㈠ 蜜蜂糖泡金桔的做法
蜂蜜金桔茶
材料:
金桔……切絲後約1碗(吃飯碗)
白糖……1杯(量米杯)
蜂蜜……1/2杯(量米杯)
水……1又1/2杯(量米杯)
做法:
1.把金桔皮剝下,肉很酸只要把汁擠出來,備用
2.用湯匙或刀,把桔皮內部白色囊刮干凈(一定要刮喔!不然會有苦味)
3.刮好後切絲,
4.放入適量水中煮滾,倒掉第一次煮的苦水後,再重新加入1又1/2杯的水,小火熬煮約30分鍾,放入先前的金桔汁、白糖、蜂蜜,邊煮邊攪拌至糖完全溶解,再裝入玻璃瓶密封好
5.然後每天再加入1/4杯(量米杯)的白糖煮滾,同樣動作連續3天,好讓金桔皮完全糖漬
6.第3天加糖煮滾後,趁熱裝入玻璃瓶內蓋上蓋子,即可保存,做好也是可以馬上沖泡來喝……不過約一星期後的味道會更好喔:)
貼心建議:
◎我是比照糖漬蜜餞的做法喔!只是多加了蜂蜜
◎也可以換成柚子做成柚子茶
◎加點橘子酒或RHUM進去也很不錯喔!
㈡ 金桔冰糖蜂蜜的做法是什麼
主要材料:金桔一斤,冰糖200克,蜂蜜250克,水淹過金桔,鹽一勺。
1、金桔用鹽水泡半小時
㈢ 蜂蜜金桔的做法
蜂蜜金桔的功效
蜂蜜金桔
金桔含豐富的糖和維生素C,還含有揮發油、金桔甙等活性物質。金桔皮薄,可連皮生吃,亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強化鼻咽粘膜,預防感冒,金桔浸酒服,可預防支氣管炎。老年人吃金桔還能治胸悶痰積,食滯胃呆,並能增強毛細血管彈性,防治腦血管疾病。金桔用開水泡飲,可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。
冰糖性味:甘、平、無毒。歸經:入肺、脾。 功效:養陰生津,潤肺止咳。
蜂蜜入葯之功有五:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。
蜂蜜金桔的做法
所屬分類:健康食譜 飲品 大眾菜
食材:金桔、冰糖、麥芽糖、蜂蜜
配料:水
口味:酸甜
製作難度:配菜(中級)
製作時間:60分鍾
蜂蜜金桔的做法:
1、金桔洗干凈
2、切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽,我沒去,呵呵!
3、切好後放進鍋里,加一些水。由於金桔的出水率少,所以要加一些水
4、把一個檸檬的皮刨成屑加進去
5、煮軟後加冰糖
6、冰糖化後加麥芽糖
7、煮好後晾30分鍾左右再加蜂蜜拌勻就好啦!
喝的時候直接加熱水或涼水攪拌一下就行了
㈣ 蜂蜜可以泡金桔嗎
金桔和蜂蜜能一起吃,一般泡上3-7天即可。
從食物的營養成分上來看,金桔性溫,富含維生素c、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、金桔苷、揮發油、果酸等成分;蜂蜜性平,富含蔗糖、麥芽糖、蛋白質、有機酸、維生素、鎳、銅、鐵、錳等營養元素,兩者間的營養成分不相抑制,可以同食。
(4)金桔可以用蜂蜜煮了吃嗎擴展閱讀:
好處
1、潤肺止咳
金桔葯性甘溫,有生津止渴、潤肺止咳的作用,加之蜂蜜歸肺經,也有一定的潤肺作用。因此金桔蜂蜜水潤肺止咳的效果更好。
2、美容養顏
金桔中含有大量的維生素C,這種物質具有一定的抗氧化性,能淡化皮膚中的黑色素,加上蜂蜜有潤腸通道的作用,能排出體內的毒素。因此,是非常不錯的美容飲品!
