A. 枸杞的功效是什麼枸杞怎麼吃才最補腎
枸杞是一種很好的食物，不僅食用價值高，而且葯用價值也很高。食用枸杞，能夠達到強身健體，提高身體免疫力，滋陰補腎的作用。
枸杞的功效補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效，並應用於臨床血管等。
食用枸杞的注意事項
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3.它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。
4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。
枸杞怎麼吃最補腎?
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致葯效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
枸杞的做法:枸杞茯苓燉瘦肉
材料：茯苓40克、枸杞20克，豬瘦肉400克，生薑3片。
烹制：各物分別洗凈。葯材稍浸泡;豬瘦肉切為小方塊狀。一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，進飲時方下鹽。
功效：茯苓為健脾利水類中葯，其性平味甘、淡，能健脾滲濕、利水安神。特別適宜脾虛濕盛體質的調理，且對水濕或痰濕之毒而引起水腫尤佳。配以養肝腎滋陰的枸杞燉豬瘦肉，氣味平和清潤，為長夏健脾湯飲，男女老少皆宜，且尤為小兒最佳。
枸杞菊花茶
做法：枸杞子10克，菊花8朵。將枸杞和菊花放到帶蓋的杯子里，沖入開水燜一小會就可以喝了。
口感更好的做法：枸杞25克，菊花10克，紅棗6克。將枸杞，菊花和紅棗洗凈放到小鍋里加水250克。大火煮開後轉小火煮15～25分鍾，過濾後即可飲用。過濾後的材料還可以放回鍋里再加水煮一次。
金銀花枸杞湯
原料：金銀花40克、枸杞10克、冰糖30克、清水2000ml;
做法：沖洗干凈金銀花、枸杞，加足清水，大火煮開;轉文火繼續煮20分鍾，加入枸杞、冰糖再煮10分鍾;關火，一道潤膚養顏美白的金銀花枸杞湯就做好了。
B. 冬季用枸杞補腎有哪些吃法
枸杞是我國的一種非常滋補的食物，枸杞和靈芝、阿膠、人參被人們稱為中葯四寶。所以，冬季的時候，人們進補可以多吃枸杞，尤其是腎虛的人群吃枸杞有非常好的補腎功效。枸杞以我國寧夏地區的最為出名，是我國西北地區人們經常吃的一種食物。
冬季用枸杞補腎有哪些吃法
枸杞是男性非常適合的一種補腎佳品。枸杞作為葯食兩用的進補佳品，有多種食用方法。人們在冬季的時候，用枸杞煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物配伍。枸杞全身是寶，枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞的補腎吃法
1、炒菜、做粥的時候放一把。冬季的時候，人們在炒菜或者煮粥的時候加一些枸杞，或者用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。枸杞可以像其他的食物一樣，在冬季的時候煮粥、蒸米飯、做菜都是非常好的補腎辦法，吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些。做豆漿也可以加一些枸杞進去，很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。人們冬季的時候，閑暇時間可以嚼著幾個枸杞吃，也有很好的補腎效果。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致葯效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
枸杞八寶茶
做法：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。
功效：人們冬季補腎，可以用枸杞泡茶喝，枸杞八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
冬季的時候，吃枸杞可以幫助人們改善體質、增強免疫力，還可以利於睡眠。枸杞是非常適合人們冬季補腎的食物，可以在煮粥、蒸米飯、炒菜的時候加一些進去，非常滋補，還不必擔心會上火。枸杞也可以直接嚼著吃，但是吃的時候最好20g一次，吃多了會滋補過度。
C. 蒸包子放幾個棗
一個包放一個紅棗就可以了。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、安神、緩和葯性的功能；紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。它的維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補氣的功效。紅棗作為滋補佳品，素有「日食三棗，長生不老」之說。
紅棗食譜：
紅棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓 、紅棗、枸杞子、桑葚
做法：燉煮3小時，老火燉湯。
紅棗水
紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。
紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜 都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
木耳紅棗湯
黑木耳10克，紅棗50克，白糖 適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
當歸紅棗粥
當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
紅棗枸杞粥
材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g。
做法：
先將紅棗，枸杞等食材先泡水並清洗干凈
紅棗，枸杞，米，水一同放入鍋內煮熟，適當添加紅糖調味即可
可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
小米紅棗粥
原料准備：小米50g，紅棗50g，清水3碗
製做過程：
小米1小把，淘洗干凈後，用清水泡5至6分鍾。
3碗清水，鍋內燒開後，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鍾，轉中小火慢慢熬。
紅棗5顆，去核，切成絲。
待小米粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鍾，關火2分鍾即可。
山葯紅棗粥
原料准備：山葯、紅棗、大米。輔料冰糖、枸杞 、桂圓。
製做過程：
將大米洗凈用水提前泡好。
