Ⅰ 紅薯紅棗湯可加枸杞嗎
可以,不過要根據自身體質決定加料
紅薯大部分人都可以吃,養膽抗癌,既營養又減肥,不過拉肚子的要慎用
紅棗養血養脾,但吃多了損齒,因為牙齒是骨骼的一部分,所謂「土勝克水」脾屬土,腎屬水
枸杞養肝益腎,是扶陽還是養陰自古醫家爭論不休,
但公認吃多了不好,有人說上火,也有人說助濕,身體沒毛病可以稍微吃一點
Ⅱ 板薯丸子湯怎麼做
白薯莨,種別名 :榜薯、野葛薯、大力王、山仆薯、板薯
尾骨燉腳板薯
尾骨,腳板薯,水,鹽,雞精
做法
1.尾骨燉好;
2.加入切塊的腳板薯在電紫砂煲里煲1-2個小時;
3.撒鹽和雞精調味就可以了。
小訣竅
偷懶的話用高壓鍋只要10分鍾就夠了
板薯骨湯
豬尾骨,姜,醋1大匙,板薯,枸杞,鹽,紅棗,薏米
做法
1.豬尾骨加水加一塊拍松的姜,加一勺醋大火燒。
2.即將開還沒開之前,撇去浮沫。
3.四十分鍾後再加入腳板薯,中小火煲一個小時左右加鹽撒點枸杞就可以了,還可以放點紅棗和薏米。
Ⅲ 紅板薯和酒釀怎樣做法
主料
紅板薯適量
紅棗,枸杞適量
紅糖適量
米酒(最好是酒娘)適量
薯子酒的做法步驟
1.
把薯子洗干凈,去皮!
2.
刷成漿
3.
熱鍋,放油,把薯子漿像煎煎餅一樣煎好。
4.
這就是半成品
5.
然後要吃的時候就把鍋燒開,放一點水,把煎好的薯子要多少就放多少下去,邊煮就邊把它弄成一小塊一小塊,加紅棗,枸杞,紅糖米酒,煮開,香味就四溢了,煮10分鍾就可以出鍋了!
Ⅳ 板薯可以和排骨一起燉湯嗎
可以,板薯性涼味甘,豬肉(排骨)性平味甘咸,兩者配伍無禁忌,可以一起燉湯食用,有補腎養血,消腫祛瘀的效用。
板薯又名榜薯、野葛薯,歸能解毒消腫,去瘀止血。外用治瘡癰腫毒,跌打扭傷,外傷出血效果很好。
豬肉(排骨)歸脾、腎、胃經,能補腎養血,滋陰潤燥,適用於陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便干結,營養不良患者食用,是老百姓最常食用的肉食。
板薯排骨湯
用料:
排骨4根,姜3片,醋1大匙,板薯1顆,枸杞10粒,鹽5g,紅棗2-3顆,薏米20g
做法:
排骨加水加一塊拍松的姜,加一勺醋大火燒。
即將開還沒開之前,撇去浮沫。
四十分鍾後再加入腳板薯,中小火煲一個小時左右加鹽、枸杞、紅棗、薏米,煮至薏米熟就可以了。
註:濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩者少食此湯。皮膚比較敏感的人處理板薯時可以帶一次性手套,防止手癢。
Ⅳ 板薯骨湯怎樣做才好吃
板薯骨湯
材料
豬尾骨,姜,醋1大匙,板薯,枸杞,鹽,紅棗,薏米
做法
(1)豬尾骨加水加一塊拍松的姜,加一勺醋大火燒。
(2)即將開還沒開之前,撇去浮沫。
(3)四十分鍾後再加入腳板薯,中小火煲一個小時左右加鹽撒點枸杞就可以了,
還可以放點紅棗和薏米。
板薯的功效與作用
板薯能抗癌:板 薯的營養價值很高,它裡面含有多種微量元素,其中硒的含量特別高,這是一種天然的抗氧化成分,同時也一種天然抗癌物質,它進入人體以後能清除人體內的自由基,也能抑制癌細胞生成,人們平時多吃一些板 薯能提高身體免疫力,減少癌症的發生。
板薯能健脾胃也能止瀉:板 薯對人類的腸胃有很好的調理功效,人們食用以後能起到健脾和胃的功效,能減少胃炎和胃脹的發生,板薯中還有一些殺菌成分,能消除腸道中的多種病菌,能減少腸炎腹瀉的發生。板薯還有一定的收斂功效,它的這種功效能止瀉也有一定的.好處。
板薯可以補腎可以強壯筋骨:板 薯對人類的腎臟有很好滋補功效,平時食用以後能有效緩解腎氣不足引起的腰痛和四肢怕冷等不良症狀,另外板 薯中還含有一定的鈣質,它可以快帶被人體吸收,能強壯筋骨,對骨質疏鬆和其他骨關節疾病也有不錯的預防和緩解作用。
Ⅵ 紅薯可以和紅棗枸杞一起煮嗎
紅薯不可以和紅棗枸杞一起煮
Ⅶ 紅糖煲木薯可以放大棗和枸杞嗎
紅糖煲木薯一般,最好建議不要放大棗和枸杞,因為這樣的味道不夠搭配,達不到理想的食用效果。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。
紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,
因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,
除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。
營養價值
1.紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿卜素等物質。
2.紅糖的熱量和精緻糖的熱量接近。
3.紅糖中鈣含量越是白糖的10倍,含鐵是白糖的3.6倍。
食用功效
1、婦女喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖姜湯來祛寒。
