓人出現神經中毒的症狀，包括頭暈、頭痛、唇舌發麻、惡心、嘔吐等症狀。 不要盲目迷信野生食物 如今，有不少人特別迷信野生食物，認為營養價值高，無污染，一聽說野生二字就趨之若鶩。其實野生跟營養、綠色並不能完全劃等號，例如野生蜂蜜和野菌就時常要人性命。但在市場上常會有小販擺個地攤兜銷所謂的野生蜂蜜，稱是到山裡采來的，對風濕、頭痛等疾病很有效，叫價很高。這些果真都是野生蜂蜜嗎？據了解，那些野生蜂蜜呈結晶塊狀，外邊通常沾著一層青苔，有的上面還留有蜂巢。但實際上，這些野生蜂蜜大都是用白糖加小蘇打熬制而成的，青苔和干蜜蜂也都是人為弄上去的。而且，即使是真的野生蜂蜜也不要購買，因為可能會引發中毒。 何種蜂蜜可食用 蜜蜂採集植物花粉釀制的蜂蜜，尤其是夏蜜，必須經過制熟，並檢驗無毒後才能出售或食用。正常的蜂蜜色淡、透明度好，而且芳香、味甜。
『玖』 現採的蜂蜜可以食用嗎
當然可以的。沒聽說過現採的蜂蜜會毒死人的。
只是現場採的蜂蜜波美度沒有處理過的蜂蜜高。也就是說沒有處理過的蜂蜜看起來濃稠。但是從我們檢測行業分析的結果來看，肯定是現採的蜂蜜好啊，
『拾』 剛採摘的蜂蜜可以直接食用么
可以直接食用。其實新鮮蜂蜜好比初級農產品，完全可以直接吃，蜂場現場搖的蜂蜜屬於真正的純天然蜂蜜，不需要經過任何加工、消毒殺菌。因為蜂蜜本身就具有殺菌消炎的作用，在二戰時期德國士兵將蜂蜜用於傷口消炎。
純天然蜂蜜具有後成熟性，剛取出來的新鮮蜂蜜需放置30-40天才適合食用。很多人誤認為蜂蜜和其他食品一樣，越新鮮越好。剛從蜂巢里割出來的蜜看起來顏色鮮亮，很誘人，更喜歡吃這些「新鮮蜜」。
其實，純天然蜂蜜具有後成熟性，蜜蜂採回的花蜜被它們吐的轉化酶和澱粉酶釀造成單糖的蜂蜜，這其中有一個轉變過程。所以，在養蜂場買剛采釀的新鮮蜂蜜可以直接吃，但是為了更好的發揮蜂蜜的醫療保健作用，建議放置一個月後再食用。
(10)六月份採摘的蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀：
蜂蜜的採集
蜜蜂發現蜜源之後，會用跳「8字舞」或「圓圈舞」的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
採集花蜜
蜜蜂每採集一次花蜜需要20～40分鍾，然後在飛回蜂巢，在巢內大約交接需要4分鍾，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中，每次採集量一般為40～60毫克,和體重相當。
每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，采訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒有花粉，蜜蜂去了也沒有蜜可采
釀造蜂蜜
採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
蜂蜜釀成
釀制結束後，工蜂把蜜暫時存放在巢房裡，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
保存方法
蜂蜜保存宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫保存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等）
或不衛生的物品（如廢品、畜產品等同儲存）。 國家規定瓶裝蜜保質期為18個月，但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好！
參考資料來源：網路-蜂蜜