紅棗洗凈泡好。
枸杞洗凈泡好。
桂圓剝皮。
山葯去皮切成菱形塊。
玻璃鍋內做水，水開後倒入大米。
開鍋後關小火熬25分鍾。
放入山葯塊開大火。
開鍋後蓋蓋改小火煮10分鍾。
開蓋放入紅棗。
開鍋後放入桂圓。
放入泡好的枸杞。
最後放入黃冰糖。
關小火熬3至5分鍾即可。
銀耳紅棗粥
原料准備：銀耳25g、紅棗15g、粳米100g
輔料：蓮子、枸杞、白糖。
製做過程：
干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈；
紅棗洗凈，泡軟去核；
蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用；
粳米淘洗干凈，用冷水 浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸；
轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、白糖，稍煮即可。
D. 家裡的枸杞很多，那麼應該怎樣吃才最有營養
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。如果是買到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡前直接吃一把，方便，而且還不會費時間。這種吃法，有一個弊端，就是枸杞籽有點硬，嚼食影響感覺。不過也有人就喜歡這種感覺的！
平時有自己打豆漿的習慣的話，可以放一些枸杞進去，這樣枸杞變成了粉，所有的營養物質也就都吃進了肚子里，人體也容易吸收。比如鮮枸杞。燕麥粥燕麥30克，泡30分鍾後放入大米100克加水適量煮30分鍾成粥後再加入鮮枸杞50克，冰糖三克，繼續煮3分鍾此粥，可降低膽固醇的功效。
E. 紅棗，桂圓，枸杞一塊泡水喝，會上火嗎
不會的。因為紅棗枸杞桂圓三者都是補血的葯物，按一定量泡水。是不會上火的。
紅棗食用的注意事項
1、月經期間不適宜吃紅棗
女性在月經期間不適合吃紅棗，特別是體內濕氣重伴有有水腫症狀的女性。棗味酸甜，多吃會促進唾液分泌，濕氣會聚集在體內，造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛濕利尿的食物。月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多，一般是要生理期之後才開始吃紅棗。
2、體內燥熱不宜吃紅棗
紅棗屬於溫補的食物，如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油，會造成濕熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高，也不適合糖尿病病人食用，容易導致血糖升高
3、吃棗後不要馬上吃高蛋白食品
紅棗中含有大量的維生素C，而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗後的一到兩個鍾頭後再吃高蛋白的食品。特別要注意的是，棗不能跟海鮮類的食物同吃，食用過量會引起食物中毒。
4、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
5、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
6、服用退熱葯時不要食用紅棗
服用退熱葯物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少葯物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱葯物同食。
桂圓食用的注意事項
1、內有痰火及濕滯停飲者忌服。
2、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而龍眼性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。
枸杞食用的注意事項
1、患有高血壓或者是性格比較急躁的人群最好少吃枸杞
2、陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
3、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。
4、用葯禁忌外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
F. 山東大棗饅頭做法與技巧。
原料：麵粉1000克，發酵粉15克，水600克。小蘇打適量，大棗，枸杞適量。
嗆入生麵粉500克。
做法：1、100克的水加酵母活化一會，倒入1000克麵粉中揉成面團發酵2個小時。
2．發好的面坯加入小蘇打揉勻，在嗆入500克生麵粉揉透。醒一會。
3．醒好後分割滾圓相等的小面團，醒一會後用手輕輕捏起麵皮把大棗放進面團上。醒一會。
4．做好的面團放入鍋中大火蒸20分鍾，鍋的四周最好圍上毛巾，讓饅頭一氣呵成。
5．20分鍾後關火悶3-5分鍾在揭鍋
---大棗的作用：
作為中葯應用已有2000多年的歷史，主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。
近年來葯理研究發現，大棗中含有多種生物活性物質，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物鹼類、環磷酸腺苷（cAMP）、環磷酸烏苷（cGMP）等，對人體有多種保健治病功效。
■抗腫瘤
大棗中的cAMP在生物體內參與細胞分裂與分化、形態形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，並可作用於基因轉錄，影響蛋白質的合成。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌葯氟脲嘧啶。
■抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內多種物質的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。
■降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質，具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效；所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。
■保肝護肝
大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學葯物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
