『壹』 做酸甜糖醋魚可以放蜂蜜代替糖嗎
最好不要這樣，因為白糖和蜂蜜的結構味道都不一樣，味道肯定會偏差很大的。
好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、 養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
青椒：青椒果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養及其豐富，洋蔥具有發散風寒的作用。
是因為洋 蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。
『貳』 糖醋丸子用蜂蜜可以嗎
可以，不過味道會變得太甜，最好用白糖
『叄』 陳醋加蜂蜜的作用
蜂蜜和陳醋這兩樣東西在我們的生活飲食裡面是很常見的食材，這兩樣東西對於我們身體的好處也是有很多的。下面跟著我一起來看看陳醋加蜂蜜的作用。
陳醋加蜂蜜的作用
第一類功效：使皮膚光潔、細嫩
蜂蜜美容小秘方-1 (蜂蜜+水)
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。
蜂蜜美容小秘方-2 (蜂蜜+醋)
蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
蜂蜜美容小秘方-3 (蜂蜜+雞蛋+橄欖油)
蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鍾後用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。
第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚
蜂蜜美容小秘方-4 (蜂蜜+蘋果+乳脂)
將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，製成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。
蜂蜜美容護膚小秘方-5 (蜂蜜+雞蛋清)
蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用乾的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鍾自然風干後，用清水洗去，每周2次。
第三類功效：去斑
蜂蜜美容護膚小秘方-6 (蜂蜜+甘油+水+麵粉)
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、麵粉1份，混合均勻製成敷面膏，敷於面上20分鍾後，用清水洗去，此法適用於普通乾燥性衰萎皮膚。
功效：可使皮膚嫩滑細膩，除去皺紋及黃褐斑，並能治療癤子、痤瘡。
陳醋的功效
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋為最佳。食醋在烹調中為主要的調味品之一，以酸味為主，有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。
陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只是經過了陳釀工藝，如傳統的“夏伏曬、冬結冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質為其他醋所不及，並能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。
『肆』 做酸甜糖醋魚可以放蜂蜜代替糖嗎
最好不要這樣，因為白糖和蜂蜜的結構味道都不一樣，味道肯定會有偏差的
『伍』 腌糖蒜需要加水嗎 腌糖蒜可以放蜂蜜嗎
腌糖蒜可以加水嗎
不能兌生水,可以兌煮沸後冷卻的水。糖醋腌不加鹽會壞。
用醋腌糖蒜：
材料：新鮮大蒜10斤(5000g)、白醋4瓶(2000ml)、黃晶冰糖500g、蜂蜜400ml
做法
1、新鮮大蒜逐個剝去外層的干皮，將根須部分切去，將莖部剪齊。先用流動水清洗處理好的大蒜，再用較大的水池或水盆浸泡1小時，之後繼續用流動水再次徹底沖洗干凈。
2、放置8-10小時瀝干水分。在煮鍋中加入所有的白醋和黃晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，製成腌糖蒜的糖醋湯汁。關火後靜置，放涼至室溫。
3、取干凈乾燥的泡菜壇子，先將瀝干水分的大蒜碼進壇子，再將放涼的糖醋湯汁徐徐淋入(水量以沒過所有大蒜為宜)，最後把蜂蜜均勻地澆在表面。將泡菜壇子蓋好、密封。
4、腌制2個月後可以開始食用，最多可腌制12個月。
腌糖蒜可以放蜂蜜嗎
可以。
方法：大蒜頭，水，鹽，糖，烏醋，壇放涼的糖醋湯汁徐徐淋入(水量以沒過所有大蒜為宜)，最後把蜂蜜均勻地澆在表面。將泡菜壇子蓋好、密封。腌制2個月後可以開始食用。
中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
『陸』 做糖醋排骨時蜂蜜能否代替 白糖
可以。只有好好地把握火候，准備好食材才可以做出一道美味的糖醋排骨做糖醋。可以據喜好加1湯匙番茄醬，色澤更加紅潤。
做糖醋排骨時一定要注意：
1、下鍋之前一定要用水把排骨的血水漂掉，要不然吃起來不好吃。
2、全瘦的排骨沒有帶肥的好吃。
3、如果要吃蔥的話，不能用蜂蜜取代白糖，非則會中毒致死。
4、不是馬上吃的，可以先把排骨先過油放置，上桌之前再加工，否則菜變冷後連成一團，沒法分食。
5、糖和醋要最後放，酸甜的口味才最突出。
6、排骨硬度很高，用普通菜刀很難砍動，最好在超市裡購買剁好的小排骨，或請肉販代為加工，自己拿回家就無需揮舞砍刀了。
『柒』 我想問下糖醋排骨沒有糖了可以用蜂蜜么
但是蜂蜜這么吃法太浪費了，而且你做排骨的時候高溫，蜂蜜的營養和活性會被破壞掉的
『捌』 製作優質的糖醋魚放白糖好還是放蜂蜜好要不要放味精
當然是放白糖好，因為做這道菜需先用糖、醋、水、少許鹽調成糖醋汁，放蜂蜜的話，味道有點怪怪的，味精最好不要用。
『玖』 在做糖醋排骨時可以用蜂蜜代替番茄醬嗎
不能，蜂蜜它是完全甜的，番茄醬是酸甜感，做出來口味就差很多