3、改善便秘
金桔蜂蜜水中富含水分及膳食纖維,能幫助食物的消化及吸收,在一定程度上還能預防消化不良,從而改善便秘。
4、解酒醒酒
金桔蜂蜜水中的糖分物質,能分解代謝體內的乙醇,含有的酸性物質能提神醒腦,因此金桔蜂蜜水適合酒後者食用。
5、增強人體免疫力
金桔蜂蜜水中的營養物質豐富,不僅能為人體補充營養,而且還能提高人體的免疫力,適當食用對預防流行性感冒有一定的作用。
㈤ 金桔和蜂蜜怎麼熬制 做金桔和蜂蜜水的方法
1、材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜適量、清水300ml。
2、做法:金桔買回來後把蒂摘去洗凈,用淡鹽水整個浸泡半小時,瀝干水分備用;把金桔對半切開,用小叉或牙簽把核剔掉。
3、取一個干凈無油的鍋,把冰糖用清水煮溶化後,加入金桔;小火煮至金桔變軟即可。放涼後,加入適量蜂蜜,取一個干凈無油無水的玻璃瓶裝起密封,存放於冰箱內。
4、完成的蜜金桔連湯汁一起放入干凈的玻璃瓶中密封保存,隨吃隨取,既可以直接當零食吃,也可以加熱水沖飲。
㈥ 金桔和蜂蜜能一起吃嗎 金桔蜂蜜止咳的做法
可以的樓主,在外面飲品店也有賣,一般都要十塊錢以上一杯,自己製作的話就很便宜了
現做的方法:1、先煮開水,放涼到六七十度左右,即熱水可直接入口時的溫度。
2、放入切好的金桔,等過兩分鍾水溫再降到50°—60°,即可倒入蜂蜜攪拌
存儲的做法:1、金桔切開,放入玻璃瓶中,倒入蜂蜜,全部覆蓋金桔,存入冰箱三天,即可 拿出來沖水喝了
㈦ 金桔蜂蜜水的做法
把金桔清洗干凈切成小塊,用溫水稀釋蜂蜜,加入適量的金桔,放在冰箱中冷藏三個小時就可以了。
㈧ 金桔和蜂蜜能一起吃嗎
您好,金桔和蜂蜜能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!
不能和蜂蜜一起吃的食物
蜂蜜+米飯:影響消化吸收
蜂蜜+韭菜:一起吃會阻礙血液循環
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+茭白:引發痼疾
蜂蜜+豆腐干:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆腐:易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明
蜂蜜+河蟹:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+李子:有損五臟
蜂蜜+千張:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+大米:一起吃會胃痛
蜂蜜+豆腐絲:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+腐竹:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆漿:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,產生變性沉澱,不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+大蒜:性質相反
蜂蜜+開水:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味
蜂蜜+豆腐花:一起吃會引起耳聾,吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥:一起吃傷眼睛,可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水:一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹:中毒
㈨ 金桔冰糖能放蜂密嗎
可以的,蜂蜜非常適合搭配製作甜味食品,蜂蜜中含有大量的果糖,口味清甜氣味宜人,且相較於蔗糖而言熱量更低,更加健康。此外,蜂蜜還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品。
㈩ 金桔蜂蜜怎麼熬制
1、准備材料:金桔2個、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、水適量。
2、金桔洗干凈切成小片。
3、切好後放進鍋里,加一些水。由於金桔的出水率少,所以要加一些水。
4、把一個檸檬的皮刨成屑加進去。
5、煮軟後加冰糖。
6、冰糖化後加麥芽糖。
7、煮好後晾30分鍾左右再加蜂蜜拌勻就好啦!
8、喝的時候直接加熱水或涼水攪拌一下就行了。
9、金桔蜂蜜水是一道以金桔等為原料美食。可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒,養陰生津,潤肺止咳,清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。