在臨床上大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
■提高免疫力
大棗多糖是大棗中重要的活性物質，其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。
■防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
■抗過敏
食用大棗可治療過敏性紫癜。這主要是因為人體攝入足量的cAMP後，免疫細胞中cAMP的含量也升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應；大棗中的乙基－D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5－羥色胺和組織胺有對抗作用，因而可抗過敏。
■防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其葯理作用表現為改善人體微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
■防治骨質疏鬆和貧血
中老年人經常會有骨質疏鬆，正處在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血。大棗中富含鈣和鐵，對他們均有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的。大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
另外，大棗含維生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大棗中含有與人參中所含類同的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。大棗對婦女的美容養顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩也有調補和控製作用。
大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素葯劑快3倍以上。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中葯理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。我國著名的大棗品種有五佛大棗，山東大棗,泗洪大棗，金絲小棗，贊皇大棗,哈密大棗，新鄭大棗等。
植物形態
棗(《詩經》)，又名：刺棗。
落葉灌木或小喬木，高可達10米。枝平滑無毛，具成對的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀復葉。成"之"字形曲折。單葉互生；卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長2～6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細鋸齒，3主脈自基部發出，側脈明顯。花小形，成短聚傘花序，叢生於葉腋，黃綠色；萼5裂，上部呈花瓣狀，下部連成筒狀，綠色；花瓣5；雄蕊5，與花瓣對生；子房2室，花柱突出於花盤中央，先端2裂，核果卵形至長圓形，長1．5～5厘米，熟時深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖。花期4～5月。果期7～9月。
一般多為栽培。分布全國各地。
本植物的根(棗樹根)，樹皮(棗樹皮)、葉(棗樹葉)、果核(棗核)亦供葯用，各詳專條。宜忌
凡有濕痰、積滯，齒病、蟲病者，均不相宜。
①《醫學入門》："心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風，脾反受病。"
②《本草經巰》："小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食。"
③《本草匯言》："胃痛氣閉者，蛔結腹痛及一切諸蟲為病者，咸忌之。"
④《髓息居飲食譜》："多食患脹泄熱渴，最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑濕諸病前後，黃疸、腫脹並忌之。"
宜：胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，營養不良，心慌失眠，神經衰弱，婦女癔病，貧血頭暈，白血球減少， 血小板減少者宜食；慢性肝病肝硬化者宜食；心血管疾病患者宜食；過敏性疾患者宜食，包括過敏性紫癜 ，支氣管哮喘，蕁麻疹，過敏性鼻炎，過敏性濕疹，過敏性血管炎等，可以調整免疫功能紊亂；各種癌症 患者宜食，尤其食腫瘤患者放療、化療而致骨髓抑制的不良反應者。
忌：痰濁偏盛，腹部脹滿，舌苔厚膩，肥胖病者忌多食常食；急性肝炎濕熱內盛者忌食；小兒疳積和寄生蟲病 兒忌食；齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。選方
①治脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化：白術四兩，乾薑二兩。雞內金二兩，熟棗肉半斤。上葯四味，白術、雞內金皆用生者，每味各自軋細、焙熟，再將乾薑軋細，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干，空心時，當點心，細嚼咽之。(《醫學衷中參西錄》益脾餅)
②治反胃吐食：大棗一枚(去核)，班蝥一枚(去頭翅)入內喂熱，去蝥，空心食之，白湯下。(《綱目》)
③補氣：大南棗十枚，蒸軟去核，配人參一錢，布包，藏飯鍋內蒸爛，搗勻為丸，如彈子大，收貯用之。(《醒園錄》棗參丸)
④治中風驚恐虛悸，四肢沉重：大棗七枚(去核)，青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮棗取一升半，去滓，投米煮粥食之。(《聖濟總錄》補益大棗粥)
⑤治婦人臟躁，喜悲傷，欲哭，數欠伸：大棗十枚，甘草三兩，小麥一升。上三味，以水六升，煮取三升，溫分三服。(《金匱要略》甘麥大棗湯)
⑥治咳：杏仁一百二十枚(去皮尖，熬)，豉一百枚(熬令干)，干棗四十枚(去核)。上三味台搗如泥，丸如杏核，含咽令盡。日七、八度，盡，更作。(盂詵《必效方》)
⑦治懸飲：芫花(熬)、甘遂、大戟各等分。上三味搗篩，以水一升五合，先煮肥大棗十枚，取八合，去渣，納葯末，強人服一錢匕，羸人服半錢匕，平日溫服之，不下者，明日更加半錢。得快利之後，糜粥自養。(《金匱要略》十棗湯)
⑧治虛勞煩悶不得眠：大棗二十枚，蔥白七莖。上二味，以水三升，煮一升，去滓頓服。(《千金方》)
⑨治肺疽吐血並妄行：紅棗(和核燒存性)、百葯煎(煅)各等分。為細末，每服二錢，米湯調下。(《三因方》二灰散)
⑩治卒急心痛：烏梅一個，棗二個，杏仁七個。一處搗，男用酒、女用醋送下。(《海上方》)