2、紅糖對老年體弱,特別是大病初癒的人,還有極好的療虛進補作用。
3、紅糖對血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。
選購技巧
1、聞一聞:品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。
而劣質的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。
2、嘗一嘗:在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。
好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。
3、看一看:我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。
相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
Ⅷ 山葯地瓜紅棗枸杞能一起煮嗎
你好,可以的。以下是做法,請參考:
一、山葯紅薯湯
材料:紅薯、山葯、紅棗、水、紅糖
做法:
1、紅薯、山葯去皮洗凈切塊。
2、紅薯、山葯塊放高壓鍋,加入紅棗,加水(淹過材料可以)煮10十分鍾左右。
3、開鍋,加紅糖,美味又滋潤的紅薯山葯糖水就做好了,前後不過15分鍾。
二、桂花紅薯山葯
材料:紅薯、山葯、糖桂花
做法:
1、紅薯、山葯削皮切成小條。
2、上鍋蒸30分鍾。
3、灑上糖桂花即可。
小技巧:
1、山葯切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。
2、新鮮山葯切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。
3、山葯質地細膩,味道香甜,不過,山葯皮容易導致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式,並且削完山葯的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。
Ⅸ 紅薯紅豆枸杞紅棗可以一起煮吃嗎
可以,這幾種食材並不相剋。
1、紅棗+蔥:易導致消化不良
紅棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相剋,這是因為兩者同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。
3、大棗+動物肝臟:破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
4、紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5、紅棗+鯰魚:導致頭發脫落
鯰魚和紅棗同食,會導致頭發脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。
6、紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
銀魚的營養價值極高,具有潤肺止咳、善補脾胃、益肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食,否則會令人腰腹作痛。
7、紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收
吃棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
8、紅棗+蝦皮:一起吃會中毒
蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,在食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。
(9)煲腳板薯可以放枸杞紅棗嗎擴展閱讀:
吃紅薯的禁忌:
1、不宜吃生紅薯。因為生紅薯中的細胞膜未經高溫破壞,澱粉難以消化。
2、一次不可吃得過多。因紅薯中含有「氣化酶」,多吃後,容易在胃腸道內產生大量的二氧化碳氣體,出現腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿卜同吃。
3、不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚,產生硬塊,引起胃柿結石,嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
4、不吃帶有黑斑的紅薯。因帶有褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食後可發生中毒。