⑾治非血小板減少性紫瘢：紅棗，每天吃三次，每次10隻，至紫瘢全部消退為止。一般每人約需紅棗一至二斤。(《上海中醫葯》(4)：22，1962)
⑿治走馬牙疳：棗(去核、包信石，燒)、黃柏。同為末，布患處。(《海上方》)
⒀治諸瘡久不瘥：棗膏三升，水三斗，煮取一斗半，數洗取愈。(《千金方》》
⒁治風沿爛眼：大黑棗二十個(去核)，明礬末五分，和棗肉搗成膏，濕紙包，火內煨二刻，取出，去紙，水二碗，將棗膏煎湯，去渣，將湯洗眼。(《本草匯言》眼科方)臨床應用
①預防輸血反應
輸血前15～30分鍾服紅棗湯(紅棗20枚，地膚子、炒荊芥各3錢)。據46人次觀察，無反應者佔2／3左右，且很少出現Ⅲ°反應。但對激素未能防止反應的病例，紅棗湯似亦無效。
②降低血清谷丙轉氨酶水平 對於急慢性肝炎、肝硬化患者的血清轉氨酶活力較高的病人，每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各1兩，先煎花生，後加紅棗冰糖)1劑，30天為一療程，觀察12例均有效。但對合並膽道感染、風濕活動合並心肌炎的病人，應再配合清熱利膽或祛風濕的葯物。
相關草葯· 大粘葯· 代代花枳殼· 玳瑁· 丹參· 丹參—甘西鼠尾· 丹參—南丹參· 淡竹葉· 當歸· 黨參· 黨參—川黨參· 黨參—球花黨參· 刀豆· 刀豆根· 刀豆殼· 刀口葯· 燈心草
G. 早上吃包子喝紅棗枸杞茶會不會發胖可以在一起吃嗎
只要不過量就不會發胖的 兩者是可以一起吃的 ，沒有配伍禁忌的
建議不要吃減肥葯，減肥葯都是不健康不科學的
減肥的話主要還是依靠控制飲食和適量運動的，就是所謂的管住嘴邁開腿的。
其實，減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鍾。
5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質量。
希望採納一下
H. 嬰兒可以吃紅棗枸杞子粥嗎
可以吃，但是你得熬軟點，最好別讓他吃棗，吃點也沒事就別讓他吃棗皮就行，那也不能吃的超過兩個。
I. 枸杞怎麼吃才有功效
枸杞一年四季皆可服用：
一，春季可以單獨服用，也可和味甘微溫之品同時服用。
二，夏季宜泡茶，適合與菊花泡，用眼過度的電腦族尤其適合
三，秋節吃枸杞子需要搭配滋潤食品材：雪梨、川貝、百合、玉竹等，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等。
四，冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配
枸杞家常搭配有：
枸杞子加桂圓：可補脾益腎、益氣養心
枸杞子加蓮子：可清火明目
枸杞子加菊花：可滋陰補腎、清肝明目
枸杞子加百合：可補腎養血、清熱除煩
枸杞子加銀耳：美容養顏
枸杞子加紅棗：可補氣養血
枸杞加淮山：補腎健脾，強身。
在平時我們做菜的時候可以加入枸杞子烹調。
要注意的是以下兩點：
1.枸杞清洗，用溫水略洗
2.烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜快出鍋或者煲湯快煲好時放入枸杞
這樣就可以防止大量營養成分流失 ，因此枸杞更適合泡茶或者做冷盤的配料。
一般來說， 健康 的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。任何食物都不要過量進食。
枸杞不適宜外感實熱，脾虛泄瀉者。
不宜過量食用。
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。枸杞是進補的佳品，具體有哪些功效呢？枸杞的吃法也有很多種，那怎麼吃才最有營養呢？
枸杞的7大功效
1,、提高機體免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增強機體功能，促進 健康 恢復，還能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。
2、抗癌
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
3、明目
枸杞子尤其擅長明目，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
4、抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、增強記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體適應性
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增強人體造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
枸杞的5個營養吃法
1、枸杞菊花茶
枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鍾，即可飲用。
功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1隻，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鍾。雞蛋攪拌後倒入枸杞桂圓湯中，調入適量冰糖即可食用。
功效：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
3、枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用。
功效：補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足。
4、枸杞肉絲
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。
功效：適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。
5、枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉。
功效：可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。
吃枸杞的4個禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。（ 健康 成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。）
2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2.助性。 枸杞所起到的助性功能令人喜出望外。
3.美白養顏。 對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。 枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5.補虛生精。 枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6.抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
內熱：取枸杞3g，於晚上睡覺前，嚼服，每日1次，連續服用15天左右即可見效。適用於陰虛夜間煩熱者。
慢性萎縮性胃炎：選取寧夏枸杞子洗凈、烘乾打碎分裝。每日20g分2次，於空腹時嚼服，2個月為1療程。服葯期間應停用其他中西葯物。
視物昏蒙：取枸杞子搗爛取汁，每日滴眼3~5次，一般連續外用3~6天即可見效。男性不育症 取枸杞子15g，於每晚嚼細咽下，連服1個月為1療程。一般精液常規轉正常後再服用1個療程。服葯期間適當戒房事。
燙傷：取枸杞子400g，烘脆研成細末；麻油1200g加熱至沸，離火倒入枸杞粉攪勻。用消毒棉球蘸取葯油塗於患處，局部包紮，每6小時塗葯1次。
老年人夜間口乾症：睡前把枸杞子30g以冷開水洗凈，徐徐咽服，一般用葯10餘天即可見效。
肥胖症 ：每日取枸杞30g，以開水泡後服用，早晚各1次，持續服用不少於1個月。
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
推薦幾種枸杞的吃法。
一、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，對 健康 養生 有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
我推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
二、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗 力差的人可多吃點。
但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃 了。
三、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生 素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。
我一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
四、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
中醫認為枸杞子能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。一年四季長期服用，可以強身健體，保長壽。古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的，當然前提必須是長期堅持。那麼，枸杞子怎樣食用才能補腎又有益長壽？
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2.壯陽。 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3.美白養顏。 對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。 枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5.補虛生精。 枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6.抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
原標題：枸杞有6大功效 每天吃多少枸杞才補腎
枸杞子泡水的功效
因為枸杞子天然 健康 ，又含有多種利於人體的營養成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的營養物質，同時簡單易行，不用擔心過多服用枸杞子的副作用。
下面就是枸杞子泡水的功效介紹：
1、補腎
枸杞子自古就是補腎良葯。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他葯製成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便後余瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、防脫生發
由於頭發的生長和腎臟、血液循環的 健康 息息相關，而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發的良葯之一。用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭發的生長營造自然 健康 的環境。
3、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
以上就是枸杞子泡水的功效介紹，枸杞子的功效和作用絕對是它是男人天然的保健品，而且因為它顏色鮮紅，給人一種能夠補血的感覺，是很多人最愛的中葯之一。不過枸杞子泡水雖然很好，但是枸杞子最好不要吃下，如果吃的過多，可能會有一系列不適應的症狀產生。
原標題：枸杞有6大功效 每天吃多少枸杞才補腎
J. 寶寶可以常喝紅棗枸杞粥嗎
寶寶可以常喝紅棗枸杞粥嗎？
枸杞和紅棗都能直接食用，都是屬於滋補類中葯，一般孩子沒有任何症狀最好是不要給給孩子吃枸杞。但是偶爾吃一次可以。如果想吃大棗每天3顆就可以了，不要吃過量，大棗吃多了容易造成腸胃上火積食，造成胃腸道負擔。
1歲多的寶寶除了喝奶粉之外要適當的添加各類輔食，可以從蛋黃，面條等從簡單到復雜從少量到多，循序漸進，有助於鍛煉小孩的胃腸道功能，也有利於孩子的營養均衡，健康成長。
枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用，寶寶可適量食用。感冒發燒時不能吃，多吃易引起性早熟。
枸杞功效非凡，但很多功效對於小孩子來講暫時用不上，所以也不用為了滋補長期吃，偶爾的吃一些是不會有任何事情的，而且也會對寶寶的身體起到一定的好處，比如明目養肝、提高免疫力，這些對於寶寶來講只有好處沒有任何壞處。
但枸杞屬於溫熱性的食物，寶寶的體質大多數處於平衡狀態，如果亂滋補會產生寶寶體內燥熱，會有火氣，容易流鼻血、傷食、易感冒等等的弊端。所以寶寶不宜多吃。
小貼士：
1、吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料，不僅滋補，而且不會上火。
2、枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，一般情況下，每人每天食用量不可超過30克，寶寶分量要更少。